双酚A事件

2021年1月25日发(作者：罗文（原名谭百先）)
双酚
A
奶瓶事件安全性问题

郭松然

摘要：卫生 部等
6
部门
30
日对外发布公告，为防范食品安全风险禁止生产含双酚Ａ的婴 幼
儿奶瓶。欧盟从今年
3
月
1
日禁止生产含双酚
A
的塑料奶瓶。一些双酚
A
奶瓶仍在买，人
们对事件的认识不清。要

学会识别含双酚
A
奶瓶。

关键词：
PC
材料

双酚
A
婴儿奶瓶

危害

卫生部

食品安全风险

态度

安全建
议

Biphenyl A bottles incident security issues
Guo song ran
Abstract
：
6 Ministry of Health and other departments 30 released a notice to prevent food safety
risks with biphenyl A ban on the production of infant feeding bottles. European Union from
March 1 this year banning the production of plastic baby bottles containing biphenyl A. Some still
buy bottles biphenyl A, it is a clear understanding of the incident. To learn to identify the bottles
containing biphenyl A.
Key words
：
PC material Biphenyl A Baby bottles Harm Ministry of
Health Food safety risk Attitude Safety recommendations

PC
：是聚碳酸酯的简称，英文名
Po lycarbonate
，具有优异的电绝缘性、
延伸性、尺寸稳定性及耐化学腐蚀性，较高的 强度、耐热性和耐寒性；在人们
生活的各个角落都能见到
PC
塑料的影子，价格低廉。

双酚
A
：简称双酚基丙烷（
BPA
），是
PC< br>的重要原料。所谓
PC
就是聚碳
酸酯的简称，英文名
Polycarb onate
，具有优异的电绝缘性、延伸性、尺寸
稳定性及耐化学腐蚀性，有较高的强度、耐热 性和耐寒性，价格低廉且增加
透明度和抗摔性。在人们生活的各个角落都能见到
PC
塑 料的影子，如食品
包装容器、婴儿奶瓶等儿童用品，都可能含有双酚
A
。双酚
A
在加热时能析
出到食物和饮料当中，它可能扰乱人体代谢过程，对婴儿发育、免疫力有影响，甚至致癌。此外，双酚
A
有雌性荷尔蒙效果，可能会导致婴儿出现女性
化变化 。

双酚
A
是一种重要的原料，是世界上使用最广泛的工业化合物之一，主要
用于生产聚碳酸酯、环氧树脂、聚砜树脂、聚苯醚树脂、不饱和聚酯树脂等多
种高分子材料，也 可用于生产增塑剂、阻燃剂、抗氧剂、热稳定剂、橡胶防老
剂、农药、涂料等精细化工产品。

在塑料制品的制造过程中，添加双酚
A
可以使其具有无色透明、耐用、轻
巧和 突出的防冲击性等特性，尤其能防止酸性蔬菜和水果从内部侵蚀金属容器，
因此广泛用于罐头食品和饮料 的包装、奶瓶、水瓶、牙齿填充物所用的密封胶、
眼镜片以及其他数百种日用品的制造过程中。双酚A
是一种广泛应用于塑料的
化学物质，所以在
PC
材质中最有可能含双酚
A
。双酚
A
在高温加热时所释放的
化学物质会诱发婴儿的性早熟。家 长在使用除玻璃材质外的奶瓶时不要加热，
也不要用洗碗剂、烘碗剂来清洗，更不要将奶瓶放在阳光下直 射。

双酚
A
在生活中应用广泛，成为人们经常能接触到的物质。它类似人体 自
身的荷尔蒙，可以对健康造成危害，如乳癌、前列腺癌、出生缺陷、男性不孕、
女童性早熟、 糖尿病和肥胖症等。法规机构已经制定了产品中对人类健康安全
的双酌
A
含量值，但这 些安全值目前受到置疑，并随着新科技的发展重新接受
评估。

