东阿阿胶的吃法维生素E的每天正常摄取量是多少

2021年1月29日发(作者：扣屁眼)
维生素
E
又名生育酚或产妊酚，在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在，于
19 88
年人工合成成功，现有片剂、
注射剂、栓剂等剂型。

顾名思义，
又称生育酚或产妊酚的维生素
E
，
能维持生殖器官正常机能，
对机体的代谢 有良好的影响，
能使卵
巢重量啬，
促进其功能，
促进卵泡的成熟，
使 黄体增大，
并可抑制孕酮在全内的氧化，
从而增加孕酮的作用。
此外，维生素
E
对月经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来，维生素
E又
被广泛用于抗衰老方面，认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积，改善细胞的正常功能，减慢组织细 胞的衰老
过程。

鉴于维生素
E
有如此多的功能，有些传媒便大“
妙
”
该品，甚至片面夸大大剂量维生素
E
在体内可能发挥的有
利作用于，致使市面上出现了维生素
E
热，滥服维生素
E
的现象时有 发生。

脂溶性；

贮存于肝脏、多脂肪组织、心脏、肌肉、睾丸、子宫、血液、副肾、脑下垂体等之中；

以前是以重量为测量单位的，但是现在，考虑了生物学的机能，其计量都以
IU
（国际单位） 来计量。一个
IU
的维生素
E
等于
lmg
的维生素
E
；

由
8
种称为生育酚
（
tocopherol s
）
的化合物所组成，
这
8
种生育酚分别是：
alpha< br>、
beta
、
gamma
、
delta
、
e psilon
、
zeta
、
eta
、
theta
， 其中以
alpha-
生育酚的作用最强；

维生素
E
之敌

高温、氧气、零下温度、食品加工过程、铁、氯、矿物油。


发现历史

维生素
E
早在
20
年代就被人们发现， 在
1936
年分离出结晶体，
1938
年被瑞士化学家人工合成。


生化反应


一般作用

维生素
E有很强的抗氧化作用，可防止脂肪化合物、维生素
A
、硒（
Se
）
、两种硫氨基酸和维生素
C
的氧化作
用。

提高维生素
A
的作用；

维生素
E
是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；

在
20 0IU
的维生素
E
添加
25mcg
的硒所做成的维生素
E< br>营养补品能提高维生素
E
的效力。

效用

延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿；

供给体内氧气，使您更有耐久力；

和维生素
A
一起作用，抵御大气污染，保护肺脏；

防止血液凝固；

减轻疲劳；

是局部性外伤的外用药（可透过皮肤被吸收）和内服药，皆可防止留下疤痕；

加速灼伤的康复；

以利尿剂的作用来降低血压；

防止流产；

有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况；

降低患缺血性心脏病的机会。


正常需要

[
人体正常需要量
]
成人的建议每日摄取量是
8
～
10IU
；

一天摄 取量的
60
％～
70
％将随着排泄物排出体外。维生素
E
和 其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时
间比较短，这和维生素
B
、
C< br>一样；

医学专家认为，维生素
E
常用口服量应为每次数
10
至于
100
毫克，每日
1
至
3
次。大剂量服用指每 日
400
毫
克以上，长期服用指连续服用
6
个月以上。一般饮食中所 含维生素
E
，完全可以满足人体的需要。因此，老年
人长期服用维生素
E不仅是不需要的，而且是不安全的，还能产生副作用。


过量

[
过量反应
]

大剂量服用维生素
E
真的有益无 害吗？美国医学专家罗伯特提出忠告：长期服用大剂量维生素
E
可引起各种
疾病。其中 较严重的有：血栓性静脉炎或肺栓塞，或两者同时发生，这是由于大剂量维生素
E
可引起血小板
聚集和形成；
血压升高，
停药后血压可以降低或恢复正常；
男女两性均可出现 乳房肥大；
头痛、
头晕、
眩晕、
视力模糊、肌肉衰弱；皮肤豁裂、唇炎、口角 炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，
凝血酶原降低；血中胆固醇和甘油三酯水平 升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。


维生素
E
中毒症

成人服用相对大剂量的维生素
E(
右旋
-
α
-
生育酚
400~800mg/d)
经年累月而 无任何明显损害
.
服用
800~3200mg/d
者，偶尔会出现肌肉衰弱， 疲劳，呕吐和腹泻
.
维生素
E
＞
1000mg/d
时的最明 显的毒性作用是对维生素
K
作用
的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用，此可导致明 显的出血
.

缺乏

维生素
E
缺乏症

红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。


食物来源

富含维生素
E
的食物

麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶 蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、
蛋。

营养补品

可买到脂溶性的胶囊和水溶性的片剂。

一般出售的是< br>100
～
1500IU
的维生素
E
。
水溶性的维生素
E
适用于不吃油腻食物的人或食用多油食物会引起皮
肤病变的人，对于
40< br>岁以上的中年人更为合适。

一般的每日摄取量是
200
～
1200IU
。


药物合用

无机铁
（硫酸亚铁）
会破坏维生素
E
，
所以不能同时服用。
假如服用含有少量硫酸亚铁的营养补品而又服用维
生素
E
时，必须前后相隔
8
小时；


特殊用途

饮食富含多不饱和脂肪（植物油、鱼类油）的人必须多服用维生素
E
；

葡萄糖酸亚铁（
Ferrous
gluconate
）
、胃酶蛋白 盐（
peptonate
）
、柠檬酸盐（
citrate
）
、丁烯二酸盐（
fumerate
）
等有机铁不会破坏维生素
E
；< br>
饮用以氯消素毒的自来水的人必须多摄取维生素
E
；

服用避孕药、激素或是妊娠及哺乳期的妇女必须摄取较多的维生素
E
；
面临更年期的妇女要增加维生素
E
的摄取量，建议可服用复合生育酚（
tocop herols
）
，每天
400
～
1200IU
。


维生素
E
不会减少心脏病发病率


?
加拿大最近研究发现，
服用维生素
E
不会减少心脏病的发病率。
如果连续< br>4~6
年内每天服用维生素
E
，
其患
心肌梗死、中风或因心脏 病致死的危险性并不比每日服用安慰剂者低。

维生素
E
是一种能够低消氧化 作用的抗氧化剂。氧化作用是与衰老和疾病相关的自然反应，包括动脉硬化。