上海健桥医院怎么样枸杞泡酒的功效与作用 枸杞子怎么泡酒及配方大全

2021年2月6日发(作者：仙灵骨葆胶囊)

枸杞泡酒的功效与作用

枸杞子怎么泡酒及配方大全

枸杞泡酒的功效与作用

现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、

抗肿瘤、

抗疲劳、降血脂、降血
糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、

排毒 、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六
项功能。另外，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤 吸收氧分的能力。

枸杞酒的主要功效有：益气健胃，补肾强精，消除疲劳。适宜于神疲肢倦， 失眠，胃寒等状
况。

枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。
枸杞子能够有 效抑制癌细胞的生成，
可用于癌症的
防治。
枸杞除了当中药使用外，
也是国家 卫生部规定的既是食品又是药品的物品。
任何滋补
品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来 说，健康的成年人每天吃
20
克左右枸杞比较
合适；治疗用可增至
30
克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。另外，枸杞子含糖量较高，
每
100
克含糖< br>19.3
克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌，糖尿病者要
慎用，< br>不宜过量。
现

在，
很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，
枸 杞子是非常安全的食物，
里面不含任何毒素，
可以长期食用。
枸杞虽然具有很好的滋补 和治疗作用，
但也不是所有的
人都适合服用的。

枸杞泡药酒大讲究，不是你想泡就能泡

泡药酒作为一种古老的养生保健方式，
受到越来越多人的喜爱。
泡酒有着很大的学问：
用什
么酒泡？酒要多少度？用什么容 器泡好？每一步都有讲究，
如果掌握不好，
不仅起不到应有
的作用，还有可能伤害到身 体。

下面，笔者从一个泡酒爱好者的角度给大家分享一些经验。

一、枸杞泡酒用什么样的白酒好？

最近权威媒体接连报道，
市场上
70%
的白酒都是食用酒精
+
香料
+
甜蜜素
+
水勾 兑而成
（符合
国家标准）成本原因，中低端更达
95%
以上，很多打着纯粮酿 造的酒却是食用酒精勾兑而
成，
而食用酒精酒与纯粮酒区别在于，
纯粮酒是自然发酵酿 造，
含有多种对人体有益的天然
物质，
而这些天然物质会和枸杞发生反应，
才 会产生神奇的保健医疗作用，
而食用酒精酒因
为添加剂原因本身对人体就没有好处，
还 会破坏药材的功效。
因此，
枸杞泡酒一定要选用无
添加的纯粮酒，
这种无添加 的纯粮食酒在市场上不好找，
在此笔者向大家推荐一款谷养康纯
粮酒，真正无添加纯粮酒，适合 枸杞泡酒。

二、枸杞泡药酒不宜选择塑料桶装酒

市场很多
PET
塑料桶装酒，
价格便宜，
这种
PET
塑料装水很安全，
但白 酒具有很强腐蚀性，
尤其是高度白酒，会把塑料成分腐蚀到酒里。
所以，为了安全起见，要选择 玻璃瓶或陶瓷瓶
装酒，不能选择塑料桶装酒。

三、枸杞泡酒要用多少度白酒合适

稍高度数的白酒更易于杀死枸杞的细菌和病菌。< br>枸杞中水分的渗出也会稀释酒精度，
而且随
着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度 过低，长时间存储容易变质。因此枸杞泡酒
60
度的优质纯粮酒最佳。

四、枸杞泡酒用什么容器比较好？

枸杞泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，
陶坛 最优，古时候熬制中药、
储存白酒都用土陶，
土陶
可加速酒的陈化老熟，
让酒 的品质更好，
所以陶坛比玻璃更适合装酒。
禁用塑料和金属器皿
泡药酒，塑料金属装酒 会逸出有害物质。
而玻璃、
陶瓷就不会产生上述情况，这也是我给大
家推荐谷养康纯粮 酒的另外一个原因，
谷养康纯粮酒采用土陶罐制作而成，
瓶口较大，
如果
泡量 不大可直接把枸杞加入陶坛里，
免去购买泡酒坛，
如果泡量较大，
可去集贸市场购买较
大泡酒器皿。

常见的枸杞酒炮制配方
（摘自网络，仅供参考，具体咨询医生
)

枸杞子酒

配方：枸杞子
150
克，纯粮白酒
1500
克。

做法：将枸杞子择除杂质，洗净，晾干，放入酒罐中，倒入白酒，密封罐口，泡
7
～
1 0
天即
可。日服
2
次，每次
1
小酒盅。

用途：补益五脏、视物昏花、夜盲、眩晕、未老先衰、贫血、肝肾亏虚所致的遗精、益寿延
年、强壮注颜 、迎风流泪。

枸杞生地酒

配方：枸杞子
125
克，生地 黄
150
克，白酒
2500
毫升。

做法：将枸杞子拍碎， 生地黄加工捣碎，共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内，加盖密封，置
放阴凉干燥处。经
14日后开封，置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮
10-20
毫升。

用途：滋阴补肾，精液稀少，阳痿不举，视物模糊，

两目干涩，烦热头晕，腰膝酸软，肝
肾阴虚，养肝明目，梦泄遗精。

五味枸杞酒

配方：枸杞、麦冬、黄精、刺五加、淫羊藿各
40g
， 白酒
2000
毫升。

做法：
将上述五味药材一起放入酒器内，加白酒浸泡，
封口，
15
天后即可饮用。
每次服
15
～