幼儿科学区观察记录表

2021年1月26日发(作者：仲崇信)
幼儿科学区观察记录表

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

要点


首先我变魔术引出今天的游戏活动。
我将
皱纹纸浸在水里会褪色问:
瞧清楚这张就是
什么颜色的？现在老师把它放在水里
,
仔细
观 察
瞧
,
纸有什么变化？朱紫菡一边观察一边发
实录

现
,
纸的颜色变掉了
,
变深了还就是变淡了？

我 说
:
东西放在水里颜色会变淡
,
这就叫褪
色。我又问她
:< br>那么褪掉的颜色跑到哪里去
了
,
水有什么变化？

在一次收拾 东西的时候
,
有一个小朋友发现
,
一张红色的纸掉进水
反思

里
,
水就变成红色的了
,
小朋友们对这个现象很感兴趣
,< br>于就是我抓住这
个教育契机
,
注意创造操作环境
,
提供丰富的 材料
,
让幼儿自己去探索
,
发
现物品在水中就是否褪色
,< br>从而萌发幼儿对科学活动的兴趣。

主动的参与观察与操作活动
,
发现生活中有的东西在水中有褪色的现象

9
、
13
地点

科学区

观察对象

朱紫菡

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班









































观察者
:xy
时间

观察

要点

发现生活中有的东西在水中有褪色的现象

9
、
14
地点

科学区

观察对象

朱紫菡

幼儿科学区观察记录表

我们 知道皱纹纸浸在水里容易褪色外
,
老师这里还准备了几样红色的东
西
,
瞧瞧就是什么？请您也来自己动手做实验把它们放在水里瞧瞧会不
会褪色？我准备了一个装有水的杯子
,
朱紫菡选择桌子上的一样物品放
进杯子
,
观察所放的物品有没有褪 色的现象。写一张记录单
,
记录单上也
观察
贴着几样东西的标记
,< br>我告诉她
,
等一会儿实验后您发现哪样东西会褪
实录

色,
就在这个东西的标记下面印个印。朱紫菡开始自己动手操作
,
把东西
分 别放进杯子
,
观察该物体就是否有褪色的现象。
我帮助她一起在实验记
录单上 记录实验结果
,
这些材料放在水里都褪色了不？哪些材料容易褪
色
,
哪些材料不容易褪色？

在这次游戏活动后
,
我想到其实并不就是所有的东西 放在水里都会
褪色
,
有的容易
,
有的不容易。就是不就是各种各样的 纸都会褪色呢？我
们在游戏活动时间再来做实验
,
就是不就是各种布料都会褪色呢？那 就
反思

要我们小朋友在平时留心观察身边的小细节
,
比如说洗衣服 时仔细瞧一
瞧
,
把发现告诉记在心里。幼儿对这次科学活动很感兴趣
,
积极的探索什
么东西会使水变成红色
,
实验就是幼儿探索科学活动的主要方式
,
也能给
幼儿直观的视觉感受。
在科学活动中用实验的方式解释科学现象
,
也能够
激发幼儿探索科学的欲望。

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

通过颜料感受颜色的变化

要点


今天科学区投入了 新的颜料
,
主要就是红黄蓝三种主色
,
让她们自由
选择变出行的颜色 。在绘本《小黄小蓝》的影响下
,
孩子们已经知道了这
她们首先自己调了颜色
,
然后在小格子里
观察
两种颜色加在一起就就是绿色。
有颜料的孩子在没有目 的的往小格
实录

进行试验
,
瞧瞧到底会变出什么颜色。
子 里滴着自己的颜料
,
不管就是谁放进去了
,
总会有不同的颜色往里面
加
,
往往我瞧到的都就是三种颜色混合起来的
,
并没有别的颜色出来。当瞧到她们变出来的颜色的时候我就觉得这确实对她们来说就是一个问
9
、
20
地点

科学区

观察对象

琪琪

幼儿科学区观察记录表

题。

刚开始这几个孩子只就是出于好奇才 会选择颜料来玩耍
,
因为颜料
反思

不就是经常玩的东西
,
从她们没有目的的乱配色可以瞧出来
,
琪琪能回答
老师提出的问题就是她本身 就记住了老师之前活动中带来的知识
,
并不
就是她在这个活动中得到的知识经验。
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班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

