写字-早期冠心病能治好吗
论文名称:
浅析奶茶对人体健康的危害
浅析奶茶对人体健康的危害
摘要
:
本文针对学校周边奶茶店制作奶茶 的原料、生产过程,逐一分析
其对人体的有害因素,
并就相关危害可能诱发的疾病做出分析。< br>从而提高广大消
费者的健康意识减少对奶茶的需求
。
关键词
:
奶茶、珍珠、奶精、反式脂肪酸
随着天气逐渐炎热,学校周边奶茶店的生意也逐渐红火起来。前来购买
奶茶的学生络绎不绝。好 多学生几乎都每天一杯,甚至几杯。我校在校学生
不过几万人,据初步统计,南苑、西苑、北苑的奶茶店 却不下二十家,可见
需求量之大。但是,奶茶是否对身体有害呢?好像没太多人关注这个问题。
一、
奶茶业的小秘密
据有关新闻报道珍珠奶茶廉价原料含有害化 学品,
有些色香味俱全的珍
珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成,奶精、塑料、芒硝和工业氯 化镁等
化学品竟是部分珍珠奶茶的主打原料。
成本
5
毛利润数倍, 学校周边珍珠
奶茶售价在
1.5
元至
6
元不等,
调制奶茶的三大“法宝”是奶精、
“珍珠”
和糖精(甜蜜素)、色素、果粉,相对于成品价格, 奶茶的原料价格十分低
廉。
奶精是珍珠奶茶之魂,用奶精而不是用鲜奶冲 兑奶茶,是这一行业内
公开的秘密。奶精与鲜奶根本不搭边,十杯鲜奶的味道,也不如一勺奶精来
得香浓。这也是多数奶茶铺使用奶精的原因。奶精的配料表上显示脂肪的含
量高达
32%。事实上,奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸。专家
指出:
每天一杯
5 00
毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极
限,饮用者易患心血管疾病。专家介 绍奶精使奶茶变得香浓源自于奶精中一
种名为‘植脂末’的化学物质。这种物质中含有砷(砒霜)、铅、 铜等有害
物质,长期摄入,可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿更会变
得智力低下 。
吃“珍珠”等于吃塑料。珍珠奶茶正因为这些黑色的小颗粒而得名,主
材料是木薯 淀粉。然而,单纯的木薯淀粉并不能让珍珠弹性十足,如今比较
通用做法是在其中加入小麦蛋白。即便如 此,有的商家也觉得弹性还不够,
为了让珍珠更有“嚼头”,于是再添加人工合成的高分子材料。高分子 材料
就是塑料,这也是行业内心照不宣的秘密。这样的成分不可能被人体吸收,
吃塑料是什么结 果,大家可以想象。
椰果的主要问题就是使用了双氧水浸泡。新鲜椰果由于成本高,就使用< br>了椰果浸泡后渗出的水,椰果水经过添加其他物质(暂不明为何物),液体
椰果水变身固体椰果, 此时固体椰果为黄褐色,为了变成透明椰果,就使用
了工业用双氧水漂白,而双氧水主要用于造纸业和纺 织业,起漂白作用,国
家明令禁止在食品加工中使用工业用双氧水。
奶茶的关键在于 “甜”,
起到决定作用的东西是食品添加剂的一种——
甜蜜素。
珍珠奶茶店 店员在操作时,当奶茶和珍珠都倒好后,会往杯子里
添加一种粘稠的透明液体,
他们称之为“蜂 蜜水”,
事实上就是甜蜜素。
市
场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化 镁,长期食用将使人中毒。甜蜜
素一般售价在每斤
20
余元,也有廉价品每斤不足10
元。
廉价的甜蜜素都
是拿芒硝和氯化镁掺成的,它不能倒进豆浆里,因为氯化镁会和豆浆起化学
写字-早期冠心病能治好吗
写字-早期冠心病能治好吗
写字-早期冠心病能治好吗
写字-早期冠心病能治好吗
写字-早期冠心病能治好吗
写字-早期冠心病能治好吗
写字-早期冠心病能治好吗
写字-早期冠心病能治好吗
本文更新与2021-02-22 23:41,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/454603.html