芒果的营养价值及功效

2021年2月7日发(作者：支原体肺炎)

芒果的营养价值及功效


芒果是很常见的一种水果，
很 多人都非常的喜欢吃芒果。
我们都
知道，
芒果的营养价值是很高的，
这也是大 家都喜欢吃芒果的原因之
一。
芒果作为一种营养价值极高的水果，
给人们带来的作用和 功效是
很多的。芒果含有的维生素是很多的，作为水果的一种，芒果以其独
特的功效
“ 赢得”
了人们的芳心，
不过芒果在食用的时候一定要适量。
那么芒果还有哪些
“不为人知”
的效果呢
?
吃芒果有哪些好处呢
?
今天

就来为大家介绍一下吧
!
芒果的营养价值及功效

芒果的营养价值

芒果营养价值极高，维生素
A
含量高达
3 .8%
，比杏子还要多出
1
倍。
维生素
C
的含量也超过橘子 丶草莓。
芒果含有糖丶蛋白质及钙
丶磷丶铁等营养成分，
均为人体所必需。
根 据对我国芒果产区几个芒
果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物
14%-24.8%，含糖量
11%-19%
，蛋白质

0.65%-1.31%
， 每
100
克果肉含胡萝卜素
2281-6304
微克，而且人体必需的微量无 素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉
含量也很高。

炎热的夏天到了，
年年的夏天，大多 数的小区或者是路边，都有
很多的芒果
.
又大又黄看直来真的是很好吃的样子，很多人 都喜欢摘
来吃
.
可是，粗心的你有没有发觉到，这些芒果可是吃路边的尾气和
1

尘灰长大的呀
?
还有，这些芒果都不是专门提供食用的芒果
.
不知道大
家有没有关注这方面的生活小常识专家介绍虽然芒果的营养价值高，
但也要吃 放心的芒果，
最好是不要吃这样的芒果，
对自己自体会有不
好的影响
. TIPS:
据医生介绍，
很多患者都是因为食用了小芒果导致过敏的，
小芒果中刺 激物含量更高，因此，老人、儿童和自身免疫力较差的人
最好不要食用小芒果，
这也是生活小窍 门。
为此，
医生建议吃芒果时，
最好将果肉切成小块，直接送入口中，吃完后，应立即 漱口、洗脸，
避免果汁残留，以防过敏发生，这个生活小窍门很管用。

芒果的功效与作用

1
、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐
作用。
2
、抗癌，据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素
A
，因
此具有防 癌、抗癌的作用。

3
、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒< br>果，可以起到滋润肌肤的作用。

4
、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素 及维生素
C
、矿物
质等，
除了具有防癌的功效外，
同时也具有防止动 脉硬化及高血压的
食疗作用。

5
、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可 以促进排便，对于
防治便秘具有一定的好处。

6
、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆
2

菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7
、治疗小便不利。用料：芒果若干 。方法：生食芒果，或是用
水浸泡芒果后代茶饮用。

8
、治疗慢性咽喉炎、 声音嘶哑。用料：芒果
1-2
个。方法：洗
净后水煎，代茶饮用。

9
、防治晕车、晕船、呕吐。用料：芒果、蜂蜜。方法：直接生
食芒果，或是用芒果煎汤后加少 许的蜂蜜后适量饮用。

10
、治疗烦热口渴。用料：芒果片
30
克 ，芦根
30
克，天花粉
30
克，知母
1
克。方法：将上述用 料一同水煎后服用。每日
2-3
次。

11
、治疗闭经。用料：芒果 片
20
克，桃仁
9
克，红花
9
克，当
归
9
克，
赤芍
9
克，
熟地
30
克。
方法：将上述用料一同水煎后服用。
每日
1
剂。

12
、治疗 咳嗽痰多。用料：芒果
50
克，白糖
25
克，绿茶
1
克。< br>方法：将芒果去核留皮肉，加水
400
毫升煮沸
3
分钟，加入绿茶与< br>白糖即可。随意食用。

芒果的吃法

芒果雪冰

主料：芒果
(150--200
克
)
、冰块
(400--- 500ml)
、柠檬糖水
(2
大勺
)
做法：

芒 果去皮切小块儿，放入料理机，加入适量冰块儿，
2
大勺柠檬
糖水，开机搅拌成冰沙就
OK
啦。

3

柠檬糖水的做法：取
250ml
纯净水倒入锅中煮开后，加入
500
克白糖搅拌，煮至融化，煮开
30
秒后关火，加入两片柠檬片浸泡，
放凉后入冰箱冷藏保存，可用作各种冰饮制作和凉拌菜制作。

椰汁芒果红茶冻

材料：
红茶叶
(
适量
)、
鲜芒果
(
一个
)
、
白凉粉
(10
克
)
、
椰汁
(
一罐
)
、
水
(300
毫升
)
、白糖
(
适量
)
做法：

1
、将果肉切成小丁待用。

2
、将红茶用
100
度左右的热水进行冲泡，过渣取茶汤待用

3
、红茶汤放凉

4
、将白凉粉倒入汤锅内，加入冷红茶和白糖调和

5
、一边加热，一边不停地搅动

6
、等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火

7
、让白凉粉充分溶解到红茶中加热完的混合物倒入容器里，凉
却

8
、凉却后划十字，很容易地倒扣。

9
、将红茶冻倒入杯淋上椰汁，在杯中点缀上鲜芒果丁。

小窍门：

1
、红茶可用茶包代替，但口感弱了些。

2
、煮白凉粉的过程中，一定要不停的搅拌，避免粘锅，口感不
好。

3
、放入冰箱冰镇一下，口感会更好。

4