麦格假体多少钱人群营养模拟题

2021年1月30日发(作者：天然维生素e的作用)
公共营养师人群营养模拟题

一、名词解释

1.
孕妇乳母

2.
赶上生长

3.
骨质疏松症

二、填空

1.
孕期主要的生理改变为
( )
、
( )
、
( )
、
( )
、
( )
。

2
……孕妇的营养需要包含
( )
、
( )
、
( )
、
( )
。

3.
哺乳期膳食中
( )
的供给量是影响乳汁分泌量的主要因素。

4.
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕期碘
RNI
为
( )
μ
g/d
，
UL
为
( )
μ
g/d.
5.
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕妇中期钙的推荐值为
( )mg/d
，
孕晚期为
( )mg/d
，
UL
值为
( )mg/d.
6.
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕妇铁
AI
为
( )mg/d
，
UL
值为
( )mg/d.
7.
《
中国居民膳食营养素参考摄入量》
推荐孕中期锌
RNI
为
( )mg/d
，
UL
值为
( )mg/d.
8.
《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐孕妇中、晚期维生素
A< br>的
RNI
为
(
)
μ
g/d
，
UL
值为
( )
μ
g/d.
9.
儿童期脂肪适宜摄入量以占总能量的
( )%
～
( )%
为宜。摄入过多将
增加肥胖及成年后心血管 疾病、高血压和某些癌症发生的危险性。

10.
对于学龄儿童与青少年来说，
( )
和
( )
是钙的最好食物来源，其含量高，易吸收。
( )
和
( )
会影响儿童青少年的营养素均衡摄入，
对健康不利。

11.
中年人的能量供给不易过多，供给量应与
( )
相适应。

12.
人的营养需要有能量、
脂肪、
( )
和
( )
、碳水化物、
蛋白质。

13.
青少年能量需要量大，
( )
类是我国膳食中能量和蛋白质的主要来源。

三、判断题

1.< br>按孕前
BMI
超重
26
～
29
推荐孕期体重增长范围 为～
18.( )
2.
维生素对保持孕妇正常代谢、
促进胎儿正常发育有重要
作用。
( )
3.
母体摄入充足的锌可促进胎儿生长发育和预防先天畸
形。
4.
营养制剂可以代替膳食。
( )
5.
在分娩后
14
天内所分泌的 乳汁呈淡黄色，质地粘稠，称为“初乳”
，其蛋白质含量为
10%.( )
6.碘缺乏在学龄儿童期与青春期的主要表现为甲状腺肿，
含碘最高的食物是海产品包括
海带、 紫菜、海鱼等。
( )
7.
学龄前儿童摄入蛋白质的最主要的目的是满足细胞、组织的增长。
( )
8.
儿童缺铁的临床表现是食欲差、
味觉迟钝甚至丧失，
严重时引起生长迟缓，性发育不
良及免疫功能受损。
( )
9.
学龄前儿童典型的蛋白质不良 包括以水肿为特征的蛋白质营养不良和以干瘦为特征
的混合型蛋白质—能量营养不良。
专家建议 ，
学龄前期儿童蛋白质：
脂肪：
碳水化物供能比：
1
：
：< br>6.( )
10.
粗麦面包、麦片粥、蔬菜、水果是膳食纤维的主要来源。
( )
11.
低温环境寒冷常使基础代谢率降低
10%
～
15%.( )
12.
职业接触铅的人群蛋白供给量占总能量的
14%
～
15%
，其中动物蛋白质宜占总蛋白质
的
50%.( )
13.
如果按照年龄安排饮食，下面有一组建议，请分别判断其合理与否。
( ) < br>10
至
13
岁：
钙质：
为人父母者应当为发育中的子女安排强 健骨骼的食物，
包括低脂牛奶、
乳酪、豆腐和绿色蔬菜。
( )
14
至
18
岁：
铁质：
年轻女性需要额外铁质来补充因月经而丧失的铁质，含有丰富铁质的
食物包括红肉、甲壳类动物、绿豆和谷物。
( )
19
至
25
岁：维生素
c
：水果和蔬菜含有大量这种极重要的维他命，有助减轻吸 烟和饮酒
对身体造成的影响。维生素
c
有助增强免疫系统，那些备受压力的人应当吸收 多些维生素
c.( )