芒果的功效与作用 如何巧吃芒果

2021年2月22日发(作者：腹膜透析液)
芒果的功效与作用

1.
抗菌消炎：

芒果未成熟的果实及 树皮、
茎能抑制化脓球菌、
大肠杆菌等，
芒果叶的提取物也同样有抑制
化脓球 菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病
;
2.
防癌抗癌：

芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用
;
芒 果汁
还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益
;
3.
祛痰止咳：

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用
;
4.
降低胆固醇、甘油三酯：

芒果中含维生素
C
量高于一 般水果，芒果叶中也有很高的维生素
C
含量，且具有即使加热
加工处理，其含量也不会 消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素
C
的消耗，降低
胆固醇、甘油三酯，有 利于防治心血管疾病
;
5.
明目：

芒果的糖类及维生素含量非常 丰富，尤其维生素
A
原含量占水果之首位，具有明目的作用。

芒果的医药功效

芒果肉多，
味道甜美，以其独特的外形很受大家的欢迎。< br>特别是炎热的夏天，吃芒果可以降
暑。芒果还有很多的食疗功效，主要有能降低胆固醇，防治心血 管疾病，有益於视力，能润
泽皮肤的作用
.
今天主要介绍的是芒果预防乳腺癌的疗效。

研究人员对芒果中的多酚进行了研究，
女性多食芒果，
有预防乳腺癌的作用 。
特别是其中的
生物活性成分丹宁。
丹宁酸是种多酚，
带有苦味，
葡 萄籽和茶叶中含有这种成分。
研究发现，
细胞分裂周期因多酚而被打破，这可能是芒果预防或抑 制癌细胞的一种机制。

芒果可是健康的水果，
预防各种疾病它也是行家，
经 常食用对身体大有好处，
特别是女性朋
友，一定要注意好自己的身体哦，多吃些健康的蔬菜水果 是很有必要的
.
芒果的食疗方法

1
、治疗小便不利。

用料：

芒果若干。

方法：

生食芒果，或是用水浸泡芒果后代茶饮用。

2
、治疗慢性咽喉炎、声音嘶哑。

用料：

芒果
1-2
个。

方法：

洗净后水煎，代茶饮用。

3
、治疗闭经。

用料：

芒果片
20
克，桃仁
9
克，红花
9
克，当归
9
克，赤芍
9
克，熟地
30
克。

方法：

将上述用料一同水煎后服用。每日
1
剂。

4
、治疗咳嗽痰多。

用料：

芒果
50
克，白糖
25
克，绿茶
1
克。

方法：

将芒果去核留皮肉，加水
400
毫升煮沸
3
分钟，加入绿茶与白糖即可。随意食用。

5
、防治心血管疾病

芒果冰淇淋

用料：

蛋黄
3
个、细砂糖
175
克、牛奶
400ML
、动物性淡奶油
250ML
、香草精、芒 果泥
280
克、
柠檬汁
25
克

做法：

(1)
、将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅，搅匀
;
(2)
、把奶锅小火加热，直到奶锅里液体将要沸腾时，立即离火
;
(3)
、倒入淡奶油，搅拌均匀。加入香草精和盐，彻底冷却
;
(4)、把芒果搅打成泥，加入柠檬汁和细砂糖，搅拌均匀，放进冰箱冷藏
1
个小时
;
(5)
、将冷藏的芒果泥倒入奶锅，搅匀，放进冰箱冷冻。

(6)
、冰淇淋液结冰后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个
小时取出来搅打一 次，重复搅打
4
次，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了。

泰国芒果糯米饭

准备调味椰浆：

将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。

做椰香糯米饭：

糯米略洗，倒出多余的水，静置
1
小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水
1/2用调味椰浆替
代。将蒸好的椰香糯米饭伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆即可。

芒果核

原料：

芒果核、黄皮核适量。

制法及用法：

以上原料水煎服。

功效：

可治睾丸肿大。

吃芒果的禁忌

1
、芒果和酒不能同食：

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

2
、芒果与海鲜不能同吃：

两者同时吃不容易消化，
而且芒果与海 鲜两者都是易过敏的食物，
如果同食的话，
容易过敏。

3
、芒果与大蒜等辛物同食不能同食：

芒果中含有大量的果酸、
氨 基酸、蛋白质等。
这些物质中含有刺激性物质比较多，
接触到人
体的皮肤后，就会造成 过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对
人的肾脏有害。

4
、芒果和菠萝不能同食：

这两种水果一同食用容易引发过敏，
因 为芒果、
菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学
成分，
鲜芒果中含有单羟基苯或二 羟基苯，
不完全成熟的芒果里还含有醛酸，
他们对皮肤黏
膜有一定的刺激作用，可引发 口唇红肿，
又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含
有甙类、
菠萝蛋白酶等物 质，
对人的皮肤、
血管等有一定的副作用，
且这种过敏常为速发型，
多在吃菠 萝后
1
小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。