针刺中药炮制学习题1

2021年2月6日发(作者：嵊州市人民医院)

第一章

绪论


1
．
“
秫米汤
”
中的治半夏是经修治过的半夏
( )
2
．清代是在
1645
年至
1915
年
(

)

3
．《素问·缪刺论》中所说的
“
角 发
”“
燔治
”
即是当今的血余炭
( )

4
．用五倍子制备百药煎的方最早记载在《本草纲目》
( )

5
．学习研究中药炮制，应牢记
“
继承是手段，发扬是目的
”
和
“< br>继承不泥古，创新不离宗
”
( )
6
．《神农本草经》是我国第一部药学专著
( )

7
．
“
陈壁土制窃真气骤补中焦
”
始载于《本草经集注》
( )
8
．《炮炙大法》是我国古代第三部炮制专著
( )

9
．古代炮制十七法就是雷公炮炙十七法
( )
10
．汉代五药之有毒者是指石胆、丹砂、雄黄、矾石、慈
(
磁
)
石
( )

1
．√

2
．

X
应改为：清代是在

1645
年至

1911
年。

3
．√

4
．

X
应改为：．用五倍子制
备百药煎的方最早记载在《本草蒙筌》。

5
．√

6
，√

7
．

X
应改为：

“
陈壁土制窃真气骤补
中焦
”
始载于《本草蒙筌》。

8
．

X
应改为：

《炮炙大法》是我国古代第二部炮制专著。

9
．√

10
．√




第二章

中药炮制与临床疗效

改错题

1
．用某种辅料来制约某种药物的毒副作用为相恶为制
( )
2
．味辛甘的药物属阳，作用升浮
( )
3
．生地经制成熟地后，性由温转寒，功能由补转清
( )
4
．炮制对升降浮沉的影响还与气味厚薄有关
( )
5
．
“< br>有须烧炼炮炙，生熟有定，顺方者福，逆方者殃
”
是《神农本草经》记载
( ) '
6
．
“
炮制不明，药性不确，则汤方无准，而病症不验也
”
是《雷公炮炙论》记载
( )
7
．
“
凡物气厚 力大者，无有不偏，偏则有利，必有害。欲取其利，而去其害，则用法以制之……
”
为《修事指 南》记载
( )
8
．《炮炙大法》是张仲岩所撰
( )
9
．将制药原则归纳为
“
相反为制，相资为制，相畏为制，相恶为制
”
是《修事指南》
( )
10
．
“
痛泻要方
”
中的白术用焦白术更符合立方宗旨
( )

1
．
X
应改为：用某种辅料来制约某种药物的毒副作用为相畏为制。
2
．√
3
．
X
应改为：生
地经制成熟地后，性由寒转温，功能由清转补。
4
．√
5
．
X
应改为：

“
有 须烧炼炮炙，生熟有
定，顺方者福，逆方者殃
”
此话出自张仲景。
6
．
X
应改为：
“
炮制不明，药性不确，则汤方无准，
而 病症不验也
”
是《修事指南》记载。
7
．
X
应改为：

“
凡物气厚力大者，无有不偏，偏则有利，
必有害。欲取 其利，而去其害，则用法以制之……
”
为《医学源流论》记载。
8
．
X
应改为：《炮
炙大法》是缪希雍所撰。
9
．
X
应改为：将制药原则归纳为
“
相反为制，相资为制，相畏为 制，相
恶为制
”
是徐灵胎归纳的。
10
．
X
应改为：
“
痛泻要方
”
中的白术用土炒白术更符合立方宗旨。


第七章

净选加工

三、改错题


1
．
“
芦头
”
一般是指药物的根茎、叶基等部位
( )
2
．风选是根据药物和杂质体积大小不同，借风力将杂质除去
( )
3
．中药去毛主要是因为其生长的绒毛能刺激人的咽喉引起咳嗽或其他有害作用
( )
4
．朱砂衣的作用是为了使药物表面美观
( )
5
．漂的主要目的是使中药材吸附一定量的水分，便于切制
( )
6
．动物或昆虫类药物去头尾足翅的主要目的是分离不同的人药部位
( )
7
．药用茎或根茎部分的药物一般要除去主根、支根、须根等非药用部位
( )
8
．石斛、荆芥、马齿苋、龙胆、威灵仙和秦艽均需去残茎
( )
9
．枳壳、山茱萸、乌梅均需去核后应用于临床
( )
10
，药物经制绒、拌衣和揉搓等简单加工处理后，便于调配和煎熬
( )
11
．枳壳，通常用果肉不用瓤，但据研究认为瓤可不去，随果肉一起人药
( )


1
．√
2
．√
3
．√
4
．
X
应改为：拌朱砂衣的作用是为了

增强药物宁心安神的作用。
5
．
X
应改为：洗、漂的主要目的是使中药材洁净。
6
．
X
应改为：动物或昆虫类药物去头尾足翅的主
要目的是去除有毒部分或非药用部分。
7
．√
8
．
X
应改为：石斛、荆芥、马齿苋均需去残根，
龙胆、
威灵仙和秦艽均需去残茎。
9
．
X
应改为：
山楂、
山茱萸、
乌梅均需去核后应用于临床。
10
．
X
应改为：药物经制绒、拌衣和揉搓等简单加工处理后，便于调配和制剂。
11
．√



第八章

饮片切制

三、改错题


1
．剁刀式切药机适宜于全草类药材的

切制
( )
2
．段的长度为
8
～
15mm ( )
3
．黄芩宜采用浸润法软化
( )
4
．色泽类药材宜采用日晒法和烘焙法

进行干燥
( )
5.
人工干燥的温度一般以不超过
50
为一宜

（）

6
．饮片一词最早见于《神农本草经》
( )
7
．薄荷宜采用泡法进行软化处理
( )
8
．不规则药材软化程度检查方法以指掐法为佳
( )
9
．全草类和叶类药材饮片的固定包装量为
10
～
15kg
一件
( )
10
．翘片是因为药材软化时，内部含水分过少所致
( )

1
．√
2
．
X
应改为：段的长度为
10
～
15mm
。
3
．
X
应改为：黄芩应采用蒸润法软化。
4
．√

5
．
X
应改为：人工干燥的温度以不超过
80~C
为宜。
6
．
X
应改为：饮片一词最早见于《伤寒
六书》。
7
．
X
应改为：薄荷宜采用淋法进行软化处理。
8
．
X
应改为：不规则药材软化程度
检查方法以手捏法为佳。
9
．√
10
．
X
应改为：翘片是因为药材软化时，内部含水分过多所致。



第九章

炒法


三
.
改错题

A
．清炒法

1
．苍耳子炒后易于去刺
( )
2
．决明子应炒至断面深黄色
( )
3
．火麻仁
“
性生走熟守，生用破血利小便，捣汁治难产胎衣不 下，熟用治崩中不止。
( )
4
．使君子仁炒至表面焦黄色
( )

1
．√
2
．
X
应改为：决明子应炒至断面浅黄色。
3
．√
4
．
X
应改为：使君子仁炒至表面黄
色有焦斑。


B
．炒焦法

1
．山楂炮制后可以缓和刺激性的原因是挥发油含量降低
( )
2
．炒焦是将药物炒至表面呈焦黄或黑褐色，内部颜色加深，并具焦香气味
( )
3
．槟榔质地坚硬，传统方法加工饮片浸泡时间长，宜切厚片
( )

1
．
X
应改为：山楂炮制后可以缓和刺激性的原因是有机酸含量降低。

2
．
X
应改为：炒焦是将药物炒至表面呈焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并具焦香气味。

3
．
X
应改为：槟榔质地坚硬，传统方法加工饮片浸泡时间长，宜切薄片。



C
．炒炭法

1
．炮姜和姜炭均具有温经止血作用，因而可视为一个炮制品应用
( )
2
．荆芥、丹皮、乌梅、白茅根的处方应付均为单写付生品
( )
3
．
炒炭操作时，
质地坚实的药物宜用中火，
质地疏松的片、
花、
花粉、
叶、
全草类药物可用文火
(
)

1
．
X
应改为：炮姜偏于温经止血，姜炭偏于固涩止血。

2
．
X
应改为：荆芥、丹皮、白茅根的处方应付均为单写付生品，乌梅单写付醋乌梅。

3
．
X
应改为：炒炭操作时，质地坚实的药物宜用武火，质地疏松的片、花、花粉、 叶、全草类药
物可用中火。



















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中 药炮制学
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中药炮制学习题
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第九章（
2
）


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第九章


第二节

加固体辅料炒


一、填空题


1
．麸炒，麦麸用量一般为每
100kg
药物，用麦麸
——
。


2
．麸 炒苍术增强了
——
作用，麸炒僵蚕疏风解表力稍减，长于
——
。


3
．麸炒枳壳可缓和其
——
，偏于

——
.

4
．米炒用
----
火，米的用量一般为每
100kS
药物，用米
——
。


5
．党参生用擅长于
——
，米炒党参气变清香，能增强
——
作用。


6
．红娘子米炒后能
——
、
——
，可供内服。


7
．山药生用以
——
、
——
为主，土炒山药以
----
为主。


8
．白术生用
----
、利水消肿，土炒白术
----
力胜，麸炒白术能缓和燥性，增强
----
作用。


9
．鳖甲、龟甲炮制的方法一般采用——
法，其共同的炮制作用是
——
，易于粉碎，利于有效成分
煎出，并能
——
。


10
．豹骨砂炒醋淬后，质变酥脆，除去腥味，还能增强
----
作用。


11
．砂炒醋淬后的穿山甲成品形状为全部
----
，呈黄色，质地
----
易碎，有醋味。

1
．
10
～
15kg 2
．健脾和胃

化痰散结
3
．峻烈之性

理气健胃消食
4
．中火
20kg 5
．益气
生津

和胃、健脾止泻
6
．降低毒性

除去腥臭气味
7
．补肾生津

益肺阴

补脾止泻
8
．健脾燥湿

补脾止泻

健脾消胀
9
．
砂炒醋淬法

质变酥脆

矫臭矫味
10
．
止痛
11
．
膨胀呈卷曲状

酥脆
12
．
健
脾消积

疏肝助脾
13
．鳞片
14
．砂炒

油炸
15
．祛风湿

利关节、补肝肾、强筋骨
16
．
30
％

~50
％
17
．骨胶原

水解
18
．抗凝血
19
．韧性
20
．滑石粉烫



12
．鸡内金炒制能增强
——
作用，而醋鸡内金则有
----
作用。


13
．砂炒骨碎补，质地酥脆，易于除去
----
，便于调剂和制剂。


14
．马钱子常用的炮制方法是
——
和一
--.

15
．狗脊生用作用是
——
，砂炒狗脊则以
----
为主。


16
．蛤粉炒药物时，蛤粉一般用量为
——
.

17
．阿胶成分多由
——
及其部分
----
产物组成。


18
．水蛭具有破血逐瘀的功能，与
----
的药理作用有关。


19
．滑石粉炒适用于
——
较大的动物类药物。


20
．滑石粉炒又称为
——
。


二、选择题


(
一
)A
型题


1
．下列哪项不是麸炒的目的
( )

A
．增强疗效
B
．缓和药性
C
．破坏酶
D
．矫臭矫味
E
．便于服用


2
．苍术中对人体有明显的副作用，中医称为< br>“
燥性
”
的成分是过量的
( )

A
．苷类
B
．生物碱类
C
．挥发油类
D
．鞣质类
E
．有机酸类


3
．麸炒枳实能缓和峻烈之性，减少对肠道平滑肌刺激的原理是
( )

A
．黄酮苷含量减少
B
．挥发油含量降低
C
．辛弗林和
N
—
甲基酪胺含量降低


D
．产生香味
E
．麦麸的协调作用


4
．米炒党参的作用是
( )

A
．增强益气生津
B
．增强补中益气养阴
C
．增强和胃健脾止泻


D
．增强补脾益肾
E
．增强补阴生津


5
．米炒斑蝥能降低药物的毒性，其原理是
( )

A
．斑蝥素分解
B
．斑蝥素氧化
C
．斑蝥素还原


D
．斑蝥素升华
E
．斑蝥素中和


6
．用低浓度的药用氢氧化钠溶液炮制斑蝥，其原理是使斑蝥素在虫体内转化成
( )

7
．土炒的主要目的是
( )

A
．增强补中益气
B
．增强健脾补胃
C
．增强补阴生津


D
．增强健脾止泻
E
．增强滋阴降火


8
．白术经炒制后可缓和燥性，减少对胃肠的刺激作用，是因为炒后使
( )

A
．挥发油含量降低
B
．内酯类含量降低
C
．有机酸含量降低


D
．脂肪油含量降低
E
．鞣质含量降低


9
．砂炒时，辅料砂主要是起
( )

A
．协同作用
B
．中和作用
C
．中间传热体作用


D
．吸附油性作用
E
．吸附毒性作用


10
．制鳖甲的作用是
( )

A
．养阴清热，潜阳熄风
B
．人肝消积，软坚散结
C
．补肾健骨，滋阴止血


D
．活血止痛，通经下乳
E
．补肾强骨，续伤止痛


11
．龟甲煎液中，总氨基酸含量和总含氮量顺序为
( )

?

