乌鸡白凤丸怎么样血脂高的人吃什么好

2021年1月30日发(作者：青春痘是怎么回事)
血脂高的人吃什么好


在饮食上要注意“两低一高，
两限一倡”的 原则，
即低脂、
低胆固醇和高纤维饮
食，限制饮酒、限制总能量、提倡饮茶等几个方面 ，才能有效控制血脂水平。

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2007-12-06 16:21
不少人为血脂增高而烦恼，
而血脂增高是导致动脉硬化和心脑血管病的元凶。
因
此，血脂高者应在饮食上注意“两低一高，两限一倡”的原则，即低脂、低胆固
醇和高纤维饮食，限制 饮酒、限制总能量、提倡饮茶。只有注意调整饮食习惯，
才能有效控制血脂水平。医生建议，血脂高的人 应多吃下列食品：

豆制品：
豆制品中不含胆固醇，
还能阻止肠道吸收食物 中的胆固醇，
含有的卵磷
脂能使胆固醇不沉积在血管壁上
,
形成动脉粥样硬化 斑块，含有的大豆蛋白又能
显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。

黑木耳、
香菇：
黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用。
香菇有调节人体新陈代谢、
降血脂、
降血压作用，
并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇< br>的含量。

荞麦、
燕麦：
荞麦、
燕麦中含有丰富的可溶性纤 维，
能抑制小肠对胆固醇的吸收，
降低血胆固醇水平。
据研究，
血胆固醇高的 人每天吃
100
克燕麦片，
数周后血胆
固醇可降低
5%
。< br>
大蒜、洋葱：大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇合成的作用。洋葱含
有二 烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，有降血脂、降血压和抗动脉硬化作用。

鱼：鱼中富含不饱和 脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯，升高高密度脂蛋白，
抑制血小板凝集，
防止动脉硬化。< br>尤其是海鱼，
因富含二十碳五烯酸和二十二碳
六烯酸，
降脂作用更好，
像生活在北极的爱斯基摩人因大量食用海鱼，
竟无人患
动脉粥样硬化性心脏病。
< br>蔬菜、水果：蔬菜和水果中的纤维素含量多，摄入一定量纤维素，可降低血液中
胆固醇。

茶：研究证明，各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血
脂作用最好。因 此，高脂血症的患者不妨多饮茶。

另外，中年之后，人的基础代谢率减低，能量需要量降低 。有高脂血症的人则更
应严格控制能量的摄入，
每人每天的能量摄入要控制在
29千卡
/
千克之内，
折合
主食每天不宜超过
300
克。< br>
注意合理饮食。高血压患者的饮食上应遵守低盐、低脂、低热量的原则，并注意
饮食 结构的合理搭配；饮食不宜过饱、过快；最好忌不良嗜好，如烟、酒等。从
预防高血压的角度还应注意适 当控制食盐的摄入量，改变饮食“口重”的习惯。
研究结果表明，在人群中约有
20%
的人就是由于食盐过量而患有高血压，这部分
人医学上称为盐敏感者。
此外，
还有一些 食品是天然的“降压药”，
平时注意适
当进食有助于降压。它们是：


香菇

研究证实，香菇可降低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心
血管疾病的理想食物。


牛奶

含有羟基、甲基戊二酸，能抑 制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆
固醇的合成。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆 固醇的吸收。