绿茶粉的功效与作用-
各种营养粥的做法大全
1
、女性营养粥的做法——玉米瘦肉粥
菜谱名称:
《美容粥瘦身汤》之玉米瘦肉粥
所属类型:
健康菜谱
基本特点:
此粥能滋润皮肤,帮助体内排毒,增加皮
肤自然健康 的光泽,并能排除体内多余的水分及预防便秘。
基本材料:
白米
1/2
杯,芡实
10
克,枸杞< br>5
克,瘦猪
肉、玉米粒、淮山、薏仁各
20
克;调味料:盐
2
小匙
做法:
1.
白米、淮山、薏仁、芡实均洗净、泡水30
分钟;瘦
猪肉洗净,切丝;玉米粒、枸杞均洗净,泡软备用。
2.
放入锅中,加入适量的水煮成粥,加入淮山、薏仁、
芡实 煮至熟透,再加入玉米粒、猪肉丝及盐煮熟,最后撒上
枸杞拌匀即可。
注意:薏仁、芡实应挑选颗粒饱满,表面无破损且无附
着粉状细粒的效果较佳。
2
、各种营养粥的做法——香菇荞麦粥
主料:香菇(干)
30
克
荞麦
30
克
粳米
50
克
香菇浸入水中,泡开,洗净,切成丝;
2.
粳米和荞麦淘洗干
净,放入锅中 ,
3.
加适量清水,开大火煮;
4.
沸腾后放入香
菇丝,转小火;< br>5.
慢慢熬制成粥即可。
健康提示
1.
荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁;
2
但荞麦较难消化,一次不宜多食。
3
、女性营养粥的做法——芝麻粥
【特点】
补肝肾,润五脏。适用于身体虚弱、头发早
白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。
【原料】
黑芝麻
30
克,粳米
100
克
[
来源< br>]
《锦囊秘录》
【制作过程】
先将黑芝麻晒干后炒熟研碎。再与粳米同煮作粥。
[
用
法
]
可随意服食。
【特点】
黑芝麻有
仙家食品
之称,为滋补肝肾养生佳
品。
粳米有
五谷之长
之称,为补益强壮养生食品。
4
、
【黑豆核桃仁粥】
用料:黑 豆
50
克,核桃仁
30
克,大米
100
克,大枣
6
枚。
制法:①将黑豆用清水泡软;大米淘洗干净;核桃仁捣
碎。
②锅内加水适量,放入大米、黑豆、核桃仁、大枣共煮
粥,熟后即成。
功效:黑豆性平,味甘,有滋补肝肾、活血利水、祛风
解毒等 功效。核桃仁有补肾强腰、补气养血、润燥化痰、固
精润肠等功效。
5
、各种营养粥的做法——五豆粥
五豆,即赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆之总和。把此
五豆共煮成粥,能聚植物蛋白之精华,经食物 互补、生物营
养价值大大提高。常吃五豆粥,能健脾、和胃、补肾、益肺、
祛脂、保肝、宽肠、 利气、健身强体。
赤豆
具有 利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、
调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。
黄豆
具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利 尿
功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。
实践证明,经常吃黄豆或豆制品的 人,患糖尿病者较少。
绿豆
具有清热解 毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、
利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮
疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。
扁豆
具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻
等功效。古《延年秘胃》曰:
“扁豆粥和中补 五脏。
”
黑豆
具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、
养肝明目等功效。
香糯米
150
克,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各
50
克
将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不 易烂可
先煮透,再放香糯米文火煮
20
分钟成粥,经常食用,必有
良好效果。
6
、山药小米安眠粥
食谱用料:山药、红枣、小米、粳米
制作方法:
1.
山药去皮洗净,切成小块;
2.
红枣洗净 。
(最好用刀切开,这样做成粥后粥香与枣味
将会更加浑然一体)
3.
将小米和粳米同放入锅中,淘洗干净,加入适量水。
(放入一把小米就成了,
我觉得粥好做,
多加水就行了,
大不了多喝些“穷人的人参汤”——米汤,
)
4.
将切成块的山药和红枣放入饭锅内。
5.
插上电源开始熬粥,
当粥煮沸时,
要将锅盖掀开个 缝,
避免米汤溢出来
7
、什锦甜粥
主料:小米
200
克
粳米
100
克
辅料:绿豆
50
克
花生仁(生)
50
克
枣(干)
50
克
核
桃
50
克
葡萄干
50
克
调料:赤砂糖
10
克
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