砂炒醋淬品
>
砂炒品
>
生品


B
．砂炒醋淬品
>
生品
>
砂炒品


C
．砂炒品
>
砂炒醋淬品
>
生品


D
．砂炒品
>
生品
>
砂炒醋淬品


E
．生晶
>
砂炒品
>
砂炒醋淬品


12
．具有疏肝助脾作用，用于脾胃虚弱，脘腹胀痛的鸡内金是
( )

A
．鸡内金
B
．炒鸡内金
C
．焦鸡内金
D
．砂炒鸡内金
E
．醋鸡内金


13
．砂烫马钱子最佳条件是
( )

A
．
200
℃

～
250
℃

，
3
～
4
分钟
B
．
200
℃

～
250
℃

，
5
～
12
分钟


C
．
230
℃

～
240
℃

，
3
～
4
分钟
D
．
230
℃

～
240
℃

，
5
～
12
分钟


E
．
240
℃

～
260
℃

，
3
～
4
分钟


14
．砂烫马钱子水煎液中哪种元素含量大大降低
( )

A
．锌
B
．锰
C
．钙
D
．磷
E
．汞


15
．砂烫狗脊的作用是
( )

A
．祛风湿，利关节
B
．接骨，强骨
C
．补肝肾，强筋骨


D
．补肾纳气
E
．通络，散结止痛

1
．
C
2
．
C
3
．
B
4
．
C
5
．
D
6
．
E
7
．
D
8
．
A
9
．
C
10
．
B
11
．
A
12
．

14
．
E 15
．
C 16
。
D 17
．
D 18
．
C 19
．
C

16
．哪一项不是阿胶珠的成品性状
( )

A
．圆球形
B
．质松脆
C
．外表灰白色
D
．外表焦褐色
E
．内部蜂窝状


17
．蛤粉炒阿胶，降低了滋腻之性，矫正了不良气味，善于
( )

A
．滋阴补血
B
。清热化痰
C
．止血安络
D
．益肺润燥
E
．温补肝肾


18
。哪一项不是滑石粉炒的目的
( )

A
．降低毒性
B
，矫正不良气味
C
．引药归经


D
．使药物质地酥脆
E
．便于粉碎和煎煮


19
．下列药物中，既可滑石粉炒，又可砂炒的是
( )

A
．鱼鳔胶
B
．象皮
C
．刺猬皮
D
．水蛭
E
．玳瑁

13
．
C
E

(
二
)B
型题


A
．缓和燥性，增强健脾和胃的作用
B
．减弱疏风解表之力，长于化痰散结


C
．缓和峻烈之性，偏于理气健胃消食
D
．增强补脾止泻


E
．缓和燥性，增强健脾消胀的作用


20
．麸炒僵蚕
( )

21
．麸炒枳壳
( )

22
．土炒山药
( )

23
．麸炒苍术
( )

A
．毒性成分升华而降低毒性
B
．毒性成分转化而降低毒性


C
．挥发油含量减少而缓和燥性
D
．挥发油含量减少而缓和对肠道平滑肌的刺激


E
．挥发油含量降低而内酯类含量增高


24
．麸炒白术
( )

25
．米炒斑蝥
( )

26
．砂炒马钱子
( )

27
．麸炒枳实
( )

A
．降低毒性，破瘀通经
B
．软坚散结，消积
C
．补肾健骨，滋阴止血


D
．通经下乳，消肿排脓
E
．补肾强骨，续伤止痛


28
．砂烫骨碎补
( )

29
．制鳖甲
( )

30
．米炒红娘子
( )

31
．制龟甲
( )

A
．降低药物毒性
B
．利于贮存保管
C
．缓和药物性能


D
．协同止血作用
E
．温补肝肾，便于服用


32
．蒲黄炒阿胶的主要目的是
( )

33
．蛤粉炒鹿角胶的主要目的是
( )

A
．表面深黄色，鼓起
B
．表面黄褐色，质松泡
C
．表面黄褐色，卷曲片状


D
．表面黄色，鼓胀发泡
E
．表面黄色，鼓起，发泡，卷曲


34
．滑石粉炒鱼鳔胶的性状是
( )

35
．滑石粉炒黄狗肾的性状是
( )

36
．滑石粉炒象皮的性状是
( )

37
．滑石粉炒刺猬皮的性状是
( )

38
．滑石粉炒玳瑁的性状是
( )

(
三
)C
型题


?

土炒
B
．麸炒
C
．两者都是
D
．两者都不是


39
．苍术常见的炮制方法有
( )

40
．山药常见的炮制方法有
( )

41
．党参常见的炮制方法有
( )

42
．枳壳常见的炮制方法有
( )

A
．醋鳖甲
B
．醋鸡内金
C
．两者都是
D
．两者都不是


43
．炮制后能矫臭矫味，利于粉碎的有
( )

44
．增强人肝消积，软坚散结的有
( )

45
．能疏肝助脾的有
( )

46
．增强活血止痛的有
( )

A
．蛤粉炒
B
．蒲黄炒
C.
两者都是
D
．两者都不是


47
．鹿角胶以
( )

48
．阿胶以
( )

A
．使药物质地酥脆
B
．降低毒性
C
．两者都是
D
．两者都不是


49
．滑石粉炒黄狗肾的主要目的是
( )

50
．滑石粉炒水蛭的主要目的是
( )

51
．滑石粉炒象皮的主要目的是
( )

52
．滑石粉炒鱼鳔胶的主要目的是
( )

(
四
)X
型题


53
．加辅料炒时，先将辅料加热至冒烟，再投入药物共炒的方法是
( )

A
．麸炒法
B
．米炒法
C
．土炒法
D
．砂炒法
E
．滑石粉炒法


54
．麸炒后能降低挥发油的含量，缓和药性的药物是
( )

A.
苍术
B
．僵蚕
C.
枳壳
D
．山药
E
．白术


55
．米炒的目的是
( )

A
．增强药物的健脾益胃作用
B
．增强药物的健脾止泻作用


C
．降低药物的毒性
D
。矫正药物的不良气味
E
．便于调剂和制剂


56
．米炒斑蝥降低毒性的原理是
( )

A
。部分斑蝥素分解
B
．部分斑蝥素氧化
C.
部分斑蝥素升华


D
。部分斑蝥素被米吸附
E.
破坏蚁酸


57
．砂炒后趁热用醋浸法炮制的药物有
( )

A
．鳖甲
B
．脐带
C
．穿山甲
D
．豹骨
E
．龟甲


58
．加辅料炒时，先将辅料炒至灵活或滑利易翻动再投入药物的方法是
( )

A
．麸炒
B
．米炒
C
．土炒
D
．砂炒
E
．滑石粉炒


59
．砂烫马钱子能降低毒性，保留生物活性的原理是
( )

A
．士的宁含量降低
B
．马钱子碱含量降低
C
．异士的宁含量增加


D
．异马钱子碱含量增加
E
．总生物碱含量降低


60
．砂炒的目的是
( )

A
．增强药物的疗效
B
．降低药物的毒性
C
．便于去毛，纯净药物


D
．利于调剂和制剂
E
．矫臭矫味


61
．鹿角胶蛤粉炒后
( )

A
．降低滋腻之性
B
．矫正不良气味
C.
使药物质地酥脆


D
．缓和药物性能
E
．利于贮存保管


62
．滑石粉炒黄狗肾的炮制作用是
( )

A
．质地松泡酥脆
B
．便于粉碎和煎煮
C
．矫正不良气味


D
．便于服用
E
．降低毒性


三、改错题


1
．麸炒苍术能缓和燥性，增强祛风、燥湿、散寒的作用
( )

2
．麸炒枳实、枳壳能减缓对肠道刺激作用的原因是黄酮苷类含量减少
( )

3
．党参益气生津，米党参润肺止咳，蜜党参则具有润燥养阴的作用
( )

4
．用低浓度的药用氢氧化钠溶液炮制斑蝥能降低毒性的原理是：使斑蝥素升华
( )

5
．土炒山药能增强益肺和胃的作用
( )

6
．土炒或砂炒操作时，应先将辅料加热至冒烟，再投药拌炒至一定程度，筛去土或砂
( )

7
．鳖甲、龟甲、穿山甲和鸡内金均采用砂炒后趁热置醋液中略浸的方法炮制
( )

8
．砂炒马钱子降低毒性的原理是：高温破坏了士的宁和马钱子碱，使总生物碱含量降低
( )

9
．砂炒马钱子的最佳条件应是：
240
℃

～
280
℃

，
3
～
4
分钟
( )

10
．砂炒后马钱子中士的宁和马钱子碱的氮 氧化物的毒性和药理作用均比其原型士的宁和马钱子碱
小
( )

11
．蛤粉是蛤蚧炮制后研成的细粉
( )

12
．炒阿胶珠时，胶块应切成长方丁，再大小分档，分别炒制
( )

13
．水蛭作为破血逐瘀药，临床应用多以酒炙
( )

14
．滑石粉炒时，其辅料用量为
10
％
—
15
％
( )

15
．滑石粉耐高温，炒药物时，多用武火
( )

四、简答题


1
．何谓加辅料炒
?
常见的有哪几类方法
?

2
．麸炒如何操作
?

3
．麸炒时应注意哪些问题
?

4
．苍术生品、麸炒品和焦苍术各有何作用
?

5
．麸炒苍术能缓和燥性的原理是什么
?

6
．麸炒枳壳对化学成分有什么影响
?

7
．为什么麸炒枳实能缓和对肠道平滑肌的刺激性
?

8
．党参、米党参和蜜党参各有何作用
?

9
．米炒红娘子的目的是什么
?
炮制时应注意什么问题
?

10
．生斑蝥为什么仅供外用，而不能内服
?

11
．米炒斑蝥能降低毒性的原理是什么
?

12
．为什么用低浓度的氢氧化钠溶液炮制斑蝥能降低毒性
?

13
．土炒如何操作
?

14
．山药和土炒山药各具有什么作用
?

15
．山药经土炒后对其主要活性成分薯蓣皂苷元和氨基酸含量有何影响
?

16
．白术炮制品各有何作用
?

17
．白术炒制后对其有效成分及药理作用有何影响
?

18
．砂炒的主要目的是什么
?

19
。砂炒如何操作
?

20
．砂炒时应注意哪些问题
?

21
．砂炒醋淬鳖甲、龟甲的作用是什么
?

22
．鳖甲、龟甲改进后的净制工艺有哪两大类
?
具有什么优点
?

23
．炮制对穿山甲的化学成分有何影响
7

24
．鸡内金、炒鸡内金和醋鸡内金各有什么作用
?

25
．制鸡内金可用于各种消化不良症的原理是什么
?

26
．砂烫马钱子降低毒性的原理是什么
?

27
．砂烫马钱子的最佳条件是什么
?
为什么
?

28
．砂烫马钱子对其所含的其他化学成分有何影响
?(
不包括生物碱
)

29
．马钱子炮制后其成分结构改变对药理作用有何影响
?

30
．为什么马钱子现已不作去毛的法定要求
?

31
．蛤粉炒的目的是什么
?

32
．滑石粉炒时的注意事项是什么
?

33
．滑石粉炒如何操作
(
或工艺
)?

五、问答题


1
．斑蝥怎样炮制
?
操作时应注意什么问题
?
生斑蝥为什么有毒不能内服
?
炮制能降低毒性的原
理是什么
?

2
．砂烫马钱子怎样操作
?
其炮制作用是什么
?
炮制对马钱子的化学成分及药效有何影响
?
炮制
时应注意什么问题
?
为什么
?

3
．蛤粉炒如何操作
?

4
．黄狗肾的炮制工艺及炮制作用各是什么
?

