恙虫病症状推荐-幸福月子养生药膳堂创业计划书 精品

2021年1月29日发(作者：子宫肌瘤吃什么好)

幸福月子养生药膳堂创业计划书
_



目

录

1
要

………………………………………………………………………………
1
2
本
店
述

…………………………………………………………………………
2
2.1
本
店
的
旨

…………………………………………………………………
2
2.2
本
店
的
名
称
和
构

…………………………………………………………
2
2.3
创
业
景

……………………………………………………………………
2
3
产
品
绍

…………………………………………………………………………
3
4
营
销
策
略
及
售

…………………………………………………………………
4
4.1
市
场
析

……………………………………………………………………
4
4.2
竞
争
析

……………………………………………………………………
7

概
描
宗
结
背
介
销
分
分

4.3
营
销
计
划

……………………………………………………………………
8
4.4
销
售
战
略
与
渠
道

…………………………………………………………
9
4.5
促
销
方
式……………………………………………………………………
10
5
经
营
分
析

………………………………………………………………………
10
5.1
产
品
生
产
、
服
务
计
划

………………………………………………………
10
5.2
成
本
、
毛
利

…………………………………………………………………
11
5.3
经营难度、
资源要求………………………………………………………
12
6
管
理
规
划…………………………………………………………………………12
6.1
关键人物背景、
组织结构…………………………………………………
12
6.2
人
力
需
求
、
角
色
分
配…… ……………………………………………………
13
6.3
实施战略能力……………………………………………………………

13


7
财
务
分
析………………………………………………… ………………………
13
8
回报分析………………………………………………………………………

14
9
可行性分析……………………………………………………………………

15
9.1
市
场
机
会…………………………………… ………………………………
15
9.2
竞
争
优
势

……………………………………………………………………
16
9.3
管
理
能
力

……………………………………………………………………
17
9.4
财
务
预
算

……………………………………………………………………
17
9.5
投资潜力

……………………………………………………………………
17
附

录……………………………………………………………………………
18
附录一

团队介绍

……………………………………………………………
18
附录二

下奶的
7
条黄金原则…………………………………………………
18
附录三

产妇禁忌

……………………………………………………………
18
附录四

产妇推荐膳食

………………………………………………………
19


附录五

产妇平常作料

………………………………………………………
19
附录六

产妇加餐汤品

……………………………………………………
19
附录七

产后
1-7
天配餐推荐

………………………………………………
20
附录八

下奶系列和营养汤系列示例

………………………………………
23
附录九

案例分析

…………………………………………………………
23
1
概

要

调查研究发现，经过母乳喂养的宝宝，发生过敏症的极为少见。此外，母乳
喂养还可激发和促进母亲与宝宝之间的感情。
也可以对宝宝的智力发育及情绪稳
定有很大影响 。
所以，
如何使新生儿母亲的奶水稀少问题得到改善，
是所有新妈
妈迫切关注 的问题。

幸福月子养生药膳堂，
对营养月子餐成功地研发与改进，
使众多的 新妈妈们
看到了希望，有了信心。本店所有汤（餐）品专门为孕产妇度身打造，从选料到
煲制都 区别于一般的饭店、酒店、食堂，包括产后恢复，及营养搭配的合理膳食
方案，无处不考虑到孕产妇的需 要。

本店创业初期是一家以月子营养汤、
药膳养生汤为主的中档养生馆。
未 来将
逐步发展成为集月子汤，养生药膳，养颜药膳，瘦身药膳，中医药调理美容，月
嫂，孕妇日 用品，产妇康复疗养，产后形体恢复指导，婴儿日用品，婴儿纪念品
设计与制作，
婴儿摄影和婴 儿游泳馆等为一体的系列产品与一条龙服务，
我们将
围绕这一系列成立河南幸福妈咪有限责任公 司
,
注册
“幸福妈咪”
为商标
,
并在全
国范围内开 展连锁加盟店
,
形成我们自己独特的品牌，
以行业内的品牌效应取胜。
此计划书将主要针对本店创业初期做具体的规划和设计。这一时期只需
3
人合作即可经营运 作，
包括配餐总指导兼煲制汤品的技术人员，
外卖人员兼宣传


人 员。
另外聘请病例分析总指导顾问医师一名，
不属于本店固定成员。
本店创业
初期只需两万元，
由我们幸福创业团队通过国家对大学生创业的扶持政策向农村
信用社或者邮政 储蓄申请小额贷款。