通过颜料感受颜色的变化

要点

< br>于就是我就让她们从新再实验一
次
,
结果我发现琪琪的滴管里的颜料
比 较少
,
菡菡的比较多
,
那就是因为琪
观察
的也不少。在瞧到 这样的情况之后
,
实录

我问
,
您们发现什么了不？她们都 说
没有
,
于就是就让她们再试一次
,
在过
程中我就喊停,
让她们瞧瞧自己的滴管里的颜料。就是不就是一样的
,
她
们发现颜料就 是不一样的
,
放在容器里之后就会产生不同的变化。

另外两个小朋友从没有 目的到发现不同
,
到询问老师之间她们就是
经过了思考
,
脑子里就是 有疑问的
,
她们的好奇心
,
也就就是指南中指出的
反思
< br>喜欢探究
,
她们对颜料产生的不同现象感兴趣了
,
而她们也具备了初步 的
探究能力
,
也愿意与小朋友一起游戏
,
在选择颜料的时候孩子们也 没有争
抢
,
选择了自己想要的颜色
,
没有拿到的孩子会在旁边瞧,
也没有争抢的迹
琪杯子里的颜料就比较少了
,
所以吸
9
、
21
地点

科学区

观察对象

琪琪

幼儿科学区观察记录表

象。达到了指南中社会领域
:
能与同伴友好相处的目标。

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班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

幼儿发现面粉并收集面粉

要点


某天
,< br>正好点心吃馒头
,
优优拿着她的馒头问我
,
老师
,
您 知道馒头就
是什么做的呀？她的问题一下子把我给问住了
,
到底就是什么东西做的观察
呢？于就是我打算围绕这个然后那天下午
,
我布置给小朋友一个任务
,
请
实录

大家回家收集可以做馒头的材料来。
第二天
,< br>爸爸妈妈们给小朋友准备了
各种各样的粉
,
带到教室里来了。
我与小朋 友一起按袋子上的标记把不同
种类的粉给分类放好。

在观察面粉的时候
,< br>没能让每一个幼儿都参与其中
,
有些幼儿的兴趣
也没一开始好了
,因此我也急于把答案说了出来。
对于这样的现象
,
我也进
行了一定的反思
,
小班的幼儿对事物的认知还就是有一定的难度的
,
因为
反思

她们还不具有一定的知识经验
,
所以面粉不就是幼儿熟悉的。
再次
,
应该让
幼儿仔细观察面粉的主要特征
,
然后要求她们对面粉的颜色、味道 、软硬
等进行分析
,
并用简单的话语表达出来。活动中还需要充分的让幼儿了解
面粉的功用
,
这样才能引起幼儿的兴趣。

9
、
27
地点

科学区

观察对象

优优

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班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

初步尝试与面粉

要点

9
、
28
地点

科学区

观察对象

优优

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在初步了解的面粉之后
,
我 说
:
原来面粉就是
小麦磨出来的
,
它除了可以做出大大的馒头
,
还
可以用来做什么呢？幼儿开始猜测她们吃过的
感觉像就是馒头的食物
,
乘此机会
,
我找了点网
上的图片给她们瞧瞧
,
说
:
瞧
,
老师还从网上找到
观察
了很多用面粉做成的美味点心呢！在这时
,
优优
实录

站起来说
:
老师
,
我们教室里也有那么多面粉
,
我
们也来做馒头吧。我说
:
好呀
,
但就是要先与面
哦
,
把面粉揉成团才可以做馒头哦！

我说
:
瞧
,
这就是面粉
,
这就是水
,
现< br>在它们两个要来做好朋友咯。
面粉与水两个好朋友亲亲热热在一起
,
揉呀
揉呀
,
变成了面团。
我瞧好多小朋友也迫不及待地想来试一试了
,
于就是
,
就请小朋友回到区域去尝试。

《纲要》
指出
,< br>孩子们的探究应从身边的事物开始
,
教师引导她们学会
观察与发现。
中 班幼儿喜欢操作
,
喜欢自己动手
,
并且做一些有关吃的东西
反思
就更为有兴致。面粉就是在日常生活接触的食品中常见的、不可或缺的
,
其中蕴 含着较大的操作性与探索性
,
就是一种可塑性较大
,
探索性较大的
物 品。而孩子对于面粉的相关知识却知之较少。为了让孩子从中寻找、
发现其中的秘密并能关注日常生活中 的科学现象
,
从而提升孩子的经验。

