幼儿卫生学 第二章 婴幼儿营养思维导图

2021年2月22日发(作者：脱发的治疗)
第二章婴幼儿营养















五维生素








热能

儿童的热能消耗（
5
点）

0-12
月龄婴儿喂养指南

母乳喂养的优越性（
5
点）

选择代乳品


混合喂养的注意事项

代授法

顺序

原则（
5
点）

断奶

1-6
岁幼儿喂养指南

配置幼儿膳食的原则（
4
点）


幼儿膳食


配置幼儿膳食的方法（
6
点）

培养良好的饮食习惯（
4
点）






钙

生理功能（
2
点）

食物来源（
4
点）

影响钙吸收利用的因素

摄入量

生理功能

有利（
3
点）

不利（
3
点）


喂养注意事项（
5
点）

补授法

含义


六水


四无机盐

营养基础知识

营养素的功能和食物来源

三碳水化合物

二脂肪

营养素

分类

一蛋白质

含义

生理功能（
4
点）

组成（氨基酸）

营养价值及食物来源

推荐摄入量

生理功能（
6
点）

组成

营养价值及食物来源

需要量

生理功能（
5
点）

组成：单、双、多

需要量和食物来源

生理功能（
4
点）

儿童较易缺乏的无机盐：钙铁锌碘

生理功能

儿童较易缺乏的维生素

（
A
、
D
、
B1
、
B2
、
C
）

生理功能（
4
点）

需要量

白开水有益健康

婴

幼

人工喂养的注意事项

儿


婴儿喂养

营


养

添加辅助食品




目的（
3
点）