人体各不同年龄段的生理变化分析和预防措施

2021年2月7日发(作者：滋阴补肾食物)
人体各不同年龄段的生理变化分析和预防措施






胚胎

胚胎发育的前八周，
称为胚。
其 余发育期的胚胎称为胎。
胚胎是从卵子不断分裂形成的一团
细胞发展而来。有些细胞形成膜，保 护胚胎和胎盘。胎盘能营养胚胎并排除废物。

胎儿的发育

从孕
8
周直至出生前，
未出生的婴儿胎儿。
胎儿是主要器官于妊娠的头几个月内发育。
此时
期的胎儿最易受到传染性病原体及毒性物质的伤害，
诸如乙醇和风疹病毒。
在妊 娠后几个月，
胎儿不断长大，结构也复杂化。在孕
32
周，胎儿转成头向下的位置，貌 似即将出生。

第
8
周胎儿，
身长
2.5
厘米，< br>体重
2
克。
胎儿的臂、
腿及主要关节正在形成，
并且开始运动 ，
但早期这些运动难以被母亲所感知。趾和指可清楚地辨认，但仍由皮肤形成的蹼连在一起。
胎 儿的血细胞可在未成熟的血管内循环。

第
12
周胎儿，
身长
7.5
厘米，
体重
18
克。
虽然头与身体其他部分相比非常大，< br>但胎儿以能
辨认。主要器官均已发育，微小的甲——从指和趾端长出。外耳、眼睑和
32
颗恒牙的牙胚
已经形成。

第
16
周胎儿，身长
1 6
厘米，体重
140
克。胎儿成长迅速，并能有力运动，尽管这些运动仍
未被 母亲感知，但外生殖器可辨别，同时全身遍布细绒毛，称为胎毛。

第
41
周 胎儿，身长
51
厘米，体重
3.4
千克。胎儿已成熟，可以在子宫外生活。皮 肤上覆以
白色油性物质称胎脂，使胎儿易通过产道。孕
37
周前出生的婴儿称早产儿， 需放入保育箱
内哺养。

新生儿

足月新生儿的体重平均
3 05
千克，身长约
51
厘米。在最初几天，婴儿体重将减轻
10
％< br>,10
天左右再恢复。
出生时，
婴儿皮肤通常覆盖一层白色的油脂，
称 胎脂。
胎脂能保护子宫内的
胎儿。在出生后，胎脂即被檫去。

囟门
——
囟门是在颅骨之间的软间隙。大约出生后
18
个月，颅骨生长关闭囟门。

眼
——新生儿虽可看见物体，但眼睛总是闭着是。眼睛起始时常呈灰蓝色
（白种人）， 但在
以后数月内颜色可变化。

肝
——
因肝内降解胆红素的酶尚未成熟，可出现暂时性黄疸。

生殖器
——
通常婴儿的外生殖器相对较大。女婴有时可见少量阴道排泄物。

胸腺
——
为淋巴器官，起防御作用。婴儿出生时体积较大，但在以后几年内萎缩。
肠——
婴儿首次排出的粪便通常很粘稠，呈绿黑色，称胎粪。

皮肤
——第一周内有轻度脱皮。前几个月内常见轻微的皮疹和皮斑。

骨的生 长
——
大多数长骨的生长起始于软骨，
此变化过程称为骨化。
这个过程起始于 出生前
骨干中心处，
称为初级骨化中心。
出生后，
骨的两端出现次级骨化中心 。
骨化完成则骨生长
停止。

身体比例的变化
——
把不同年 龄的人体位置于八等分的格子内，
以示儿童身体各部分比例的
变化。新生儿的头相对较大，约为 身体全长的
1/4
。在儿童发育期，头和躯干相对变小，肢
体变长。至青春期，身高达 成人高度，头仅为身长的
1/8
。

儿童发育
——
婴儿出生 后即看、
听，
并具有反射活动。
儿童早期身体运动的基本技能、
手的
技能、社会行为、语言得到发展，直至世界观形成，此时期称之为发育的“里程碑”。发生
的年龄是可预 测的，但每个儿童的发育速度略有差别。