参考答案


一、填空题


1
．
10
～
15kg 2
．健脾和胃

化痰散结
3
．峻烈之性

理气健胃消食
4
．中火
20kg 5
．益气
生津

和胃、健脾止泻
6
．降低毒性

除去腥臭气味
7
．补肾生津

益肺阴

补脾止泻
8
．健脾燥湿

补脾止泻

健脾消胀
9
．
砂炒醋淬法

质变酥脆

矫臭矫味
10
．
止痛
11
．
膨胀呈卷曲状

酥脆
12
．
健
脾消积

疏肝助脾
13
．鳞片
14
．砂炒

油炸
15
．祛风湿

利关节、补肝肾、强筋骨
16
．
30
％

~50
％
17
．骨胶原

水解
18
．抗凝血
19
．韧性
20
．滑石粉烫


二、选择题


(
一
)A
型题


1
．
C
2
．
C
3
．
B
4
．
C
5
．
D
6
．
E
7
．
D
8
．
A
9
．
C
10
．
B
11
．
A
12
．
E
13
．
C

14
．
E 15
．
C 16
。
D 17
．
D 18
．
C 19
．
C

(
二
)B
型题


20
．
B 21
．
C 22
．
D 23
．
A 24
．
E 25
．
A 26
．
B 27
．
D 28
．
E 29
．
B 30
．
A
31
．
C 32
．
D 33
．
E 34
．
D 35
．
B 36
．
C 37
．
E 38
．
A

(
三
)C
型题


39
．
B 40
．
C 41
．
D 42
．
B 43
．
C 44
．
A 45
．
B 46
．
D 47
．
A 48
．
C 49
．
A
50
．
C 51
．
A 52
．
A

(
四
)X
型题


53
．
A
、
B
54
．
A
、
C
、
E
55
．
B
、
C
、
D
56
．
C
、
D
57
．
A
、
C
、
D
、
E
58
．
C
、

D
、
E

59
．
A
、
B
、
C
、
D 60
．
A
、
B
、
C
、
D
、
E 61
．
A
、
B
、
C 62
．
A
、
B
、
C
、

D

三、改错题


1
．
X
应改为：麸炒苍术能缓和燥性，增强健脾和胃的作用。
2
．
X
应改为：麸炒枳实和枳壳能
减缓对肠道平滑肌刺激作用的原因是挥发油含量减少。
3
．
X
应改为：党参益气生津，米党参和
胃健脾止泻，蜜党参则具有补中益 气、润燥养阴的作用。
4
．
X
应改为：用低浓度的药用氢氧化
纳溶液炮制斑蝥能降低毒性的原理是：使斑蝥素在虫体内转化成斑蝥酸钠。
5
．
X
应改为：土炒
山药能增强补脾止泻的作用。
6
．
X 应改为：土炒或砂炒操作时，应先将辅料炒至灵活状态时再
投入药物拌炒至一定程度，筛去土或砂。
7
．
X
应改为：鳖甲、龟甲和穿山甲采用砂炒至酥脆后，
趁 热置醋液中略浸，而鸡内金则是用文火炒至鼓起，然后将醋喷于药物表面。
8
．
X
应改为：砂
炒马钱子降低毒性的原理是：高温使士的宁和马钱子碱醚键断裂开环，转变成他 们的异型结构和氮
氧化物。
9
．
X
应改为：砂炒马钱子的最佳条件是
230
℃

～
240
℃

，
3
～
4
分钟。
10
．
X
应改为：砂炒马钱子中的士的宁和马钱子碱的氮氧化物的毒性比其原型 士的宁和马钱子碱小，而药
理作用相似或增强。
11
．
X
应改为：蛤粉是文蛤
(
或青蛤
)
炮制后研成的细粉。
12
．
X
应
改为：炒阿胶珠时，胶块应切成立方丁，再大小分档，分别炒制。
13
．
X
应改为：水蛭作为破血
逐瘀药，临床应用多以滑石粉炒。
14
．
X
应改为：滑石粉炒时，其辅料用量为
40
％～
50
％。

15
．
X
应改为：滑石粉炒药物时，多用中火。


四、简答题


1
．答：净选或切制后的药物与固体辅料同炒的方法，称为加辅料炒法。常见的加 辅料炒法包括：
麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒。


2 < br>．答：先用中火或武火把锅预热，再将麦麸均匀撒人热锅中，至起烟时投入药物，快速均匀翻动
并 适当控制火力，炒至药物表面呈黄色或深黄色时取出，筛去麦麸，放凉。


要点：锅预热，麦麸起烟即投药；均匀翻动并控制火力；表面黄色或深黄色，筛去麦麸。


3
．答：①麸炒时辅料用量要适当。若麸量少则烟气不足，达不到熏炒的目的，麸 量多则造成浪费。
②注意火力适当。麸炒一般用中火，锅要预热好，以
“
麸下烟起”
为度。③麦麸均匀撒布热锅中，待
起烟投药。④麸炒药物要求干燥，以免药物粘附焦化麦 麸。⑤达到标准时迅速出锅，筛去麦麸，以
免成品发黑，火斑过重。


要 点：麦麸用量适当；火力适中，一般用中火，锅要预热；起烟投药；药物要求干燥；迅速出锅，
筛去麦麸 。


4
．答：苍术生品温燥而辛烈，燥湿、祛风、散寒力强；麸炒苍术 燥性缓和，气变芳香，增强了健
脾和胃的作用；焦苍术辛燥之性大减，以固肠止泻为主。


要点：燥湿、祛风、散寒力强；缓和燥性，增强健脾和胃；减少辛燥之性，固肠止泻。


5
．答：苍术主含挥发油，对青蛙有镇静作用，但大剂量使中枢神经抑制，终致呼 吸麻痹而死亡，
这种副作用，中医称之为
“
燥性
”
。麸炒后苍术中挥 发油含量下降，因此燥性缓和。


要点：挥发油；大剂量引起的副作用称之为“
燥性
”
；麸炒挥发油含量下降。


6
．答：麸炒枳壳能使枳壳中挥发油的含量下降，挥发油比重、折光率、颜色及成分组成也发生变
化，所含 的新橙皮苷和柚皮苷含量均减少，说明对黄酮苷含量也有影响。


要点：挥发油含量下降；新橙皮苷和柚皮苷含量均减少。


7
。答：枳实中的挥发油对兔及小鼠离体肠管平滑肌均有兴奋作用，可使肠蠕动频率增加，振幅降
低，收缩 张力加强，舒张不完全而使平滑肌处于痉挛状态，引起刺激性。麸炒枳实使挥发油的含量
减少，必然导致 对肠道平滑肌的刺激作用减弱。

，


要点：挥发油对离体肠管 平滑肌具兴奋作用，使平滑肌处于痉挛状态而引起刺激性；麸炒枳实挥发
油含量减少。


8
．答：党参益气生津力强，常用于气津两伤或气血两亏。米党参气变清香，能增 强健脾和胃止泻
作用，多用于脾胃虚弱，食少或便溏。蜜党参补中益气、润燥养阴作用增强，常用于气血 两虚之证。


要点：党参益气生津；米党参健脾止泻；蜜党参补中益气、润燥养阴。


9
．答：米炒红娘子目的是降低毒性，

除去腥臭味，可供内服。炮制时应注意：①


宜戴手套、口罩等防护用品操作。②用过的米宜妥善处理，避免人畜中毒。


10
．答：生斑蝥含有毒物质斑蝥素，对皮肤粘膜有强烈的刺激性，能引起充血、发


赤和起泡。口服毒性也很大，可引起口咽部灼烧感、恶心、呕吐、腹部绞痛、血尿及中


毒性肾炎等症。往往导致肾功能衰竭或循环衰竭而致死亡。因此不能内服，只作外用。


要点：毒性物质斑蝥素，对皮肤粘膜有强烈刺激性，口服毒性也很大，因此不能内


11
．答：斑蝥中的毒性成分是斑蝥素。
84
《
C
时斑蝥素开始升华，其升华点为
110cC
，米炒过
程中由于加热使 斑蝥素部分升华，
而部分可以被米吸附，
使其含量降低，
因此可以降低毒性。

要点：
毒性成分斑蝥素
84
℃

升华，米炒加热使斑蝥素部分升华而含量降低。


12
．答：用低浓度氢氧化钠溶液炮制斑蝥，可使斑蝥中的毒性成分斑蝥素在虫体内


转化成斑蝥酸钠而降低药物的毒性。其转化

喘。


13
．答：将土研成细粉置于锅内，用中火加热，炒至土呈灵活状态时投入药物，不断翻炒至 药物表
面均匀挂上一层土粉，呈土黄色，并透出香气时，取出，筛去土，放凉。要点：中火；将土炒至灵
活状态；


14
．答：山药以补肾生津、益肺阴为主，用于肾 虚遗精，尿频，肺虚咳喘，阴虚消渴；土炒山药以
补脾止泻为主，用于脾虚久泻或大便泄泻。


要点：山药补肾生精，益肺阴；土炒山药补脾止泻。


15
．答：土炒山药的炮制品中，薯蓣皂苷元的溶出量增加，为生品的
2
—
3
倍，而游离氨基酸总
量却降低。


16
．答：白 术的炮制品有白术、土炒白术和麸炒白术三种，其作用各不相同。白术生晶以健脾燥湿、
利水消肿为主。 用于痰饮、水肿以及风湿痹痛。土炒白术，借土气助脾，补脾止泻力盛。用于脾虚
食少，泄泻便溏，胎动 不安。麸炒白术能缓和燥性，借麸人中，增强健脾消胀作用。用于脾胃不和，
运化失常，食少胀满，倦怠 乏力，表虚自汗。


要点：白术生用健脾燥湿，利水消肿；土炒白术补脾止泻；麸 炒白术缓和燥性，增强健脾消胀作用。


17
．
答：
白术经炒制后挥发油含量减少，
而有些成分如内酯类成分含量增高。
白术挥发油有刺激性，炒制后挥发油含量减少，因而缓和了药性
(
即
“
燥性
”
)
，同时所含的内酯类或其他成分能达到和
胃或消导等其他作用。


18
．答：砂炒的主要目的有四：一是增强疗效，便于调剂和制剂。二是降低毒性，保证临床 用药安
全有效。三是便于去毛，洁净药物。四是矫臭矫味，便于服用。


19
．答：砂炒的操作方法：先将砂置锅内用武火加热至灵活状态，容易翻动时，投入药物， 然后不
断翻炒至质地酥脆或鼓起，外表呈黄色或较原色加深时，取出筛去砂，放凉。或趁热投入到醋液中
略浸，取出，干燥即得。


要点：武火加热至灵活状态；不断翻炒


药物至质地酥脆或鼓起，外表呈黄色或较原色加深；筛去砂；或趁热投入到醋液中略浸。


20
．答：砂炒时应注意：反复使用砂时需将残留在其中的杂质除去，但炒过毒性 药物的砂不能再炒
其他药物。砂炒温度要适中，砂量也要适宜，避免药物受热不匀而烫焦。操作时翻动要 勤，成品出
锅要快，并立即筛去砂或趁热置醋液中淬。


21
．答：鳖甲、龟甲质地坚硬，均有腥臭气。经砂炒醋淬后，使药物质变酥脆，易于粉碎及煎出有
效成分， 并能矫臭矫味。醋鳖甲能增强人肝消积、软坚散结作用。醋龟甲以补肾健骨、滋阴止血为
主。


22
．答：鳖甲、龟甲改进后的净制工艺主要分为热解法和酶解法两大类。热解法 主要是用蒸法、高
压蒸法、水煮法、水煮闷法和砂炒处理；酶解法则采用蛋白酶法、酵母菌法和猪胰脏法 处理。这两
大类工艺具有的优点是：缩短加工时间，操作方法简便易掌握，不受季节、气候、场地所限， 而且
清洁卫生，不污染环境。同时也不影响药物的功效。


23
．答：炮制可以使穿山甲含有的化学成分含量明显增高，主要包括
l
—
丝
—
L
—
酪环二肽和
D
—
丝
—

L
—
酪环二肽。炮制品的煎煮液和释放 液中，总浸出物、总蛋白质和钙的含量也均明显高于
生品。因此，穿山甲生品不直接入药，炮制后人药增 强疗效是有科学道理的。


24
．答：鸡内金长于攻积，通淋化石，用 于泌尿系结石和胆道结石；炒后质地酥脆，便于粉碎，并
增强健脾消积的作用，用于消化不良、食积不化 、肝虚泄泻及小儿疳积；醋鸡内金质酥易碎，矫正
不良气味，有疏肝助脾的作用，用于脾胃虚弱，脘腹胀 满。


