粘多糖最新幼儿饮食健康教育随笔

2021年1月31日发(作者：动脉硬化症状)

幼儿饮食健康教育随笔


导语：良好的饮食习惯，包括 饮食定时定量，不挑食、不
偏食，细嚼慢咽，少吃零食，饭前、饭后不做剧烈活动，不吃汤
泡饭 ，
进餐时保持安静及其它饮食卫生习惯。
下面是随笔网小编
整理的《幼儿饮食健康教育 随笔》
，欢迎阅读。


幼儿饮食健康教育随笔【第一篇】
：幼儿膳食营养健康教育


良好的饮食习惯，包括饮食定时定量，不挑食、不偏食，细
嚼慢咽，少吃零食，饭前、饭后不做剧烈活动 ，不吃汤泡饭，进
餐时保持安静及其它饮食卫生习惯。


由于生活水平 的提高，大多数孩子偏爱吃零食，其实孩子喜
爱的零食所含营养成分均衡性较差。
再加上幼儿零 食不断，
终日
似饱非饱，
待吃饭时已无食欲，
从而影响了其它营养成分的吸收 ，
造成体内营养的缺乏。所以，幼儿平时应少吃零食，饭前半小时
不吃零食。


偏食


比如家长偏食；饮食过于单调；或家长常常问孩 子喜欢吃什
么，从而为孩子的偏食创造了条件。


有些孩子不喜欢吃蔬 菜，则体内易缺乏矿物质、维生素、纤
维素等；还有的孩子不爱吃肉、蛋，长此以往则体内易缺乏蛋白< br>质、矿物质等，势必会影响孩子的生长发育。那么如何纠正偏食
呢？


①可以把喜欢吃的食物与不喜欢吃的食物结合在一起；



②可以在孩子饥饿且心情愉快给其不喜欢吃的食物；


③给孩子讲解一些营养知识或孩子同大人一起做饭等。


饮食定时定量


因为人的消化器官受植物神经的调节，吃饭定时人体则 会形
成时间条件反射，
在食物未进入身体之前，
消化器官的功能就开
始逐渐增 强胃肠蠕动加快、
消化腺产生更多的消化液等，
从而可
以对摄取的食物充分的消化、吸 收。其实，饮食的定量不仅可以
保证身体所需的营养成分，
同时也可防止营养过剩。
须 知供给幼
儿的营养食品并非越多越好，
如食之过量，
对幼儿的健康也是有
害的 。


有一大城市曾做过一次调查，发现大多数家长均认为自己的
孩子吃 饭太少，发育水平较低。所以，吃饭时总想尽一切办法让
孩子多吃，其结果导致一些孩子过胖。另外，家 长常希望孩子多
吃一些肉等高营养食品，殊不知，肉中含有丰富的蛋白质，摄入
过多，代谢产物 不能及时排泄出去（因幼儿肾发育不完善）会引
起慢性中毒；由于幼儿的消化器官发育不完善，消化功能 较弱，
过多的摄取营养会加重消化系统的负担，
导致消化不良。
所以说
幼儿饮 食决非多多益善。


进餐前后不宜做剧烈活动


因为这样会使消化器官的功能减弱，影响食物的消化吸收，
尤其是饭后剧烈活动容易使孩子胃下垂。< br>

应教育孩子吃饭时细嚼慢咽



有些 孩子进餐速度较快，
从而影响牙齿、
唾液腺的消化功能，
长此以往不仅会损伤食道，还 会加重胃的负担，影响胃的功能。
细嚼慢咽还能减少饭量，
从而起到预防和治疗肥胖症的作用，
同
时能消除紧张情绪，改善头部血液循环。


合理的饮食环境


为了促进幼儿的食欲及营养成分的消化与吸收，还应 创造条
件使幼儿心情愉快、安静进餐。


比如，我们在进餐场所墙面贴 一些水果、蔬菜的图画，进餐
时播放一些轻音乐等，
努力创设优雅的环境使孩子心情愉快，增
强胃肠的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。


如果一 个人进餐时经常心情压抑，
就会引起消化系统的疾病。
因此教师在孩子进餐前后及过程中不训斥 、
责骂或惩罚孩子，
以
保证孩子愉快地进餐。


此外 ，日本“国民营养调查”结果表明：和父母一起进餐者
食欲好的占
1⒎7%，独自进餐则为1⒊4%，且独自进餐的孩子大
多只吃自己喜欢吃的食物，会造成体内营养缺乏的比例增高。


可见与父母一同愉快地进餐，好处多多，孩子会吃得格外香
甜，我们要建议 家长营造温馨的用餐氛围，和孩子一起进餐。


总之，提供幼儿合理营养，是使 幼儿健康成长的重要问题。
而提倡均衡膳食、
建立合理的饮食制度、
培养幼儿良好的饮 食习
惯、
创设良好的饮食环境又是这个问题的核心。
我们每位教育者
都该懂得 ，幼儿营养，贵在合理。



幼儿营养健康教育的方法和途经


第一，对幼儿进行营养健康教育首先是健康知识的传授，要
让幼儿知道什么是健 康，
如何才会健康，
才懂得为什么要这么做，
该怎么做；

< br>第二，对幼儿进行健康态度与健康意识的培养，让幼儿有健
康意识才知道要这么做，使行为产生动 力，促进身心和谐、健康
发展；


第三，最终进行健康行为和健康习惯 的培养，帮助幼儿逐渐
从学习到学会以健康的方式来生活。


第四、对 幼儿进行针对性的体能训练，引导幼儿通过系统的
训练促进其跳跃能力、奔跑能力、协调能力、投掷能力 等方面的
提高。


幼儿饮食健康教育随笔
【第二篇】
：
帮助孩子改掉挑食的毛病


今天我把香喷喷的饭菜端到小朋友面前，并介绍了饭菜的名
字，
孩子们 都吃的可香了，
但唯独只有小青小朋友把菜吐了出来，
露出不想吃的表情，
这时我急忙 走到她身边，
我对小青小朋友说：
“怎麽啦？为什麽把菜都吐出来了？是不饿，
还是不 喜欢吃这个
菜啊？开始她还有点做错事不敢说的语气和表情，
我就摸着他的
头边说，没 事，是不喜欢吃吗？他喃喃地说：“是，我不爱吃，
不想吃”，
我蹲下来和她说：
“咱 们就吃两口好吗？这菜特别香，
很有营养，你看其他小朋友吃的多香呀，小青对我摇了摇头，露
出无助的表情，最终她还是没有吃。



通过这件事我反思到我平时没 有细心的观察小青的吃饭情
况，
应该了解孩子爱吃什么与不爱吃什么，
多和家长了解孩 子在
家的饮食情况，只有充分了解，懂得孩子，这样我才能使孩子逐
渐的把挑食的毛病改掉，< br>在以后的日子里我会及时与小青的家长
配合，
帮助她养成合理的饮食习惯，
我相 信小青小朋友以后会更
加健康的成长！


幼儿饮食健康教育随笔【第三篇】
：幼儿饮食健康教育


一、活动目标

1
、了解合理的营养结构。

2
、为自己设计营养食谱。


二、活动准备：


准备制作营养食谱的纸笔人手一份


自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡


三、活动过程：


（一）我最喜欢吃


我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能
吃多少？


幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃
下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿， 糖醋排骨吗？


（二）营养宝塔

1
、
小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，
这样合适吗？哪些东
西应该多吃，哪些应该少吃？