2
本店描述

2.1
本店的宗旨

针对不同的顾客采取不同的策略，使顾客得到最大程度的满意。

2.2
本店的名称、本店的结构

本店的名称：幸福月子养生药膳堂

本店的性质：
本店创业初期为私人合伙小商户，
未来将注册为有限责任公司。

2.3
创业背景

目前，
随着生活水平的提高，
人们越来 越重视健康营养的饮食。
人人都渴望
健康，抗衰老，养生保健大行其道，撑起半边天的女人也更 在意产后的保养
,
这
其中必不可少的就是月子汤。于是，在香港、台湾地区月子汤、月 子会所大行其
道，生意火爆。然而，类似的月子疗养机构在祖国内地却很少见，尤其是在河南
地 区，这一市场几乎是空白。


不少“
80
后”开始逐渐步入 结婚生子阶段，成为年轻一代的妈妈，而
她们坐月子的禁忌观念与传统观念有很大差异，她们更相信有科 学依据的坐月
子、定制营养餐。不少现代时尚准妈妈一方面由于工作太忙，父母不在身边，自
己 又完全不懂坐月子，
因此会考虑选择幸福月子养生药膳堂，
对妈妈和孩子都有
好处，也 不会影响到先生和家人。此外，一些明星坐月子的明星效应，也让更多
准妈妈希望自己能和“妈妈级明星 ”一样，产后身材恢复迅速。这就为我们的创
业营造了无限的商机和广阔的前景。




月子汤在整个中国之内都被公认为是朝阳产业，
随着人们对月子期 间护
理重视程度的不断增加，
月子汤的发展空间也越来越大。
大到在台湾盛行的百爱< br>公司，
以及率先被引进到上海的馨月国际、
月子喜喜等月子会所，
小到隐藏在小
城镇里的下奶猪蹄汤馆、
无痛催奶等单一产品店的悄然兴起，
无处不预示着幸福
月子养生药膳堂所在河南地区的巨大商机。

3
产品介绍

生产 期是女人生命过程中的一个极为重要的时期，
中国自古以来就有坐月子
的传统。但是，由于月子 期间独特的生理状况，调养不当，常常会落下缠绕终生
的疾病。随着生活节奏的加快，怀孕年龄的推迟， 奶水不足，产后肥胖，产后腹
痛等情况日趋严重。

幸福 月子养生药膳堂根据月子期生理特点，
营养需求，
运用中医月子食疗理
论
,< br>结合现代营养学知识，将食材和中药进行合理搭配，运用科学的烹饪手段，
制作出月子下奶汤、< br>月子营养汤、
月子营养粥、
月子药膳汤等一系列色香味俱全
的汤品，帮助改善月 子期间的各种症状。同时，又根据中医养生学原理，将中药
与某些具有药用价值的食物相配，
寓 医于食，
制作出养生药膳汤，
既将药物作为
食物，又将食物赋以药用，二者相辅相成， 既具有较高的营养价值，又可预防治
病、保健强身、延年益寿。幸福月子养生药膳堂将月子汤与药膳汤相 结合，既满
足了特殊群体（产妇）的需要，又满足了普通消费群体的需要，市场前景广阔。

4
营销策略及销售

4.1
市场分析

以我 的家乡平顶山市为例分析市场，据平顶山市民政局统计，截止
20XX
年
12
月
31
日平顶山市总人口达
502
万，其中女性占
229
万 。育龄妇女主要集中在


25
岁至
32
岁，
占总 人口的
2%
，
也就是
4
万。
每年大约有
2
万婴儿出世。
据调查，
平顶山市人均月收入
2200
元，产妇生产住院期间平 均花费
6100
元，甚至更高，
由此对比，
不难看出人们对女人坐月子的重视 程度，
所以这是一个相当大的市场。

