溢乳-大米生虫还能吃吗
传说,江南有座高山,上有神仙洞府,终日云雾缭绕。当地有个
樵夫,以打柴为生。一天中午, 他砍柴歇息时循着泉水的声音走到一
个山洞口,喝足了水,躺在树荫下的一块石板上歇息。恍恍惚惚中,
他听到有人说话,
一睁眼,
竟然看见两个老者在谈论。
黑胡子老者说:
“
今年咱的洞里结了好大一对金瓜。
”
白胡子老者摆摆手:
“
嘘, 小声
点,那边躺着个砍柴的,当心把咱的宝贝金瓜偷走。
”
黑胡子不以为
然 :
“
怕什么,
他进不了洞。
只有七月初七午时,
口念
‘天门开地门开,
摘金瓜的主人要进来
’
才行。
”
白胡子生气了:
“
别说了,
咱们下棋。
”
听到这里,
樵夫滚下了 石板,
蓦地醒了,
原来是场梦。
哪有什么老者
?
他沮丧地挑起柴担回 家了。
后来,
他越想越觉得神奇:
“
我莫非遇到了神仙,
那山洞真藏着宝
贝
?”
他决定试试。七月初七这天午时,他到了山洞,口念着咒语,门
果然嘎的一声打开了。
樵夫走进去,
只见里面真的长着一架碧绿的青
藤,上面 结有一对金瓜。他高兴地摘下金瓜,一口气跑回家。到家一
看,他愣了,这哪是金瓜呀,分明是两个普通 的小圆瓜。他失望地把
瓜扔到了一边。
过了些时日,
樵夫又上山砍柴,不由自主地他又来到那个山洞外,
躺在石板上歇息。刚闭上眼,又听见了原来那两个老者的谈话声。 白
胡子埋怨道:
“
都怪你多嘴,咱的金瓜被偷走了。
”
黑胡子说:< br>“
怕什
么,
又不是金子。
”
白胡子说:
“
可 那是名贵的药材呀,
比金子还贵重。
非得心地善良的人才会用,
要把瓜的皮色晒红才会 有润肺清热的作用
哩。
”
樵夫醒来,边回家边想,这莫非又是神仙托梦,要我种药材给
人治病
?
到家后,他找到了已经烂了的那两个瓜,取出瓜籽,来年春
天种在了 院子里。到秋天,果然结了很多瓜。他摘下瓜晒干,给咳嗽
痰喘的病人吃,一个个都见效。之后,他每年 栽种,送给病家,且分
文不取。
人们尊敬他,
让他给这瓜取个名字,
他想了想 说,
就叫它
“
瓜
蒌
”
吧。再后来,这个名字又渐渐地被写成 了
“
栝楼
”
。
同治年间,长清城南有座马山,马山旁边有 一个村庄叫庄科,庄
里有户姓张的娘儿俩,日子过得很穷,时常吃了上顿没下顿。
俗 话说:年过好,春难歪,这日子可怎么过法?娘儿俩愁得了不得。
这天,她儿子做了个蹊跷梦,梦见个白 胡子老头跟他说:
“
咱们是邻
舍家,俺就住在你家对过儿,没事儿找我玩去吧!
”
年轻的醒了,越
琢磨觉得这梦越怪:
俺们家对过儿是块荒地,
哪有白胡子 老头在那里
住哇?早晨,又到那地间儿看了看,除了些荒草,别的么也没有。正
在那里愣神儿,
忽见乱草里有一缕缕从没见过的绿秧子长出来。
嫩绿
嫩绿的令人喜爱。
年轻人 小心翼翼地拔净了周遭的野草,
隔三岔五的
还去看看,光怕叫牛羊给啃了。说着念着夏天就到了 ,那瓜秧长得挺
旺,还开了一丛的白花,粉粉丹丹的,把蜜蜂也都给引来了。慢慢地
花败了,结 出一个小绿瓜儿来。年轻的不敢碰不敢摸,像宝贝似的。
秋风凉了,那些圆瓜变得黄橙橙的,跟金瓜一样 。这天夜里,他又做
了一个梦,又梦见了那个白胡子老头,老头笑眯眯地对他说:
“
年 轻
的,
你是个勤劳的好心人,
对待俺太好了,
赶明天你把那些瓜摘下来,拿到济南府同济堂把它卖了吧!
