上海华山医院网上预约桑叶的药用价值

2021年2月1日发(作者：肾结石吃什么)
桑叶的价值

桑叶清汁茶


自古以来
,
中医就将桑叶作为治疗消渴症（相当于现代医学的糖尿病）
的中药应用于临床。《本草经疏》：桑叶性味 甘、寒，甘所以益血，
寒所以凉血，甘寒相合，故下气而益阴，又能明目而止咳，有补益之
功。



《本草经图》：桑叶常服，煎以代茶饮，令人聪明。



《食疗本草》载：桑叶有降低血压和降低血糖的作用。

《中华人民共和国药典》：桑叶疏热散风，清肺润燥，清肝明目。


桑叶用 做茶饮料，始见于中国传统药典《本草纲目》：桑叶
“
汁煎代
茗，
能止消渴< br>”
；
“
灸熟煎饮，
代茶止渴
”
。
在中国素有
“
神仙茶
”
的美誉，
在日本被称为
“
长寿茶
”
风靡全国。


前苏联莫斯科沙迪诺博士等科学家研究百岁老人之谜的调 查中发现：
亚巴赞山区村民特别健康长寿，年寿最高的一百六十岁，
百岁老人比
比皆是 。他们行动敏捷，身体健壮，充满活力的主要原因是，当地满
山遍野都是桑树，村民每天早、中、晚都饮 用桑叶汁。


我国
1990
年第四次人口普查中发现新疆皮山县< br>18
万人口中
70
岁以
上的老人占到
2.84%
，最 高年岁
120
岁，
111
岁的卡迪尔伊仍可参加
夏收。科学院、医学 院的调查表明：其中主要原因之一就是这里普种
桑树，当地群众习惯于用桑叶代茶泡喝外，还常年吃桑葚 。


桑叶茶的开发给不能饮茶者带来了福音


< br>高血压患者，
不宜大量饮茶，
因为茶有强心亢奋作用，
使血压增高，
但 桑茶不仅无升血压作用，且有安神功能，有利于调节血压至正常。


心脏病患 者有早嘈及心律不齐的，
饮茶更有加强病情的加重，而桑
茶无强心作用，却具有人参同样补益和 抗衰老作用。



胃病（胃炎、胃窦炎、胃溃疡）患者不宜饮茶， 桑茶有抗菌消炎作
用，有利于胃病康复。



失眠患者不宜饮 茶，尤其不能饮浓茶，因茶有亢奋神经作用，使人
更加难以入睡，而桑茶有安神镇定作用，有益无害。< br>

人体缺钙能引发高血压、抽筋、骨质疏松（骨易折），食欲不振等
多种疾病，
而很多人本来就偏于缺钙，且绿茶含有大量草酸与体内钙
质结合而排出体外，使人加 重缺钙，而桑茶就无此弊病。



产后不宜喝茶。茶叶中含有鞣酸与食物 中的铁相结合，影响肠道对
铁的吸收，
从而引起贫血。
另外，
茶叶中还含有咖 啡因，
饮用茶水后，
使产妇兴奋，不易入睡，影响产妇的休息和体力的恢复，同时茶内的
咖啡因可能通过乳汁带入婴幼儿体内，
容易使婴儿发生肠痉挛和忽然
无故啼哭现象。
而饮用桑叶茶不但可帮助产妇补给各种丰富的营养成
份，还可有效地消除产妇妊娠斑。


药食两用植物－桑叶的药用价值


现代中、
西医把桑叶 和桑叶生物制剂作为改善糖尿病及其他各种疑难
杂症的药物而使用，
认为其药效极为广泛。有清肺润燥、
止咳、
去热、
化痰、治盗汗；补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠 、消除眼部疲
劳；消肿、清血
?
治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、利大、小肠；抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑溢血、祛头痛、长
发；降血糖、抗糖病等。


