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什么的水花家庭保健知识

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2021-01-31 07:22

马应龙麝香痔疮膏怎么用-温度计怎么看

2021年1月31日发(作者:枞阳县人民医院)
家庭保健知识


冬季养生保健冬季饮食保健



1
、冬季健康饮食宜首选哪些食物



到了冬季,人们普 遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十
分密切。因此,宜多食用具有润肺生 津作用的食品。



据现代营养学家们的介绍,适合冬季食用的食品:暖性 的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟
肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、 油菜、香菜等;水
果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。



那么,冬季健康饮食宜首选哪些食物呢?



第一,藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、
秋凉宜熟藕,生 食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。



第二,黄鳝。秋冬食鳝,不但补益力 强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食
中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保 健美食。



第三,栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用,还有补胃之王的美誉。



第四,红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效,如与银耳、百合、山药共同炖食,
效果更好。



第五,
鸡汤,
冬天是支气管炎的高发季 节,
其预防办法之一是喝鸡汤,
尤其有益于儿童。
据分析,
母鸡脂肪具有增强 支气管黏膜分泌和化痰的作用。
此外,
鸡肉中有一种特殊的物质,
可以增强咽部血液循 环和鼻腔黏膜分泌,
对保持呼吸道通畅、
清除呼吸道病毒、
缓解感冒鼻
塞及治 疗咽干、咳嗽等病症大有裨益。



第六,动物内脏。动物的肝、肾、心等 内脏所含的维生素
B2
很多。冬末春初,由于气
候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎 ,这是因为缺乏维生素
B2
所致。



第七,海带。海带 含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应。所
以,冬末春初,适量食用海带,具有 较好的御寒作用。


2
、冬季护肤宜食用哪些食物




第一,宜食富含维生素
A
的食物,如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、 萝卜、南瓜及动物肝
脏、虾、蛋黄等。这些食物可以润泽皮肤,防止干涩、粗糙和出现皱纹。



第二,宜食富含
B
族维生素的食物。常见的富含
B族维生素的食物有动物肝肾、花生、
糙米、麦麸、豆类等,这些食物可平展皱纹,防止脂溢性皮炎、 酒渣鼻等皮肤病的发生。



第三,宜食富含尼克酸较多的食物,如瘦肉、 鸡蛋、豆类、花生及小白菜、油菜、苋菜
等绿叶菜。在日常饮食中,保证尼克酸供应充足,可以预防癞皮 病。



第四,宜食富含维生素
C
的食物,如枣、山楂、 橘子、橙子等。在饮食中,保证维生

C
的供应充足,可有效防止皮肤发生出血性紫癜 。



第五,
宜食动物脂肪。
适量吃些动物脂肪,
既有利于供给人体热能,
也可使皮肤保持正
常光泽和富有弹性。


3
、冬季宜喝哪些粥




第一,宜喝二乳粥。 鲜牛奶
250
克,鲜羊奶
120
克,粳米
90
克,白糖适量 ,水煮成粥。
二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。



第二,宜喝鸡汁粥。母鸡
1
只,粳米
100
克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气
血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损 、肾气不定、产妇营养不足等病症。



第三,宜喝核桃粥。核桃仁
30
克,大米适量,水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。
适用于老年人、小孩体弱者。< br>


第四,宜喝栗子粥。粳米
250
克,栗子
50
克,水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰
膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及 中老年多尿者服食。



第五,宜喝芍药知母红糖粥。芍药、桂心、防风各
10
克,知母、麻黄各
6
克,制附子
8
克,甘草
3
克,粳米
150
克,红糖适量,水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛
的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

4
、冬季寒冷宜喝哪些清润汤




第一,宜喝 羊肉汤。中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”
,即药肉同煮,吃肉喝汤,具有
温阳补血、
活血祛寒的功效。
对防治气血虚弱、
营养不良、
四肢厥冷、
腰膝酸软、
产后腹痛、
老年体弱等有一定的作用。
羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝,
具有温补阳气 、
强骨健脾、
增强
抵抗力的作用。



第二,宜 喝骨头汤。冬季,常喝些骨头汤,可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等,
增强骨髓的造血能力,加强 抵抗力。同时,还能促进伤者(特别是骨折患者)的康复,减缓
衰老过程。



第三,
宜喝鸡汤。
尤其是母鸡汤中的特殊营养成分,
可以加快咽喉 及支气管黏膜的血液
循环,增加黏膜分泌,及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮 喘等疾
病有较好的效果,特别是对老、弱、病者过冬很有利。



第四,
宜喝鲜鱼汤。
鱼汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸,
可预防和抑制呼吸
道炎症,
防止哮喘发作,
尤其对冬季儿童和老年哮喘的防治效果更佳。
据报道 ,
每周喝两次
以上鱼汤,可使上呼吸道感染及由此引起的哮喘发作的危险性降低。



第五,
宜喝萝卜汤。
冬季常喝萝卜汤,
有益于机体正常 运转。
萝卜含有的木质素能进一
步提高机体巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等, 具有抗感冒、抗癌、抗感染
等功效。同时,萝卜也是一种美白润肤佳品,常吃萝卜能使体内的黑色素、黄 色素减少,从
而使皮肤白净晶莹、润滑剔透。

