糖尿病治疗方法及饮食汇总(完整版)

2021年2月18日发(作者：治疗淋病)
糖尿病治疗方法及饮食汇总（完整版）


糖尿病治疗方法汇总
< br>糖尿病是一种慢性疾病，每个糖尿病病
人都必须明白，糖尿病是一种终身疾病，虽目前不能治愈， 但能
控制。

糖尿病的治疗涉及教育
.
饮食
.
运动
.
药物以及血糖
.
尿糖监测
等多个方面，强调综合防治，各种治疗相 互配合
.
缺一不可。为
此，糖尿病病人必须做到：（
1
）接受自我保 健教育；（
2
）调整
自己的饮食结构和生活方式，选择适当的运动方式和运动量；（
3
）监测血糖和尿糖；（
4
）按医生要求准确使用药物治疗；
（
5
）每年接受一次糖尿病慢性并发症筛选检查以便及早发现和及
时治疗。

（一）糖尿病人的生活规律

（
1
）饮食起居要有规律：必须
做到按时起床，按时休息，实践证实有规律的生活可以使机体新
陈代谢保持在最佳状态，是糖尿病控制 病情的首要条件，建立合
理
.
科学的饮食习惯，是糖尿病治疗的基础；加强体育运动可 以起
到类似胰岛素作用，有助于降糖
.
降脂
.
改善血液流变，提高免 疫
功能。

（
2
）稳定情绪：越来越多的实践证明，糖尿病病人在疲 劳
.
焦虑
.
失望
.
情绪激动时，引起神经内分泌反应性增强 ，激素分泌
增多，胰岛素分泌减少，而引起血糖升高。

第
1
页

共
17
页

（二）糖尿病治疗饮食歌

清淡素质最为佳，粗制杂面并不
差，一日三餐七分 饱，饥饿可配菜豆渣。日用脂肪选素油，多用
调拌少烹炸；甘肥咸食均不宜，贪杯痛饮更可怕。体弱消瘦 口发
馋，可食瘦肉鸡鱼鸭；适量水果桃为美，想吃甜食配南瓜。菜豆
薏米小麦粥，清热利湿效堪 夸；青菜桃仁治头晕，芥菜降糖也降
压；消瘦多食骨头汤，肥胖病人食南瓜。莲子芡实治尿频，二目昏花杞菊茶；蔬菜瓜果豆制品，家常菜肴营养佳。控制饮食加药
疗，出现症状早诊查；适当运动做气 功，老年绽开长寿花

（三）糖尿病人的饮食结构

饮食处方中的“质” “质”就
是饮食结构要合理：一是三大营养素的组成比例要合理，在限制
总热量的前提下，以高 碳水化合物
.
低脂肪（尤其是饱和脂肪酸的
摄入）
.
适量蛋白质为宜 ；二是食物要多样化，谷类
.
薯类主要提
供碳水化合物；水果类主要提供膳食纤维；动 物性食品主要提供
含必需氨基酸的蛋白；豆制品主要提供植物蛋白；蔬菜主要提供
膳食纤维；三 是要以植物性食品为主，热能来源以粮食为主，多
选用绿色蔬菜；四是粗细搭配，提倡高纤维饮食，如粗 粮
.
杂粮
.
豆类
.
蔬菜等；五是食盐要限量，每天不超过１ ０
g
为好；六是补
充微量元素食品，如含硒
.
铬
.
锗等食品。

（四）糖尿病的运动疗法

运动是糖尿病的基本治疗方法之一，有些轻度糖尿病患者通过合理饮食和运动就能达到治疗目
的。糖尿病患者尤为关心“怎样运动有 利于健康”这人问题。

第
2
页

共
17
页

有氧运动如步行
.
跑步
.
游泳
.健身操等都属于此类运动项目，
其中快速步行更适合于老年朋友或慢性病患者。通常有氧运动以每周
3
次，每次
30
分钟；或每周
4
次，每次
20
分钟；或每周
5
次，每次
20-30
分钟最好。

