冰糖水怎么熬呢？

2021年1月26日发(作者：张钧宁)
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冰糖水怎么熬呢？




冰糖水不管是在夏季还是在冬天，
其实都是比较适合饮用的，
可 以起到很好的清除肺热功效，还能够帮助我们改善背部的一些
不良状况，同时也有一定的解毒止痛的效果 ，所以其实这些食材
对于身体保健也是比较好的。



1
、
红糖适合夏天和冬天吃，
而冰糖适合春天和秋天吃。
春天，
天气刚开始慢慢 热的时候，会有很多人容易咳嗽上火、干咳。如
果是没有痰的干咳，就可以用冰糖了。它既能清火，还可 以润我
们的肺，清除肺热。所以，春天我们用到冰糖的机会会比红糖多
一些。如果平时爱喝红糖 水，那春天你就可以适当地减点儿量，
因为红糖是温性的，有可能会引起上火。



2
、尤其是秋季，这是最适合食用冰糖的一个季节，因为在这
个季节，很多 人都会因为季节原因而出现咳嗽、肺热等肺部不适
的状况。而冰糖恰恰具有润肺的作用，能够帮助我们改 善肺部的
状况，让我们远离各种不适。



3
、冰糖清肺 热，同时又有润肺的作用，所以，当肺里有热、
干咳的时候，我们往往要用到冰糖。比方说冰糖炖梨，既 润肺还
清肺热。同样，咱们炖银耳的时候，一定要放冰糖，因为银耳也
是润肺的，它和冰糖在一 起有一个“
1+1>2
”的作用，如果放
别的糖就没这种效果了。



4
、那什么时候用糖，用哪种糖呢
.
这都有讲究。当用 糖来调
味，搭配食物的时候，首先要掌握一个大的原则，就是根据糖类