输卵管堵塞怎么办黄豆榨汁营养丰富

2021年2月6日发(作者：蒲地蓝消炎口服液怎么样)
黄豆榨汁就是豆浆啦，而豆浆的营养价值比黄豆高。豆浆有许多的营养价值：



1
、强身健体。每百克豆浆含蛋白质
4.5
克、脂肪
1. 8
克、碳水化合物
1.5
克、磷
4.5
克、铁
2.5
克、钙
2.5
克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。



2
、

防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量 吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是
糖尿病患者日常必不可少的好食品。



3
、

防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐 钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根
源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能 治疗高血压。



4
、

防治冠心病。豆浆中所 含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，
促进血流防止血管痉挛。 如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低
50%
。



5
、

防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑 血流，从而有效的防止脑梗塞、
脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能 。



6
、

防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、 钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特
效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概 率要比常喝豆浆的人提高
50%
。



7
、

防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用， 从而减少和减轻支气管炎的发
作。



8
、
< br>防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素
E
、
C
，有很大的抗氧化功能，能 使人体的细胞
“
返老还童
”
，特别
对脑细胞作用最大。



9
、

防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。



喝豆浆的这九大好处 ，如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖，因为红糖会破
坏豆浆的营养和增加 吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后会
发生恶心、吐泻等中 毒症状，三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量
而被消耗掉，不能起 到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分
会被药物破坏掉或起 到副作用


黄豆含蛋白质丰富，
且含纤维素较高。但大豆组织坚固，
如果单纯高温加热，煮熟或炒熟的
豆子，其蛋白质消化率只有
60%
。把黄豆用水浸 泡一夜后，充分磨碎，从溶


于热水中的物质里，
将蛋白质和油分离出来制 成豆腐。
此时黄豆的坚固组织已经破坏，
不易
消化物质已成为豆渣被除去，
人 摄食后，
其蛋白质能与消化酶充分接触，
因而消化率可明显
提高至
92.7%
。将黄豆加温水浸泡成黄豆芽，在豆内所含各种生物酶的作用下，蛋白质水
解转变成氨基酸和多 肽，
一些淀粉变为单糖和多聚糖等，
蛋白质和淀粉量虽有所降低，
但是
它们的 生物作用和利用率大大提高了。
因为氨基酸和单糖比蛋白质和淀粉更易被人体消化和
吸收。而且 与黄豆比，黄豆芽中各种维生素，特别是维生素
C
都有显著的增加。因此相对
而言，豆 腐和黄豆芽的营养价值更高，更易被消化吸收。