经期食谱

2021年2月7日发(作者：西安市中心医院)
1.
胡桃：
民间又称长寿果，含有丰富的
维生素
E
、不饱和 脂肪酸，能营养大脑与
皮肤
，迅速补充体力，有延缓衰老、滋补养颜之功。



2.
芝麻：
黑芝麻
含有丰富的胱氨酸和
维生素
B
和
E
，可增加皮脂分泌、
改善
皮肤
弹性、保持皮肤细腻，是 改善皮肤粗糙的最佳
食物
。



3.
鸽肉：鸽肉含丰富的血红蛋白，
脂肪含量低，
蛋白质含量比猪肉高
9.5%
，< br>而又比鸡肉更易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法。



4 .
羊肉
：羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每
500
克羊肉能提供
6 427
卡热
量，而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半。



5.
海参：
海参擅长填益精血，富含蛋白质、氨基酸、
维生素
、
微 量元素
，胆
固醇含量几乎为零。
女性常食海参不仅能驻颜美容、
抗衰老，还可增强机体免疫
力。



6.
淡菜：
淡菜 蛋白质含量极高，
有“海中鸡蛋”的美誉。
淡菜含丰富的人体
必需脂肪酸，能保养皮肤 ，降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗
各种虚劳之症。



女性经期其实不只是吃冰，
一些属性偏凉的
食物
，
例如冰品、
茄子、
丝瓜、
黄瓜、
冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、
橘子
、梨子、 柚子、
西瓜
等等，及酸涩的食物，
如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛热食品，如 油炸物、辣椒、胡椒、芥末
等等，也都应该避免在经期内食用，以免造成血液不流畅的状况。



经期应该多吃的食物



经期内应
多吃葱白、
木耳、
花生、
核桃、
大枣、
桂圆、
玫瑰花
。
羊肉、
鸡肉、
红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品
。
午餐及晚餐多吃
肉类、
蛋、
豆腐、
黄豆
若在经期内，< br>不小心吃了冰冷的食物，
或是忍不住吃了冰，
可以多喝红糖煮生姜来平衡体内血液循环， 促使血液流畅。

那么女性在经期如何保养呢
?


1< br>、不要刻意吃甜食：如饮料、蛋糕、红糖、糖果。防止血糖不稳定，避免
加重
MC
的各种不适。



2
、多吃高纤维
食物
：疏菜
水果
全谷类全麦面包糙米燕麦等食物含有较多纤
维，
可促进动情激素排出，< br>增加血液中镁的含量，
有调整
月经
及镇静
神经
的作用。



3
、摄取足够的蛋白质：
午餐及晚餐多吃肉类、蛋、豆腐、 黄豆
等高蛋白食
物，补充经期所流的
营养
素、矿物质。



4
、有大失血情形的女性，应多摄取菠菜、蜜枣、红菜
(
汤汁是红 色的菜
)
、
葡萄
干等高纤质食物来补血。


< br>5
、避免食用含咖啡因的饮料：咖啡、茶等饮料会增加焦虑、不安的情绪
;
可改 喝大麦茶、薄荷茶。
（图片来源：
PConline
摄影部落）

女 性在
月经
期应适当多摄入一些含铁丰富的
食物
，
动物血、
动 物肝脏、
畜禽肉类
和鱼类等动物性食物以及黑木耳、海带、芝麻等植物性食物中均含有丰富的铁 。



而在上述食物中，
以动物性食物为首选，
这是因为 动物性食物中的铁为血红
素铁，易被人体吸收利用。而在动物性食物中，又以猪血为首选。因为猪血被人
体摄入后，其铁吸收率可高达到
22%
以上，且猪血中脂肪含量非常低，每
1 00
克
猪血仅含
0.4
克脂肪，这无疑为追求苗条的女性朋友解除了后顾之忧 。

在月经干净后
1-5
日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既 有美容又有补血作用
的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、朗鹑蛋、牛肉、羊肉、猪腕、芡实、菠菜、桂圆肉、 胡萝卜
苹果、荔枝肉、樱桃等。


月经期间
还应补充一些利于“经 水之行”的
食品
，
如
羊肉、
鸡肉、
红枣、
豆腐皮、
苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品
。有食欲差、腰痛等症状时，
饮食
宜选用
营养
丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保
持营 养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和
水果
。
食物
以新鲜为主，不仅味道鲜美，易< br>于吸收，
且营养破坏较少。

月经
期前后饮食这样吃最好

行经期间，
饮食上还应
注意以下几点。



(1)
忌食酸辣刺激食品。

月经其间的女士感到特别疲劳，
消化功 能减弱，
胃
口欠佳，
因此，
饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收，
避免食用过酸和刺激
性较大的食品，如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。



(2)
忌生冷食物，宜食温热。

祖国医学认为，血得热则行，得 寒则滞。月经
期食生冷，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，可使
经 血运行不畅，造成经血过少，甚至
痛经
。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃
冷饮。月 经期饮食应以温热为宜，选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹
果等食品，少吃梨、荸荠、菱角、 冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻食品。



(3)
要防止缺铁，
荤素搭配。

铁是人体必需的微量元素。
铁不仅参与血红蛋
白及许多重要的酶的合成，
而且对免疫、
智力、
衰老及能 量代谢等都有重要作用。
月经期由于铁的丢失较多，
进补含铁丰富的食物非常重要。

鱼、
瘦肉、
动物肝、
动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收 利用
;
而大豆、菠菜中
富含的植物铁，吸收率较低。



所以，
月经期膳食中应注意荤素搭配，
适当多吃些动物类食品，
以满足月经< br>期对铁的特殊需要。