延长性时间的药最新幼儿园教师随笔中班午餐

2021年1月28日发(作者：女性淋病症状)

幼儿园教师随笔中班午餐


常言，“民以食为天”。从 小关注孩子的进餐问题，让他
们健康饮食，一直健康成长。对于孩子们的饮食健康问题，学校
老 师和家庭父母都需要十分上心。
食不言，
多吃青菜等等习惯都
要从小教导，当然，每个 孩子的适应都需要一个过程。下面是随
笔网小编整理的《幼儿园教师随笔中班午餐》
，欢迎阅读 。


幼儿园教师随笔中班午餐【第一篇】
：关注每个孩子的进餐


吃饭进餐，无疑是幼儿生活中的大事。很多家长为孩子选择
幼儿园时以及入园后，
最关心的话题 之一就是“吃”。
不但要吃
得饱、还要吃得好。因此，常常会听到离园时家长问孩子：“今天吃什么？你吃饱了吗？”在幼儿园每学期所做的调查问卷中，
关于“吃”的问题，也是家长们讨论 的重点。


同时，吃饭进餐也蕴含着丰富而独特的教育与发展价值。如
何让幼儿爱吃饭，
吃好饭，
是幼儿园保育和教育工作中非常重要
的组成部分，也是红黄 蓝幼教集团管理与研究的重点。


反思日常餐桌现象，
孩子们出现最多 的问题就是：
不爱吃饭、
吃饭慢、挑食、掉饭粒、餐具使用不当、卫生习惯不佳，等等。
虽然老师们在努力营造宽松愉快的进餐环境，
比如，
进餐时播放
舒缓优美的音乐，< br>但幼儿进餐始终处于被动管理中，
教师会催促
幼儿“快吃”、“吃完”，也会不断提醒幼 儿注意“规则”，导
致幼儿体验不到品尝美食以及进餐本身的快乐，
也无法发自内心
地 遵守各种文明进餐的礼仪和规范。



为了充分发挥进餐环节独特的教 育和发展价值，我们认真学
习《
3
—
6
岁儿童学习与发展指南》，从关注每个孩子出发，了解
并尊重每个孩子的问题和需要，
采取各种不同的教育措施，< br>努力
让每个孩子都能快乐进餐、文明进餐。


不爱咀嚼的丁丁


“老师，我家丁丁吃饭是我最头疼的事情，麻烦您了 ！”从
我刚接手这个新班的第一天，
丁丁妈妈的这句话就一直记在我的
心里。
每次喂丁丁吃饭都是一件困难的事情，
饭菜刚到他的嘴里，
他就用舌头使劲地把饭菜顶出来，嘴 里还说着：“不吃不吃，就
是不吃。”时间久了，丁丁甚至因为吃饭问题不爱上幼儿园了。
经过 了解才知道，
妈妈对丁丁照顾得格外细致，
家里只做很软的
馒头和面条，
水果 也只吃香蕉泥和苹果泥。
看来丁丁不是不爱吃
饭，是因为他长期吃软烂的食物，咀嚼能力下降， 嚼东西对他来
说是一件困难的事情。


知道了原因，我们决定从“牙齿 的故事”人手，先解决他不
爱咀嚼的问题。
我们邀请幼儿园的保健医带来了牙齿的模型，
给
孩子们声情并茂地讲了用牙齿嚼东西的重要性。
孩子们一个个睁
着好奇的大眼睛， 看得特别认真。丁丁还主动问：“老师，要是
牙齿不能嚼东西会怎么样啊？”保健老师说：“牙齿会生病 呀！
它会不高兴，不愿意和小朋友做朋友了。你看看，大老虎最厉害
吧，它的牙齿就经常用，丁 丁也要像大老虎一样吃饭啊。”听了
这些，丁丁似懂非懂地点点头。



接下来我们采取小步递进的方法，逐渐调整食物的种类。丁
丁能喝汤，我们就先从汤人手，给他 盛的汤稠一些，过段日子再
往汤里加米饭，然后慢慢过渡到吃正常的主食。同时，请家长相
应地 改变烹饪方法，增加饭菜的硬度，水果不再做成泥状，可以
先切成小小的丁，然后再大点。家园一致，孩 子自然就适应得更
快，来园时和进餐时的情绪也渐渐变得更加自然。