新生儿抓物反射
——新生儿具有的某些自主 活动，
称为低级反射。
例如在置一物于手掌中时
可握紧手掌。几个月后，低级反射消失 。

觅食反射
——
轻轻抚摸婴儿颊部并移向嘴角，
可诱发婴儿头转向 该侧，
并张开嘴巴。
这种觅
食反射有助于婴儿确定母亲乳头的方位，以便哺乳。

牙的发育
——
第一副牙为乳牙
,
出生第
8
个月 乳牙开始从牙龈长出
,
至
3
岁长齐
.
从
6
岁开始
,
乳牙松动并脱落
,
第二副牙即恒牙开始长出
.
直至
20
岁左右
,
第三磨牙也称智牙长出
,
整套
32< br>颗恒牙才完全长齐。

4
颗切牙
6
～
9
岁， 尖牙
9
～
12
岁，前磨牙
10
～
12
岁， 第一磨牙
6
～
7
岁，第二磨牙
11
～
13
岁，第三磨牙
17
岁以后。

预防措施
：

1、母乳是婴儿最理想的食物，母乳喂养有助于预防婴儿腹泻、佝偻病、感冒和其他小儿常
见疾病。同 时，母乳喂养便于母亲对小儿的观察护理，还可增

加母子感情，促进小儿智力
发育。
2
、适时添加辅食很重要，补充断奶过渡食物，应该由少量开始到适量，还应由一种
到 多种试用，密切注意婴儿食后的反应，例如

观察有无皮疹、腹泻等。

不良 的饮食习惯对幼儿的生长发育和全面摄取营养都有着不良的影响。
很多幼儿由于饮食习
惯不好而 造成营养不良。所以培养幼儿良好的饮食习惯对保证

儿童的健康最为重要。良好
的饮 食习惯包括：饮食定时定量；吃饭时不分散注意力，细嚼慢咽：不挑食、不偏食；不乱
吃零食；少喝饮料 、多喝水；吃东西讲卫生。

此外还要注意婴儿情绪变化：如兴趣、愉快、惊奇、愤怒、厌恶< br>,
哀伤
(
及生理性痛苦
).
青春期

青春 期激素的变化促进身体成长、
行为改变和性器官发育，
使之具有生殖能力。
是下丘脑分
泌的促性腺激素释放激素作用于垂体前叶，激发起青春期的这些变化。

女孩的激素
——垂体释放的卵泡刺激激素和黄体生成素，可促使卵巢排卵。

男孩的激素
，
垂体释放的卵泡刺激激素和黄体生成素，
促使睾丸的细胞分泌的男性性激 素睾
酮增多，并促使睾丸开始产生精子。

青春期的生长
——青春期的身体变 化，女孩始于
12
～
13
岁，一般在
3
～
4
年内达到性成熟。
两性在青春期都伴随快速生长、
体重增加以及情感和心理的变化。
由于男孩快速生长起步较
女孩晚，故男孩的生长期较长且稳定，至成年时男孩一般比女孩高。

精子的生成
——睾丸中生精小管生成精子。
精子发生经历一系列复杂的变化。
首先精原细胞
先变成精母细胞，
然后形成精子细胞，
精子细胞成熟转变成精子，精子离 开支持细胞，
进入
生精小管的管腔中央。

月经周期
——女孩性成熟 和具有生殖能力的主要标志是出现月经，
即周期性的阴道出血。
在
每个月经周期内，< br>一侧卵巢排出卵子。
若未发生受精，
子宫内膜将于
2
周后脱落，
出现月经。
月经周期是受垂体及卵巢分泌的多种激素所调控。