5
、冬季宜食羊肉




我国大部分地区的人都喜食羊肉。
羊肉是一种价廉物美,我国民间传统冬令进补的佳品。
明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载,羊肉能补中益气,开 胃健力。金元四大名医
之一李东垣也指出:
“人参能补气,羊肉可补形。




羊分为绵羊与山羊两类。绵羊毛厚而密,是专供羊毛的品种,肉虽可食,但肥而多 膏,
膻味甚浓;山羊则专供食用,肉质甘腴,红烧清炖皆宜,而山羊又有黑白之分,民间认为,
黑山羊比白山羊更滋补。



羊肉营养丰富,
性味甘热,
据食品成分分析,

100
克羊肉含优质蛋白质
11
?
1%



28
?
8%
,是猪肉的一半;每
1 00
克羊肉含热量
306
千卡,比牛肉多近
1
倍。且含无机
盐类、磷、铁、钾及维生素
A

B
族维生素等。具有暖中祛寒、温补气血、开 胃健力、益胃
气、补阴衰、壮阳肾、增精血的功效,还可通乳治带,有益于产妇。



羊肉在冬季食用对身体更为有益。
因为,
羊肉所含的热量比牛肉还高,冬天吃羊肉可促
进血液循环,
可改善因阳气不足而导致的手足不温、
畏寒怕冷等症 状。
羊肉中铁、
磷等物质
的含量比其他肉类高,适于各类贫血者食用。妇女、老年人气 血不足、身体瘦弱、病后体虚
等,冬季不妨多吃羊肉,可养气血、补元阳、益肾气、疗虚弱、安心神、健 脾胃、御寒气、
健体魄。



羊肉是冬季的理想食品。
我 国北方地区甚至一年四季都喜食羊肉,
故大菜、
小菜、
火锅、
比比皆是。而我 国南方的广东、海南、广西、港澳地区等,羊肉的烹制多在冬季才稍流行,
用作御寒暖胃菜肴。



因为山羊各部位肉质成分不同,
所以,
冬季制作羊肉美食也应有 所区别。
例如,
羊腿肉
厚骨粗,炖食最适宜,以淮杞、虫草同炖,可为滋补汤品。羊脯 皮薄肉韧,红烧最为理想,
配以豆豉、蒜子、陈皮、姜片、生蒜等一同红烧,香鲜味浓。同时,也可以烹 制羊扒,以姜
汁腌过,
煎熟后调味,
以铁板上桌,
热气腾腾,
脂香四 逸,
别具一格。
山羊头蹄,
皮软肉滑,
可以制炖品及汤类。羊肉以热食为佳, 凉了会有一层羊油凝结。



北风呼呼,
手脚冰冷,
享用 一盅淮杞炖羊肉汤,
则祛寒生暖,
补气旺血,
保你手脚暖和,
增强抗寒能力。




?
6
、冬季养生宜选择菌类食品





冬季,在蔬菜缺乏、绿叶菜少的情况下,菌类成为人们养生的首选保健食品。




第一,蘑菇。中医认为,蘑菇性平味甘,具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作 用。
从蘑菇中提取的多糖类物质,
对白细胞减少症、
传染性肝炎有疗效;
蘑菇 的培养液可降低血
糖,对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。蘑菇营养丰富,富含优质蛋 白、
维生素
A

B
族维生素、维生素
E
、维生素< br>C
及微量元素,是一种低脂、低糖、低盐、低热
量、高蛋白的食物。蘑菇还富含能提高抗 病能力、增加血色素、明显提高智力的赖氨酸,是
冬季老少皆宜的食物,特别是小孩常吃蘑菇益智健脑。






























想长寿!老人绝不可忽视的
8
大细节



余大爷已过古稀之年,打从最后一颗牙齿“下岗”后,就与牙刷“拜拜”了。可自从没
有刷牙后,嘴 里总觉得苦苦的,出气也有一缕异味。他到医院检查,没查出什么大问题,医
生建议他继续刷“牙”。余大爷心头很纳闷:牙都没有了,还刷啥呢?




生活中像余大爷这样的老年人绝非鲜见,
他们将刷牙看成了牙齿的专利,
没了牙,
刷牙
也就成画蛇添足之举了。
其实不然,
刷牙不仅限于保持牙齿卫生,预防蛀牙,对整个口腔乃
至邻近器官都有保健作用。
举个例吧,
人的口腔中藏有数以亿计的细 菌,
漱一次口可使细菌
减少
15%~25%
,而刷一次牙可使细菌减少
70%
左右。细菌大幅度地减少了,口腔健康首先
得到了保障。
更为可贵的是日本医 生发现,
刷牙还可防止老年性肺炎的偷袭,
奥妙在于刷牙
时牙刷
***
牙龈、牙槽,引起兴奋传入中枢神经系统,可使吞咽反射和咳嗽反射功能增强,
防止口腔中的异物错吸 入呼吸道而诱发吸入性肺炎。
可见,
老年人即使牙齿已经掉光,
也应
该将刷牙 的好习惯坚持到底。





其实,
不仅刷牙,
类似的健康习惯与行为同样不能随便丢掉,
此乃老年人养生的一大秘
诀,你不可不知哦 。





无头发也要梳头





一头青丝秀发自然离不开梳子,
可头发随着衰老而日渐稀少甚 至成了光脑袋,
还需要梳
理吗?答案也是肯定的。
因为老年人梳头的目的并不仅仅在于 美容,
还蕴涵着重要的养生意

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