常见植物的药用价值

2021年1月27日发(作者：周文)
常见植物的药用价值


刘向如

（北京农学院园林学院，风景园林专业，
2
）


摘要



生活中，一些随处可见的植物却拥有着神奇的药用价值， 揭开我们平时经常
见到的许多植物都拥有着某些不被我们所熟知的药用价值，
在人类社会的不断 演变中，
这些植物发挥着它们的作用，
不仅满足了我们对食物的营养需求，
还承担着调 理我们
身体的作用。本文主要介绍了几种常见植物的药用价值。

关键词


常见植物


药用价值


调料类


花草类


蔬菜瓜果类


一、调料类植物

（一）葱

性温，味辛平；入肺、胃二 经。发汗解表，散寒通阳，解毒散凝。主治风寒感冒
轻症，痈肿疮毒，痢疾脉微，寒凝腹痛，小便不利等 病症。热，祛痰，葱的挥发油等
有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油刺激上呼吸道 ，使粘痰易
于咯出。促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食
欲。抗菌，抗病毒，葱中所含大蒜素，具有明显抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾
杆菌和皮肤真菌抑制 作用更强。
防癌抗癌，
香葱所含果胶，
可明显地减少结肠癌的发
生，有抗癌作 用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

(
二
)
姜

味辛、性微温，归肺、脾、胃经。

发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、
头痛、痰饮、咳 嗽、胃寒呕吐
;
在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可
增进血行，驱散寒 邪。增进食欲、促消化
,
镇吐
,
活血驱寒
,
杀菌
,
助阳
,
解毒。

（三）蒜
< br>具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘
腹冷痛、水肿胀满 、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以
及钩虫、蛲虫等病症。
抗菌消炎，抗癌，抗血小板凝聚，降血脂，降血糖，可使血
液变稀，降低血压，降低胆固醇，消除疲 劳，恢复体力，使血液畅通。

（四）辣椒

1

温中散 寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿
痛，腰肌痛。健胃、助消化，预 防胆结石，改善心脏功能，降血糖，缓解皮肤疼痛，
减肥，防感冒，挡辐射，促进血液循环。


二．花草类植物


（一）金银花

用金银花 的原花冲的茶，嗅之气味芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花，既能防
暑降温、降脂减肥、养颜美容， 又能清热解毒、百病不生，是现代人保健养生和防疫
防病的绝好佳品。

（二）昙花

其花洁白美丽，芳香怡人。许多人单纯地把它当成观赏花，其实不然，昙 花性
平，能清肺、止咳、化痰。治心胃气痛是一种极好的药物。

（三）玫瑰

用其冲泡的茶有一种甘甜味，经常饮用，可帮助促进新陈代谢。常用来取 代具
刺激性的饮料。餐后睡前饮用皆宜。
?

（四）蒲公英
其叶有改善湿疹，舒缓皮肤炎关节不适的净血功效。根具有消炎作用。可以治
疗胆结石、风湿。
（五）竹汁

其具有驱风散热、生津利尿、养血益阴、利窍明目、消毒镇痛、抑 制肿痛等作
用，誉为“家之圣利
?
大热者仙品。

（六）菊花

散风清热、平肝明目，用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目皆花。

(
七
)
桂花

味辛，可入药。有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。味香持久，可制糕点糖
果。

（八）枇杷花

性味淡微温，可治疗伤风感冒、寒性咳嗽。将枇杷花与蜂蜜同蒸，然后 服用，
有解表润喉止咳的功效。
枇杷花汁酿成的蜜称枇杷蜜
?
其味甘美、清香，
有润肺止咳、
化痰、通便之功效，是蜂蜜中的上品。民间以枇杷叶加鲜果榨的汁、冰 糖，文火熬成
2

中成药“枇杷膏”，具有清肺、宁咳、润喉、解渴、和胃功效?
主治慢性支气管炎、
肺逆咳嗽等疗效显著。

（九）银杏

种子名白果
,
益肺气
,
定喘咳
,
止带浊
;
叶提取物可治冠心病。
有诗云
:
百年一果是虚
夸
,
雌雄异株夜开花。英姿挺拔千秋寿
,
繁殖容易用枝。

（十）桃花

除观赏之外，桃花还有较高的药用价值，其内含有山柰酚、香豆精、三叶豆甙、
柚皮素等成分。 性味苦、平无毒，治病疗疾，内外咸宜。

（十一）艾蒿

本品芳香、苦燥辛散
?
能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。

用治脘腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血，可用治虚寒性
月经过多、 崩漏带下、妊娠胎漏，如胶艾汤。本品捣绒制成艾条、艾柱，外灸能散寒
止痛，温煦气血。煎汤外洗可治 湿疮疥癣，祛湿止痒。

（十二）芦荟

是一种民间药草。芦荟，并不稀奇 ，许多美容品中都含有芦荟的成分。具有泻
下通便、
清肝泄热
,
消疳杀虫的功 效
,
用于治疗热结便秘、
小儿惊痫、
疳热虫积、
癣疮、
痔瘘 。萎缩性鼻炎、瘰疬。
(
内服可用于治疗鸟儿便秘
,
清热
,
去火。外用可用治疗于
鸟儿外伤
,
止血
,
蚊虫叮咬。翠叶芦荟是最适 宜直接美容的芦荟鲜叶，即库拉索芦荟，
它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。

（
十三）枸杞

补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳 。治肝肾阴亏，腰膝酸
软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴
?
，遗精。枸杞虽 然具有很好的滋补和
治疗作用，
但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效 果相当强，
正在感
冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
.
最适合吃枸杞的 是体质虚弱、抵抗力差的
人。而且一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

三、蔬菜瓜果类植物

（一）红桔

果皮中药名陈皮
,能理气
,
化痰
,
燥湿
;
未成熟果实和果皮名青皮
,
能疏肝破气
,
散
积化瘀
;
果皮内层细筋名桔络
,
能通经络
,
宣滞气
;
种子名桔核
,
能理气
,
止痛。有诗云
:
春夏从容冬不恼
,
四季长青留宿鸟。岂无松梅岁 寒心
,
不愧通身皆是宝。

（二）柿子

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