要点：鸡内金攻积，通淋化石；炒鸡内金质变酥脆，健脾消积的作用增强； 醋鸡内金质酥易碎，矫
臭矫味，疏肝助脾。


25
．答：口服 制鸡内金后，能使胃液分泌量增加，胃液酸度增加，胃排空速率加快，胃运动期延长
及蠕动波增强，表明 胃运动功能明显增强。因此制鸡内金对各种消化不良症是有效的。


26
．答：马钱子含士的宁
(
也称番木鳖碱
)
和马钱子碱，毒性很强，但在高温下不稳定。当温度
在
230
℃

～
240
℃

；加热
3
～
4
分钟时，使结构中的醚键断裂开环，转变成他们的异型结构
和氮氧化物，被转化的这些生物碱毒 性变小，且保留了或增强了某些生物活性。


要点：马钱子中的毒性成分是士的宁和马钱子碱，
230
℃

～
240
℃

加热
3
～
4
分钟，结构中
的醚键断裂开环，转变成他们的异型结构和氮氧化物，使毒性变小。


27
．答：砂烫马钱子的最佳条件应该是：温度
230
℃

～
240
℃

加热
3
～
4
分钟。因为此时，
马钱子中的士的宁转化了
10
％～
15
％，马钱子碱转化了
30
％～
35
甲
e
，而此时士的宁和马
钱子碱的异型和氮氧化物含量最高。如果低于该 条件，士的宁则不易转化成异型和氮氧化物，使其
减少甚微，毒性也减少甚微；如果高于该条件，则士的 宁、马钱子碱，连同他们的异型和氮氧化物
等马钱子中大部分成分将一同被破坏，而导致疗效降低。

要点：最佳条件
230
℃

～
240
℃

加热
3
～
4
分钟；士的宁和马钱子碱的异型和氮氧化物含量
最高。


28
．答：马钱子经砂烫后，使马钱子苷的含量大幅度下降，可能是高温加热被破坏所致；砂烫品水
煎液中锌、锰、钙、铁等
24
种微量元素含量明显增高，而汞等
9
种元素含量大大降低，且大多为
有害元素。


要点：砂烫马钱子品中，马钱子苷含量大幅度下降，锌、锰、钙、铁等
24
种微量元素含量明显增
高，汞等
9
种有害元素含量大大降低。


29
．答：马钱子炮制后成分结构改变，除了能降低药物毒性外，对其他药理作用 也有影响，马钱子
碱氮氧化物其镇痛作用、化痰止咳作用强于马钱子碱，而且对实验性炎症和抗血栓形成 也有明显作
用。异马钱子碱及其氮氧化物对心肌细胞有保护作用，异士的宁氮氧化物和异马钱子碱氮氧化 物抑
制肿瘤细胞作用亦最强。由此可见马钱子经炮制后，生物碱成分结构改变，使药物毒性降低，同时< br>增强了其他药理作用，可供内服。


要点：降低毒性，增强镇痛作用、化痰 止咳作用乙具有明显的抗炎、抗血栓形成作用，对心肌细胞
有保护作用，抑制肿瘤作用增强，可供内服乙


30
．答：因为马钱子的皮毛中未检出与种仁不同的生物碱成分，两者成分仅在含量上有所不同
(
皮
毛中含量低
)
，毒性实验结果显示，去毛与不去毛的马钱子两者无显著 差异。又因为马钱子去皮毛
工序繁琐。因此现已不作去毛的法定要求。


要点：马钱子皮毛中未检出不同的生物碱成分，毒性实验无显著性差异。


31
．答：①使药物质地酥脆，便于制剂和调剂。②降低药物的滋腻之性，矫正不良气味。③ 可增强
药物的疗效。


32
．答：①一般用中火，操作时调节 火力，防止生熟不匀或焦化。②温度过高时，减小火力，或酌
加冷滑石粉调节。


33
．答：将滑石粉置热锅内，用中火加热至灵活态时，投入加工处理后的药物，不断翻动， 炒至药
物质酥或鼓起或色泽加深时取出，筛去滑石粉，放凉。


五、问答题


1
．答：斑蝥用米炒法炮制。先将锅烧热，加人定量的米，用中火炒至冒烟时，投入斑蝥
(
或去头、
足、翅的斑蝥
)
拌炒，至米呈黄棕色时，取出，筛去米，除去头、足、翅，摊凉。


操作 时注意事项：斑蝥在炮制时，操作人员宜带眼罩及防毒面具进行操作，以保护眼、鼻粘膜免受
损伤，炒制 后的米要妥善处理，避免人畜中毒。


生斑蝥有毒，是因为含有毒性成分斑蝥素， 口服毒性很大，可引起咽部灼烧感、恶心、呕吐、腹部
绞痛、血尿及中毒性肾炎等症，往往由于引起肾功 能衰竭或循环衰竭而死亡。因此生斑蝥不能内服，
口服必须经过炮制。


炮制降低毒性的原理是：毒性成分斑蝥素在
84
℃

开始升华，
110
℃

为其升华点，、米炒加热可
使斑 蝥素部分升华，部分被米吸附而含量降低，从而使其毒性降低。


要点：米炒，用 中火炒至米冒烟时投药，米呈棕黄色；操作人员宜带眼罩及防毒面具操作，炒制后
米要妥善处理；毒性成 分斑蝥素，口服毒性大，引起咽部灼烧感、恶心、呕吐、腹痛、血尿及中毒
性肾炎，口服必须炮制；斑蝥 素
84
℃

开始升华，米炒使其部分升华，部分被米吸附使含量降低而
毒性降低。


2
．答：砂烫马钱子的方法：将砂置锅中，用武火加热至灵活状态时，投人大小一


致的马钱子，不断翻动至呈棕褐色、鼓起、内部红棕色、起小泡时，取出，筛去砂，放


凉。


炮制作用：生马钱子有大毒，服用过量易引起中毒，出 现强直性的痉挛和惊厥，甚则角弓反张，随
后呼吸中枢麻痹而死亡，所以一般仅供外用。如伤湿止痛膏， 用于关节肿痛等。经砂炒后可使毒性
降低，而且质变酥脆，易于粉碎，可供内服，制成丸散剂等。用于风 湿痹痛，跌打损伤，瘀血疼痛，
瘰疬等。


炮制对马钱子成分及药效的影响：马钱子中含多种生物碱，其中主要成分士的宁
(
番木鳖碱
)
和
马钱子碱，既是有效成分也是毒性成分。经砂烫后两种成分 含量明显降低，而异士的宁和异马钱子
碱等开环化合物含量却明显增加。这是由于士的宁和马钱子碱在加 热过程中醚键断裂开环，转变成
他们的异型结构和氮氧化合物。被转化的这些生物碱毒性变小，且保留了 或增强了某些生物活性。
马钱子中士的宁和马钱子碱的毒性分别比其氮氧化物大
10
倍和
15
．
3
倍，因此炮制后毒性大大
降低，可安 全用于临床。另外，马钱子碱氮氧化物的镇痛作用、化痰止咳作用，强于马钱子碱，而
且对实验性炎症和 抗血栓形成亦有明显作用。异马钱子碱及其氮氧化物对心肌细胞有保护作用，异
士的宁氮氧化物和异马钱 子碱氮氧化物抑制肿瘤细胞作用亦最强。所以马钱子经炮制后，生物碱转
化为异型结构和氮氧化物，使毒 性降低，而其药理作用却保留或增强。


炮制应注意的问题：马钱子炮制时必须控制加热温度和时间，因为马钱子中的士的


宁和马钱子碱随加热温度和时间的变化而变化。当温度在
230
℃

～
240
℃

，加热
3
～
4
分


钟，士的宁转化
10
％～
15
％，马钱子碱转化
30
％～
35
％，而此时士的宁和马钱子 碱的异型
和氮氧化物含量最高。如果低于该温度或少于该时间，士的宁则不宜转变成异型和氮氧化物，土 的
宁减少甚微；相反，则会

使士的宁、马钱子碱，连同生物碱的异型和氮氧化物等马 钱子中大部分成
分一同被破坏，虽然毒性大大降低，但亦必然影响临床疗效。因此控制在
230
℃～
240
℃
. 3
～

4
分钟，是马钱子最佳的炮制温度和时间，既能降低药物的毒性，又能发挥最大的疗效。


要点：用武火将砂炒至灵活状态时投药，马钱子呈棕褐色、鼓起、内部红褐色并起小泡。

生马钱子
有大毒，内服易引起中毒，一般仅供外用，砂炒后毒性降低，可供内服。


主要成分士的宁和马钱子碱既是有效成分，也是毒性成分，砂烫后两者含量明显降低，在加热 过程
中，士的宁和马钱子碱的醚键断裂开环，转变成它们的异型结构和氮氧化物，被转化的这些生物碱< br>毒性变小
(
分别比士的宁和马钱子碱降低
10
倍和
15
．
3
倍
)
，且保留和增强了某些生物活性：
镇痛作用、化痰止咳作用、抗炎和抗血栓形成作用、对心肌细胞保护作用和抑制肿瘤作用等。


马钱子砂烫必须控制在
230
℃

～
240
℃
3
～
4
分钟。因为士的宁和马钱子碱的含量随着 加热温
度和时间的变化而变化。该条件下炮制，既能降低药物的毒性，又能发挥最大疗效。


3
．答：将研细过筛后的蛤粉置热锅内，中火加热至蛤粉滑利时，减小火力，投入 胶，不断沿锅底
轻翻，烫炒至药物膨胀鼓起，全体轻泡，内部疏松时取出，去蛤粉，放凉。


4
．答：工艺：将滑石粉置热锅内，用中火加热至灵活状态，投入狗肾段或片，炒 至松泡、呈黄褐
色时取出，筛去滑石粉，放凉。


作用：炒后质地松泡酥脆，便于粉碎和煎煮，同时矫正其腥臭味，便于服用。

















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第十章


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第十章

炙

法


习题


一、填空题


1
．根据所用辅料的不同，炙法可分 为
____
、
____
、
____
、
____、
____
、

一
-- .

2 < br>．酒炙法多适用于
____
、
____
、及
____
药物。


3
．酒炙法所用的酒以
____
为主，酒的 用量一般为
____
。


4
．姜炙法适用于
____
、
____
的药物。


5
．姜炙法生姜的用量一般为每
lOOkg
药物用生姜
____
，若用干姜，其用量则为
----.

6
．盐炙法盐的通常用量是每
lOOkg
药物，用食盐
___ _
。溶化食盐的水量一般以食盐的
____
—
倍为
宜。


7
．盐炙法多用于
____
、
____ -
，
----
和泻相火的药物。


8
．目前常用白酒炮制的药物是
____
。


9
．
2000
版《中国药典》规定，知母含菝葜皂苷元不得少于
____
；盐知母含菝葜皂


苷元不得少于
____ .

10
．
2000
版《中国药典》规定，用
75
％乙醇作溶剂，杜仲浸出物不得少于____
；盐杜仲不得少
于
____
。


11
．
2000
版《中国药典》规定，车前子酸不溶性灰分不得过____
，盐车前子不得过
____
；照膨胀
度项下的测定法测定，车前 子膨胀度应不低于
____
，盐车前子应不低于
____
。


12
．
2000
版
(
中国药典
)
规定，黄连总灰分不得过
____
；酒黄连、姜黄连、萸黄连不得过
____
.

13
．制备清宁片每
100kg
大黄片或块，用黄酒
____
，用炼蜜
____ .

14
．传统中药理论认为，当归不同部位作用不同，当归头
____
，当归 尾
____
，当归身
____ .

15
．欲使莪术人肝经血分，增强其散瘀止痛作用宜用
____
．


16
．炙没药常用的辅料是
____
，用
____
法进行操作。


17
．延胡索的止痛成分主要是
____
。


18
．醋炙法常用的操作方法有
____
和一
____.

19
．《中国药典
)
规定，京大戟的炮制方法为
____ .

20
．蜜炙法多用于
____
、
____
的药物炮制。


21
．生甘草性味是
____
，其作用是
----
；炙甘草性味是
____
，其作用是一
_____.