”
年轻人醒了,照着白胡子老头说的
办了,果然卖 了不少钱。听药铺的人说,这物体儿叫栝楼,根儿和仁
都是治病的药材。有了钱,
娘儿俩那日子 一天好起一天,又把那些栝
楼移到自己家院子里,就这样越种越多,越种越好,不几年工夫就过
富咧。
穷人到底还是跟穷人贴心呀,
娘儿俩年年挖些栝楼分给穷兄弟
爷们儿,
又手把手地教大伙怎么个照应法。
庄科这一片儿的老百姓就
都学会了种瓜蒌,坡里、院里、沟头 、巴窝儿都是,后来马山一带就
成了栝楼丰产之地。
因为马山这个地方是宾谷河的源 头,水好、土肥,栝楼长得个儿大,
仁多,
药性大,
药铺都抢着要。
后来老百 姓就编了几句顺口溜儿:
“
要
讲栝楼数山东,
山东栝楼数长清,
长清 要数马山好,
庄科栝楼最有名。
”
素有
“
栝楼之乡
”
的美誉。
据县志记载:
清代以前这里就开始种植栝楼。
马山栝楼以个大、皮厚、籽多 、含糖量高、药用价值大的特点誉满国
内外。
【别名】地楼(《本经》),泽巨、泽 冶(《吴普本草》),瓜
葵(《针灸甲乙经》),泽姑、黄瓜(《别录》),天圆子(《东医
宝 鉴》),柿瓜(《医林纂要》),野苦瓜(《贵州民间方药集》),
杜瓜、大肚瓜(《浙江中药手册》) ,药瓜(《四川中药志》),鸭
屎瓜(《广东中药志》),根名白药、天花粉、瑞雪。。
【来源】为葫芦科植物栝楼
Trichosanthes kirilowii
Maxim.
和中华
栝楼
Trichosanthes rosthornii
Harms
的果实。
【原形态】多年生草质藤本, 长达
10m
。块根肥厚。茎攀援,多
分枝,表面有浅纵沟,光滑无毛;卷须腋生,细长 ,先端
2
歧。叶互
生;叶片近心形,长宽各
12
~
20cm
,常为
5
~
7
浅裂,裂片倒卵形,
先端急尖或短渐尖,边缘 有疏齿,幼时两面疏生柔毛。花单性,雌雄
异株;
雄花
3
~
8
,
排列成总状花序,
有时单生;
萼筒状,
长
2.5
~4cm
,
萼片
5
,线形而反卷,长
1
~
1.5 cm
;花冠白色,裂片
5
,倒卵形,先
端细裂成流苏状;雄蕊
3,花丝长
4
~
6mm
;雌花单生,萼、瓣与雄
花略同;子房下位 ,长卵形,花柱长,柱头
3
深裂,呈丝状。瓤果卵
圆形至广椭圆形,
熟时橙黄 色,
光滑。
种子多数,
扁平,
熟时黄棕色。
花期
7
~
8
月。果期
9
~
10
月。我国大部分地区均有分布。生长 于山
坡草丛、林边、阴湿山谷中。主产山东、安徽、河南等地。
【炮制】霜降至立冬 果实成熟,果皮表面开始有白粉并为淡黄色
时,
即可采收。
连果柄剪下,
将果 柄编结成串,
先堆积屋内
2
~
3
天,
再挂于阴凉通风处晾干 (
2
个月左右);然后剪去果柄,洗净,置蒸
笼内蒸至稍软,压扁,切成块。
【性味】甘苦,寒。
【归经】入肺、胃、大肠经。
【功能主治】 主消渴,身热烦满,大热。补虚安中,续绝伤。实
主胸痹,悦泽人面。茎叶疗中热伤暑。润肺,化痰,散 结,滑肠。治
痰热咳嗽,胸痹,结胸,肺痿咳血,黄疸,便秘,痈肿初起。
【用法用 量】内服:煎汤,
3
~
4
钱;捣汁或入丸、散。外用:捣
敷。
【注意】脾胃虚寒、大便不实、有寒痰、湿痰者不宜。枸杞为之
使。恶干姜。畏牛膝、干漆 。反乌头。
【附方】
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