（五）糖尿病人怎过冬

糖尿病病友尤应警惕第一次寒流到来
的危险时刻。

为预防寒流袭击，平安地度过冬天，必须做到以下几点：

（
1
）

提前做好御寒准备，

随时注意天气变化。在冬末至春初时
节冷空气来

时，及时添加衣服，注意保暖；

（
2
）

减少外出活
动时间；

（
3
）

通过积极的锻炼，

提高机体的抗寒和抗病能
力；

（
4
）

适当补充一些维生素
E
，
B2
，
A
以提高身体抗寒和
抗感染的能力，

安

全地避开“寒流的袭击”；

（
5
）

避免情绪
激动，不可过度劳累等；

（
6
）

多饮水，切忌吸烟喝酒；

（
7
）

身体有不适随时向医生咨询。

（六）糖尿病的治疗

饮食疗法

（１）

原则：

① 有计划
.
定时
.
定量

② 清淡

③ 最好不饮酒

④ 饮食均衡
.
合理搭配

⑤
长期坚持

（２）

怎么选择食物

① 限量少吃糖
.
油脂
.
动物脂肪

② 根据需要食用奶及奶制品
.
肉类
.
坚果类

③ 宜多吃蔬菜
.
瓜果
类

④

以淀粉类食物为主食， 如米
.
面
.
土豆
.
地瓜
.
山药等根茎类< br>食物

（３）

如何计算饭量

① 计算标准体重（
kg
）＝身高
（
cm
）－
105 a
大于标准体重
10%
以上属超重
b
小于标准体重
10%
以上属消瘦
c
不高于也不低于标准体重
10%
属正常范围

② 计
第
3
页

共
17
页

算总热量

每天每公斤体重所需要的热量（千卡）

胖瘦程度
:
劳
动强度

标准体重

超重

消瘦

卧床休息
15~201520~25
轻体力，如
家务
.
办公室办公等
3020~2535
中等 体力活
.
司机
.
一般农活
.
纺织
工
353 040
重体力活，如建筑工
.
装卸工
.
重农活
403545~50
全天
总热量＝每公斤体重所需千卡热量Ｘ标准体重

③ 计算食物量

④
一日多餐如何分配饭量

早

中

晚
1/52/52/5
糖尿病长期控制目标

理想

可接受

不可接受

体重质量指数
(kg/m2)
24
或以下
24~2525
或以上

血糖值
mmol/L
空腹
4-77-1010
或
以上

随时
4-88-1212
或以上

糖化血红素
HbA1c(%)
7
或以下
7-
8.5
8.5
或以上

血压

收缩压
140
或以下
140~160160
或以上

舒张
压
90
或以下
90~100100
或以上

血脂值
(mmol/L)
胆固醇

5.2
或以下

5.2~
6.1
6.2
或以上

高密度脂蛋白

1.1
或以上
0.9~
1.1 0.9
或以下

低密度脂蛋白

3.4
或以下

3.4~
第
4
页

共
17
页

4.0
4.1
或以上

甘油三脂

2.3
或以下

2.3~
4.4
4.5
或以上

（七）糖尿病病人饮食注意事项

首先糖 尿病人禁止吃甜食和
许多种含糖量较高的水果，如白薯
.
土豆
.
藕等 ；最好也不要饮
酒，注意控制饮酒量，最好适量喝点红酒。东营市人民医院心内
科张风雷

糖尿病人的饮食禁忌一：甜食

如白糖
.
红糖
.
冰糖
.
葡萄
糖
.
麦芽糖
.
蜂蜜
.
巧克力
.
奶糖
.
水果糖
.
蜜饯
.
水果罐 头
.
汽水
.
果汁
.
甜饮料
.
果酱
.
冰淇淋
.
甜饼干
.
蛋糕
.
甜面包及糖制糕点等能 使血糖
快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。

糖尿病人的饮食禁忌二：油腻食物

如牛油
.
羊油
.
猪油
.
黄油
.
奶油
.
肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升 高的食品也都是糖尿病
人的饮食禁忌。糖尿病患者应特别注意，尽量不食用或少食用，
防止动脉 硬化性心脏病的发生。

糖尿病人的饮食禁忌三：烟
.
酒以及辛辣等刺激性食物

糖尿
病饮食应清淡，口味不宜太重，太辣太咸的东西都不适宜给糖尿
病患者吃。

糖尿病人的饮食禁忌四：水果

水果中含有较多的果糖和葡萄
糖，而且能被机 体迅速吸收，引起血糖增高。因此，重症糖尿病
第
5
页

共
17
页

病人，不宜吃过多的水果。为预防高血糖的发生，糖 尿病病人应
在医生指导下，于两顿饭之间或运动后食用少量水果，但应注意
血糖和尿糖的变化。

糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米
.
小麦
.
白菜
.
韭菜
.
豆类制品。

含糖低的蔬菜。如韭 菜
.
西葫芦
.
冬瓜
.
南瓜
.
青菜
.
青椒
.
茄
子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮
.
海带
.排骨
.
芝麻酱
.
黄豆
.
牛奶等