22
．生黄芪的主要作用是
____
，蜜炙，黄芪的作用是
___ _
。


23
。马兜铃蜜炙后能
____
、
____
，并可
____ .

24
．
麻黄常用的炮制品有：
①
____
，< br>其作用是
____
；
②
____
，
其作用是
____
；
③
____
；
其作用是
____
；④
----
，其作用是
____
。


25
．桑白皮蜜炙后，可增强
____
作用，多用于
____ .
1
．酒炙

醋炙

盐炙

姜炙

蜜炙油炙
2
．活血散瘀

祛风通络

动物类
3
．黄酒

每
100kg
药物，
用黄酒
10
～
20kg
．
4
．祛痰止咳

降逆止呕
5
．
10kg
生姜的
1
／
3
6
．
2kg
4
～
5
倍
7
．补
肾固精

疗疝

利尿
8
．蟾酥
9
．
1
．
0
％
0
．
9
％
10
．
11
．
0
％
12
．
0
％
11
．
2
．
0
％

3
．
0
％
4
．
0
％
5
．
0
％
12
．
5
．
0
％
4
．
0
％
13
．
75kg 40kg
，
14
．止血

破
血

补血
15
．醋莪术
16
．米醋

喷炒
17
．延胡索乙素
18
．润炒法

喷炒法
19
．醋煮法
20
．止
咳平喘

补脾益气
21
．味甘性凉

泻火解毒润肺止咳

甘温

益气缓急止痛
22
．益卫固表、托毒生
肌、利尿退肿补中益气
23
．缓和苦寒

增强润肺止咳作用

矫味，避免呕吐
24
．麻黄生晶

发汗解
表，利水消肿蜜麻黄

发汗作用缓和，以宜肺平喘力胜麻黄绒

作用缓和

蜜麻黄绒

作用更缓和

25
．降气止咳平喘

肺热咳喘
26
．清肺止咳

肺热咳嗽

肺燥或肺阴不足，咳嗽少痰
27
．润肺止
咳作用较强

肺痨咳嗽

痰中带血或肺燥干咳
28
．凉后密闭贮存

吸潮发粘或发酵变质
29
．
25kg
30
．麻油

羊脂油
31
．微黄色

光亮


26
．枇杷叶生用长于
____
，多用于
____，炙后多用于
____
。


27
．紫菀蜜炙后< br>____
，对
____
、
____
的患者均可应用。


28
．蜜炙药物的贮存均应
____
，以免一
--.

29
．蜜炙马兜铃时，每
100kg
马兜铃用炼蜜
----
。


30
．油炙法的辅料为动、植物油脂，常用的 有
____
、
____
、菜油、酥油。


31
．羊脂炙淫羊藿的成品性状为表面
____
、一
____
，微有羊脂 油气。


二、选择题


(
一
)A
型题


1
．下列炮制晶中属于
“
从制
”
的是
( )

A
．酒炙黄连
B
．．姜炙黄连
C
．吴萸炙黄连


D
．黄连炙
E
．胆汁炙黄连


2
．治热结便秘，潮热谵语的大承气汤应选用
( )

A
．酒大黄
B
．熟大黄
C
，大黄
D
．大黄炭
E
．醋大黄


3
．酒炙常山的主要炮制目的是
( )

A
．升提药力，增强药物在上焦的作用
B
．引药上行，增强药物涌吐痰饮的作用


C
．降低毒性，减轻恶心呕吐的副作用
D
．提高常山生物碱含量而增强疗效


E
．协同作用，增强药物活血化瘀疗效


4
．下列药物中常用白酒炮制的药物是
( )

A
．蕲蛇
B
．蟾酥
C
．地龙
D
．蛇蜕
E
．乌梢


5.
白芍炮制品中适用于肝旺脾虚，腹痛腹泻的是
( )

A
．醋炙白芍
B
．酒炙白芍
C
．麸炒白芍
D
．土炒白芍
E
．生白芍


6
．生杜仲临床应用较少，一般用于
( )

A.
人治疗肾虚腰痛，起坐不利，膝软乏力
B
．治疗肝肾亏虚，胎动不安，妊娠漏血


C
．浸泡药酒，制备治腰痛的杜仲酒
D
．治中风筋脉挛急，腰膝酸软，筋骨无力


E
．治高血压症


7
．下列叙述错误的是
( )

A
．黄柏炒炭后小檗碱含量增高
B
．杜仲炮制后松脂醇二葡萄糖苷含量增高


C
．车前子盐炙后黄酮类成分含量增高
D
．柴胡醋炙后挥发油含量降低


E
．川芎酒炙后总生物碱含量增加


8
．用于治疗血虚便溏时应首选
( )

A
。酒炙当归
B
．油炙当归
C
．土炒当归
D
．当归炭
E
．当归头


9
．治目赤肿痛、口舌生疮时应首选
( )

A
．黄连
B
．酒黄连
C
．姜黄连
D
．萸黄连
E
．黄连炭


10
．盐炙知母的炮制作用是：


A
．引药下行，增强滋阴降火的作用
B
．升提药力，增强清热解毒作用


C
．缓和药性，降低对脾胃的刺激性
D
．引药人血分，降低寒泻之性


E
．缓和寒滑之性，增强滋阴作用


11
．醋炙芫花的目的是
( )

A
．增强疏肝理气作用
B
．增强活血止痛功效
C.
降低毒性，缓和泻下作用


D
．便于调剂和制剂
E
．以上都不是


12
．醋炙柴胡的目的是
( )

A
．助其发散，增强解表退热作用
B
．缓其升散，增强疏肝解郁作用


C.
抑其升浮，增强清肝退热截疟功效
D
．助其升浮，增强升举阳气作用


E
．以上都不是


13
．醋炙商陆的目的是
( )

A
．增强疏肝理气作用
B
．增强活血止痛作用


C
．便于调剂和制剂
D
．降低毒性，缓和峻泻作用


E
．以上都不是


14
．醋制后利于煎出有效成分，增强止痛作用的药物是
( )

A
．香附
B
．三棱
C
．延胡索
D
．莪术
E
．五味子


15
．醋制后缓和辛散、增强疏肝理气止痛作用，并能消积化滞的药物是
( )

A
．延胡索
B
．香附
C
．三棱
D
．郁金
E
．艾叶


16
．哪项不是蜜炙的目的
( )

A
．增强润肺止咳的作用
B
．增强补中益气作用


C
．缓和药性
D
．矫味矫臭的作用


E
．增强实脾涩精的作用


17
．炙后能增强止咳平喘作用的药物是
( )

A
．麻黄
B
．百合
C
．旋覆花
D
．白前
E
．枇杷叶


18
．生用走表，蜜炙人里，增强补中益气的药物是
( )

A
．桂枝
B
．黄芪
C
．百部
D
．紫菀
E
．白前


19
．蜜炙黄芪主要用于
( )

A
．表卫不固的自汗
B
．中气不足
C
．血热妄行


D
．气滞血瘀
E
．脘腹胀痛


20
．蜜炙后可矫正劣味、避免呕吐的药物是
( )

A
．款冬花
B
．马兜铃
C
．麻黄
D
．瓜蒌皮
E
．桑白皮


21
．若蜜不能与药物拌匀时，可以
( )

A
．增加蜜的用量
B
．加适量开水稀释
C
．加适量冷水稀释


D
．加适量冰水稀释
E
．加适量冷开水稀释


22
．蜜炙药物时，蜜的用量一般为
( )

A
．
10
％
B
．
15
％
C
．
20
％
D
．
25
％
E
．
30
％


23
．枇杷叶去毛的原因是
( )

A
．绒毛中含有致咳的成分
B
．绒毛可直接刺激咽喉引起咳嗽


C
．增强润肺止咳的作用
D
．增强清肺止咳的作用


E
．缓和泻肺气的作用


24
．马兜铃蜜炙的最主要作用是
( )

A
．降低其毒性
B
．矫正苦劣之味，避免呕吐


C
，免其苦寒导致腹痛
D
．避免苦燥伤阴
E
．避免戟人咽喉


25
．蜜炙甘草的炮制目的是
( )

A
．增强泻火解毒、调和诸药的作用
B
．增强润燥化痰、止咳平喘的作用


C
．矫味矫臭、利于服用
D
．增强补中益气、缓急止痛的作用


E
．避免甘凉伤胃的副作用


26
．对表证较轻，喘咳较重的患者应首选
( )

A
．生麻黄
B
．炙麻黄
C
．麻黄绒
D
．蜜炙麻黄绒
E
．去节麻黄


27
。哪种药物蜜炙后能增强止咳平喘功能
( )

A
．马兜铃
B
．百部
C.
金樱子
D
．麻黄
E
．百合


28
．哪种性质的药物用蜜量宜小
( )

A
．质地坚实
B
．质地疏松
C
．纤维较多
D
．叶或全草类
E
．油分较多


29
．淫羊藿温肾助阳作用成分，目前认为是
( )

A
．生物碱

B
．苷类

C
．有机酸
D
．蛋白质
E
．树脂


30
．蛤蚧的炮制方法，目前除油炙外，还可用
( )

A
．酒炙

B
．醋炙
C
．蜜炙
D
．盐炙
E
．煅制


(
二
)B
型题


A
．切片或捣碎，便于煎煮，泻火解毒燥湿，用于肠胃湿热


B
．缓和苦寒药性，增强止呕作用，以治胃热呕吐为主


C
．抑制苦寒药性，使其寒而不滞，用治湿热郁滞肝胆


D
．缓和苦燥之性，增强滋阴退虚热作用，用于阴虚发热


E
．增强清热解毒、燥湿除烦的作用


31
．酒黄连的炮制作用是
( )

32
．姜黄连的炮制作用是
( )

33
。吴萸连的炮制作用是
( )

34
．黄连的炮制作用是
( )

A
。泻下作用稍缓，善清上焦血分热毒
B
．泻下作用缓和，增强活血祛瘀之功


C
．泻下作用缓和，用于老年大便秘结
D.
泻下作用减弱，以消积化瘀为主


E
。泻下作用极微，并有止血作用


35
．醋大黄的炮制作用是
( )

36
．酒大黄的炮制作用是
( )

37
．熟大黄的炮制作用是
( )

38
．清宁片的炮制作用是
( )

39
．大黄炭的炮制作用是
( )

A
。切片便于煎煮，擅于养血敛阴，平抑肝阳
B.
降低酸寒之性，善于和中缓急


C
．入肝收敛，可敛血止血，疏肝解郁
D
．药性稍缓，以养血敛阴为主


E.
借土气人脾，增强柔肝和脾、止泻作用


40
．白芍的炮制作用是
( )

41
．酒白芍的炮制作用是
( )

42
．醋白芍的炮制作用是
( )

43
．炒白芍的炮制作用是
( )

44
．土炒白芍的炮制目的是
( )

A
．增强活血补血调经作用
B
．既能补血，又不致滑肠
C
．止血和血，治崩中漏下


D
．补血调经，润肠通便
E
．润肠通便，治血虚便秘


45
．全当归
'
的炮制作用是
( )

46
．酒当归的炮制作用是
( )

47
．油炙当归的炮制作用是
( )

48
．土当归的炮制作用是
( )

49
．当归炭的炮制作用是
( )

?