美国许多州都已立法禁 止双酚
A
在儿童用品上的应用。此前，加拿大、丹
麦、法国、澳大利亚和新西兰也已立 法，禁止或限制双酚
A
的使用。

美国纽约州最近通过《禁止儿童和婴幼儿 产品使用双酚
A
法令》，禁止生
产、分销和销售含有双酚
A
的某些儿 童护理产品。法令规定，从
2010
年
12
月
1
日起，任何 个人、商铺、合伙经营者、协会、有限责任公司或企业不得销售
或供应供
3
岁或以下儿 童使用的含有双酚
A
的儿童护理品，不含化学品双酚
A
的产品在显着位置声明 “Bisphenol
-
A Free”(不含双酚
A)
或“BPA Free”(不
含
BPA)
，以告知消费者。

自
2011
年
3
月
1
日起，欧盟成员国禁止使用含双酚
A
的塑 料生产婴儿奶
瓶，并从
6
月
1
日起禁止进口此类塑料婴儿奶瓶。
根据卫生部办公厅《关于征求禁止双酚
A
用于婴幼儿食品用容器公告意见
的函》，卫生部等六部委的文件称，科学研究表明，食品相关产品中迁移的双
酚
A
极 其微量，尚未发现双酚
A
对人体健康产生不良影响。但是鉴于婴幼儿属
于敏感人群，为 防范食品安全风险，保护婴幼儿健康，决定禁止双酚
A
用于婴
幼儿奶瓶。



自
2011
年
6
月
1
日起， 禁止生产聚碳酸酯婴幼儿奶瓶，和其他含双酚
A
的
婴幼儿奶瓶。自
2011< br>年
9
月
1
日起，禁止进口和销售聚碳酸酯婴幼儿奶瓶和其
他含 双酚
A
的婴幼儿奶瓶，由生产企业或进口商负责召回。

同时，双酚
A
允
许用于生产除婴幼儿奶瓶以外的其他食品包装材料、容器和涂料，其迁移量应
当符 合相关食品安全国家标准规定的限量。‘

针对双酚
A
安全性问题，特别是对 婴幼儿健康的影响，卫生部已将婴儿配
方食品罐装容器和塑料奶嘴中双酚
A
列入
2011
年国家食品安全风险监测计划，
国家食品安全风险评估专家委员会将双酚
A
对人体的健康影响评估列入国家食
品安全风险评估优先项目。

国际态度

并没有禁止双酚
A
的使用


相关资料显示，目前，国际上并没有禁止双酚
A
的使用。据在“问题奶瓶”
被报道后， 就此事采访了美国
FDA
新闻官米切尔件的《时尚育儿》杂志称，
“如果按照产品使用 说明，双酚
A
就不会分离出来，也不会对婴儿产生健康危
害；塑料容器持续加热后，确 实发现双酚
A
泄漏，但影响食品的程度仅有十亿
分之几。”

国内态度

对双酚
A
可能构成的危害持怀疑态度

北京塑料研究所高级工程师刘晓慧介绍，双酚
A
（简称
BPA
）是使用最广泛
的工业化合物之一，制造婴儿奶瓶、水瓶、其他食品容器等坚硬和透明聚碳酸
酯塑料都离不开该 物质。如果没有
BPA
，奶瓶就无法具备耐用、轻巧和防摔的
特性。“当然低分子释出 的情况肯定存在，在一定情况下双酚
A
可以从塑料中
分离出来。”


采访中记者发现，多数机构及研究人员对“
5
种品牌的奶瓶含有可能致癌
物” 这一事件反应平淡，对研究报告中提出的双酚
A
对婴幼儿可能构成的危害
尚持怀疑态度 。刘晓慧说，相关标准中规定，酚的限量值每升不得大于
0.05
毫
克。“至于奶瓶以 及塑料制品在加温后会不会挥发出双酚
A
，加温到多少摄氏
度会挥发出双酚
A
，量有多少以及到底是否对人体造成危害，现在并没有权威
机构的实验数据。一般情况下，塑料 的结构比较稳定，在常温到
100
摄氏度之
间，符合国家相关标准的产品应该都没有问 题。”


据中央人民广播电台
6
月
26
日报道

国家六部门 近日发出通知，
6
月
1
日
起禁止销售含双酚
A
的婴 幼儿奶瓶，但记者走访陕西西安市多家大型超市，发
现含有双酚
A
成分的
PC
奶瓶仍在销售。