引道有异味如何提高高密度脂蛋白和降低低密度脂蛋白

2021年1月31日发(作者：食醋泡脚)
如何提高高密度脂蛋白


高密度脂蛋白（
HDL
）， 对转运胆固醇有很大作用，能把血管中沉淀的血垢
运送到血管外。从而对抗动脉硬化，保护血管年轻化。


高密度脂蛋白的浓度与冠心病成反比，浓度越低患冠心病的几率越高。

提高高密度脂蛋白的方法：

主要有饮食调节、运动疗法、药物调脂。核桃能提高高密 度脂蛋白（
HDL)
比值。大蒜有提高血液中高密度脂蛋白的作用。鱼体脂肪中含有特殊的不饱 和
脂肪酸，可升高高密度脂蛋白，抗动脉硬化。平时要注意多食。还要多食含亚
油酸、亚麻酸的 食物如胡麻油等，它们对提高高密度脂蛋白也有一定的作用。
长期体育锻炼能降低血液中甘油三脂，增加 高密度脂蛋白。运动疗法是提高高
密度脂蛋白的重要方法。药物方面，主要服用贝特类或烟酸类药物。< br>
怎样降低低密度脂蛋白


低密度脂蛋白
(LD L-C)
是从肝脏携带胆固醇到周围血管，特别是到心脏上的
血管（医学上称冠状动脉），可造 成过多的胆固醇在血管壁上存积，引起动脉
粥样硬化。高盐高脂高糖大量饮酒极易由于热能过剩而肥胖， 同时肝内合成甘
油三酯量增加，极低密度脂蛋白胆固醇分泌也增多，反而造成高脂血症。


动脉粥样硬化的形成是低密度脂蛋白沉积到血管内皮下，被氧化剂氧化后
形成 氧化的低密度脂蛋白，对血管内膜形成炎症样刺激，使血管内膜受损，受
损处有脂质类沉积等变化后，受 损处被血管内膜修复形成动脉硬化斑块。所以
降低低密度脂蛋白对预防动脉硬化非常重要。
2. 6mmol/L
以下最好，
1.9mmol/L
以下动脉硬化形成停止。现已证实, LDL
及其所携带的胆固醇（
LDL-C
）升高是
引起冠心病等心脑 血管疾病的罪魁祸首
.

血液中的胆固醇和甘油三酯一般与蛋白质结合， 以脂蛋白的形式存在，故
临床上又常将高脂血症，称之为高脂蛋白血症。脂蛋白有四种形式：①乳糜微< br>粒，系食物来源的中性脂肪颗粒，主要含外源性甘油三酯。②低密度脂蛋白，
主要含胆固醇。③极 低密度脂蛋白，主要含内源性甘油三酯。④高密度脂蛋白，
1

主要含蛋白质、胆固 醇、磷脂等，这种脂蛋白是防止动脉硬化的有利因素。高
脂蛋白血症在临床上可分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ 型等五型。Ⅰ型又称高乳糜微
粒血症，血中出现乳糜微粒，甘油三酯异常升高，有遗传性，临床上少见。 Ⅱ
型又称高
β
脂蛋白血症，有家族性遗传特点，血胆固醇明显升高而甘油三酯正
常或轻度升高，常见动脉硬化发生。

Ⅲ型又称宽
β
脂蛋白血症，有家族性 隐
性遗传特征，血胆固醇、甘油三酯均升高，常见动脉硬化发生。Ⅳ型又称高前
β
脂蛋 白血症，有家族性显性遗传特点，以血甘油三酯升高为主，是临床上最
常见类型，常见动脉硬化发生。Ⅴ 型又称高前
β
脂蛋白血症、高乳糜微粒血症，
以血甘油三酯异常升高为主，有Ⅰ型和Ⅳ 型两型的特点。


膳食控制是最重要的防治高脂血症措施之一，对于 减缓高脂血症发展、
减少动脉粥样硬化的发生，降低低密度脂蛋白，主要靠低盐低脂低糖饮食调理：
1
．高胆固醇血症的饮食原则：

（
1
）限制膳食 胆固醇的摄入。忌食胆固醇含量高的食物，如动物脑、肝、肾，
蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。胆固醇摄 入量每日应控制在
300
毫克以下，血
胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在
200
毫克以下。

（
2
）限制动物性脂肪摄入，适当增加植物油。

（
3< br>）膳食纤维可促进胆固醇排泄，减少胆固醇合成，能降低血胆固醇。所以食
物应勿过细过精，每日 膳食不能缺少蔬菜、水果、粗粮等含纤维高的食物。

（
4
）适当增加一些 具有降血脂、降胆固醇作用的食物，如豆类食品、大蒜、洋
葱、山楂、灵芝等。

（
5
）饮食宜清淡。各种动物性食品中蛋白质量多而质优，但有些动物性食品胆
固醇及脂 肪含量也高，故应适当加以控制。特别是老年人，体内调节能力逐渐
减弱，饮食清淡比肥腻更有利于控制 血胆固醇升高。

2
．高甘油三酯血症的饮食原则：

（
1
）保持理想体重，限制总热能摄入。体重超重或肥胖者，应通过限制主食摄
入的办法来达到 减肥目的，一般应吃八分饱。减肥时应遵循循序渐进的原则，
逐渐减重，切不可操之过急。

（
2
）碳水化合物在总热能中以占
45
～
60
％为 宜，尽量避免食用白糖、水果糖
和含糖较多的糕点及罐头等食品。

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