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

练习如何与面粉

要点

10
、
11
地点

科学区

观察对象

琪琪

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我说
:
那好吧
,< br>给您们自己
也去尝试一下
,
注意加水的时
候要慢慢的噢
,不然就会搞砸
啦！几位小姑娘特别积极的已
观察
揉起来
,
有的水 加多了
,
有的水
实录

太少了
,
我并没有说什么< br>,
发现
她们自己会互相讨论琢磨的。
优优与琪琪率先捏出来面团
,我说
:
软软的面团揉好了
,
小厨师们
,
刚才我
们不就是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么
,
那我们快来也用
这软软的面团做 一些特别的小点心吧！

活动中围绕着小厨师这一角色贯穿于活动
,
以穿着厨 师装充分调动
幼儿兴趣
,
幼儿显得很兴奋也很积极
,
为接下来的操作 环节提供很好的情
反思

景氛围。最后
,
材料具有较大的操作性与探 索性。活动中材料的选择就是
生活中真实的、熟悉的
,
通过操作探索
,
让幼儿从中发现其中的秘密
,
并且
在最后环节进行情感教育
,
让幼 儿懂得要爱惜粮食
,
团成的面团可以做成
面食
,
并从中体验到成功的 乐趣。

经开工了
,
大家撩起袖子
,
开始
幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

尝试用面粉制作橡皮泥

要点

10
、
12
地点

科学区

观察对象

洋洋

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出示橡皮泥
,
问她们
:
要 把面粉变成像老师手里的橡皮泥一样软
,
您们想
想瞧有什么办法？洋洋说出应
给面粉加水与色素。
然后她们俩
就开始动手了
,
但就是牛牛一下
子加 进很多水
,
面粉飘在水面
上
,
她大喊起来
:
发生什 么事？
边上有经验的优优跑过来说
,
您
观察
一下子加太多水
,
会使面团太
实录

湿
,
如果没有备用的面粉添加
,
那么面团就做不成了
,
所以最好的方法就是一次加一点点水
,
不够 时再
加。牛牛又开始尝试了。更多的小朋友加入了进来。孩子们很喜欢与面
这个环节
,
她们有的搓、有的捏、有的揉
,
干得热火朝天的。由于脸盆不
够
,< br>一桌只有一个
,
所以我们希望孩子能通过分工合作
,
如
:有的负责加
水
,
有的负责与面等
,
共同来完成自己小组的一团彩 泥
,
但显然孩子的合
作意识较差
,
有的孩子说要再加水
,< br>有的孩子说不能再加水
,
每个孩子都
用自己的面团做成了彩泥
,
但就是有点很干
,
有点很湿。

自从面粉投入区域以后
,
就变成了小朋友们的心头爱
,
每次插牌就就
反思

是为了与面粉有个 亲密接触。玩着玩着
,
有小朋友就觉得没那么有意思
了。想到我们班小朋友对橡皮泥情 有独钟
,
于就是
,
我又给她们增加了一
个游戏
,
就 就是用面粉自制橡皮泥。

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

面筋怎么来的？

要点

10
、
18
地点

科学区

观察对象

勋宝

幼儿科学区观察记录表


今天科学区的小朋友中
,
勋 宝问我
,
为了洗掉面筋中多余的淀粉
,
直接
把面筋团放在水龙头处开 水冲洗
,
一边冲洗一边不断搓揉面筋团
,
不就行
了么？我说
:
那您去试一试呀。然后她就去了
,
有点期待她的结果。

观察
实录

“为什么我洗的面筋越洗越少了
,
而且还不成形”

妍妍大喊起来< br>,
“为什
么洗出来的面筋像米糊一样
,
这就是什么原因呢？”
另一个小朋友大喊起
来
,
我说
,
您试着与好的面团
,
让她休息休息
,
再去洗。然后她又重新尝试
了一次
,
似乎成功了噢 。

当面粉成为宝贝们的新宠后
,
某天早上
,
妍妍告诉我< br>:
昨天妈妈拿面粉洗
面筋了
,
好好吃哦！用水搅搅面筋就出来了。超级 好玩哦啊！老师
,
我们
也来试试吧。我心里想
,
多好的主意呀
,
我正愁面粉接下来的活动呢。于
反思