富含 硒的食物。硒有与胰岛素相
同的调节糖代谢的生理活性。如鱼
.
香菇
.
芝麻
.
大蒜
.
芥菜等，它
们能降低血糖
.
改善糖 尿病症状。

富含维生素
B
和维生素
C
的食物。补足这两种 元素，有利于
减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变
.
肾病有
利。如鱼
.
奶
.
白菜
.
豆类以及青菜
.
芥 菜
.
甘蓝青椒
.
鲜枣等。

此外，南瓜
.
苦瓜
.
洋葱
.
黄鳝等对病人多饮
.
多食
.
多尿症状有
明显改善作用，有降低血糖
.
调节血糖浓度的功能，适宜多吃。

（八）糖尿病人饮食原则

1.
饮食治疗的思想准备：在糖尿病人饮食治疗初 期，必须严
格控制饮食，有坚定信心，坚持饮食治疗。

2.
适当控制主食量 ：在一般情况下，休息的病人每天吃主食
（米
.
面
.
玉米
.
小米
.
荞麦等）
250400
克；重体力劳动者每天
450 50
克。主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。病人要
第
6
页

共
17
页

注意总结进餐与血糖
.
尿糖之间的变化规律，做到病情稳定
.
主食
固定，病情波动，及时调整。要 灵活掌握，具体应用，以适应机
体的需要，使体重维持在标准范围之内。

3.
控制饮食绝不是意味着尽量少吃，因为长期饥饿，热量不
足可导致机体自身消耗，不仅会出现消瘦.
抵抗力减弱，而且可加
重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照医嘱，合理安排每日总热量.
蛋
白质
.
脂肪及碳水化合物的适当比例，订出自己较理想的食谱。
4.
糖尿病人每天进餐的时间，数量应保持一定的稳定性，尽
量不吃零食，戒烟
.
忌酒。

5.
中老年糖尿病人及合并冠心病
.
高 脂血症的病人，在饮食中
还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪
.
动物内脏及海鲜< br>.
无鳞
的鱼
.
蛋黄含胆固醇较高，应少吃或不吃，鸡蛋每日最多不超过 两
个。

6.
食物宜粗不宜精。在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮
及豆类，蔬菜，以绿叶菜为好，如油菜
.
小白菜
.
韭菜
.
菠菜
.
芹菜
等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐，又含有较多的粗
纤 维，能有效地防止血糖吸收过快，还有降低胆固醇，预防动脉
硬化及防治便秘的作用。

7.
严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖
.
糖果
.
蜂蜜和< br>甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高
.
增加胰腺负担，从而加 重病情。

第
7
页

共
17
页

8.
病人与家属要学点营养治疗知识，基本掌握常用食物所含
的 主要营养成分，尤其是含糖量。同时，要了解哪些食物可以多
吃，哪些食物可以少吃，哪些食物是禁食， 要做到心中有数，还
要懂得营养价值相等食物的互换法。

9.
糖尿病人能否 吃水果？水果中含有较高的果糖与葡萄糖，
而且易于消化和吸收，所以吃水果后会使血糖迅速升高，对病 人
不利。但也不能因此一概不让病人吃水果。要根据病人的血糖
.
尿
糖的控制 情况灵活掌握。如空腹血糖不超过
11mmol/L
（
200
毫克
／
dl
），尿糖不超过
3
个加号，又无酮症酸中毒的情况下，可以
少量 吃些水果，但要掌握好，不要大量吃，每天最多吃
150
—
200
克。据测定 ：香蕉
.
桔子
.
苹果
.
梨含糖量为中等：甜瓜
.< br>西瓜
.
樱桃
含糖较少，可以首选食用；西红柿
.
黄瓜含糖很低 ，可以适当多吃
些以代替水果。

Ⅱ型糖尿病人多吃清淡的菜，少吃主食。花生
.
瓜子
.
核桃等
硬果类食品脂肪含量高，
3
满匙瓜子相当 于
1
浅匙植物油，升血糖
厉害，少吃为好。另外，水，茶，无油的肉汤，大部分蔬菜， 相
对可以多吃。含纤维素较多的蔬菜可以多吃，如芹菜
.
青菜
.
韭菜
.
海带
.
紫菜等，但注意烹饪的方法，应做到少植物油，忌用动物油
脂。

口味清淡，糖尿病病人食盐每天应不超过
6
克，尤其是合并
高 血压
.
尽量避免油炸食物，肾功能不全的患者，尽量不食腌制食
第
8
页

共
17
页