单桂敏5.3 细胞呼吸第二课时 学案-人教版高中生物必修一

2021年1月30日发(作者：过敏性皮肤)

课
第五章

细胞的能量供应和利用

第三节
ATP
的主要来源
---
细胞呼吸（
2
）

题

四、无氧呼吸：

1
．场所：

2
．过程：




3.
无氧呼吸的反应式：






4
、发酵：酵母菌、乳酸菌等微生物的

也叫发酵。产生酒精的叫


，

思考：为什么不同生物进行无氧呼吸的产物不同？

★注意：
1.
动 物无氧呼吸的产物是乳酸，高等植物无氧呼吸的产物主要是酒精和二氧化碳。


2.
无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量，第二阶段无能量释放。

本

五、影响细胞呼吸的因素：

课

1
．温度：温度影响呼吸作用，主要是通过影响呼吸酶的活性来实现的。

基

2
．
O
的浓度：

础
3
．
CO
：
CO
是呼吸作用的产物，对细胞呼吸有抑制作用
知

4
．水：在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。

识

六
.
细胞呼吸原理的应用

清
（
1
）
．包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是
__________ ________________
单

2
2
2
（
2
）
．酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌
___________ ______
大量繁殖，再进行无氧呼
吸产生
__________________
。

（
3
）
．花盆经常松土：促进根部
_____ ________
，有利吸收
____________
等。

（< br>4
）
．稻田定期排水：抑制
__________
产生酒精，防止酒精 中毒，烂根死亡。

（
5
）
．提倡慢跑：防止剧烈运动，肌细胞__________
产生
__________
。

（
6
）
．破伤风杆菌感染伤口，须及时清洗伤口，以防
___________
呼吸。

（
7
）粮油种子贮藏时，要风干、降温，降低
_____ ___
含量，则能
________
呼吸作用，减少有机物消耗。

（
8
）水果、蔬菜保鲜时，要低温或降低氧气含量及增加
____________< br>浓度，抑制呼吸作用。




1.
两种呼吸方式的区别与联系

呼吸类型


区

场所

条件

产物

能量




有氧呼吸


无氧呼吸





课


堂


训


练




别



相同点

实质


★思考：根据
O
2的吸收量和
CO
2
的释放量判断呼吸作用的方式

（
1
）若吸收的
O
2
与放出的
CO
2
量相等，则该生物 进行

；

（< br>2
）若吸收的
O
2
量少于放出的
CO
2
量， 则该生物进行

；
（
3
）若不吸收
O
2
，但有
CO
2
的 释放，则该生物进行

。


一、选择题

1
．下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是（


）

A
．细胞呼吸必须在酶的催化下进行


B
．人体硬骨组织细胞也进行呼吸

C
．酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸


D
．叶肉细胞在光照下不进行细胞呼吸

2.
下列有关细胞呼吸的叙述中，不正确的是（

）

A.
有氧呼吸的第一阶段与无氧呼吸的第一阶段发生的场所和过程都相同

B.
有氧呼吸在第三阶段形成水

课

C.
蓝藻细胞有氧呼吸的过程主要在线粒体中进行


D.
骨骼肌细胞和甜菜块根细胞无氧呼吸的产物都是乳酸

后

3
．在人和植物体内都会发生的物质转化过程是（


）


训

①葡萄糖彻底氧化

②葡萄糖转化为乙醇

③葡萄糖脱水缩合

④葡萄糖分解为丙酮酸


A
．①②③



B
．②③④

C
．①③④



D
．①②④

练

4
．下列
5
支试管中分别含有不同化学物质和活性酵母 菌细胞制备物。在适宜温度条件下，会产生
CO
的

2
试管有

①葡萄糖
+
已破裂的细胞

②葡萄糖
+
线粒体

③丙酮酸
+
线粒体

④葡萄糖
+
细胞质基质（隔绝空气）

⑤丙酮酸
+
细胞质基质（隔绝空气）

A.
①③④⑤
B.
①②④⑤
C.
①③④
D.
②③④

5
．有氧呼吸全过程的
3
个阶段中，相同的产物是（


）

A
．
ATP

B
．
H
2
O
和
CO
2

C
．
H
2
O
和丙酮酸


D
．乳酸和
ATP
6.
用含
O
的葡萄糖跟踪有氧 呼吸过程中氧原子的转移途径，
O
转移的途径正确的是
( )
18< br>18
A.
葡萄糖→丙酮酸→水
B.
葡萄糖→丙酮酸→
O
2
C.
葡萄糖→
O
2
→水
D.
葡萄糖→丙酮酸→
CO
2

