彭鑫博士：补充气血的食疗方法

2021年1月27日发(作者：裘孔光)
彭鑫博士：补充气血的食疗方法






补气血的方法：常喝小米粥


做法：小米适量，小火
慢慢煮熟，气血不足者可加红糖少许。


功 效：小米具有
健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效，还可
以治疗脾胃虚热、反胃 呕吐、消渴、泄泻等疾病。


《本
草纲目》说，小米“煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”
。


经常喝小米粥，可以温补脾肾，增强生命力，对身体虚弱的
人不啻为一帖补养良方。


印光大师的饮食建议


(1)
提倡吃面食


“先后天衰弱，当以善于保养为事。若欲靠
食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力大 于米力不止数倍。
光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。米则只可
饱腹，无此效力。 麦比参力尚高数倍。有钱人服参，乃是钱
无处用，故作此消耗耳。非真能补人也。
”
(
《印光法师文钞
三编·
卷二·
复蔡契诚居士书一》
)


(2)
提倡吃豆油


“又
大磨麻油亦能补人， 小磨麻油以炒焦枯了，力道退半，人但
知香，实则是焦味耳。
”
(
《印光法师 文钞三编·卷二·复蔡
契诚居士书一》
)


“黄豆，豆油，补料最 多，宜常服之。
早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用豆油，较比猪
油，
补力更 大。
”
(
《
印光法师文钞续编·
复鲍衡士书》
)


(3)
佐以干果食疗


“莲子、桂圆、红枣、芡实、薏 米，皆可
滋补，岂必须血肉方能滋补乎
?
”
(
《印光法师文钞三编· 卷