覆盆子的功效与作用及食用方法

2021年2月19日发(作者：乳房怎么变大)


覆盆子的功效与作用及食用方法



覆盆子
的介绍



覆盆子是蔷薇科悬钩子属的一种落叶灌 木植物，其果实是一种常吃的水果，味道酸甜，
有很多很多别名，比如说：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅 、树莓、野莓、木莓、乌藨子、小
托盘、竻藨子、种田泡、翁扭、牛奶母等。



覆盆子株高
2-3
米，其幼枝有白粉以及少数的倒刺。叶子为单叶、互生， 叶片近圆形，
掌状
5
深裂，
中裂片菱状卵形，
基部近心形，
边缘有重锯齿，
两面脉上有白色短柔毛
;
具叶柄、
托叶，
托叶线状披 针形
;
花两性，
单生于短枝的顶端，花萼宿存，萼裂片两面有短柔毛
;
雄蕊
多数，花丝宽扁
;
花药丁字着生，雌蕊多数，具柔毛，着生在凸起的花托上。< br>


覆盆子
的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，球形，下垂 ，密生灰白色柔毛，在
欧美作为水果。花期
3-4
月，果期
5-8
月 。



覆盆子的食用方法

前面我们已经有覆盆子的介绍 以及覆盆子的功效与作用的专篇介
绍，那么，
这里就主要给大家介绍覆盆子的食用方法。覆盆子 是药食两用功能的宝物，
所以
覆盆子的食用方法一般可以有以下两种：



一、作为水果的食用方法



覆盆子与一般水果一样，
洗干净了就可以直接吃。
最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟
(
加些盐为宜< br>)
，然后涮干净后就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多
!


二、作为药材的食用方法



覆盆子
药用的食用方法，普 通人可以将其以辅料形式添加到汤、粥中做成药膳
;
阳痿早
泄、
遗精滑精的人 ，
可单用研末服，
亦可与沙苑子、
山茱萸、
芡实、
龙骨等补肾涩精药 配伍
;
肝肾亏损，
精血不足，
目视昏花的人，
可单用久服，
亦可与桑椹子、
枸杞子、
怀生地等相配。



做法一、覆盆子粥



材料：粳米、覆盆子、蜂蜜。



做法：首先将粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分
;将覆盆子洗净，用
干净纱布包好，
扎紧袋口
;
然后取锅放入冷水、
覆盆子，煮沸后约
15
分钟
;
再拣去覆盆子，
加
入粳米， 用旺火煮开后改小火煮至粥成，下入蜂蜜调匀即可。



做法二、三子核桃肉益发汤



材料：猪肉
(
瘦
)
、女贞子、菟丝子、覆盆子
(
干
)
、核桃以及姜、盐适量 。



做法：首先将女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净
;
核桃去壳略捣碎
;
瘦肉洗净原件下锅
;
然后将全部材料共置瓦煲，加水
8
碗，煲至出味
;
加姜、盐调味，去渣，即可饮用。