喝桑叶茶的益处


与茶叶不同的是，桑叶里不含有咖啡因，
因而不必担心桑叶会对人体
产生副作用。


1
）消热凉 血、清肠排毒、平肝明目、保幼长发、利尿通便、降糖、
降压、降脂、抗肿瘤、下浊气。


2
）
清除体内自由基、抗氧化、抗衰老：

主要功效 成份是异黄酮化合
物，
浙江大学临床药理研究所通过
4
年实验，证实桑叶具有 类似人参
的补益和抗衰老作用。人参属于热补，而桑叶属于清补，老幼均可使
用，四季皆宜。< br>

3
）桑叶含有其它动、植物中所没有的生物碱是种叫做
DNJ< br>（
1
－脱氧
野尻霉素）的特殊物质，其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-
葡
萄糖苷糖、
a-
淀粉酶的分解，从而达到防治糖尿病的作用。（已 从桑
叶中分离出
6
种生物碱
: 1-DNJ
、
N-Me- DNJ
、
GAL-DNJ
、
fagomine
、
DAB及
Calystegin B2,
并确定了其分子结构。）


桑叶生物碱
fagomine
及桑叶总多糖（
TPM
）促进胰岛
?
细胞分泌胰
岛素，促进细胞对糖的利用、肝糖原合成、改善糖代谢，加强糖尿病
人病变 胰岛细胞与结构的恢复功能，
增加糖尿病人外周组织的胰岛素
受体并提高受体敏感性的功能。有 机铬能减轻胰岛素抵抗，
增强胰岛
素的功能。
桑叶脱皮固酮也能促进葡萄糖转化为糖元 ，最终达到降血
糖的效果。
不影响健康人的血糖水平，起到全方位的预防糖尿病和保
健 功效。

迄今，全球糖尿病患者已达
1.3
亿，
且人数还在剧增。< br>它的
起因主要是由于过食、饮食生活欧美化、运动量不足、肥胖和应激反
应所致。糖尿病 患者病初并没有什么症状，
可怕的是在难以觉察的情
况下若致之不理，会引起肾损害、视网膜症 、神经损害、糖尿病并发
症或直接威胁生命的心肌梗塞、
脑血栓等。
为了避免这种状况 的发生，
平时必须改善饮食习惯和加强预防。
对此，桑叶作为天然无毒的药食
两用资源 越来越受到人们重视。


惊人的效果

广东南方李锦记营养保健品 有限公司唐健、朱韶娟、陈
金显等人与南方医科大学（原第一军医大学）天然植物应用研究开发
中心合作对一种以桑叶为主要原料的降血糖保健食品进行研究，
观察
其临床效果。实验结果为：
20
毫升
/
人
/
天，以
3
个月后对服用者 空腹
采血检测表明，总有效率为
94.74%
，其中显效
50.88%
（患者血糖下
降至正常水平）。


唐健、朱韶娟、陈金显等人撰写的论文《桑叶

——

防治糖尿病新 生
代天然植物原料》
中介绍，
Bondada
等人对
24
名
40-60
岁男性糖尿病
患者进行临床实验，随机平均分成两组，一组使用降血糖药物
gliben
clamide
胶囊（
5mg/d
），一组服用桑叶粉 胶囊（
3g/d
）。
30
天后对患
者的血浆和尿液进行检测。
结果表明，
桑叶胶囊有明显的降血糖作用，
降低率为
27%
（
P< 0.01
）
。
同时，
血液中的胆固醇含量亦下降
12%
（< br>P
<0.01
）。


随着人们对桑叶研究及认识的深入，< br>以桑叶为主要原料的降血糖食品
将成为防治高血糖及糖尿病的一种很好的预防性食品。


4
、桑叶茶可以减肥，就是与桑叶
“
消肿、
”
清 血
“
的作用有关。

桑叶茶之所以能够消肿，
是因为桑叶有利水的 作用。
利水作用与利尿
作用不同，不光可以促进排尿，还可以使积在细胞中的多余水分排
走。