心脏喷血鸡内金地功效与作用及食用方法

2021年2月1日发(作者：合肥市第一人民医院)
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鸡内金的功效与作用及食用方法

鸡内金是什么

鸡内金是指的鸡的沙囊内壁，是鸡用于消化食物的器官，同时也
是一种药用价值很高的中药。主治：呕吐反胃，胃积食涨满，腹泻痢
疾等疾病，具有很强的增强胃蠕动 、促进消化的功效。

生鸡内金与炒鸡内金

直接晒干了的鸡内金称之为“生 鸡内金”，有消食倒滞，化积滞、
化瘀的功效。用鸡内金加醋炒后称为“炒鸡内金”，把鸡内金炒焦了< br>叫“焦鸡内金”，随着不断的炒，鸡内金的消食化积的能力也不断增
强。用于小儿消食化积应用炒 鸡内金。

性味归经

性甘平、微寒、无毒，归脾、胃、肾、膀胱经；可消食健脾胃、
消积滞。

功能主治

主治食积胀满，呕吐反胃，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳
口疮。

功效与作用

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用于饮食积滞，小儿疳积

鸡内金有较强的消食化积作用，并能健运脾胃，被广泛用于 米面
薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不
化，脘腹胀满，可与山 楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可
与白术，山药、使君子等同用。

用于肾虚遗精、遗尿

治遗精：与芡实、菟丝子、莲肉等同用。

治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。

此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆、肾结石等，多
与金钱草同用。

治疗溃疡病

组成：
大黄
3g
，

炮附子、
鸡内金各
10g
，

丹参
30g
，
白芍
18g
，
炙甘草
6g
，谷维素片
200mg
，

痢特灵片
2g
。

用法：将中药焙干后与西药 共研极细粉，炼蜜为
10
丸，每次
1
丸，每日
2
次，米汤或 温开水送服。恶心者用生姜汤送服，
15
日为
1
个疗程。

功效：治疗十二指肠球部溃疡
30
例，结果痊愈

21
例，显效
7
例，无效
2
例．

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治疗扁平疣

组成：鸡 内金
100g
，白米醋
300ml
，浸泡
30
个小时后，蘸 取药
液，涂擦患处，日
3
次。

功效：治疗
126
例，痊愈
80
例，好转
20
例，无效
26
例。愈后
均观察
10
天，未见复发。

治疗小儿厌食症

组成：炒鸡内金
10g
，淡全蝎
8g
。

用法：共研极细末，

装瓶备用。
2
岁以下每次
0.3g< br>，日服
2
次；
3
岁以上每次
0.6g
，日服
2
次。连服
4
天为
1
个疗程，每个疗程间
隔
3天，服药期间禁食生冷油腻食物。

功效：治疗
50
例，
结果
1
个疗程治愈者
43
例，
2
个疗程治愈
者
6
例，
1
例经
3
个疗程治疗无效。

胆、肾、尿道结石

组成：鸡内金、玉米须
50
克。

用法：煎一碗汤一次服下，一日
2-3
次，连服
10
天。

忌食：肝脏、肥肉、蛋黄。

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< br>（七）本品含胃激素、角蛋白、氨基酸以及微量胃蛋白酶、淀粉
酶等。口服鸡内金粉后，胃液的分 泌量、酸度和消化力均增高，胃运
动加强、排空加快。其酸提取液或煎剂能加速从尿中排除放射性锶。< br>

鸡内金（图
1
）

食用方法

参术健脾饼

【食材】

党参
20
克、炒白术20
克、香橼
6
克、鸡内金
15
克、大枣两粒、
500
克的面粉、四季豆。所以有的中药材要碾成粉。

【做法】

1
、大枣上锅蒸熟切碎。

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