幼儿园冬春季传染病预防小知识

2021年2月18日发(作者：桂枝的功效和作用)
传染病预防小知识

随着天气转暖和气温上升，感染呼吸道疾病、过敏性疾病和肠道疾 病
的儿童患者明显增多，那么我们应该如何预防这些传染性疾病呢。

冬春季好发的 呼吸道传染病有普通感冒、流行性感冒、麻疹、风疹、水
痘、单纯疱疹、流行性腮腺炎、流脑、猩红热， 手足口病，传染性非典型
肺炎（
SARS
）和人感染高致病性禽流感两类新病种等。< br>
这些传染病的主要传染途径是病原体通过呼吸道的排泄物（飞沫等）
传播的。冬春季 寒冷，学生在外边活动减少，多集中在教室内，这更增加
了传染机会。为了御寒，习惯把门窗关得很严， 室内外的空气很难交换，
空气相对静止的室内，带有病菌、病毒的飞沫在空气中飘浮，学生在教室
时间长，空气不新鲜，自然容易感染呼吸道传染病。另外，寒冷的空气会
使鼻黏膜的血管收缩，
降低呼吸道的抵抗力，
这也是容易得病的一个原因。

1
、手足口病

手足口病是肠道病毒引起的儿童传染病，潜伏期一般为
2-7
天，大多数患者症状轻微，以发热和手、足、口腔等部位的皮疹或疱疹为
主要特征，重 症患者可出现无菌性脑膜炎、脑炎、急性弛缓性麻痹、呼吸
道感染、肺水肿和心肌炎等并发症。传播途径 为接触传染源和飞沫。

2
、水痘

水痘是传染性很强的疾病，由水 痘——带状疱疹病毒引起的。水
痘的典型临床表现是中低等发热，很快成批出现红色斑丘疹，迅速发展为
清亮的卵园形的小水疱，
24
小时后水疱变浑浊，
易破溃，
然后从中 心干缩，
迅速结痂。临床上往往丘疹、水疱疹、结痂同时存在，呈向心性分布，即
先躯干，继头 面、四肢，而手足较少，且瘙痒感重。接受正规治疗后，如
果没有并发感染，一般
7-10天可治愈。传染源主要是病人。传播途径为呼
1

吸道飞沫传染和接触了被水痘 病毒污染的食具、玩具、被褥及毛巾等的接
触传染。人群普遍易感，儿童多见。由于本病传染性强，患者 必须早期隔
离，直到全部皮疹干燥结痂为止。

3
、麻疹

麻疹是由麻疹病毒引起的急性传染病，
潜伏期
8
—
12
日，出疹前
3
天出现
38
度左右的中等度发热，伴有咳嗽、流涕、流泪、畏光，口腔颊粘
膜出现灰白色小点
(
这是特点
);
出疹期
3
天：病 程第
4-5
天体温升高达
40
度左右，
红色斑丘疹从头而始渐及躯干 、
上肢、
下肢
;
恢复期
3
天：
出疹
3-4
天后，体温逐渐恢复正常，皮疹开始消退，皮肤留有糖麸状脱屑及棕色色
素沉着。麻疹是通过呼 吸道飞沫途径传播，病人是唯一的传染源。

4
、风疹风疹
(
此病多 见于
1
—
5
岁儿童
)
，

风疹是由风疹病 毒引起的一种常
见的急性呼吸道传染病。冬春两季是多发季节，其传染性强，在幼儿园及
小学可 成批儿童患病。病毒一般通过空气飞沫传播，或由患者的口、鼻、
眼的分泌物直接传染。发病症状：风疹 从接触感染到症状出现，要经过
14
—
21
天。症状有低热或中度发热，轻微 咳嗽、乏力、胃口不好和眼发红等
上呼吸道症状。通常在发热
1
—
2
天后出现皮疹，
24
小时蔓延全身。
出疹第
二天开始，面部及四肢皮疹可变成 针尖样红点，皮疹一般在
3
天内迅速消
退，留下较浅色素沉着。在出疹期体温不再上升 ，患者饮食如常。风疹并
发症很少，一旦发生支气管炎、肺炎、中耳炎或脑膜脑炎等并发症时，应
及时治疗。

一、春季常见传染病预防措施

1
、坚持晨检制度 和因病缺课登记追踪制度，做到早发现病例，早报告，早
诊断，及时隔离，及早医治病人，环境消毒，< br>
疫情上报。教室每天保证定
2

时通风换气，保持空气清新。

2
、加强教室，宿舍，外环境，厕所，食堂， 餐具，玩具的开窗通风和消毒
工作，
在未有病例的情况下每周要消毒
2
次以上 ，
达到预防传染病的目的。

3
、本单位发现手足口病，传染病后要通知家长 带领学生及时就医，居家医
学观察
14--- 21
天后凭医疗单位出具的复课证明方可恢复学习。

4
、加强体育锻炼，增强抗病能力。多到户外活动，适时增减衣服。

5< br>、养成良好的健康行为，平时多喝开水，多吃新鲜蔬菜和水果，把住“病
从口入”关。



6
、尽量减少到空气不流通的场所集会，和集会活动。不到人口密集、人 员
混杂、空气污染的场所去，如：农贸市场、个体饮食店、游艺活动室等
;
7
、对疫苗相关病例在流行期间还可注射相应疫苗进行预防
;
8
、勤洗手，并用流动水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手
;
9
、每天开窗通风，保持室内空气新鲜，尤其宿舍、电脑室、教室等
;
6
、合理安排好作息，做到生活有规律
;
注意不要过度疲劳，

