地中海贫血吃什么食物补血？

2021年1月23日发(作者：简生)
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地中海贫血吃什么食物补血？




地中海贫血的人，也应该注意正确的补血，在饮食上可以吃
一 些含铁丰富的食物，比如猪肝瘦肉等，但是地中海贫血的人不
适宜喝牛奶，应该多吃一些蔬菜以及水果。



1
、正确饮食



其实 生活中的地中海贫血患者中有轻度的可尽量在食物中增
添少许富有铁因子的食品以便纠正贫血，其中含铁 丰富的食物有
猪肝、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜、土豆等都是地中海贫血患者可以
多吃的食物。


2
、不宜喝牛奶



应尽早 知道有地中海贫血应该吃什么食物有助于康复，此时
患者不应该喝牛奶，
一些正在服用补铁药物 的患者也不宜喝牛奶，
主要是因为各种食物中所含的铁，必须在人体内的消化道中转化
成“亚铁 ”才能被胃肠吸收和利用
;
而这一转化极容易受牛奶中的
高磷多钙的影响，人体内原有 的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐相结
合而变成不易溶化的含铁化合物，从而不能被人体所利用，因此
地中海贫血患者绝对不可以在康复期间喝牛奶以保证更好的康复。



3
、多吃蔬菜



地中海贫血患者可以多食用一些蔬菜、 瓜果，其中常吃富含
维
C
的绿色蔬菜和各种瓜果等对患者的康复很有利，比如茄子、< br>西红柿、马铃薯、草莓、橘子、柿子、夏柑、苹果、葡萄、桃子、
梨子、甘薯等，然后再多吃一些 黑豆、胡萝卜、面筋、菠菜、龙