一年四季水果蔬菜时令表(规范)

2021年2月7日发(作者：减肥养颜茶)
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一年四季时令
(
蔬菜水果
)
表


春季（农历一
~
三月）



蔬菜
：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、

莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、

春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等

水果
：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。




夏季（农历四
~
六月）



蔬菜
：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、

南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、

茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等

水果
：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、

火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。




秋季（农历七
~
九月）



蔬菜
：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、

地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

菜花、胡萝卜、藕、大葱、

豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合

水果
：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、

杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。




冬季（农历十
~
十二月）



蔬菜
：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、

甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、

油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等


水果
：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。


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按月份排的时令蔬菜水果


1
月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等


2
月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等


3
月：
青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等


4
月：
青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜


5
月：
青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等


6
月：
卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等


7
月：
豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁 豆、卷心菜、空心菜


8
月：
冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、 南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、


9
月：
青菜、 冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等


10
月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等


11
月：
青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生 菜、慈菇、青蒜等


12
月：
青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等


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要吃就吃当季水果各种水果成熟时间汇总

1
月
(
冬季
)


木瓜

红香蕉

樱桃番茄

杨桃

柑橘橙

青枣

甘果蔗

草莓

番石榴

牛奶蕉

柑桔

观赏南瓜

无花果鹤
首瓜

2
月
(
冬季
)
木瓜

红香蕉

樱桃番茄杨桃

番荔枝

青枣

甘果蔗

草莓

番石榴

牛奶蕉

柑桔

观赏南瓜鹤首瓜

3
月
(
春季
)
枇杷

红香蕉

樱桃番茄杨桃

番荔枝

青枣

甘果蔗

草莓

番石榴

牛奶蕉

柑桔

观赏南瓜

果桑

鹤首
瓜蛇瓜

4
月
(
春季
)
枇杷

红香蕉

樱桃番茄荔枝

番荔枝

蛇瓜

甘果蔗

果桑

番石榴

牛奶蕉

鹤首瓜

观赏南瓜

澳州坚果
柠檬

5
月
(
春季
)
芒果

红香蕉

樱桃番茄荔枝

番荔枝

蛇瓜

黄皮

果桑

番石榴

牛奶蕉

鹤首瓜

观赏南瓜

李

西瓜

桃

香瓜

柠檬

台湾莲雾澳州坚果油梨

6
月
(
夏季
)
芒果

红香蕉

樱桃番茄荔枝

番荔枝

蒲瓜

黄皮

果桑

番石榴

牛奶蕉

鹤首瓜

观赏南瓜

李

西瓜

桃

香瓜

柠檬

台湾莲雾澳州坚果菠萝

火龙果油梨

7
月
(
夏季
)
芒果

红香蕉

樱桃番茄荔枝

番荔枝

蒲瓜

黄皮

番龙眼

番石榴

牛奶蕉

鹤首瓜

观赏南瓜

李

西瓜

桃

香瓜

柠檬

台湾莲雾澳州坚果菠萝

火龙果

油梨龙眼

百香果

菠萝蜜

8
月
(
夏季
)
芒果

红香蕉

樱桃番茄木瓜

番荔枝

蒲瓜

杨桃

番龙眼

番石榴

牛奶蕉

鹤首瓜

观赏南瓜

日本甜柿

西瓜

黑提子

香瓜

柠檬菠萝蜜澳州坚果

菠萝

火龙果油梨

龙眼

百香果

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9
月
(
秋季
)
芒果

红香蕉

鸡蛋果木瓜

番荔枝

百香果

杨桃

番龙眼

番石榴

牛奶蕉

鹤首瓜

观赏南瓜

日本甜柿

西瓜

黑提子

香瓜

柠檬菠萝蜜油梨

菠萝火龙果

10
月
(
秋季
)
樱桃番茄

红香蕉

鸡蛋果木瓜

台湾甜玉米

百香果

杨桃

无花果

番石榴

牛奶蕉

鹤首瓜

观赏南瓜

火龙果

西瓜

黑提子

人心果柠檬菠萝

油梨

11
月
(
秋季
)
樱桃番茄

红香蕉

鸡蛋果木瓜

台湾甜玉米

百香果

杨桃

无花果

番石榴

牛奶蕉

鹤首瓜

观赏南瓜

火龙果

台湾青枣

黑提子

人心果柠檬菠萝油梨

12
月
(
冬季
)
樱桃番茄

红香蕉

鸡蛋果木瓜

草莓

百香果

杨桃

无花果

番石榴

牛奶蕉

鹤首瓜

观赏南瓜

果蔗

台湾青枣

黑提子

人心果

柠檬菠萝油梨柑橘橙


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按季节分的时令蔬果：


春季（农历一
~
三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、 甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、
马兰头、瓠瓜。

水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）
。



夏季（农历四
~
六月）

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦 笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、
龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、 卷心菜、茄子。

水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏 、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰
子、樱桃。



秋季（农历七
~
九月）

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬 瓜、四季豆（芸豆）
、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

水果：柚子、梨、柿子、 木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山
楂、核桃。



冬季（农历十
~
十二月）

蔬菜：青椒、卷心 菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。


吃当季当地的蔬果
,
自然成熟的蔬果

吃水果要分清寒热
,
根据自己
的体质选择


常见水果的性质：


温性水果：
山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果

凉性水果：
西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、荸荠等。

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