防止感冒，以免抗病力下降
;
7
、不食、不加工不清洁的食物，拒绝生吃 各种海产品和肉食，及吃带皮水
果，
不喝生水。
不随便倒垃圾，
不随便堆放垃 圾，
垃圾要分类并统一销毁。

春季常见传染病家长注意事项：

①

适时增减衣服：要遵循

春捂秋冻

的古训，初春 乍暖时，不要急于给孩
子减衣，气温骤降时，要及时添衣。

②

注意卫生：要经常保持室内清洁，开窗通风，使室风空气新鲜，阳光充
足。

3

③

充足睡眠：春天易发生

春困
< br>，保证小儿充足睡眠，既有利于小儿生长
发育，又可增强免疫力。

④

加强室外活动：春和日丽，万物生发，让孩子到室外活动，能得到日光
照 射，吸进新鲜空气增强小儿造血及免疫功能。

⑤

计划免疫：要按计划及时进行预防接种，以预防小孩子常见传染病。

二、包虫病防治

1
、什么是包虫病？

包虫病或称棘球蚴 病（
echinococciosis
）
,
是人感染棘球虫所致的慢
性寄生虫病。本病的临床表现视包虫囊部位、大小和有无并发症二不同。

2
、包虫病是如何感染和传播的？

（
1
）传染源本病的主 要传染源为狗、狼、狐狸、豹子、等也为终宿主，但
作为传染源的意义不大。在流行区的羊群中常常有包 虫病存在，而居民常
以羊或其它家畜内脏喂狗，
使狗有吞食包虫囊的机会，
感染通常较 为严重，
肠内寄生虫数可达数百至数千，
其妊娠节片具有活动能力，
可爬在皮毛上，< br>并引起肛门发痒。当狗舐咬时把节片压碎，粪便中虫卵常污染全身皮毛，
如与其密切接触，则易造 至感染。

（
2
）传播途径直接感染主要由于与狗密切接触，其皮毛上虫卵污 染手指后
经口感染。若狗粪中虫卵污染蔬菜或水源，尤其人畜共饮同一水源，也可
造成间接感染 。在干旱多风地区，虫卵随风飘扬，也有经呼吸道感染的可
能。

（
3
）易感性人感染主要与环境卫生以及不良卫生习惯有关。患者以农民与
牧民为多，兄弟民族远较汉族为 多。因包虫囊生长缓慢，一般在儿童期感
4

染，至青壮年才出现明显症状。男女发病率五明显差别。

3
、怎样预防包虫病？

（
1
）不玩狗、吃熟食、喝开水， 从而做到远离被虫卵污染的物品、食物和
水、可有效地预防包虫病。

（
2< br>）
接触狗后及饭前要用肥皂和清水洗手。
这是预防包虫非常重要的行为。
（
3
）
给狗定期驱虫是控制包虫病传染的有效方法。
“犬犬投药、
月月驱虫”
是非常有效地措施。

（
4
）得包虫病的牛羊内脏含有 大量的幼虫，一旦被狗吞食就会在其体内发
育为成虫并排出大量虫卵污染环境，造成包虫病在人群以及牛 羊中传播，
所以患有包虫病的脏器烧毁或深埋不能喂狗。

三、幼儿食品安全知识资料

幼儿食品安全知识资料篇一




1
、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质< br>期，食品原料、营养成分是否标明，有无
QS
标识，不能购买三无产品。



2
、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐< br>败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状
异常的食品，若蛋白质类 食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发
酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。



3
、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容< br>器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。



4
、少吃油炸、油煎食品。

幼儿食品安全知识资料篇二



5

怎样鉴别奶类食品？



奶类 及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易腐败变质。
鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下 方法进行。



鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无 凝块、无
杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红
色，有酸味， 出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。



奶粉：正常感官性 状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结
快和异味。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不 严密时，奶粉容易
潮解。另外要注意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保证。



酸牛奶：
正常的酸牛奶，
其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生改变，凝块溶化，有
大量乳清析出时，说明奶已 经变质，应废弃，不能饮用。



甜炼乳及淡炼乳：正常的甜炼乳和淡炼乳 为均匀的淡黄色，味香甜，
倒出时，乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味，说明其卫生质量不良，不能食用。

幼儿食品安全知识资料篇三



常识
1
白开水是儿童的最佳饮品



饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿
物质质和微量元素，不管是碳酸饮料 ，营养保健型饮料，还是当许多家庭
热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧 开的
自来水冷却到
25~35
摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。

6