升提药力，增强药物活血通络作用
B
．引药人肝，增强药物疏肝化瘀止痛作用


C
．制其寒性，增强和胃止呕作用
D
．引药下行，增强滋阴降火作用


E
．协同疗效，增强药物润肺止咳作用


50
．酒炙法的主要炮制目的是
( )

51
．醋炙法的主要炮制目的是
( )

52
．盐炙法的主要炮制目的是
( )

53
，姜炙法的主要炮制目的是
( )

54
．蜜炙法的主要炮制目的是
( )

A
．苦寒性强，偏于泻火解毒，清热燥湿
B
．引药人肾，增强泻相火、退虚热的作用


C
．引药上行，升提药力，清血分湿热
D
．清湿热之中兼具涩性，产生止血作用


E
．缓和苦寒药性，增强清热止呕作用


55
．酒黄柏的炮制作用是
( )

56
．盐黄柏的炮制作用是
( )

57
．黄柏炭的炮制作用是
( )

58
．生黄柏的炮制作用是
( )

A
．醋三棱
B
．醋青皮
C.
醋郁金
D
．醋艾叶
E
．醋莪术


59.
醋炙后增强破瘀散结、止痛作用的是
( )

60
．醋炙后引药人血，增强疏肝止痛作用的是
( )

61
．醋炙后缓和对胃的刺激性，增强逐寒止痛作用的是
( )

A
．毒性降低，可供内服
B
．毒性降低，缓和峻泻作用
C
．行气解郁，调经止痛


D
．增强疏肝止痛作用
E
．增强活血止痛，收敛生肌作用


62
．醋炙狼毒的主要目的是
( )

63
．醋炙没药的主要目的是
( )

A
．增强补中益气作用
B
．缓和药性
C
．增强润肺止咳作用


D
．矫味、消除副作用
E
．长于泻火解毒、化痰止咳


64
．黄芪蜜炙后
( )

65
，马兜铃蜜炙后
( )

66
．枇杷叶蜜炙后
( )

67
．麻黄蜜炙后
( )

68
．生甘草的主要作用是
( )

A
．生麻黄
B
．蜜炙麻黄
C
．麻黄绒
D
．蜜炙麻黄绒
E
．去节麻黄


69
．在《伤寒论》中，

“
麻黄汤
”
中应用
( )

70
．表证已解而喘咳较重应首选
( )

71
．老人、幼儿等体虚的风寒感冒应首选
( )

72
．在
“
越婢汤
”
中最好选用
( )

73
．外表风寒、表实无汗应选用
( )

A
．增强温肾助阳的作用
B
．缓和药物性能
C
．引药归经


D
．增强滋补气血的作用
E
．增强补肾壮阳的作用


74
．蛤蚧酒炙可
( )

75
．三七油炸可
( )

76
．淫羊藿羊脂炙可
( )

(
三
)C
型题


A
．抢水洗净后润透切片或直接捣碎用
B
．蒸半小时或沸水煮
10
分钟后润软


C
．二者都是
D
．二者都不是


77
．黄连切制饮片的软化方法是
( )

78
．黄柏切制饮片的软化方法是
( )

79
．黄芩切制饮片的软化方法是
( )

A
．姜炙法
B
．姜煮法


C
．二者都是
D
．二者都不是


80
．姜制厚朴的炮制方法有
( )

81
．姜炙竹茹的炮制方法有
( )

82
．姜炙草果的炮制方法有
( )

A
．先拌盐水后炒
B
．先炒药后加盐水


C
．二者都是
D
．二者都不是


83
．知母、车前子等药物一般用
( )

84
．泽泻、补骨脂等药物一般用
( )

A
．酒炙法
B
．盐炙法


C
．二者都是
D
．二者都不是


85
．黄柏的炮制方法有
( )

86
．黄连的炮制方法有
( )

87
．续断的炮制方法有
( )

A
．揉搓成小团，便于调剂
B
．姜炙增强止呕的功效
C
．二者都是
D
．二者都不是


88
．厚朴的炮制目的是
( )

89
．竹茹的炮制目的是
( )

90
．草果的炮制目的是
( )

A
．生延胡索
B
．醋延胡索
C.
二者都是
D
．二者都不是


91
．现代研究认为，治疗冠心病时应选用
( )

A
．先拌醋后炒炭
B
．先炒炭后喷醋
C.
两者都是
D
．两者都不是


92
．醋艾叶炭的制备方法是
( )

93
．醋乳香的炮制方法是
( )

A
．生香附
B
．醋香附
C
．两者都是
D
．两者都不是


94
．治胸膈痞闷，胁肋疼痛的越鞠丸中宜选
( )

95
．治疗伤食腹痛的香砂平胃散中宜选
( )

A
．醋炙法
B
．醋煮法
C
．两者都是
D
．两者都不是


96
．制备醋莪术时可用
( )

97
．醋延胡索的炮制方法是
( )

A
．生柴胡
B
．醋柴胡
C
．两者都是
D
．两者都不是


98
．治疗寒热往来的小柴胡汤中宜用
( )

99
．治疗肝气郁结的柴胡疏肝散中宜用
( )

A
．润肺止咳
B
．补中益气
C
．两者都是
D
．两者都不是


100
．蜜炙黄芪
( )

101
．生黄芪
( )

102
．生甘草
( )

103
．蜜炙甘草
( )

104
．蜜炙百部
( )

A
．先拌蜜后炒
B
．先炒药后加蜜
C
．两者都是
D
．两者都不是


105
．麻黄蜜炙时最好用
( )

106
．百合蜜炙时
( )

107
．桑皮蜜炙时最好用
( )

108
．款冬花蜜炙时
( )

109
．旋覆花蜜炙时
( )

A
．清肺止咳
B
．润肺止咳
C.
两者都是
D
．两者都不是


110
．马兜铃蜜炙后长于
( )

111
．白前蜜炙后长于
( )

112
．生枇杷叶偏于
( )

113
．黄芪蜜炙后偏于
( )

114
．紫菀蜜炙后偏于
( )

A
．增强疗效
B
．缓其副作用
C
．两者都是
D
．两者都不是


115
．百部蜜炙后
( )

116
．马兜铃蜜炙后
( )

117
．枇杷叶去毛
( )

118
．麻黄蜜炙后
( )

119
．金樱子挖去毛、核
( )

A
．油炒
B
．油酥
C
．两者都是
D
．两者都不是


120
．三七油制采用
( )

121
．蛤蚧油制采用
( )

122
．淫羊藿油制采用
( )

(
四
)X
型题


123
．酒炙的炮制目的是
( )

?

缓和苦寒药性，引药上行，清上焦邪热


?

利于溶出，协同发挥作用，增强活血通络功能


?

除去或减弱腥臭气味，便于服用，发挥疗效


D
．引药人肝，增强活血散瘀，疏肝止痛的作用


E
．引药下行，增强滋阴降火、疗疝止痛的作用


124
．下列叙述中正确的是
( )

?

熟大黄经蒸或炖加热炮制后结合性大黄酸显著减少


?

大黄炭经加热炮制后大黄素
—
6
—
甲醚和大黄酚含量增加


?

姜炙厚朴经加热和加姜炮制后厚朴酚含量增加


?

酒炙黄柏经加热和加酒炮制后黄柏小檗碱含量减少


E
．酒炙牛膝经加热和加酒炮制后齐墩果酸含量增加


125
．目前研究结果表明，下列叙述中正确的是
( )

?

川芎酒炙后总生物碱含量提高
B
．白芍酒炙后白芍苷含量降低


C
．常山酒炙后常山碱含量提高
D
．丹参酒炙后水溶性总酚浸出量增高


E
．益母草炒炭后生物碱含量提高


126
，炮制对大黄药理作用的影响有
( )

A.
大黄的不同炮制品泻下作用均比生品降低
B
．酒炒大黄与酒炖大黄的抑菌能力与生品相近


C
．动物实验中酒炒大黄消炎作用与生晶相似
D
．生、熟大黄和大黄炭均有良好的止血作用


E
．炮制能降低大黄对胃肠道引起的腹痛等副作用


127
．盐炙药物的炮制目的有
( )

A
．引药人肾，增强药物补肝肾的作用
B
．引药下行，增强药物疗疝止痛的功效


C
．协同疗效，增强滋阴降火、清热凉血功效
D
．缓和辛燥之性，增强补肾固精作用


E
．升提药力，增强药物活血化瘀的作用


128
．姜炙法的炮制目的有
( )

A.
制其寒性，增强和胃降逆止呕作用
B
．缓和对咽喉的刺激性，增强药物疗效


C
．引药下行，增强药物疗疝止痛的功效
D
．引药人肾，增强药物补肝肾的作用


E
．缓和苦寒药性，引药上行，清上焦邪热


129
．下列药物中常用酒炙法矫味矫臭的药物是
( )

A
．蕲蛇
B.
蟾酥
C.
蛇蜕
D.
乌梢蛇
E
．地龙


130
．下列叙述正确的是
( )

A
．酒炙牛膝镇痛作用强而持久
B
．醋炙白芍解痉、镇痛作用较生品明显


C
．盐炙杜仲；降压作用比生杜仲强
D
．姜炙厚朴抗溃疡作用较生品增强


E
．姜炙草果对小鼠解痉、镇痛作用增强


131
．下列药物既用酒炙法又用盐炙法炮制的药物有
( )

A
．牛膝
B
．黄柏
C
．黄连
D
．续断
E
．川芎


132
．黄柏的炮制作用有
( )

A
．切丝便于调剂，煎出药效成分
B
，生用偏于泻火解毒，清热燥湿


C
．盐炙引药人肾，增强滋阴泻火作用
D
．酒炙引药上行，清上焦血分湿热


E
．炒炭清热之中兼具涩性，用于止血


133
．巴戟天炮制作用有
( )

A
．除去木心，保证用量准确
B
．盐炙引药人肾，温而不燥


C
．甘草制增强补肾助阳、强筋壮骨的作用
D
．蜜炙增强补脾益气作用


E
．土炒增强补中止泻的疗效


134
．姜炙厚朴的炮制目的是
( )

A
．消除对咽喉的刺激性
B
．消除滑肠泻下的副作用
C
．增强补脾益气的功效
D
．增强宽中和胃
的功效
' E
．增强疏肝止痛的功效，


135
．下列药物常用醋炙法炮制的有
( )

A
．郁金
B
．常山
C
．青皮
D
．益智仁
E
．地龙


136
．醋制法多适用于哪几类药材的炮制
( )

A
．疏肝行气药
B
．散瘀止痛药
C
．峻下逐水药


D
．收敛固涩药
E
．活血通络药


137
，现代研究证明，延胡索醋制后
( )

A
．总生物碱煎出量增加
B
．季铵碱含量增加
C
．叔铵碱含量增加


D
．季铵碱含量减少
E
．叔铵碱含量减少


138
。蜜炙后能增强补脾益气作用的药物有
( )

A
．甘草
B
．百合
C
．黄芪
D
．旋覆花
E
．白前


139
．蜜炙后能缓和药性的药物有
( )

A
．紫菀
B
．枇杷叶
C
．桑白皮
D
．款冬花
E
．麻黄


140
．蜜炙甘草的炮制目的是
( )

A
．增强清热解毒作用
B
．增强补中益气作用
C
．矫味矫臭


D
．增强缓急止痛作用
E
．增强祛痰止咳作用


141
．蜜炙后可以矫味，消除呕吐副作用的药物有
( )

A
．百部
B
．马兜铃
C
．桂枝
D
．瓜蒌皮
E
．白薇


142
．下列哪些药物蜜炙后能增强润肺止咳功效
( )

A
．百合
B
．黄芪
C
．党参
D
．百部
E
．枇杷叶


143
．蜜炙法的炮制目的是
( )

A
．增强润肺止咳的作用
B
．增强补脾益气的作用
C
．缓和药物性能


D
．矫正苦劣之味
E
．消除呕吐的副作用


144
．关于淫羊藿的功用，下列哪些说法是正确的
( )

A
．生用祛风湿
B
．生用强筋骨
C
．生用祛风通络


D
．羊脂炙增强温肾助阳作用
E
．羊脂炙增强补肝肾作用


145
．油炙法的炮制目的有
( )

A
．增强疗效
B
．利于粉碎
C
．便于服用
D
．缓和药性
E
．降低毒性


三、改错题


1
．五灵脂宜采用先拌酒闷润至酒被吸尽后再用文火炒干
( )

2
．盐炙杜仲采用先拌盐水闷润至被吸尽后再用文火炒干
( )

3
．盐车前子采用先拌盐水闷润至被吸尽后再用文火炒干
( )

4
．乌梢蛇、蕲蛇、蛇蜕等常用白酒拌润后再用文火炒干法炮制
( )

5
．黄连切片宜用蒸煮加热软化，以免生物碱成分流失
( )

6
．蟾酥用白酒炮制的方法是先拌匀闷润后再用文火炒干
( )

7
．牛膝酒炙后引药下行，增强通淋行瘀的作用
( )

8
．知母泻肺、胃之火宜生用；泻肾火、清虚热宜用盐炙品
( )

9
．杜仲一般不生用，处方开杜仲应付盐炙杜仲
( )

10
．厚朴辛味峻烈，对咽喉有刺激性，内服一般都不生用
( )

11
．醋炙甘遂时，每
100kg
甘遂用米醋
20kS( )

12
．醋炙柴胡时，每
100kg
柴胡用米醋
30kg ( )

13
．醋炙艾叶时，每
100kg
艾叶用米醋
15kg ( )

14
．商陆醋炙后商陆皂苷甲含量升高，毒性降低
( )

15
．京大戟醋炙后降低毒性并增强泻下作用
( )

16
．药效学实验表明，醋制香附的解痉、镇痛作用优于生品
( )

17
．黄芪蜜炙后可增强补气作用
( )

18
，蜜炙百合每
100kg
药物用炼蜜
5kg ( )

19
．生黄芪多用于内伤劳倦、脾虚泄泻、脱肛等一切气衰血虚之证。

20
．百部蜜炙后可增强驱风灭虱作用。
( )

21
，旋覆花蜜炙后可增强降逆化痰作用。
( )

22
．甘草蜜炙后增强清热解毒、清利咽喉的作用。
( )

23
．蛤蚧净制时，应除去头
(
齐眼处
)
、足及鳞片
( )

24
．羊脂炙淫羊藿，一般用炼羊脂
30
％
( )

四、简答题


1
．何谓炙法
?