预防措施
：

第一，要向少年介绍生殖器官的构造、功能、特征，以及生理卫 生常识，帮助少年排除神秘
感。要正确引导少年的性意识，排除诸如月经、遗精、手淫等带来的不健康心 理。

第二，
要通过性教育，
帮助学生树立正确的性情感和态度，
疏 导男女关系，
协调两性的交往。

第三，
要帮助青少年树立正确的社会道德评 价标准和规范，
消除学生对生理变化产生的恐惧
感和羞涩感。

还要注意合理 饮食：
营养是青少年生长发育的物质基础，
是组织器官增长及调节生长发育和
性成熟的 原料，此时期如果营养共给不足就会延缓生长和推迟

青春期。青少年对蛋白质、
钙和 铁的共给非常敏感，所以应多吃含蛋白质、钙和铁丰富发食物，即豆类及鱼、肉、奶、
蛋类食物；同时应 适当增加主食，即谷类食物

的摄入。

青少年除注意各种营养共给和补充外 ，
另一方面也要注意肥胖问题。
肥胖除使身体笨重、
动
作不灵活、学习和工作 效率底以外，对身体的功能也有很大影

响，如增加心肺负担，容易
造成高血压和心脏 肥大。
肥胖儿童血脂明显高于非肥胖儿童，
是引起动脉硬化和高血压的危
险因素；体内 脂肪过多对糖代谢也有影响。

衰老的过程

任何生物体都有自然寿命。人一 般是
85
岁左右，虽然有些人可更加长寿。脑、肌肉、关节、
眼和耳等均随年龄而衰退 ，
但健康人的这些变化在
60
岁以

前还是比较微小。
人们 要维持活
力，必须保持正常体重，经常锻炼，避免过度消费成瘾性物质，如烟和酒等。进行定期的健康检查，可早期发现问题，可及时有效的

治疗。

组织的变化
——结缔组织主要由胶原蛋白和弹性蛋白组成，
是人体的主要结构材料。
它形成
许多韧 带和肌腱，构成骨和肌肉的支架。随着身体的衰老，组织失去弹性，胶原钎维变粗，
变硬，导致动脉硬化 ，肌肉和关节的弹性减弱，皮肤变皱。

皮肤
——老年人的皮肤变薄，
且很脆 ，
其深层含弹性组织较少，
血管也缺乏弹性以致轻微的
损伤就可能产生淤斑。皮肤出现 扁平灰色小斑点称为色斑。

神经系统
——
从
20
岁起开始 ，脑细胞数量下降，老年人下降得更快。脑血循环变慢，诸如
记忆等思维功能可受影响。然而许多人至< br>80
岁仍保持良好的思维敏锐性。

听力
——
衰老时常出现听 力下降，
人变得迟钝，
以致对话交流困难。
老年人需要每年测试听
力。助听器 可有助于提高对话能力。

视力
——
随着衰老，
由于眼睛结构变化影 响其对近物的聚焦能力，
视力逐渐减弱。
有时是受
视网膜中央黄斑区变性或白内障。< br>
骨、
肌肉和关节
——
在衰老过程中，
通过几个方面影响人体 主要结构。
由于骨质疏松，
骨变
薄且易碎，胶原的丧失使肌肉的强度和力度减弱，软骨 的丧失导致关节疼痛，僵硬和变形。

心和循环系统
——
由于动脉粥样硬化使 动脉变窄，并随之而来的血压升高，使心负载加重。
像所有肌组织一样，随着衰老，心会衰弱，工作效率 降低。心瓣膜僵硬，维持心正常节律的
传导系统会出现毛病。

肝肾功能
——
年轻时，
肝和肾等器官的功能很旺盛，
常超过机体所需，
能轻易地补偿因疾病
所致的损害。
随着衰老，
甚至一些小疾患也可能引起这些器官的衰竭。
高血压 、
动脉粥样硬
化、乙醇和长期使用止痛剂可加速这些器官的自然衰退。

绝经
——
经若干年后，
妇女的卵巢功能逐渐丧失，
引起多种症状，
这主要 是因雌激素的减少
所致。月经停止后，一些妇女有潮红，夜汗，阴道变薄且干燥，以致性生活不适，以及 泌尿
系统的症状。随着身体的变化也伴之发生心理障碍。

预防措施
：

随着年龄的增加，
人体各种器官的生理功能都会有不同 程度的减退，
尤其是消化和代谢功能，
会直接影响人体的营养状况，
如牙齿脱落、消化分泌减少、
胃肠道蠕动缓慢，
使机体对营养
成分的吸收利用率下降。老年人必 须从膳食中获得足够的各种营养素，尤其是微量营养素。