7
．
洪涝灾害发生时，
农作物根系往往会 发黑甚至坏死，
进而导致整株植物的死亡，
其
原因主要是
（


）

A
．湿度大，病菌繁殖快，植物体被感染
B
．长期的
阴雨天气导致植物体营养匮乏

C
．植物吸水过度，导致部分细胞涨破


D
．无氧呼吸产物的大量积累导致组织坏死

8.
右图是人体内不完整的细胞呼吸示意图，有关叙述正确的是

A
．人体在剧烈运动时，所需能量主要由②途径提供

B
．在有氧条件下，过程②③将受到抑制

C
．细胞内产生
CO
2
的场所为细胞质基质和线粒体

D
．过程④产生的
ATP
最多，过程③需要水的参与

9
．如图是生物体内可能发生的生理过程，下列说法正确的是

A.
人体在剧烈运动时，只能发生①过程

B.
某些生物体既能进行②过程，也能进行③过程

C.
产生相同能量时，③过程消耗的葡萄糖的量高于①或②过程

D.
④过程只能发生在某些植物体内

10.
下
图为线粒体的结构模式图，下面有关说法错误的是

A
．线粒体是酵母菌进行有氧呼吸的主要场所

B
．③结构通过内折增加了有氧呼吸酶的附着面积

C
．④结构是消耗水、产生
CO
2
的场所

D
．③结构是产生大量
[H]
的场所

11
．在检验酵母菌细胞呼吸产物时，常用到一些特殊的反应，下列描述不正确的是（


）

A
．二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊
B
． 二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄

C
．乙醇在
酸性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色

D
．乙醇在酸性条件下能与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色

12.为了探究酵母菌细胞呼吸的方式，
某同学将实验材料和用具按下图所示安装好。
以下关于该 实验的说
法，错误的是
( )
A.
甲、
乙组实验探究的分别 是酵母菌在有氧、
无氧条件下的
呼吸方式

B.
加入质
量分 数为
10%
的
NaOH
溶液是为了吸收空气中的
CO
2
C.
将橙色的重铬酸钾溶液滴入
b
瓶中变成灰绿色，
证明有酒
精产生

D.
乙组
b
瓶先封口放置一段时间的目的是消耗瓶 中的
O
2
以形成无氧的环境


13
．下面三个装 置可用于研究萌发种子的呼吸作用的方式及其产物
,
分析不正确的是
( )


A.
三个装置中的种子都必须进行消毒处理
,
都不需要设置对照实验

B.
甲装置可用于探究呼吸作用是否产生热量


C.
乙装置可用于探究萌发的种子是否进行有氧呼吸

D.
丙装置可用于探究萌发的种子的呼吸作用是否产生
CO
2

14
．下列哪组试剂的作用是相同的（

）

A
．双缩脲、吡罗红








B
．
8%
的盐酸、
50%
的酒精

C
．甲基绿、健那绿








D
．澄清的石灰水、溴麝香草酚蓝水溶液

15.食品保存的方法有很多，其原理不完全相同。下列哪项方法的原理与其他三项不同
( )
A.
在地窖中保存蔬菜
B.
鱼肉腌制保存
C.
种子晒干保存
D.
水果低温保存

16.
下列各项应用中利用的是细胞呼吸原理的是
( )
①贮存种子

②果蔬保鲜

③中耕松土

④水稻田的翻晒

⑤合理密植

⑥糖渍、
盐渍食品

⑦用透
气的消毒纱布包扎伤口

⑧间作、套种

A.
②③④⑤⑥
B.
①②③④⑦
C.
②③④⑦⑧
D.
①②③④⑤⑥⑦⑧

17.
将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为
4< br>份，分别置于甲、乙、
丙、
丁四种条件下培养，
测得
CO
2< br>和
O
2
体积变化的相对值如
下图所示。下列有关叙述正确的是
( )
A.
甲条件下，细胞呼吸的产物除
CO
2
外，还有乳酸

B.
乙条件下，有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多

C.
丙条件下，细胞呼吸产
生的
ATP
最少

D.
丁条件下，产物中的
CO
2
全部来自线粒体

18
．将一些苹果储藏在密闭容器中
,
较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气 时
,
其
O
2
的消耗量和
CO
2
的产生量如 下表所示。
(
假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖
)
则下列叙述错误的是
( )

氧浓度
(%)

CO
2
产生量
(mol/min)

O
2
的消耗量
(mol/min)

a

1.2

0

b

1.0

0.5

c

1.3

0.7

d

1.6

1.2

e

3.0

3.0

A.
氧浓度为
a
时,
苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行

B.
氧浓度为
c时
,
苹果产生
C
2
H
5
OH
的量为< br>0.3 mol/min

C.
氧浓度为
d
时
,消耗的葡萄糖中有
1/2
用于酒精发酵

D.
氧浓度为
b
时
,
较适宜于苹果的储藏