卫生保健及安全制度

2021年1月27日发(作者：傅景贤)

幼儿园卫生保健制度


（一）生活制度

1
、有合理的生活制度和作息时间表，并认真执行。

（
1
）根据园（所）内儿童的年龄生理特点，结合实际情况和季节变换的特点，本着动
静结合的原则，适当考 虑家长的需要，制定出本园（所）的儿童一日生活制度。

（
2
）保健人员参 与制订园内儿童作息时间安排及一日各生活环节（如活动、就餐、喝
水、入厕、盥洗、睡眠等）的生活护 理要求。

（
3
）保健人员每周应对各班儿童执行一日生活制度的情况进行有 目的检查，及时发现
问题并予以纠正。

2
、
正常情况下儿童户外活 动每天不少于
2
小时
（冬季不少于半小时）
，
其中
1
小时体育
活动，午睡时间不少于
2
小时。

（二）儿童健康检查

1
、儿童入托入园体检：儿童入托入园前必须到指定的 妇幼保健机构进行健康检查，经
检查合格后方能入园（所）
。健康检查表上的项目应填写完整正 确，体检一个月内有效。儿
童入园（所）时应将母子健康手册或健康检查表和预防接种卡交给幼儿园（托 儿所）
。儿童
离开托幼园所两个月以上，再入园（所）必须重新体检，入托入园前体检率应达到
100%
。

2
、儿童入园（所）后应按年龄定期体检：
1
岁以内婴儿每季度一次，
1
—
3
岁内幼儿每
半年一次，3
岁以上儿童每一年检查一次，每半年测量身高，体重一次，定期体检后要进行
儿童健康状 况分析评价和疾病统计，
发现疾病或缺点及时矫治。
定期体检率的计算按每年
“
六
月一日
”
前后的体检为准，新入园（所）未满一个月者不可列入应查人数之内。< br>
3
、身高、体重、视力检查：身高、体重检查示范园每季度一次，
1
级园每半年一次。
视力检查每半年一次。所有在园（所）的婴幼儿每年查血红蛋白一次。

4
、严格执行晨间的检查及全日制观察制度，发现异常及时处理。

（
1
）晨检工作可根据本园实际情况，采取保健医检查、班上教师检查或两者相结合的
方式。不 论选择哪种方式，均由保健医生负责确诊，发现问题及时处理。

（
2
）检查 步骤包括：一摸二看三问四查，观察儿童精神、脸色、体温，询问在家的健
康状况，根据儿童的年龄、健 康状况、传染病发病季节作有重点的检查，如咽喉是否红肿、
腮部有无肿大、
皮肤有无皮疹、< br>是否携带不安全物品等。
（
3
）
发现异常情况要及时处理并记
录，
对有传染病或其他疾病可疑者，
可由家长带儿童去医院就诊，
或留在观察室临时隔 离观
察。

（
4
）儿童带来的药品，要核对姓名、药名、剂量、用药 时间和方法，作好登记，并由
家长签字。按时给儿童用药。

（
5
） 保健人员应每日午后、儿童离园前巡视各班级，向班上老师、保育员了解儿童的
健康状况，如有可疑或异 常应及时处理。

（
6
）班内的保教人员应全日注意观察婴幼儿的精神、饮食 、睡眠、大小便等情况，对
有病和体弱的儿童加强生活护理，发现异常情况立即与保健人员联系并作好全 日观察记录。

（三）工作人员健康检查

1
、托幼机构工作人员上岗前必须进行健康检查，同时要接受每年一次的定期检查。

2
、患有国家法定传染病、性病、性传播疾病、化脓性皮肤病、精神病等有碍儿童身体
健康的保教人员、炊事员，患病期间不得从事保教工作、炊事员工作，要及时隔离、治疗。
单纯乙肝表面 抗原阳性的人员不得从事直接接触儿童的保教工作。

（四）饮食卫生管理


1
、管理


（
1
）饮食卫生符合《食品卫生法》
。

（
2
）制定采购验收制度、建立出入库账目，有原始单据可查。

（
3
）每餐留样
24
小时。

2
、饮食卫生

（
1
）儿童饮水杯个人专用，每天清洗并消毒一次。

（
2
）桌面餐前要清洁擦拭并消毒，餐后要擦拭干净

（
3
）循环使用的餐具每次使用后，分班级进行消毒

（
4
）生吃瓜果要洗净或削皮，并防止食用的污染。

（
5
）接触儿童饮食的工作人员工作前要用肥皂和流动水洗手。

（五）营养膳食管理

1
、儿童饮食实行民主管理：成立伙委会，由园（所） 长、保健人员、教师、保育员、
炊事员、
财会人员及家长代表组成。
每月召开会议，< br>研究儿童伙食中存在的问题并随时征求
家长意见，总结经验，以求不断提高伙食质量。

2
、儿童与工作人员（包括炊事员）伙食帐目与食物储存和制做要严格分开，儿童伙食
帐目清楚，伙食费要专款专用，每月结算并公布帐目，盈亏小于
3%
。

3
、制定四季带量食谱，每周制定适合儿童年龄特点的食谱，尽量自制点心，做到品种
多样，搭配 合理，按量供给，烹调色香味好。示范园每季度、
1
级园每半年进行膳调一次，
保证日 托热量、蛋白质平均摄入量均达
70%
—
80%
以上，全托达
92%
、
85%
以上，对膳调结
果有分析总结，对存在问题有改进措施。