就是我就开始计划与宝贝们一起洗 面筋啦。
在今天的区域游戏之前
,
我先
给小朋友们介绍了一下洗面筋的方法< br>:
面粉调水搅拌后可形成一个具相
当强粘弹性之面团
,
让面团放置一段 时间
,
使湿筋网状结构形成后
,
再进
行洗筋。洗筋就是在流动水中搓 洗面团
,
可将淀粉及水溶性物质洗出
,
剩
下一似橡胶之球状即就是面 筋。

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

通过把面团放在水里尝试洗面筋

要点


她很高兴的捏的她洗出来的一点点的小面筋跑过来给我瞧
,
我问她
,
您发现什么了不？她说
:
面团休息了一会儿
,
就可以洗出来了呀
,< br>我说
:
原
来呀
,
洗面筋除了选用面筋粉的
好环程度影 响外
,
与面的成功与
观察
实录

否都有很大关系。因为用力 与好
的面筋团一定要放置一段时间
再去洗
,
不然洗出来的面筋可能
会 不成形或者很软。子豪的面团
在反复搓洗中
,
过于的小心
,
轻
10
、
19
地点

科学区

观察对象

俊俊

幼儿科学区观察记录表

轻的捏着
,
洗了好 久
,
都还就是一个面粉团团
,
边上的俊俊提醒她
:
您要用< br>点力气
,
使劲的捏
,
才能把白水捏出来
,
这样面筋才 能洗出来。
子豪瞧了瞧
俊俊的盆子
,
果然就是白白的一盆
,
她的白水都已经洗出来了
,
子豪也撩
起袖子
,
很使劲的捏起来
,
瞬间
,
水码数就变白了。她瞧到水的变白
,
更加
起劲了
,
还忽悠边上的女生
,
您使劲点
,
白水才会出来呀！

小朋友们发现洗面筋就是件很神奇的事情
,
洗着洗着就成了面筋。
这就是我们很难想像到的情景
,
只有自己动手尝试去做一下
,
体验洗面筋快
乐。您就会发现洗面筋并不麻烦
,
只要按照洗面筋的方法去操作
,
再 掌握
反思

一些洗面筋的技巧
,
也就是可以快速的洗面筋的。
例如面筋团在水中要反
复搓揉。
洗面筋不就是简单的把面筋团放在水中就好了
,它一定就是要经
过搓洗再能确保淀粉被完全洗出来。洗好的面筋略带灰色
,
上面会 有小
孔
,
让它多放置些时间
,
面筋会变光滑紧密
,
弹性足
,
韧性好。

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

淀粉与碘液的变化

要点


今天在洗面筋的时候,
佳佳问了我一个问题
,:
老师
,
洗面筋洗出来的
白水 就是什么呀？有什么用呢？我一愣
,
突然想到了一个好玩的实验
,
于
就是我就对科学区的小朋友说
:
观察
等下
,
我去找点魔术材料。我偷
实录

偷的绕道后面找到了上次用剩
今天老师给您们变个魔术
,您们
10
、
25
地点

科学区

观察对象

佳佳

的碘伏消毒液
,
虽然不确定遇到
洗面筋的水会不会变色
,
但还就
是决定试一试。

幼儿科学区观察记录表

组织活动时要符合幼儿的年龄特点
,
运用的 教学方法也要符合孩子
反思

的身心特点。说教的方式对于小班的孩子来说就是没有任 何意义的
,
小班
的孩子更容易接受她们感兴趣的事。生活活动多姿多彩
,形象具体。

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

淀粉遇碘变色的实验

要点


我把洗面筋洗出来的白 水倒在杯子里
,
问
:
洗面筋的水
,
它就是什么颜
色 的？这就是一张普通的白纸
,
老师用这种透明的水
,
在白纸上画一幅
画
,
您瞧到了什么？牛牛说
:
什么都没有
,
就就是一个水印 呀。
然后我又把
碘伏放在瓶子里说
:
这就是一瓶神
奇的药水
,
我来喷一喷
,
瞧
,
您瞧到
了什么？小朋友瞧到颜色的变化
,
观察
都激动的尖叫起来。我问
:
这就是
实录
< br>怎么回事呢
?
她们都光顾着激动的
像自己试一试
,
都没有回答 我的问
题。然后我说
:
老师告诉您们哦
,
这
个洗面筋洗出来 的水叫淀粉水
,
淀粉水很神奇
,
只要与它的好朋友在一
起
,
就会有奇妙的变化
,
会变颜色哦。要不您们也动手一试吧。说完她们
立马拿起 小杯子
,
装一点洗面筋的水
,
然后把碘伏滴进去
,
瞧到自己 小杯
子里的颜色变化。