2
．简述炙法的炮制作用
.
( )

3
．何谓酒炙法
?

4
．何谓盐炙法
?

5
．何谓姜炙法
?

6
．先炒药后加盐水的炮制方法适用于哪些药物
?
为什么
?

7
．盐炙法适用于那些药物
?

8
．常山有哪些炮制品
?
其炮制作用是什么
?

9
．简述酒蟾酥的炮制方法和炮制操作时的注意事项。


10
．简述乌梢蛇的炮制方法。


11
．简述蕲蛇的炮制作用。


12
．简述续断的炮制方法。


13
．简述续断炮制作用。


14
．简述盐炙补骨脂的炮制方法和炮制作用。


15
．简述砂仁的炮制方法和炮制作用。


16
．简述竹茹的炮制方法和炮制作用。


17
．简述醋炙的主要目的。


18
．简述醋炙的主要操作方法及其适应的药物。


19
．简述醋炙法操作时的注意事项。


20
．蜜炙法常用于哪些药物的炮制
?

21
．简述蜜炙的目的。


22
．简述蜜炙的操作方法。


23
．简述蜜炙的注意事项。


24
．简述蜜的炼制方法和理由
.

25
．简述酥制蛤蚧的成品性状。


26
．简述油脂涂酥的操作工艺。


五、问答题


1
．炙法与炒法的异同点有哪些
?

2
．酒炙法的炮制目的是什么
?
并举例说明。


3
．何谓
“
先拌酒后炒药
”
?
为什么酒炙法多采用此种炮制方法
?

4
．黄连的炮制方法和炮制作用及临床应用有哪些不同
?

5
．大黄的炮制工艺和炮制作用各是什么
?
其炮制原理是什么
?

6
．当归的炮制工艺和炮制作用各是什么
?
其不同炮制品的临床作用有何不同
?

7
．白芍的炮制工艺和炮制作用各是什么
?

8
．盐炙的炮制目的有哪些
?
并举例说明。


9
．黄柏的炮制工艺、炮制作用及临床作用各是什么
?

10
．知母的炮制工艺和炮制作用各是什么
?

11
．盐杜仲的炮制方法是什么
?
如何辨别生杜仲与盐炙杜仲
?
其炮制作用和原理是什么
?

12
．如何炮制车前子
?
其炮制作用和炮制原理是什么
?

13
．生姜作为炮制辅料，其作用有哪些
?
如何制备姜汁
?

14
．姜炙的炮制目的是什么
?
并举例说明。


15
．姜炙厚朴的炮制方法有哪些
?
其炮制作用和炮制原理是什么
?

16
．醋炙法的操作方法、适用药物及注意事项各是什么
?

17
．香附常用的炮制方法和炮制作用各是什么
?

18
．炮制对商陆化学成分有何影响
?

19
．炮制对商陆药理作用有何影响
?

20
．炮制对芫花化学成分有何影响
?

21
．炮制对芫花药理作用有何影响
?

22
．麻黄有几个常用炮制晶，其作用特点是什么
?

23
．以甘草为例，论述
“
生凉熟温
”
的炮制理论。


24
．油炙法通常有几种方法
?
操作时应注意什么
?

参考答案


一、填空题


1
．酒炙

醋炙

盐炙

姜炙

蜜炙油炙
2
．活血散瘀

祛风通络

动物类
3
．黄酒

每
100kg
药物，
用黄酒
10
～
20kg
．
4
．祛痰止咳

降逆止呕
5
．
10kg
生姜的
1
／
3
6
．
2kg
4
～
5
倍
7
．补
肾固精

疗疝

利尿
8
．蟾酥
9
．
1
．
0
％
0
．
9
％
10
．
11
．
0
％
12
．
0
％
11
．
2
．
0
％

3
．
0
％
4
．
0
％
5
．
0
％
12
．
5
．
0
％
4
．
0
％
13
．
75kg 40kg
，
14
．止血

破
血

补血
15
．醋莪术
16
．米醋

喷炒
17
．延胡索乙素
18
．润炒法

喷炒法
19
．醋煮法
20
．止
咳平喘

补脾益气
21
．味甘性凉

泻火解毒润肺止咳

甘温

益气缓急止痛
22
．益卫固表、托毒生
肌、利尿退肿补中益气
23
．缓和苦寒

增强润肺止咳作用

矫味，避免呕吐
24
．麻黄生晶

发汗解
表，利水消肿蜜麻黄

发汗作用缓和，以宜肺平喘力胜麻黄绒

作用缓和

蜜麻黄绒

作用更缓和

25
．降气止咳平喘

肺热咳喘
26
．清肺止咳

肺热咳嗽

肺燥或肺阴不足，咳嗽少痰
27
．润肺止
咳作用较强

肺痨咳嗽

痰中带血或肺燥干咳
28
．凉后密闭贮存

吸潮发粘或发酵变质
29
．
25kg
30
．麻油

羊脂油
31
．微黄色

光亮


二、选择题


(
一
)A
型题


1
．
E
2
．
C
3
．
C
4
．
B
5
．
D
6
．
C
7
．
A
8
．
C
9
．
B
10
．
A
11
．
C
12
．
B
13
．
D
14
．
C 15
．
B 16
．
E 17
．
A 18
．
B 19
．
B 20
．
B 21
。
B 22
．
D 23
．
B 24
．
B
25
．
D 26
．
B 27
．
D 28
．
A 29
．
B 30
．
A

[
二
)B
型题


31
．
B 32
．
C 33
．
D 34
．
A 35
．
D 36
．
A 37
．
B 38
．
C 39
．
E 40
．
A 41
．
B
42
．
C 43
．
D 44
．
E 45
．
D 46
．
A 47
．
E 48
．
B 49
．
C 50
．
A 51
．
B 52
．
D
53
．
C 54
．
E 55
．
C 56
．
B 57
．
D 58
．
A 59
．
A 60
．
C 61
．
D 62
．
A 63
．
E
64
．
A 65
．
D 66
．
C 67
．
B 68
．
B 69
．
E 70
．
B 71
．
C 72
．
A 73
．
A 74
．
E
75
．
D 76
．
A

(
三
)C
型题


77
．
A 78
．
D 79
．
B 80
．
C 81
．
A 82
．
A 83
．
B 84
．
A 85
．
C 86
．
A 87
．
C
88
．
B 89
．
C 90
．
B 91
．
A 92
．
B 93
．
B 94
．
A 95
．
B 96
．
C 97
．
C 98
．
A
99
．
B100
．
B 101
．
D 102
，
D 103
．
B 104
．
A 105
．
A 106
．
B 107
．
A 108
．
C
109
．
C. 110
．
B 111
．
B 112
．
A 113
．
D 114
．
B 115
．
A 116
．
C 117
．
B 118
．
C
119
．
D 120
．
D 121
．
B 122
．
C

(
四
)x
型题


123
．
A
、
B
、
C 124
．
A
、
B
、
C
、
D
、
E 125
．
A
、
B
、
D 126
．
A
、
B
、
C
、

D
、
E 127
．
A
、
B
、
C
、
D 128
．
A
、
B 129
．
A
、
C
、
D
、
E 130
，
A
、
B
、
C
、

D
、
E

131
．
A
、
B
、
D 132
．
A
、
B
、
C
、
D
、
E 133
，
A
、
B
、
C 134
．
A
、
D 135
。

A
、
C 136
，
A
、
B
、
C
、
D 137
．
A
、
C
、
D 138
．
A
、
C 139
．
A
、
C
、
D
、
E
140
．
B 141
．
B
、
D 142
．
A
、
D
、
E 143
．
A
、
B 144
．
A
、
B
、
D 145
．
A
、
B
、

C

三、改错题


1
．
X
应改为：五灵脂宜采用先炒药再拌酒的方法炮制。
2
．
X
应改为：盐炙杜仲采用先拌盐水

闷润至被吸尽后再用中火炒干。
3
．
X
应改为：
盐车前子采用先炒药再拌盐水炒的方法炮制。
4
．
X
应改为：乌梢蛇、蕲蛇、蛇蜕等

常用黄酒拌润后再用文火炒干法炮制。
5
．
X
应改为：黄连切片
宜用抢水洗方法软化，以免生物碱成分流失。
6
．
X
应改为：蟾酥用白酒炮制的方法是先拌匀闷
润搅拌后再干燥捣碎。
7
．
X
应改为：
牛膝盐炙后引药下行，增强通淋行瘀的作用。
8
，
√
9
．
√

10
．√
11
。
X
应改为：醋炙甘遂时，每
100kg
甘遂用米醋
30kg
。
12
．
X
应改为：醋炙柴
胡时，每
100kg
柴胡用米醋
20kg 13
．√
14
．
X
应改为：商陆醋炙后商陆皂苷甲含量最低，毒
性降低。
15
．
X
应改为：
京大戟醋炙后降低毒性并缓和泻下作用。
16
．
√
17
．
√
18
．
√
19
．
X
应改为：生黄芪多用于表卫不固的自汗或体虚易于感冒，气虚水肿，痈疽不溃或溃久不敛。
20
。
X
应改为：百部蜜炙后可缓和对胃的刺激性，并增强润肺止咳的功效。
21
．
X
应改为：旋覆花蜜炙
后长于润肺止咳，降气平喘。
22
．
X
应改为：甘草蜜炙后以补脾和胃、益气复脉力胜。
23
．
X
应改为：蛤蚧净制时，应除去头
(
齐眼处
)
、足爪及鳞片。
24
．
X
应改为：羊脂炙淫羊藿，一
般用炼羊脂
20
％。


四、简答题


1
．将净选或切制后的药物，加入一定量的液体 辅料拌炒，使辅料逐渐深入药物组织内部的炮制方
法称为炙法。


2 < br>．药物吸人液体辅料经加工炒制后在性味、功效、作用趋向、归经和理化性质方面均能发生某些
变 化，起到降低毒性，抑制偏性，增强疗效，矫臭、矫味和使有效成分易于溶出等作用，从而达到
最大限度 地发挥疗效。


3
．将净选或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法称为酒炙法。


4
．将净选或切制后的药物，加入一定量食盐水溶液拌炒的方法称为盐炙法。


5
．将净选或切制后的药物，加入定量姜汁拌炒的方法，称为姜炙法。


6
．适用于含粘液质多的车前子、知母等药物。因这类药物遇水容易发粘，盐水不易渗入，炒 时又
容易粘锅，所以需先将药物加热炒去部分水分，并使药物质地变疏松，再喷洒盐水，以利于盐水渗< br>入。


7
．盐炙法多用于补肾固精、疗疝、利尿和泻相火的药物。


8
．有常山、炒常山、酒常山。常山性味苦、辛，寒；有毒。归肺、肝、心经。生用上行，有较强
的涌吐痰 饮作用，多用于胸膈痰饮积聚。炒黄或酒炙后可减轻恶心呕吐的副作用，毒性降低，既可
单用浸酒或酒煎 服以治疟疾，也可配伍以祛痰截疟。


9
．取蟾酥，捣碎，加入定量白酒浸渍，时常搅动至呈稠膏状，干燥，粉碎。每
100kg
蟾酥，用白
酒
20kg
。


本晶有毒，在 研制蟾酥细粉时，应采取适当的防护措施，因其粉末对人体裸露部分和粘膜有很强的
刺激，并应防止吸人 而中毒。


10
．炮制方法：乌梢蛇：取原药材，除去头、鳞片及灰屑 ，切段，筛去碎屑。乌梢蛇肉：取乌梢蛇，
除去头、
鳞片及灰屑，
用定量黄酒闷透后，
取出趁湿除去皮骨，
切段，
干燥，
筛去碎屑。
每
100kg
乌
梢蛇，用黄酒
20kg
。酒乌梢蛇：取净乌梢蛇段，加入 定量黄酒拌匀，稍闷润，。待酒被吸尽后，
置炒制容器内，
用文火加热，
炒至微黄色，
取出晾凉，
筛去碎屑。
每
100kg
乌梢蛇段，
用黄酒
20kg
。


