小儿疳积的治疗方法

2021年1月27日发(作者：严怪愚)
小儿疳积的治疗方法




小儿疳积是由于脾胃 虚损、运化失宜，导致消化吸收功能障碍的一种慢性
疾患。
治疗应以调整脾胃为主，
如 适当配合药粥食疗有助于减轻症状和促进康复。
这里，介绍一些小儿疳积药粥，供参考。
< br>白萝卜粥：白萝卜
1
个，洗净切片，先煮
30
分种，再加大米
50
克同煮，至米烂
汤稠，加红糖适量，煮沸即可。用于小儿消化不良，腹胀。
< br>山药粥：大米
100
克，淘洗干净后与山药片
100
克一起入锅煮，至 米烂。食用时
加白糖适量有调补脾胃，滋阴养液功效。

消食健脾粥：莲子、芡实、 炒麦芽、扁豆各
15
克，焦山楂
10
克，神曲
6
克
(
用
纱布包
)
，共放锅内，加水适量煎煮
30
分钟，去渣， 再加入粳米
15
克熬粥。粥
成加入白砂糖少许调味，趁温暖服，有健脾养胃、消食化积 功效。用于小儿面黄
肌瘦、神烦气急、手足心暖、纳呆腹胀等症。

婴幼儿疳积食疗

百合蒸鳗鱼

合味甘、
微苦、
性微寒，
主要有润肺止咳，
清心安神的作用，
因含淀粉、
蛋白质、
脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分，故又有较高的营养价值。鳗鱼味甘，性
平，能补虚益血，也含有 丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素
A
、维生素
B1
、维生素
B2
、维生素
B5
、维生素
C
和多糖等成分。此菜常用于婴儿疳积症 。

原料：百合
100
克，鳗鱼肉
250
克，盐、黄酒、 葱末、姜末、味精各适量。

制作：百合鲜品（干品用
30
克，浸水后用） 撕去内膜用盐擦透洗净，放碗内；
鳗鱼肉放入少许盐，加入黄酒浸渍
10
分钟后，放于 百合上面，撒上葱、姜末、
味精，上蒸笼熟即成。

特点：鱼鲜香可口，汤也很清谈，可吃鱼喝汤。

独脚金鲫鱼粥

可治疗小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、
日渐消瘦等
症。

原料：独脚金
15
克，鲫鱼
1
条（约重
350
克） ，白米
100
克，清水
1200
克，盐
少许。

制作：
1
、将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用；白米、独脚金洗净备用。

2
、将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约
45
分钟，加入盐，再 稍煮
几分钟即成。

特点：捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。

捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。

淮莲汤

淮山、莲子 、芡实均为健脾益气、固肾开胃的常用药，同时还含有淀粉类碳水化
合物、
钙、
铁、< br>磷等物质，
并有一定糖类及脂肪等，
富有营养。
猪瘦肉滋阴养血，
营养 丰富。
多味同用，
可起到健脾益血、
开胃消滞的功效，
很适合用于久病体弱，
脾胃呆滞，少食神倦，不思饮食的疳积患者。

原料：淮山、莲子（去芯）、芡实各
30
克，猪瘦肉
100
克，酱油、花生油、葱、
盐、姜各适量。
制作：
1
、将淮山、莲子、芡实洗净；猪瘦肉在沸水锅中稍烫，除去血腥味， 切
成块，备用。

2
、锅中加油，先入葱、姜炒香，再下入猪肉和酱油、盐 ，烧沸，下入淮山、莲
子、芡实，用文火炖汤。

特点：此菜可喝汤吃肉，咸香适口。

乳粥

乳类均有补血润燥 作用，牛乳为人们常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、
糖类及维生素类，
蛋白质中含人体 必须的氨基酸。
牛乳同米煮粥，
既可增强健脾
补胃的作用，
又能延缓在胃肠消 化吸收的时间，
加强补益作用。
此粥用于婴幼儿
营养不良，发育缓慢，肢体赢瘦，气血 不足，面色萎黄等症。

原料：牛乳或羊乳适量，大米
60
克，白糖适量。

制作：将大米 淘洗干净，放入加水锅中，烧开煮粥，待煮至半熟时去米汤，加乳
汁、白糖，再煮段时间，即成乳粥。< br>
鸭粥

鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素
B2
、尼克酸、维生素
B1
、
无机盐等，可补身体，增强营养。鸭汤和粳米做粥， 更具有健脾和胃作用。用于
营养不良，久病体弱，食少消瘦，尤其适宜小儿疳积见水肿者。

原料：青头雄鸭一只（约重
2000
克），粳米适量，葱白
3
根。< br>
制作：
1
、将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝（或薄 片）。