都就是关于具体的事情
,
在这类活动中我们 主要就是帮助孩子掌握
反思

基本的生活技能
,
积累相关的生活经验 。
但同时
,
我们也可以培养孩子的独
立能力、解决问题的能力
,促进孩子的动作发展。

10
、
26
地点

科学区

观察对象

牛牛

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
幼儿科学区观察记录表

时间

观察

11
、
1
地点

科学区

观察对象

司许彤

常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。愿意动手尝试泡发食品。

要点
< br>在自主性游戏开始时我问司许彤
:
老师还有一个本领
,
我会把两个一样 的
东西变得不一样
,
您信不信？”然后我拿出两块大小基本一样的木耳
,我
:
知道老师手里拿的什么？幼
:
木耳。师
:
这两块木 耳一样大不？幼
:
一样。
观察
师
:
待会儿老师要把它放在这 两个杯子里
,
在一个杯子里倒上水
,
另一个被
实录

子里不放水
,
一会儿它们就会变得不一样了。您猜猜木耳会变成什么样？
< br>司许彤说
:
木耳会变大
,
因为它喝水就会长大了
;
向 我们一样吃吃就长大了
;
水把空空的里面填满了……

我认为设定的只就是提 供给教师的可参考的活动内容与素材
,
就是
提示而不就是最适用的。什么样的形式更能 吸引幼儿呢？除了考虑到让
反思

幼儿亲历探究的全过程外
,
还要通 过游戏、图片、音乐、肢体语言等多元
化形式
,
引导幼儿在轻松愉悦的环境中感受科学 的奥秘。这次活动总的来
说效果比较好
,
幼儿对活动内容非常感兴趣

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。愿意动手尝试泡发食品。

要点


我请她验证猜想结果
,
并观察比较干湿木耳的区别。幼儿在等待验证< br>结果时
,
我问她
:
您还知道那些食
物泡发后会发生变化？她说
:
泡
然后我
观察
茶的时候
,
茶叶会变大的。
实录

在一堆材料中让她找出那个就是
茶叶
,
然后幼儿动手冲泡菊 花茶
,
品尝茶水。感受欣赏菊花在杯中
开放
,
泡茶一方面就是对孩子 探
11
、
2
地点

科学区

观察对象

司许彤

幼儿科学区观察记录表

索的奖励
,
另一方面就是加深她们对泡发食物变大的感知理解。

当 瞧到水中的木耳变大了后
,
她们都兴奋地拍起手来“变大了！变大了！
”
活动 结束时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的原因与以下
反思

因素有关。一 就是活动贴近幼儿生活
,
从幼儿熟悉的一些生活物体
(
木耳、
茶)
入手
,
二就是幼儿亲手验证感受变化
,
满足了参与活动的愿望 。三就是
活动在比较轻松的氛围中进行的。

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy
时间

观察

感受磁铁的磁性

要点


琪琪今天进了科学区
,
玩起了“磁铁跳舞”
,
她拿起了盘子
,
又找了两
块磁铁
,
开始玩起来
,
她没有急着动手
,
而就是仔细瞧了瞧舞台的 布局
,
瞧
观察
完后
,
她就将一个圆圆的环形磁铁放在进入的 箭头处
,
拿一块大大的长条
实录

放在下面
,
想让 上面的磁铁走起来
,
可就是她刚拿起舞台板
,
上面的磁铁
就掉下来了
,
她捡起来
,
放在上面
,
还没开始
,
又掉 了下来
,
她有些不开心

两块磁铁中间隔了厚厚的
KT
板< br>,
吸力就没有那么强了
,
下面的磁铁要
反思

找到上 面的磁铁就要很细心地摸索
,
不然上面的就很容易掉
,
琪琪在尝试
了 两次以后差点就放弃了
,
但就是她一听到老师的鼓励
,
就耐心地又开始
了
,
而且走得时候也就是特别细心。

11
、
8
地点

科学区

观察对象

琪琪

幼儿园观察记录表

班级
:
中二班



































观察者
:xy