4
、每天各班统计出勤、报告厨房，炊事员应根据各班当天报来的实有人数按量按食谱
做饭。做到少剩饭不浪费，买不到所定食品可临时以同类食物代替，并要在食谱上更改。

5
、为儿童饮水提供条件，保证能随时饮水。

（六）卫生与消毒

1
、个人卫生与消毒

（
1
）保证儿童认真做到饭前便后用肥皂和流水洗手

（
2
）儿童每人一巾，每天清洗并消毒一次，毛巾应放置在阳光通风处晾晒，毛巾挂放
有间距，以互 相间无重叠为适宜。

（
3
）刷牙杯与牙刷个人专用，牙刷每
3个月更换一次。儿童患上感、肺炎、腹泻及其
他传染病后应注意随时更换牙刷。

（
4
）寄宿制园所每周为儿童剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。每周洗澡、洗头一次。
每天洗脚、洗屁股。洗屁股毛巾个人专用。每次用后消毒，洗屁股盆个人专用，保洁放置，
每周消毒一次 。

（
5
）被褥、凉席个人专用，寄宿制儿童每
2
周换洗床 单、枕巾一次。日托每月一次。
被褥保持清洁、干燥，每月晒被褥并洗被套一次，凉席每周至少擦拭一次 。

（
6
）三岁以上儿童在园期间，实行饭后漱口、午睡前刷牙。

（
7
）保护儿童视力，注意室内采光，照明要符合要求。看电视时儿童与电视机的距离
应为电视机对角线的
5
—
7
倍，一次时间不超过三十分钟，电视机的 高度与视线平行为宜。

（
8
）培养儿童良好的卫生习惯，如不随地大小便和 吐痰，不乱丢弃废物等。午睡时要
脱外衣、脱鞋，纠正蒙头、吮手、咬被角等不良睡眠习惯。

（
9
）工作人员要仪表整洁，不留长指甲，饭前便后和给儿童开饭前应用肥皂、流水洗
手。上班时不戴戒指、长耳环，不化浓妆，不穿高跟鞋，不吸烟。

2
、环境卫生消毒

（
1
）室内外环境整洁、安全、无污染 。建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫、
每周一大扫，应作湿性清扫。垃圾污物要及时清除，有专 门容器集中密闭存放。


（
2
）室内空气流通新鲜。夏季空调房间 每半日至少通风一次，每次
10
—
15
分钟。

（
3
）夏季要安装防蚊、蝇设备，及时消灭蚊、蝇、鼠、蟑螂等病媒昆虫动物。

（
4
）玩具每周至少清洁一次，图书要每周用紫外灯消毒一次或阳光下曝晒。

（
5
）床围栏、小桌椅等儿童接触密切的物品，每日清洁一次

（
6
）门把、水龙头要保持清洁，每天消毒
1
次。

（
7
）各班清洁用具（如扫帚、托布、抹布等）要专用，拖布、抹布每次用后要及时清
洁干净，干燥保存。

（
8
）厕所要儿童专用，儿童入厕后要及时冲刷，做 到清洁、无异味。每天至少消毒一
次。便器用后要及时清洗消毒。

9
）有游泳池的园（所）
，应按环境卫生有关条例要求，做好水的消毒。
< br>（
10
）新装修后的园（所）
，室内环境要经有关部门检测，相关指标在合格范 围内，方
可投入使用。

（七）预防接种管理

1
、按儿童年龄及季节协助卫生防疫部门做好计划免疫。

2
、接种疫苗后如发现儿童有严重的反应，应及时送医院处

理。

（八）传染病管理制度：

1
、采取早预防、早发现、早隔离、早治疗等综合 措施。要制订突发公共卫生事件应急
预案，如制订出本园传染病发生、食物中毒、重大安全事故等突发事 件的应对预案。

2
、控制传染源：
（
1
）发现病人及时采 取有效隔离措施，及时登记上报。病源携带者亦
应及时隔离并治疗。

（
2
）对接触者进行

医学观察及适当管理，在观察期内不并班、不 升班、不收新生、不转托幼园所。切断传
播途径，保护易感人群三方面做好传染病的管理。

3
、切断传播途径

（
1
）配合防疫部门对托幼机构的环境 及各种物品进行终末消毒或随时消毒。
（
2
）针对
传染病的传播途径，
采取有效措施，
如加强饮食卫生以预防消化道传染病、
保持室内空气流
通或进行空气 消毒以预防呼吸道传染病等。

4
、保护易感儿童

（
1< br>）掌握易感儿童名单，传染病季节加强晨检及全日观察，并采取必要的预防措施，
如被动免疫或药 物预防。

（
2
）合理安

排儿童生活，提供平衡膳食，加强户外锻炼，提高儿童对疾病的抵抗能力。

（九）儿 童常见病管理
1
、儿童常见的呼吸道、消化道疾病及佝偻病、营养不良、营养
性贫血、 肥胖症等，应列为多发病防治内容。建立专门档案、加强管理。

2
、保健人员及保教 人员对体弱儿的生活、
保健、营养、护理及治疗等要全面关心负责。
如适当地进行营养上的干预 ，按体弱儿管理要求认真做好个案记录，按病种做好小结。

3
、向家长宣传体弱儿护理保健知识，要求家长积极配合。必要时及时就医。

（十）体格锻炼

1
、开展活动量适宜的各种体育锻炼，随季节变化安排好户 内外活动，每日有记录。体
格锻炼应坚持不懈、循序渐进、由易到难、时间从短到长，逐渐提高锻炼强度 。

2
、结合年龄、季节变化，安排内容多样化的体格锻炼，创造条件开展日光浴、水 浴、
空气浴锻炼，开展各年龄组的体操锻炼。

3
、正常气候条件下，应保证儿童充足的户外活动时间。