-宜昌长航医院
孕妇一周的营养食谱推荐
星期一
早餐:
馒头
2
个、香菇鸡丝粥
1
碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉
1
个
中餐:
米饭
2
小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃
1
个
晚餐:
小花卷
1
个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果
1< br>个
星期二
早餐:
牛奶大米粥
1
碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果
1
个
中餐:
米饭
2
小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉
1
个
晚餐:
小花卷< br>2
个、玉米面粥
1
碗、豆腐炖萝卜海带、桔子
1
个
星期三
早餐:
挂面卧鸡蛋
1
碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、 火龙果
1
个
中餐:
玉米面发糕
2
块、海米炒冬瓜 、香肠炒圆白菜、鸭梨
1
个
晚餐:
米饭
2
小碗、 青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄
1
串
星期四
早餐:
大麦薏米粥
1
碗、馒头
1
个、拌二笋、清炒肝尖
中餐:
红豆米饭
1
碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果
1
碗
晚餐:
油盐烧饼
1
个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤、鸭梨
1
个
星期五
早餐:
桃仁芝麻花生粥
1
碗、小饼
1
个、煮鸡蛋
1
个、土豆烧牛肉、时令水果
1
个
中餐:
二米饭
1
碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉
1
个
晚餐:
糖三角
2
个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉
星期六
早餐:海米菠菜粥、馒头
1
个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉
中餐:红豆米饭
2
小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子
1
个
晚餐:枸杞红糖小米粥
1
碗、小花卷
2
个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、 猕猴桃
1
个
星期天
早餐:
地瓜粥、葱油饼1
个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁
1
杯
中餐:
大米饭
2
小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果
晚餐:
鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶
1
杯
星期一
早餐:
馒头
2
个、小米粥
1
碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜 、香蕉
1
个
中餐:
米饭
2
小碗、红白豆腐、香菇 鸡汤、猕猴桃
1
个
晚餐:
小花卷
1
个、烧茄子、 萝卜丝肉丸汤、苹果
1
个
星期二
早餐:
牛奶大米粥
1
碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果
1
个
中餐:
米饭
2
小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉
1
个
晚餐:
小花卷
2
个、玉米面粥
1
碗、豆腐炖萝卜 海带、桔子
1
个
星期三
早餐:< br>挂面卧鸡蛋
1
碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果
1
个
中餐:
玉米面发糕
2
块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨
1
个
晚餐:
米饭
2
小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼(换掉)、葡萄
1
串
星期四
早餐:
大麦薏米粥
1
碗、馒头
1
个、拌二笋、清炒肝尖
中餐:
红豆 米饭
1
碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果
1
碗
晚 餐:
油盐烧饼
1
个、
排骨烩海带、
西红柿炒鸡蛋、
银耳鱼丸 汤
(鱼丸换肉丸)
、
鸭梨
1
个
星期五
早餐:
桃仁芝麻花生粥
1
碗、小饼
1个、煮鸡蛋
1
个、土豆烧牛肉、时令水果
1
个
中餐:
二米饭
1
碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉
1
个
晚餐:
糖三角
2
个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉
星期六
早餐:海米菠菜粥、馒头
1
个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉
中餐:红豆米饭
2
小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子
1
个
晚餐:枸杞红糖小米粥
1
碗、小花卷
2
个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、 猕猴桃
1
个
星期天
早餐:
地瓜粥、葱油饼
1
个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁
1
杯
中餐:
大米饭
2
小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼(换掉)、时令水果
晚餐:
鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶
1
杯
孕妇营养不发胖的
15
种食物
小麦胚芽粉
:让准妈妈精力充沛,还能降低体内胆固醇的水平。
为了让自己有一个充满活力的早晨,
赶快把早餐的烧饼、
油条换成小麦胚芽
粥 吧!
为什么?因为胚芽粉不仅可以让你保持一上午都精力充沛,
而且还能降低
体内胆固 醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,
没有任何糖类或其他添加成分在里 面。
可以按照自己的口味和喜好在煮小麦胚芽
粥里加一些牛奶。
脱脂牛奶
:补钙不长肉的聪明选择。
怀孕的时候,< br>你需要从食物中吸取的钙大约比平时多
1
倍。
多数食物的含钙
量都很有 限,
因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。
孕妇每天应该摄
取大约
1000
毫克的钙,只要
3
杯脱脂牛奶
(200
克
)
就可以满足这种需求。
瘦肉
:补铁又解馋。
铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,
孕期你
的血液总量会增 加,
以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,
因此孕期对于铁
的需要就会成倍地增加 。
如果体内储存的铁不足,
你会感到极易疲劳。
通过饮食
补充足够的铁就变得 尤为重要。
瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一,
也
是最易于被人体吸收的。< br>
全麦饼干
:货真价实的迷你食品。
这种小零 食有很多用途:
早上你可以在床上细细地咀嚼它,
能够非常有效地
缓解孕吐反应;上班 的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办
公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在 你身边,方便而且不会引人注意。
它是一种货真价实的迷你食品,
并且会忠实地保证你一天的血 糖平稳、
精力充沛。
柑橘
:保持体力,防止准妈妈因缺水造成的疲劳。
尽 管柑橘类的水果里
90%
都是水分,但其中仍然富含维生素
C
、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
香蕉
:帮准妈妈们击退随时出现的疲劳。
香蕉可以快 速地提供能量,
帮你击退随时出现的疲劳。
而且在你时常被呕吐
困扰的时候,
很容易为你的胃所接受。
你可以把它切成片放进麦片粥里,
也可以
和牛奶、全麦面包一 起做早餐。
全麦面包
:保证纤维的摄入量,提供丰富的铁和锌。
把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包,你就可以保证每天
20
~
35
克纤维
的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
绿叶蔬菜
:补充维生素和矿物质,营养又健康。
菠菜 含有丰富的叶酸和锌。
甘蓝是很好的钙的来源。
把沙拉的原料改革一下,
加入一些深颜 色的莴苣,
一定会提高这道菜的营养价值,
因为颜色越深的蔬菜往
往意味着它的维生素 含量越高。
你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些
新鲜的蔬菜。
坚果
:阻击孕期强烈的饿感,促进胎儿脑部的发育。
如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之,
那么现在你应该重新认
识:
脂肪对 于胎儿脑部的发育是很重要的。
而且坚果可以让你饿得不那么快。
专
家建议可以用一些 不饱和脂肪
(
在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪
)
取
代饱和 脂肪
(
在肉类和黄油中发现的
)
。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,< br>因此每天应将摄入量控制在
28
克左右。还有一个特别需要注意的地方,如果你
平时有过敏现象,最好避免食用某些容易引起过敏的食物,例如花生。
鸡蛋
:孕期摄取蛋白质的最佳来源。
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