2
、锅上火，放入鸭肉，烧沸，加渗入渗出粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮 汤，
用鸭汤煮粥。

特点：主要是用鸭肉汤煮粥，味香适口。

疳积是由喂养不当，
或多种疾病影响，
导致脾胃功能受损，
气液耗伤而形成的一
种慢性病症。发病无明显季节性，多见于
2
岁以下婴幼儿。临床以消瘦、贫血、
毛发 憔悴、食不甘味，神烦不安，二便异常为主要表现。包括现代医学的小儿营
养不良、营养性贫血、慢性消 化不良、佝偻病及某些维生素缺乏症厌食症等。预
防在于改入哺乳和喂养方法，定时定量喂养，节制饮食 。注意及时添加辅食。应
以熟、热、细软、少油、少渣、容易消化的食物为主。伤乳停食者早期给予清淡
素食即可，已有疳积者，宜注意补养，扶正而“积”自除。

古人对疳证的含义有两 种解释：
一说，
“疳者甘也”，
认为疳证的发生原因为小
儿过食肥甘、生冷， 损伤脾胃，日久渐成疳证；另一说“疳者干也”，指气液干
涸，形体消瘦。前者言其病因，后者述其症状 。本病起病缓慢，病程迁延，病情
复杂，严重影响小儿生长发育，甚则危及生命。
(1)
积滞伤中，症见面黄肌瘦，
毛发稀疏，
精神不振，
食欲欠佳，
乳食不化。< br>①伤乳者，
症见周岁婴儿吃奶减少，
恶心呕吐乳块，
口中有乳酸臭味；
腹胀啼哭，
睡眠不安，
大便次频、
色白有奶瓣，
或大便秘结，舌红、苔白厚或 黄厚，指纹红紫。治宜调和脾胃，消乳化滞。②伤
食者，
症见不思饮食，
恶心呕吐，< br>吐物酸臭，
腹胀或腹痛，
睡眠不安，
烦躁哭闹，
大便酸臭，糟杂不化， 舌红、苔黄厚腻，脉滑。治宜调和脾胃，消食化滞。
(2)
疳疾，症见面色萎黄，形体消瘦，毛 发黄稀，腹大青筋，头大颈细，目无光彩，
纳呆厌食，烦热唇干，睡卧露睛，完谷不化，舌淡少津，或舌 红苔光，脉沉无力
或细数。治宜健脾消积
(
只宜平补缓补，不宜大补峻补
)< br>。

方
1
麦芽煎

组成：麦芽
20
克。

用法：水煎
30
分钟，日服
2
次。

功效：消乳食。

主治：婴儿伤乳
(
食
)
。

来源：梅玛力，等． 中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，
1989
，
141
方
2
大麦粥

组成：大麦米
50
～
100
克。

用法：大麦米研碎，煮粥常食。

功效：补脾宽肠消食。

主治：乳食所伤，不思饮食，恶心呕吐，腹胀腹痛者。

来源：王慕同．大众药粥．北京：中国轻工业出版社，
2001
，
131
方
3
芭蕉糊

组成：芭蕉
100
—
200
克。

用法：芭蕉加开水磨成糊状，每日服
2
次，每次
2
小匙。

功效：润肠通便。

主治：食积便秘，纳差，腹胀者。

来源： 梅玛力，等．中医小儿食物保健疗法．北京：世界图书出版公司，
1989
，
141
方
4
香姜牛奶

组成：丁香
2
粒，姜汁
5
毫升，牛奶
250
毫升。

用法：同放铝锅中煮沸，除去丁香，加白糖少许调味，每日分
2
次温服。

功效：补脾，降逆，止呕。

主治：疳积瘦弱，食人即吐患儿。

来源：
游新建，
等．
家常菜治疗常见病．
南昌：
江西科学技术出版 社，
1995
，
164
方
5
消食粥

组成：莲肉、山药、麦芽、扁豆、山楂等量。

用法：加少许粳米煮粥食用。

功效：健脾消食化滞。

主治：小儿食积，形体消瘦，纳差，便溏者。

来源：梅玛力，等．中医小儿食物保 健疗法．北京：世界图书出版公司，
1989
，
142
方
6
山楂煎

组成：山楂
15
克。

用法：水煎服，日服
3
次。

功效：消油腻，肉积。

主治：肉食积滞、腹胀，小儿伤乳。

来源：民间验方。

方
7
萝卜子煎

组成：萝卜子
30
克。

用法：微炒，水煎服。

功效：消食化积。

主治：食滞饱胀，腹痛，便秘或呕吐者。

来源：民间验方。

方
8
蒸鹌鹑

组成：鹌鹑
1
只

用法：加少量油盐，蒸熟，早晚分服，连食
1
周。

功效：健脾益胃，生气血。

．