老年人胃肠功能减退，
应选 择易消化的食物，
以利于吸收利用。
但食物不宜过精，
应强调粗
细搭配，粗粮 （如燕麦、玉米）所含膳食纤维，细粮（大米、

小麦）为多，另一方面食物
加工不宜 过精，
各类食物加工过精会使大量膳食纤维丢失，
并将谷粒胚乳中含有的维生素和
矿物 质丢失。膳食纤维能增加肠蠕动，起到预

防老年人性便秘的作用。膳食纤维还能改善
肠道菌群，
使食物容易被消化吸收。
老年人的膳食除要注意粗细粮搭配外，
还应多选食 薯类、
笋类、蘑菇、蔬菜及水果类

食物。

维生素和无机盐在老年 人的膳食中占有极为重要的地位，特别是
B
族维生素、维生素
C
、维
生素
A
、维生素
D
和维生素
E
，以及钙、锌、等无机盐类。 因此应多选食新鲜绿叶蔬菜和各
种水果，还应适当吃些鱼、豆类。

老年人的膳食中要有充足的水分，除茶水、白开水外。一日三餐中提供汤、羹、粥类食物。
< br>老年人基础代谢下降，
从老年人前期开始就容易超重和肥胖。
肥胖将会增加非传染性慢性 病
的危险，因此，老年人除在膳食选择上要少吃肥肉和油脂外，

要积极参加适宜的体 力活动
或运动，如走路、打太极拳等。老年人由于血管弹性减低，血流阻力增加，心脏血管功能减
退，故活动不宜过量，否则超过心脏血管承受

能力，返会使功能受损，增加发生该类疾病< br>的危险。
因此，
老年人应特别重视合理调整进食量和体力活动的平衡关系，
把体 重维持在适
宜范围内。



无论你是初生牛犊的
20
岁，还是自我感觉良好的
30
岁，或者需要可持续发展
的
40
岁，男人天生该滋补，天生对能量的需求比女人高。男人需要摄入大量的
高

营养食 物：蛋白质、脂肪和糖分，同时要注意保持这些营养成分的比例：糖
分
55%
，蛋白质
15%
，脂肪
30%
。然而，光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增
加

蛋白质摄入并非最好。首届北京国际美食节的营养专家将为你透露各年龄段
男人真 正的营养之道。



20
能量补充进行时



身体特征：
处于身体发育的黄金阶段，
骨骼已完全形成并 且越来越强壮。
这
个时期男人各项素质俱佳，
尤其好动，
同时较重的脑力劳动 使得体内的能源物质
消耗较大。



营养供给建议：营养 供给以强健体魄的功用为主，既要保“质”又要保
“量”。要进食充足的主食，丰富的副食，补充多种矿 物质和维生素。



营养进补提案：



铬
(CHROMIUM)
：这种维持生命所必需的矿物质可以降低 胆固醇含量，增加
男人的耐力，还可以使爱好健美运动的男人增长肌肉、减少脂肪。需要摄入量：
普

通男人每天至少需要
50
毫克铬，好运动的男人则需要
100
～
200
毫克。进补
途径：服用含铬的多维矿物质合剂、强化铬药片或酿酒的 酵母。



维

生素
A(VITAMI NA)
：维生素
A
具有强身健骨、提高机体免疫力和抗癌作
用，
对保 护视力也大有益处。
需要摄入量：
一个男人每天维生素
A
的正常摄入量
为
1000
毫克。进补途径：半碗蒸胡萝卜的维生素
A
含量就可达
4000
毫克。富
含维生素
A
的食物还有肝、奶制品、鱼、西红柿、杏和甜 瓜。



推荐菜式：
●红烧脚圈：
猪手最大的特 点是含有动物胶质蛋白，
可补充较多
能量，且性凉味甘咸，食而不躁。猪手红润软烂，勾芡后猪 手呈现鲜亮色泽，足
以诱人食欲。



30
整治亚健康