高中生物选修一DNA的粗提取与鉴定教案

2021年1月24日发(作者：仲升)
教案

课题

DNA
的粗提取与鉴定

本实验既是对组成细胞化合物的验证，也是加强学生对细胞中化合物

的提取原
理、方法、技巧的理解掌握，同时还是历年来各种考核的热点。

教材首先介绍了该
实验的“实验原理” 。教材接着说明了

DNA
的粗提取与

鉴定的目的要求。教材第
三部分清楚地列出了该实验的材料用具。教材第

四部分更为详细地介绍了该实验的
方法和步骤。

通过必修

2
《遗传与进化》的学习，学生已经了解了证明

DNA
是主要

的遗传
物质的实验证据，知道生物体的形状之所以能够遗传给后代，是由

于生物体内具有

DNA
或

RNA
这些遗传物质。通过本课题的学习，使学生

对

DNA
有一定的感性认
识。

教材分析

学情分析

教学目标

1
、知识目标

理解

DNA
的理化特性及根据其理化特性而提取和鉴定的原理。

2
、能力目标

（

1
）初步掌握

DNA
的粗提取和鉴定的方法。

（
2
）在对实验原理、步骤的
理 解和分析过程中发展学生的科学思维。

3
、情感、态度、价值观

在科学实验
过程中培养学生严谨比较细致、实事求是的科学态度。

教学重点

教学难点

教学资源

DNA
的粗提取与鉴定方法及其相关原理

DNA
的粗提取与鉴定方法及其相关原理

相关图片、视频

教学过程

时

间


教学阶段

教师活动

学生活动

设计意图

这节课，我们一起学习

“
DNA
的粗提取

与
鉴定”技术。

板书：

DNA
的粗提取与鉴定

DNA
的提取技
术是整个基因工程技术

基础。基本上，不论
是出于何种目的的

分子生物学实验，大到被
称为“人类阿

波罗计划”的人类基因组计
划，小到今

天已经被我们熟知的亲子鉴定，

DNA
提

取技术都是其中基础的基础。而其他
诸

如

RNA
的提取，质粒的提取等实验，

都
可以说是参考这一技术改进，或者重

新设计
出来的。


引入

倾听

开门见山，

使学生明

白

DNA
提

取技
术的

重要性，引

发学生的

学
习兴趣

DNA



这节课，我们一起学习

DNA
的粗提取

与鉴
的粗

实验

材
定技术。

首先，我们应该选取合适的实验材
提取

料

的选

料。

与鉴

定

择

问题：教材中列举了很多中材料，请你

从中
思考、

回答

选出

2-3
种。

原则：凡是含有

DNA
的生物材料都可

以考
虑，但是，选用

DNA
含量相对较

高的生物
组织，成功的可能性更大。

那么教材中选择
鸡血细胞液作为实验材

料，而相对于其他材
料鸡血细胞液，有

什么优点呢？

1.
鸡是真核
生物，真核生物的

DNA
都在

染色体上。

2.
鸟类的血细胞核大，

DNA
多（从核

DNA
数目来看，猪

38
条，鸡

78
条，哺

乳动物
血

0
条，猕猴桃

58
条，洋葱

16
条，豌豆

14
条，菠菜

12
条，大肠杆菌

1
条）

3.
不需要破除细胞壁


使学生明

白
为什么

要选
用鸡

血细胞
液

为材料







选用鸡血细胞液还有一个好处——鸡血

比较
容易获得，那么我们为什么不用哺

乳动物的
红细胞呢？

哺乳动物成熟的红细胞没有细胞
核







问题：鸡血细胞液可以直接用吗？

柠檬酸钠抗凝


思考、

回答


使学生知

道
破碎动

物细
胞的

方法和
原

理


问题：鸡血细胞虽然没有细胞壁，但是

依然
有细胞膜，以你所学的知识，有什

么比较简
便但是可行的方法可以破碎细

胞膜？

生物会考的实验是质壁分离，你还记得

方法
破碎

细

和原理吗

?

胞，

释
所以为了破碎鸡血细胞，我们可以反其

道而
放

行之，在鸡血细胞液中加入一定量

的蒸馏
DNA

水，使其吸水胀破，达到破碎细

胞的目的。

加入蒸馏水的同时，要用玻璃棒进行搅

拌

方法：单向，快速，

5min
，速度力量不

要
过于猛烈，防治打碎

DNA
。

目的：加速血
细胞破裂

问题：这是我们获得的将是含有细
胞膜、

细胞器的碎片液体，我们如何初步获
得

含有

DNA
的液体

?

过滤






可以用滤纸过滤吗？

不可以，孔径太小。需
要用到

3-4
层纱

布，除去一些颗粒较大的杂
质，获得含

有

DNA
的滤液。

这时

DNA
在哪里？

滤液里。

板书：

破碎细胞，释放

DNA
对于动物细胞
我们可以利用细胞的渗透

压来破碎细胞，但
是很多情况下，人们

不得不面对植物材料，
那么我们是不是

还可以通过加入一定量的蒸
馏水来涨破

细胞呢？

植物细胞有细胞壁的支
持和保护，因此

吸水不会涨破。

我们通常通
过研磨来破碎植物细胞的细

胞壁。在研磨的
过程中，一般还会加入

洗涤剂和食盐。

洗涤
剂的作用：

洗涤剂也分为亲水基团和亲脂基
团，可

以与细胞膜中的蛋白质结合，

使之溶
解，

进而瓦解细胞膜。

食盐的作用：

食盐中主要含有

NaCl
，有利
于

DNA
的

溶解。



问题：这时的滤液可能含有哪些细胞成

分？

主要有

RNA
、核蛋白、多糖等

那么我们应
该如何将

DNA
单独分离出

来？

板书：

去除滤液中的杂质

提取生物大分子的
去除

滤
基本思路是选用一定

的物理或化学方法分离
液

中的

具有不同物理或

化学性质的生物大分子。对
杂质

于

DNA
的

粗提取而言，就是要利用

DNA
与

RNA
、

蛋白质和脂质等在物理和化学性
质方面

的差异，提取

DNA
，去除其他成
分。

背景介绍

;DNA
的溶解性

图片：

DNA
在
NaCl
溶液中的溶解度曲

线

问题：

在什么浓度下，

DNA
的溶解度最小？

DNA
使学生掌

握
在

NaCl
溶液中的溶解度是如何变

化的？

思考、分析、

盐析法

的原
在

NaCl
溶液浓度低于

0.14 mol/L
时，

理与

方法

回答