当然，每个孩子的适应都需要一个过程，每当丁丁看到食物
的种类发生变化时，都会表现出不愿意接受的 情绪。这时，老师
就会对他说：“丁丁最棒了，我们的牙齿就像大老虎，啊呜一口
就吃掉。”经过两个月的共同努力，
丁丁进餐的情绪和对食物的
兴趣有了很大的改善，
他不 仅能够和其他小朋友一样高高兴兴地
吃饭，
有时还会说：
“老师，
我还要吃！
”丁丁妈妈也告诉我们，
孩子回家后也是自己吃饭，
还要肉吃呢，
以前这都是 不敢想的事
情。
听到孩子在家里的进步，
看到孩子红扑扑的小脸蛋儿和他吃
饭 时快乐的样子，我们由衷地感到欣慰。


把青菜留给小兔子的天天


平时特别爱吃青菜的天天今天却不吃了，还说：“青菜是小
兔子最爱吃的，我不要吃。
”边说边用勺子把青菜切成一小块一
小块的，还说要把切好的青菜送给小兔子吃 。老师走过去，轻声
对他说：“小兔子有青菜吃，这些菜是厨房老师给你做的，你吃
吧。”听了 老师的话，天天不但没有高兴起来，反倒急得哭了，
边哭边说：“不行、不行，小兔子不够吃了，就要留 给小兔子，

谁也不能吃，呜呜……”看了天天的反应，老师也糊涂了，这是
什么原因 呢？虽然不明白原因，
但老师没勉强他继续吃完，
而是
决定先和家长沟通一下。


原来，周末时妈妈带他去了农家院，天天喂小兔子吃青菜，
可是喂到一半， 青菜没有了。当时，为了赶时间，家长和农家院
的主人就告诉天天，青菜吃完了，没有了。没想到，天天 可认真
了，他惦记着小兔子，回家后无论如何也不吃青菜了，就连家里
其他人也不许吃青菜，说 要留给小兔子。妈妈为此很苦恼，不知
道该怎么办。


听了妈妈的话我 们释然了，也不禁为天天的爱心而感动。但
是，
怎样做才能既保护孩子的爱心，
又能让 他高高兴兴地吃青菜
呢？


解铃还须系铃人，只有请小兔子来帮忙了。 结合
3
岁幼儿常
把假象当真实的年龄特点，
我和老师们精心排练了“小兔子送 青
菜”的手偶剧。主要情节就是：小兔子吃了天天送来的青菜，长
得又肥又壮，身体可棒了。为 了感谢天天，它也为天天和小朋友
们送来了一大筐青菜，
希望大家都能像它一样长得又快又好。
故
事结束后，
我们带着小朋友一起把青菜送到了厨房，
天天激动地
对 厨房的叔叔说：“叔叔，您要把青菜炒得香香的，我今天要吃
好多。”通过这个故事，天天又开始爱吃青 菜了，而且每次看到
青菜都非常高兴，边吃边说：“小兔子爱吃，我也爱吃！”看到
他红扑扑的 小脸儿，妈妈也露出了满意的微笑。



爱掉饭粒的豆豆


豆豆每次吃饭老师都很头疼，饭粒掉在桌上、地上一大片。
这可怎么办？经过仔 细观察发现，
豆豆掉饭粒的原因有两点，
第
一是边吃边说，一口还没吃完，就和旁边的 小朋友悄悄聊天，结
果饭粒就掉出来了；
另外就是边吃边东张西望，
哪个小朋友有事< br>情他都要赶快转过去看看，结果可想而知。吃饭不专心，当然吃
不好。老师们经常提醒豆豆，可是 每次都是提醒了就做到了，不
提醒，就忘记了。


为此，老师们分析了 豆豆的性格特点：他聪明且活泼好动，
做起事来雷厉风行，
提醒的方式只能解决一时，
无法内化为豆豆
的自主行为，
长此以往不利于豆豆养成良好的行为习惯。
我们决
定利用值日生的制度，让豆豆体会掉饭粒的后果。于是，我们想
办法巧妙地将扫地的任务分配给了豆豆 。


