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糖尿病人一日三餐食谱图

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2021-01-27 06:58

滕海滨张楠-

2021年1月27日发(作者:李思欣)
实用文案

糖尿病人一日三餐食谱图

糖尿病人一日三餐如何吃?要 吃那些?常常困扰着糖尿病
患者。以下是根据糖尿病专家科学配比的一日三餐健康食谱图。



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糖友们的健康生活方式

糖尿病患者除血糖偏高外,
还常有血脂偏高、
肾脏并发症等
问题。因此糖尿病患者应戒除高脂肪、
高胆固醇的饮食,适当控
制饮食 总热量及体重,
并且养成规律运动的习惯,
同时还要忌酒
及避免摄食过甜、过咸和含钾 高的食物,以控制病情。


一.少油少脂管住嘴


有血 脂偏高问题的糖尿病患者应先检查自己的一日三餐,

果常吃一些会使血脂肪上升的食物,如肥 肉、五花肉、猪油、猪
皮、鸡鸭皮、动物内脏、蟹黄、鱼卵、蹄膀,或者油炸、油煎食
物等,< br>务必要戒除,
至少要控制。
大部分的鱼肉所含脂肪量比猪、
牛、羊肉少。烹调时 ,也应避免使用动物油、奶油、椰子油、棕
榈油或含油高汤,尽量用菜油,色拉油或茶油。


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日常饮食以清淡为主,
少 食膏粱厚味。
如果糖尿病患者并发
肾脏病变,出现蛋白尿、少尿、电解质不正常、高血压、水肿 等
症状时,
饮食上应限制蛋白质的摄取,
并且要注意食用蛋白质的
品质,每天蛋白质的来源应至少有三分之二是来自优质动物性蛋
白,如肉类、蛋、奶类,其余三分之一由黄 豆制品、米饭、蔬菜
供应。


若需要限磷者应避免使用各类奶制品、蛋黄、 内脏、汽水、
可乐、坚果类、全谷类等食物。肉食宜白水煮熟后烹饪,以帮助
脱磷。


二.低盐低糖高纤维


糖尿病并肾病的患者同时应避免摄取过多 的钠盐,
以免造成
水潴留,
加重水肿,
有肾病变的患者每日食盐用量应不超过 五克。
至于含钠盐较高的调味料,如豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、
;含钠盐
高的腌制品有酱 菜、酱瓜、荫菜、泡菜、榨菜、咸菜、雪里红;
含钠盐高的加工食品有肉松、肉干、火腿、腊肉、咸蛋、 卤味、
香肠等也要当心。


蔬菜、水果、燕麦、豆类富含纤维、类黄酮素、 抗氧化维生
素等,具有保护心血管的作用,对患者有益。但当血钾过高时,
为减少钾的摄取,应 避免生食蔬菜;
水果类方面应少吃黑枣、

枣、榴、草莓、香蕉、龙眼、哈密瓜、西红 柿、水果干等;咖啡、
浓茶也应避免使用。


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三.适量运动益处多


现在的糖尿病患者因治 疗手段的提高及健康意识的进步,

瘦的病人越来越少,
相反肥胖者在增多。肥胖者应 积极减肥,

为肥胖不单单只是身材的问题,
还可能带来健康上的隐忧,
适当
的控制热量及做有氧运动,
可有效化解肥胖的困扰,
并且助于血
脂正常化,提 高胰岛素的敏感性。但运动过程中要预防低血糖,
故尽量避免在胰岛素或口服降糖药作用最强时运动,< br>选择在餐后
1/2

1
小时参加运动,此时血糖较高,且不易发生低血 糖。有
条件自我监测血糖的患者可在运动前后各测血糖一次,
及时发现
低血糖,
并了解哪种运动形式、
何种运动量可以降糖及降糖程度。


糖尿病患者应合理安排生活规律


1
)饮食起居要有规律:必须做 到按时起床,按时休息,
实践证实有规律的生活可以使机体新陈代谢保持在最佳状态,

糖尿病控制病情的首要条件,
建立合理、科学的饮食习惯,
是糖
尿病治疗的基础;< br>加强体育运动可以起到类似胰岛素作用,
有助
于降糖、降脂、改善血液流变,提高免疫功 能。


2

戒烟忌酒:
长期饮酒会使糖尿病难以控制,< br>病情加重,
酒中的过量乙醇能直接损坏胰腺,
使原本受损害的胰腺功能再受
打击 ,难以恢复。香烟中的尼古丁刺激肾上腺素的分泌,可使血
糖升高,
使血小板粘着性增加,促使动脉硬化。
吸烟的糖尿病人,
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肾病发生率是非吸烟者的
2
倍,
可见烟酒对糖尿病患者百害而无
益,应严格 戒烟忌酒。


3

稳定情绪:
越来越多的实践证明,糖尿病病人在疲劳、
焦虑、失望、情绪激动时,引起神经内分泌反应性增强,激素分
泌增多 ,胰岛素分泌减少,而引起血糖升高。


4
)糖尿病患者不会影响其获得美 满的婚姻与家庭。糖尿
病患者性功能减退或阳痿,
见于长期病情控制不满意的患者,

望在血糖得到控制后或适当治疗得到恢复,切忌滥服壮阳药物,
耗伤津液,助火劫阴,加速糖尿 病的进展。


多吃醋降低糖尿病患者血糖

研究证明醋能够降低糖 尿病患者血糖,研究人员对
10
名胰
岛素抵抗的病人和
15

2
型糖尿病患者空腹喝一杯淡醋,
2

钟后在吃早餐。然后定时检测血糖及 血胰岛素。研究结果发现,
喝醋的患者能使餐后血糖下降,
以糖尿病前期者下降最多,
同时
也使原来餐后上升的胰岛素减低。
另一项研究是对
20
名健康者。

15
分钟内吃完一块蘸有
10
克醋的面包,同时可以喝水、茶
或 咖啡等。
也都定期检测血糖及胰岛素。
结果发现吃浸醋面包者
餐后
30
分钟的血糖及血胰岛素均较其他人较低。所有吃醋对糖
尿病患者不仅好处多,而且好不易饿。


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滕海滨张楠-


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