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深圳武警医院糖尿病饮食宣教

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2021-02-06 13:22

危险运动-

2021年2月6日发(作者:真菌性肠炎)
糖尿病饮食宣教

1.
控制总热能,总热量达到并维持理想体重。

尿病人每日摄入的总热量应比正常人少
500
千卡
左右。
一般来说,
主食为男性
5
两~
6
两,
女性
4
两~5
两;再加蔬菜
1
斤,肉蛋鱼豆类制品
2

3
两,烹调油
4
钱。

2.
平衡膳食,饮食多样化。
每日应吃以下四大类
食品:

谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类、油脂类;
物品种多样化是获得营养全面的必要条件;做到
主食:
粗细粮搭配,
副食:
荤素食搭配,
勿挑食,
勿偏食



3.
放宽对主食的限制。
每天主食应占总热量的
50- 60%

蛋白质占
15

20
%,
其他
2 5-30%
是脂肪。

4.
适量优质蛋白质。
鱼肉蛋类
(< br>含豆制品
)


5.
限制脂肪的摄入。
限制动物脂肪 摄入,植物油
也应在
20
克以下;避免油腻和含脂肪高的食物,
如油炸食品及 瓜子,花生等;避免含胆固醇高的
食品,如动物内脏;

6.
增加纤维素、维 生素及矿物质的摄入。
选择高
纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜;血糖控制
好的可以 在两餐中间吃
4
两水果,但同时要减少
半两主食。

7.
少量多餐,定时定量进餐。
鼓励多饮水。


另外要特 别注意:
避免高糖食物,如各种糖果、
甜食。糖尿病人都不能多吃水果,建议选择不易
使血糖升高的水果,
如番茄、
黄瓜、
柚子、
柠檬、
桃子等,
要少吃容易使血糖升高的水果,
如香蕉、
柿子、红枣等。而当病情控制不满意时,还是暂
时不吃水果为好。



世界卫生组织为糖尿病患者的膳食平衡提出
了合理的建议。每天的饮食安排可以按照这个比
例进行。
一般来讲,
一天主食
4

8
两,
可以吃一
个鸡蛋,肉食不超过
3
两, 油不超过
2
匙。何一
种食物无法含有所有营养素,只有通过多种食物
混合才能 达到营养齐全。

糖尿病患者的
健康宣教

一、
血糖控制目标


mmol/L


1
、理想


空腹

4.4~6.1

非空腹

4.4~8.0.
2
、良好


空腹≤7.0 非空腹
≤10.0

3



空腹
>7.0
非空腹
>10.0

二、饮食疗法

1
、饮食原则:主食粗细粮搭配;
副食荤素食搭配;
勿挑食,
勿偏食。

2
、每日应摄入:谷薯类、菜果类、
肉蛋类、油脂类。

3
、平衡膳食,维持标准体重,切
勿选择饥饿疗法。

4
、 保持各种营养素的一定比例,
每日摄入肉类宜在
50~100g
之间

1

~2
两)、主食量不宜少于
150

200g

2
个馒头)。

5
、多食低糖的新鲜蔬果,蔬菜可
多食 :
苦瓜、
卷心菜、
菠菜、
芹菜、
白菜、韭菜、黄瓜、冬瓜、茄子、< br>西红柿、丝瓜、茭白、花菜、笋。
水果宜在两餐间作为加餐食用,

不至于血糖 太高,又防止低血糖。
水果可食:
西瓜、
梨、
桔子、
苹果。
(香蕉、红枣、荔枝、柿子含糖量
相对较高。)

6
、自制低血糖生成指数食 物,以
粗制粉代替精面粉;蔬菜、薯类不
要切得太碎或成泥状;急火煮,少
加水,避免 长时间高温炖煮;增加
主食中的蛋白质;
副食中加醋或柠
檬汁。


三、运动疗法

对于
2
型糖尿病患
者有着神奇的效果)
1
、运动的好处:降低血糖、加速
脂肪分解、降低体重、提高胰岛素
的 敏感性、增强体力及免疫力、预
防心血管并发症等。

2
、运动原则:因人而异、适可而
止、循序渐进、持之以恒。

3< br>、运动的最佳时间:餐后
1.5h

每次运动
40

60min


4
、运动前注意检测血糖,高于
14.0mmol/ L
不要运动,低于
4.0mmol/L
应加餐。

5
、运动 前多饮水,携带糖果和糖
尿病卡,穿舒适的鞋袜,选择舒适
适宜的运动,结束后检查双脚。
6
、合并急性感染、有心功能不全、
心律失常,且活动后加重者、严重
的糖尿病肾病者、糖尿病足者、严
重的眼底病变者、新近发生的血

危险运动-


危险运动-


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危险运动-


危险运动-


危险运动-


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