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深海鱼胶原蛋白粉标准

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2021-01-23 09:51

中国有多少贫困儿童-

2021年1月23日发(作者:卫仁近)



Q/AHS




海< br>生





有限公司企业标准







































































Q/AHS0001S

2011





深海鱼胶原蛋白粉










2011-10-10
发布




































2011-10-20
实施

青岛奥海生微生态科技有限公司





Q/AHS0001S

2011




根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。

本标准严格按照
GB/T 1.1
《标准化工作导则第
1
部分:标准的结构和编写规则》的要求进行编写。

本标准由青岛奥海生微生态科技有限公司提出并起草。

本标准主要起草人:周永浩、王瑞珍。

本标准自发布之日起有效期限
3
年,到期复审。


I
Q/AHS0001S

2011

深海鱼胶原蛋白粉

1
范围

本标准规定了深海鱼鱼胶原 蛋白粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、
检验规则、标志、运输与贮存。< br>
本标准适用于以深海鱼皮为主要原料
,
经预处理、
蒸煮、
木 瓜蛋白酶解、
脱腥、
脱色、
浓缩、
干燥、
包装等工艺加工制成的深海 鱼胶原蛋白粉。

2
规范性引用文件

下列文件对于本文件的应 用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本
文件。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB/T 191
包装储运图示标志

GB 2733
鲜、冻动物性水产品卫生标准

GB 2760
食品安全国家标准

食品添加剂使用标准

GB 4789.2
食品安全国家标准

食品微生物学检验

菌落总数测定

GB 4789.3
食品安全国家标准

食品微生物学检验

大肠菌群测定

GB 4789.4
食品安全国家标准

食品微生物学检验

沙门氏菌检验

GB/T 4789.5
食品卫生微生物学检验

志贺氏菌检验

GB/T 4789.7
食品卫生微生物学检验

副溶血性弧菌检验

GB 4789.10
食品安全国家标准

食品微生物学检验

金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.15
食品安全国家标准

食品卫生微生物学检验

霉菌和酵母计数

GB 5009.3
食品安全国家标准

食品中水分的测定

GB 5009.4
食品安全国家标准

食品中灰分的测定

GB 5009.5
食品安全国家标准

食品中蛋白质的测定

GB/T 5009.11
食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.12
食品安全国家标准

食品中铅的测定

GB/T 5009.15
食品中镉的测定

GB/T 5009.17
食品中总汞及有机汞的测定

GB 5749
生活饮用水卫生标准

GB/T 6543
运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB 7718
食品安全国家标准

预包装食品标签通则

GB 9683
复合食品包装袋卫生标准

GB 9687
食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB 9689
食品包装用聚笨乙烯成型品卫生标准

GB 14881
食品企业通用卫生规范

GB 25594
食品安全国家标准

食品工业用酶制剂

JJF 1070
定量包装商品净含量计算检验规则

国家质量监督检验检疫总局
[2005]

75
号令

《定量包装商品计量监督管理办法》

3
技术要求

3.1
原辅料

3.1.1
深海鱼皮

1

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