午餐后，值日生开始进行收尾工作。豆豆拿起了小笤帚和簸
箕一桌 一桌认真地扫了起来。
当扫到中间一桌的时候，
他发现地
上散落着很多饭粒和渣滓，< br>由于饭粒很黏，
扫了半天也扫不起来。
扫了一会儿，豆豆就失去了耐心，边扫边说：“这 是谁掉的饭粒
呀？扫都扫不动！
”我走过去，
悄悄对他说：
“是呀！
真不像话，
咱们看看这是谁的座位呀！
”豆豆马上站起来看了看，
脸一下就
红 了。
我小声说：
“豆豆，
你看，
饭粒掉在地上真不好扫，
对吧？而且还特别浪费！
你觉得应该怎么办呢？”豆豆想了想说：
“我
以后不掉饭粒了。
”我又问：
“你知道你为什么总掉饭粒吗？”

豆豆摇摇头。我说：“你吃饭时要专心，不说话、不东张西望，
饭粒就不会掉了。”


从那次做值日开始，豆豆真的开始注意了，吃饭时说话的次
数少了，也不东张西 望了。即使掉了饭粒也会马上捡起来。有时
忘了，
我们也不再用语言提醒，
一个眼神和 动作他就马上明白了
应该怎么做。


幼儿的进餐问题，既有共性，更有 个性，要从进餐环节，培
养每个幼儿良好的饮食习惯和进餐礼仪，
既要关注一般幼儿的共
性问题，更要了解、尊重、关注每个孩子不同的个性差异，采取
更有针对性的措施。


幼儿园教师随笔中班午餐
【第二篇】
：
行为习惯培养从进餐做
起


为了改善中班幼儿进餐中存在的挑食、偏食，进餐时大声说
话，进餐时间长，进餐中卫生习惯差等不文明的现状，解决进餐
中存在的问题，提高对幼儿文明进餐行 为的教育质量。“健康
“在《纲要》中目标第一项就是指身体健康，在集体生活中情绪
安定、愉 快。健康已经不仅仅是指身体强壮了，他还包括心理健
康，他涉及了认知、情绪、情感、个性、人际交往 等多个方面。
因此，
在本学期我在午餐的进餐环境及细节上进行整改，
采取了
一些措施，初有成效。


一、创设一个宽松的进餐环境，有助于促进食欲。


在班级餐厅中运用图文结合的形式在墙面布置了“进餐礼仪

歌”进行暗示，起到提醒 、指导幼儿的效果，不同能力层次的幼
儿都能得到满足。让幼儿懂得进餐时的礼仪，并让幼儿学读，牢< br>记在心，同时在进餐时做到。


二、帮助孩子拓展知识经验。


向孩子介绍食谱，让孩子认识饭菜的名称、味道、颜色，知
道这些食物的营养成 分对人体的好处，
了解吃饭的礼仪，
幼儿中
蕴藏着丰富的教育资源，
不仅可以 拓展孩子的知识经验还可以延
伸出许多新得主题，
通过餐前引导教育，
帮助幼儿巩固用 餐习惯
或了解即将食用的食物，
使幼儿在进餐前做好心理准备，
孩子在
对以前 不熟悉或不太爱吃的食物有了充分的了解后，
心里不再恐
惧，能尝试着接受各种食物。例如：有 些幼儿不爱吃胡萝卜的人
数较多，因此在吃胡萝卜前，以故事、儿歌等的形式帮助幼儿认
识萝卜 ，孩子们都喜爱小动物，我说：我们一起来做小白兔，尝
尝胡萝卜时，
大多数孩子都愿意尝试着 把以前不爱吃的胡萝卜吃
掉。


三、为孩子创设一个自我服务的机会。


中班的孩子生活经验已经相对 与小班孩子比较强了，他们愿
意独立的来完成一些力所能及的事情了，常常听见一些孩子说：
“ 我自己来。
”因此我在此时就要给予一定的支持，
让孩子来自
己为自己服务比如餐后收 拾餐具，以值日生的形式轮流擦桌子、
收渣盘等，
从而使孩子养成自己的事情自己做好，
不依赖成人的
好习惯。
提高幼儿自我管理的能力。
我还注重为幼儿提供可参与