桂圆银耳红枣莲子枸杞汤

2021年2月7日发(作者：董卿缩阴)
桂圆银耳红枣莲子枸杞汤

桂圆银耳红枣莲子枸杞汤在秋高气爽的时节，如何来做一碗 生津益
气、补脑强心的红枣银耳莲子汤呢白木耳又叫银耳，是一种含有丰富的氨
基酸和多糖的胶 质补品中。本品含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、
铁、镁、钾、钠、维生素
B,
并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡
萄糖等抗肿瘤多糖
(A
、
B、
C)
等。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤
擅长补益肺气
,
可以提高肺组织的防御功能，
提高机体的免疫能力
,
从而增
强体质
,
达到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。据调查
,
在服用滋阴
补气药的 老年人中，有
50%
左右的人曾单独或配伍服用白木耳。另有一项
调查表明
,
在
100
例
90
岁以上的长寿老人中
,
发现服用滋 阴补气药的老人
,
其内科疾病的发生率为
31.25%,
而未服滋阴补气药物 的老人
,
其内科疾病
的发病率为
47.4%
。另外
,
如果长期服用白木耳
,
其听力减退也非常缓慢。
白木耳作为滋补佳品还适用于病后、 产后体质虚弱及一般体质虚弱者。对
于劳力过度、气阴两虚、神疲乏力、肺虚气喘、脾胃虚弱、饮食无味 、津
液不足、口干咽燥者
,
更为适宜。桂圆干即是龙眼的干品，营养丰富味道
鲜美。
而且还有益气补血，
安神定志，
养血安胎的功效。
桂圆干又名益智、< br>龙眼肉、吉锦凤梨穗桂圆干，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺
素、核黄素、尼克酸、抗 坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，
养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，虚劳羸弱 ，心悸任忡，产
后浮肿，精神不振，自汗盗汗等症。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂
圆为上 品。食材冰糖枸杞吉锦凤梨穗桂圆干莲子红枣银耳

提前一晚将银耳用清水泡上，泡开后，将底 部泛黄的硬结剔出，然后
撕碎备用提示：银耳泡发后体积会增大数倍，所以一般就用三、四朵即可
提前将莲子在温水里浸泡两个小时，放置多少随自己喜好。将红枣、桂圆
干去壳、
枸杞洗净备 用。
汤锅放清水，
水要一次放够，
要留出蒸发的余地，
c9b7k
配件

煮的过程中间不可加水。将银耳、冰糖（三两左右）
、桂圆、红枣、 枸杞
放入水中，开火，加热。煮开后，关小火熬煮。提示：一定要不断搅锅，
防止银耳胶质粘锅 莲子易熟稍后放入—锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤
粘稠即可。
功能功效历代皇家贵族将银耳 、
桂圆干看作是
“延年益寿之品”
、
“长生不老良药”
。了解桂圆、 红枣、枸杞对女性是非常好的食物，桂圆
红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品，女性朋友们不妨经常喝 喝这款
茶。

桂圆银耳红枣莲子枸杞汤在秋高气爽的时节，如何来做一碗生津益
气、补脑强心的红枣银耳莲子汤呢白木耳又叫银耳，是一种含有丰富的氨
基酸和多糖的胶质补品中。本 品含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、
铁、镁、钾、钠、维生素
B,
并含木糖、岩 藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡
萄糖等抗肿瘤多糖
(A
、
B
、
C)
等。它具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤
擅长补益肺气
,
可以提高肺 组织的防御功能，
提高机体的免疫能力
,
从而增
强体质
,
达 到抗衰老的作用，是秋天进补的上乘佳品。据调查
,
在服用滋阴
补气药的老年人中，有
50%
左右的人曾单独或配伍服用白木耳。另有一项
调查表明
,
在< br>100
例
90
岁以上的长寿老人中
,
发现服用滋阴补气药的老 人
,
其内科疾病的发生率为
31.25%,
而未服滋阴补气药物的老人
,
其内科疾病
的发病率为
47.4%
。另外
,
如果长期服 用白木耳
,
其听力减退也非常缓慢。
白木耳作为滋补佳品还适用于病后、产后体质虚弱 及一般体质虚弱者。对
于劳力过度、气阴两虚、神疲乏力、肺虚气喘、脾胃虚弱、饮食无味、津
液不足、口干咽燥者
,
更为适宜。桂圆干即是龙眼的干品，营养丰富味道
鲜美。
而且还有益气补血，
安神定志，
养血安胎的功效。
桂圆干又名益智、
龙眼肉 、吉锦凤梨穗桂圆干，为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺
素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学 成份，具有益气补血，安神定志，
养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，虚劳羸弱，心悸任忡， 产
后浮肿，精神不振，自汗盗汗等症。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂
圆为上品。食材冰糖 枸杞吉锦凤梨穗桂圆干莲子红枣银耳

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配件

提前一 晚将银耳用清水泡上，泡开后，将底部泛黄的硬结剔出，然后
撕碎备用提示：银耳泡发后体积会增大数倍 ，所以一般就用三、四朵即可
提前将莲子在温水里浸泡两个小时，放置多少随自己喜好。将红枣、桂圆< br>干去壳、
枸杞洗净备用。
汤锅放清水，
水要一次放够，
要留出蒸发的余 地，
煮的过程中间不可加水。将银耳、冰糖（三两左右）
、桂圆、红枣、枸杞
放入水中 ，开火，加热。煮开后，关小火熬煮。提示：一定要不断搅锅，
防止银耳胶质粘锅莲子易熟稍后放入—锅 后继续熬煮，直到银耳胶化，汤
粘稠即可。
功能功效历代皇家贵族将银耳、
桂圆干看作 是
“延年益寿之品”
、
“长生不老良药”
。了解桂圆、红枣、枸杞对女性是非 常好的食物，桂圆
红枣枸杞茶是女人用来补血理气的佳品，女性朋友们不妨经常喝喝这款
茶。< br>
桂圆银耳红枣莲子枸杞汤在秋高气爽的时节，如何来做一碗生津益
气、补脑强心的红枣 银耳莲子汤呢白木耳又叫银耳，是一种含有丰富的氨
基酸和多糖的胶质补品中。本品含蛋白质、脂肪、粗 纤维、钙、硫、磷、
铁、镁、钾、钠、维生素
B,
并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖 醛酸、葡
萄糖等抗肿瘤多糖
(A
、
B
、
C)
等。它 具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤
擅长补益肺气
,
可以提高肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力
,
从而增
强体质
,
达到抗衰老的作用，是秋 天进补的上乘佳品。据调查
,
在服用滋阴
补气药的老年人中，有
50%
左右的人曾单独或配伍服用白木耳。另有一项
调查表明
,
在
100
例
90
岁以上的长寿老人中
,
发现服用滋阴补气药的老人
,
其内科疾病的发生率为
31.25%,
而未服滋阴补气药物的老人
,
其内科疾 病
的发病率为
47.4%
。另外
,
如果长期服用白木耳
,< br>其听力减退也非常缓慢。
白木耳作为滋补佳品还适用于病后、产后体质虚弱及一般体质虚弱者。对
于劳力过度、气阴两虚、神疲乏力、肺虚气喘、脾胃虚弱、饮食无味、津
液不足、口干咽燥者< br>,
更为适宜。桂圆干即是龙眼的干品，营养丰富味道
鲜美。
而且还有益气补血，
安神定志，
养血安胎的功效。
桂圆干又名益智、
龙眼肉、吉锦凤梨穗桂圆干， 为龙眼的成熟果实。性平，味甘，含有硫胺
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