11 < br>．蕲蛇性味甘、咸，温；有毒。除去头、鳞，消除毒性。生品气腥，不利于服用和粉碎，临床较
少 应用。经酒制后，能增强祛风、通络、止痉的作用，并可矫味，减少腥气，便于粉碎和制剂，临
床多用酒 制品。用于风湿顽痹，肢体麻木，筋脉拘挛，中风，口眼歪斜，半身不遂，破伤风，小儿
急慢性惊风，痉 挛抽搐，惊厥。


12
．续断：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切 薄片，干燥，筛去碎屑。酒续断：取续断片，加
入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内 ，用文火加热，炒至微带黑色时，取出晾
凉，筛去碎屑。每
100kg
续断片，用黄酒
10kg
。盐续断：取续断片，用盐水拌匀，稍闷润，待酒
被吸尽后，
置炒制容器内，
用文火加热，
炒干，
取出晾凉，
筛去碎 屑。
每
100kg
续断片，
用食盐
2kg
。


13
．续断生品补肝肾、强筋骨为主。用于腰膝酸软，关 节痹痛。酒炙后，能增强通血脉、续筋骨、
止崩漏作用，多用于崩漏经多，胎漏下血，跌打损伤，乳痈肿 痛。盐炙后引药下行，能增强补肝肾、
强腰膝的作用。用于腰背酸痛，足膝软弱。


14
．取净补骨脂，加盐水拌匀，闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至 微鼓起、
进裂并有香气逸出时，取出晾凉。每
100kg
补骨脂，用盐
2ks
。盐炙并炒香，可引药人肾，增强
温肾助阳、纳气、止泻的作用。用于阳痿遗精，遗尿 尿频，腰膝冷痛，肾虚作喘，五更泄泻。


15
．砂仁：取原药材，除 去杂质。用时捣碎。盐砂仁：取净砂仁，加盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸
尽后，置炒制容器内，用文火加 热炒干，取出晾凉。砂仁每
100kg
，用食盐
2ks
。砂仁性温味 辛。
归脾、胃、肾经。生品辛香，具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎之功。临床常生用于湿浊中阻，< br>脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻。盐砂仁辛燥之性略减，温而不燥，并能引药下行，增
强温中暖肾、理气安胎作用。可用于霍乱转筋，胎动不安。


16
．取 竹茹段或团，加姜汁拌匀，稍润，待姜汁被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，如烙饼法
将两面烙至微 黄色，取出晾凉。每
100kg
竹茹，用生姜
10kg
。竹茹生品长 于清热化痰、除烦。多
用于痰热咳嗽或痰火内扰，心烦不安。姜制后能增加降逆止呕的功效，多用于呕哕 、呃逆。


17
．
(1)
引药人肝，增强活血止痛的作用；
(2)
降低毒性，缓和药性；
(3)
矫臭矫味。


18
．
(1)
先拌醋后炒药

将净制或切制后的药物，加入定量的米醋拌匀，闷润，待醋被吸尽后， 置
炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉，即得。此法适用于大多数植物类药材，如甘遂、商陆、芫花、柴胡、三棱等。


(2)
先炒药后喷醋

将净选后的药物，置炒制容器内，炒至表面熔化发亮
(
树脂类
)
或炒至表面颜
色改变，有腥气溢出
(
动物粪便类
)
时，喷洒定量米醋，炒至微干，取出后继续翻动，摊开晾干。
此法适于用树脂类、动物粪便类药材，如乳 香、没药、五灵脂等。


19
。
(1)
醋炙前药材应大小分档。


(2)
若醋的用量较少，不易与药材拌匀时，可加适量水稀释后，再与药材拌匀。


(3)
应文火炒制，勤加翻动，使受热均匀，炒至规定的程度。


(4)
树脂类、动物粪便类药材必须用先炒药后喷醋的方法；且出锅要快，防熔化粘锅，摊晾 时宜勤
翻动，以免相互粘结成团块。


20
．蜂蜜性味甘平，有甘缓益脾、润肺止咳、矫味等作用。因此，蜜炙法多用于止


咳平喘、补脾益气的药物。


21
．蜜炙的目的是：①增强润 肺止咳的作用；②增强补脾益气的作用；③缓和药性；④矫味和消除
副作用。


22
．蜜炙的操作方法有：


①先拌蜜后炒法：取定量的炼蜜，加适量的开水稀释，再与药物拌匀，放置闷润，


74
，使蜜逐渐渗入药物组织内部，然后将药物置锅内，用文火加热炒至颜色加深、松散不粘 手时，
取出摊晾，凉后及时收贮。此法一般药材都可采用。


②先炒药后 加蜜法：先将药物置于锅内，用文火加热炒至颜色加深时，再加入已稀释的炼蜜，迅速
翻动，使蜜与药物 拌匀，炒至松散不粘手时，取出摊凉，凉后及时收贮。此法适用于质地致密，蜂
蜜不易被吸收的药物，如 百合等。这些药物先炒后失去部分水分，质地略变酥脆，蜜则容易被吸收。


蜜炙 药物所用炼蜜用量应视药材的性质而定。一般质地疏松、纤维多的药物用蜜量宜大；质地坚实、
粘性较强 、油分较重的药物用蜜量宜小。


通常为每
100kg
药物，用炼蜜
25kg
左右。


23
． 蜜炙药物注意事项：①炼蜜时，火力不宜过大，以免溢出锅外或焦化。此外；若蜂蜜过于粘稠，
可加适量 开水稀释。②蜜炙所用的炼蜜不可过老，否则粘性太强，不易与药物拌匀。③蜜炙时，火
力一定要小，多 用文火，以免蜂蜜焦化糊锅。加热的时间可稍长，要尽量将水分除去，避免药物发
霉。④蜜炙药物须凉后 密闭贮存，以免吸潮发粘或发酵变质。


24
．炼蜜分三种，即嫩蜜、 中蜜、老蜜。炮制一般用嫩蜜，少用中蜜，不用老蜜。其炼制方法是：
将蜂蜜置于锅中，加热至沸后，用 适宜的筛网滤去死蜂及杂质，然后继续加热，保持微沸，除去泡
沫和上浮蜡质，至起鱼眼泡，色泽无明显 变化，用手捻之较生蜜粘性较强，即可迅速出锅。嫩蜜炼
制温度为
105
℃

～
115
℃

，嫩蜜的含水量在
20
％以上。


蜂蜜虽言性平，实则生用性偏凉，能清解毒；熟则性偏 温，以补脾气、润肺燥之力胜。所以蜜炙的
蜜要炼制。


25
．①酒酥蛤蚧色稍黄，质较脆，微有酒气；②油酥蛤蚧色稍黄，质较脆，具香酥气。


26
．将动物类药物块或短节，置火上加热，用油脂涂布，加热烘烤，待油脂渗入 药内后，再涂再烤，
反复操作，直至药物质地酥脆，晾凉或粉碎。


五、问答题


1
．答：炙法与加辅料炒法在操作方法上基本相 似，均加入辅料加热拌炒。加辅料炒法使用固体辅
料，掩埋翻炒使药物受热均匀或粘附表面共同人药；而 炙法则是用液体辅料，拌匀闷润使辅料渗入
药物内部发挥作用。加辅料炒的温度较高，一般用中火或武火 ，在锅内翻炒时间较短，药物表面颜
色变黄或加深；炙法所用温度较低，一般用文火，在锅内翻炒时间稍 长，以药物炒干为宜。
“
炒者取
芳香之性
”
，以缓性为主；
“
炙者取中和之性
”
，以增效为主。


2
．答：
(1)
改变药性，引药上行：临床上常用的一些苦寒药，性本沉降下行，多 用于清中、下焦
湿热。酒炙后不但能缓和寒性，免伤脾胃阳气，并可借酒升提之力引药上行，而能清上焦 邪热。如
大黄、黄连、黄柏等。
(2)
增强活血通络作用：酒制能改变药物组织的物理状态，有利于成分的浸
润、

溶解、置换、扩散与溶出过程的进行，即可产生某些
“
助溶
”
作用，提高有效 成分的溶出率。临
床上常用的一些活血祛瘀、通络药多用酒炙，一方面使酒与药物协同发挥作用，另一方 面使药物有
效成分易于煎出而增强疗效。如当归、川芎、桑枝等。
(3)
矫臭去腥 ：一些具有腥气的动物类药物，
经酒炙后可除去或减弱腥臭气。如乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。


3
．答：即将净制或切制后的药物与一

定量的酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置

炒制容器内，
用文火炒干，取出 晾凉。此法适用于质地较坚实的根及根茎类药物，如黄连、川芎、白芍等。酒炙
法的操作方法，一般多采 用先拌酒后炒药法，因先炒药后加酒拌炒的方法不易使酒渗入药物内部，
加热翻炒时，酒易迅速挥发，所 以除个别药物适用此法外，大多数药物均适用先拌酒闷润至完全吸
收后用温火炒干的炮制方法。


4
．答：
(1)
黄连：取原药材，除去杂质，抢水洗净，润 透，切薄片，干燥，筛去碎屑；或用时捣
碎。
(2)
酒黄连：取黄连片，加入定量 黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火
加热，炒干，取出晾凉，筛去碎屑。每
100kg
黄连片，用黄酒
12
．
5kg
。
(3)
姜黄连：取黄连
片，用姜汁拌匀，稍闷润，待姜汁被吸尽后，置炒制容器内，用文火加 热炒干，取出晾凉，筛去碎
屑。每
100kg
黄连片，用生姜
12
．
5kg
或干姜，
4kg
，绞汁或煎汁。
(4)
萸黄连：取吴茱萸
加适量水煎煮，取汁去渣，煎液与黄连片拌匀，稍闷润，待药液被吸尽后，置 炒制容器内，用文火
加热，炒干，取出晾凉，筛去碎屑。每
100kg
黄连片，用吴茱萸
10kg
。


黄连性味苦寒。归 心、肝、胃、大肠经。具有泻火解毒、清热燥湿的功能，用于湿热痞满，呕吐，
泻痢，黄疸，高热神昏， 心火亢盛，心烦不寐，目赤吞酸，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿
疮，耳道流脓。如用于治热毒壅 盛、高热烦躁及痈疽疔疮的黄连解毒汤
(
《正宗》
)
；治气血两
燔的清瘟败毒饮
(
《疫疹一得》
)
；治热痢泄泻的白头翁汤
(
《伤寒论》
)
。酒炙黄连能引药
上行，缓其寒性，善清头目之火。如用于治目赤肿痛、口舌生疮的黄连天花粉丸
(
《准绳》
)
。
姜炙黄连缓和其苦寒之性，并增强止呕作用，如用于治湿热 中阻、胃失和降、呕吐、泄泻的香姜散

(
《准绳》
)
；治脘胁疼痛、嗳气吞酸、大便热泻的萸连丸
.

25
．①酒酥蛤蚧色稍黄，质较脆，微有酒气；②油酥蛤蚧色稍黄，质较脆，具香酥气。


26
．将动物类药物块或短节，置火上加热，用油脂涂布，加热烘烤，待油脂渗入 药内后，再涂再烤，
反复操作，直至药物质地酥脆，晾凉或粉碎。


五、问答题


1
．答：炙法与加辅料炒法在操作方法上基本相 似，均加入辅料加热拌炒。加辅料炒法使用固体辅
料，掩埋翻炒使药物受热均匀或粘附表面共同人药；而 炙法则是用液体辅料，拌匀闷润使辅料渗入
药物内部发挥作用。加辅料炒的温度较高，一般用中火或武火 ，在锅内翻炒时间较短，药物表面颜
色变黄或加深；炙法所用温度较低，一般用文火，在锅内翻炒时间稍 长，以药物炒干为宜。
“
炒者取
芳香之性
”
，以缓性为主；
“
炙者取中和之性
”
，以增效为主。


2
．答：
(1)
改变药性，引药上行：临床上常用的一些苦寒药，性本沉降下行，多 用于清中、下焦
湿热。酒炙后不但能缓和寒性，免伤脾胃阳气，并可借酒升提之力引药上行，而能清上焦 邪热。如