下面将以我们发出的幸福月子养生药膳堂市场调 查问卷表为依据，
对市场进
行分析。调查问卷表如下：

幸福月子养生药膳堂市场调查问卷表

您好！
我们正在做一份关于月子营养汤 的调研活动，
希望您能抽出宝贵的几
分钟时间在您认为正确的选项上话对勾，对于您的支持，我 们表示衷心的感谢！

1
、您分娩期打算在医院住几天
? A 3
天
B 4
天
C 5
天
D
一周

2
、
您对产妇营养搭配知识了解多少？
A
了解一点
B
精通
C
不
了解

3
、
如果有月子汤外卖您会选择吗？
A
可能会
B
一定会
C
不
会

4
、
分娩期您打算自己做饭还是叫外卖？
A
自己做饭
B
叫外卖
C
有时叫外卖

5
、
一日三餐您会选择几餐月子汤外卖？
A
一餐
B
两餐
C
三
餐

6
、您认为月子汤的价位应该在多少合适？
A
25
以下
B
25-35
C
35
以上

7
、您想通过什么方式对外卖付款？
A
饭到付
B
预付
C
周结



8
、
您能接受的送餐时间是多长？
A
半小时内
B
一小时内

C
两小时内

9
、
您最在意外卖的哪个方面？
A
送餐速度
B
餐品质量

C
价格
D
服务

10
、您想要的订餐方式是什么？
A
电话订餐
B
订餐
C
现场订餐

11
、您的收入状况？
A1500< br>元以下
B1500
元
-2500
元
C2500
元以上

12
、您对我们这次问卷调查所设的问题满意么？
A
很满意
B
一般
C
不满意

13
、
您认为我们的幸福月子养生药膳堂以怎么样的宣传方式最能吸引您前去
订餐？

答：

14
、
您觉得我们幸福月子养生药膳汤推出的月子汤系列的种 类设置合理吗？
你想要喝什么汤或者说您想要达到什么功效？

答：

感谢您对我们这次市场调查活动的大力支持，
希望以此建立彼此之间的信息
沟通与联系，进一 步改善我们的服务！

您的姓名：＿＿

联系方式：＿＿

谢谢您的合作
!
祝愿您和宝宝健健康康！

欢迎联系我们：李果果
1XXXXXXXXXX
秦晓凤
1XXXXXXXXXX
此次调查我们在平顶山市第一、
第二人民医 院，
中平能化集团总医院，
解放
军一五二医院和妇幼保健院等
5
家医 院共发出调查问卷表
1000
份，
回收
822
份，


回收率为
82.2%
。
我们对回收的调查问卷上的每个问题做了详 细的分析，
可得出：
产妇平均住院时间为
4
天，
对月子期营养搭配了 解很少并打算每天至少定一餐月
子汤的占
37%
，选择电话订餐的占
70%< br>，要求外卖餐品高质量并且在一小时内送
到的占
64%
，对此次问卷调查表的设 计满意的占
83%
，产妇的可接受价格在每餐
25
元至
35
元之间。

目标客户分析：

第一，有强烈的需求。由于一般的食品都是硬食 ，需要病人长时间咀嚼、消
化，
来吸收其中的营养，
因此，
不适宜身体虚弱的 病人食用。
现在的人们都懂得，
汤更利于病人对食物的营养吸收。
更重要的是还有不少 人也都知道，
由某些特定
材料烹制的汤羹还具有配合病人辅助治疗的作用。
也就是说，
消费者有这方面的
需求，而且需求非常强烈。因为在住院中，做这种药膳汤是非常不方便的。如 果
有这种营养汤，就会解决他们很大的难题。

第二，
购买药膳汤的人与消费 药膳汤的人是分开的，
家人都会乐意购买，
以
表示自已的关心，
它们不会太关 心价格问题。
住院病人是一个特别的市场，
一般
人的观念中都会认为住院是一件特别大 的事。所以无论是病人还是病人的亲人，
都会想方设法的给病人进行食补。
除了给病人吃药以外 ，
还会在营养上支持病人。
而在所有的支持品中，
汤包括羹粥是公认的好东西，
广泛的被病人家属以及病人
所接受。
而某些特殊的病，
医生更会建议病人进食流食，
汤羹则成为唯一的选择。

第三、
探望病人的送礼市场，
在中国是非 常大的。
这里我们单指看病人的送
礼市场。
这个市场也是非常大的。
在市场调 查中我们发现，
一般人送礼会在超市
中购买，
而超市中可供选择的礼品是非常有局限性 的，
一般会选择牛奶、
鸡蛋等
产品，
以及一些水果和保健品。
但是这 些产品大多没有针对性，
对病人能不能起


到进补或者辅助治疗的作用很难 得出答案。
这样的礼品对病人、
对送礼者都不是
最佳的选择。
我们的汤羹产品 一旦出来，
具有针对性的进行产品开发，
对于不同
的病人研制不同的材质的汤羹，并强调产品营养对病人病情的具有针对性的进补
作用，是非常容易接受的一个概念。这样，公司的产 品必然会利用“第一个”的
效应抢占很大的一块市场，填补这个市场的空白。

第四， 住院病人市场，人群集中，容易宣传，会节省很多宣传费用，而广告
宣传具有很强的针对性，
易 于后期市场推广，
不会浪费过多的金钱和精力在推广
上。
我们不需要花大的钱去做电视 广告，
如果有钱当然那更好，
这样就更容易全
方位的提高知名度，拓展市场。

4.2
竞争分析

本店在平顶山市的竞争对手有
3
家，< br>其中规模稍大的有一家，
但是只经营下
奶猪蹄，品种单一，并不能够适应不同人的需求。 其他两家均为家庭型小店，没
有临街店面，卫生条件不够，并且可信度不高。所以，虽然市场上已有这三 家与
月子有关的店，
但是与我们幸福月子养生药膳堂相比，
它们显然没有优势。
我们
幸福月子养生药膳堂产品将以
“配方独特、
选料上乘、
工艺精湛”为立店之根本，
在传承药膳滋补汤工艺和品质的同时，
在传统配方的基础上联合中国药膳研 究机
构进行科学验证，
通过高科技提取技术对原料进行提取加工，
同时，
以现 代营养
学和医学做为基础，
根据国人体质情况量身打造，
开创月子药膳滋补汤行业新纪
元！

4.3
营销计划

本店
80%
顾 客为产妇，
20%
的顾客为社会上想要进补的人士。以平顶山市为
例，
目前平 顶山市有一定规模的大医院有平顶山市第一、
第二人民医院，
中平能

化集团总医院，
解放军一五二医院和妇幼保健院等
5
家，
平均每家医院妇 产科有
70
个床位，
而这些床位的平均空置率为
10%
以内，
也就是说每家医院每天平均有
63
位产妇住院，而
5
家医院共计
3 15
位潜在的顾客，如果每家医院每天有
5
位
产妇成为我们的顾客，那么，我 们每天的顾客就是
25
位，考虑到饮食习惯，产
妇每人每天至少吃两顿营养类汤，也就 是
50
份汤，而我们预计此时的市场占有
率为
50%
，这就意味着我 们每天至少卖出去
25
份汤。

随着事业的发展，
幸福月子养生药膳 堂制定了一套完整的质量标准体系，
从
采料到煲制，
都有精确的计量标准，
这 样保证了汤品质量的稳定性。
更重要的是，
幸福月子养生药膳堂将汤作为一个产业来发展，着眼大局。
月子汤仅是幸福月子
养生药膳堂几十个品种的一个，更多的还包括：术后汤、产 妇汤、补气汤、补血
汤、气血双补汤、强身健体汤、益寿汤、开胃汤、防癌汤、鸡汤、甲鱼汤、兔子汤、羊肉汤、牛肉汤、乌鸡汤等几十个的品种。这样多兵团作战，本店就有了更
多的赢利点。
我们将借鉴麦当劳、
肯德基餐饮特许经营连锁店模式，
实现产品的
标准化生产，所有月子汤等产品全部由中央厨房统一生产统一配送，
打破原来做
月子汤单一家庭作坊式煲 汤，
这样就为月子汤全国市场操作打下了基础。
更重要
的是，
幸福月子养生药 膳堂为加盟商开拓市场制定了有效的标准化的市场操作手
册，
加盟商在当地按操作手册就可以轻 松的做市场。
产品的标准化、
管理的标准
化、
市场操作的标准化，
这 是幸福月子养生药膳堂完全不同于其他品牌的最大不
同之处，同时这也是幸福月子养生药膳堂势必成功的 关键所在。

除外卖汤品成品外，
我们还为那些在家疗养打算自己煲制月子汤的客户推 出
药膳汤包，
并附送药膳汤包具体使用说明书，
可以根据个人口味相应改变。
说明
书里面会告诉客户每一天可以放哪些汤包，
具体在什么时间使用。
您只要购买好< br>

主食就可以根据我们产品的中操作图样进行使用，
根据图示将汤包与主食一 起炖
补即可。采用独立茶包袋包装，一次使用，不可重复利用。

4.4
销售战略与渠道

针对产妇不方便行走的特点，
我们推出电话定汤，
送汤到床位的策略。
所有
汤品均为现定现做，
用消毒后的保温桶送汤，
这既保 证了汤品的新鲜程度，
又符
合产妇在特殊时期对食物的高标准要求，
根据产妇的具体情 况，
度身煲汤。
下为
幸福月子养生药膳堂订汤信息表：

幸福月子养生药膳堂订汤信息表


年

月

日


房间病床号

订汤电话

送汤时间

价格
















汤名

医院及


送汤情况

是否押桶









宣传方面，
要制定完整精美的宣传单，
根 据产妇平均住院时间为
4
天的调查结果，我们每
4
天要进入各个医院各个产科 病房发一次宣传单，发宣
传时要对本店所经营的产品做详细的阐释，
使潜在的客户明白，
进行有选择性的
消费。
如果能跟病房医生搞好关系最好，
因为他们就可以给病人介绍 我们的产品，
而且可以的话，
我们还能把汤谱贴在病房里。
因为医院里属于月子汤的潜 在客户
流动性非常大，
所以最好的宣传办法就是尽可能服务好每位客户，
靠他们的口碑
来为我们宣传。
同时，
我们将在市区各大医院门口以及城市交通主干道设立产品
宣传板，树立我们的品牌，占领市场。

4.5
促销方式

季节 优惠制、重大节假日优惠制、礼品促销制、会员积分制、广告促销制、
送货上门等。