儿童多动症的食疗方法

2021年1月22日发(作者：伊用昌)
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儿童多动症的食疗方法：


儿童多动症与饮食 有密切的关系，
以下食物容易引起及加重儿童多动症的症
状：

1
食物中缺乏多种维生素、微量元素如锌、铁等。

2
食品中的人工色素、添加剂、防腐剂、调味剂等过多。

3
含有甲基水杨酸类食物，如西红柿、苹果、桔子等食品。

4
食用胡椒面、辣椒等调味品过多。

5
饮食中的氨基酸过多，特别是酪氨酸和蛋氨酸过多。

6
过多地食用糖类和饮料、糕点、饼干等食物。


由此可见，改善多动症儿童的饮食及营养，
给予患儿平衡膳食，
可以促进儿童大
脑的营养和发 育，有利于控制多动症儿童的病情。

一般认为，多动症儿童的饮
食应选择高维生素、 高蛋白和高磷脂食品。如蛋、瘦肉、动物脑、心、肝、肾、
鱼类和其他海产品，以及大豆、玉米、新鲜蔬 菜、水果等。因此，多动症儿童可
以应用食疗进行治疗。


多动症的食疗方法


1
．

首先，含水杨酸盐多 的食品
(
如番茄、苹果、橘子、杏等
)
、某些食品添加剂，
如调味用 的胡椒油、
味精及某些食用色素，
对儿童多动症有影响。
限制上述食品
及添加 剂的摄入，
近一半患儿的症状会逐步消失。
如再恢复这些食品几添加剂的
摄入，多动症 症状将有所反复。

2
．另外，高糖饮食也可以引儿童起多动症。高糖饮食会使儿童的 儿茶酚胺等神
经递质分泌不足，从而引起多动。喜欢吃糖果，嗜糖如命的儿童，会表现出冲动
任 性、情绪不稳、易发脾气、睡眠不安稳。而且会由于注意力不能集中，学习成
绩也会下滑，他们的这些症 状也类似于多动症。

3.
食入油条、油饼等油炸类含铝过多的食物及使用含铅过高的 餐具，食用爆米花
等
（平时咬铅笔）
含铅高的食物，
也可以引起脑神经生物化 学的改变，
影响视觉、
记忆、

感觉、思维、行为等方面的变化，并出现多动 症。不要给多动症患儿使
用含铅的食器，不让患儿吃可能受铅污染的食物和含铅量高的食物，如贝

类、
.
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大红虾、向日葵、莴苣、甘蓝、皮蛋、爆米 花，在冶炼厂周围种植的蔬菜、以及
含酒精的饮料等。

患多动症的儿童可多吃鱼。< br>鱼类脂肪中含有大量不饱和脂肪酸，
对脑细胞的发育
有重要的作用，还可以改善脑功能， 提高记忆力、判断力。

4
．多动症患儿还宜多食富含卵磷脂和
B
族 维生素的食物。平时给孩子多吃一些
瘦肉、蕈类、豆制品等含卵磷脂多的食物，对改善记忆也有帮助。因 此，食用蛋
黄、豆制品、鱼头等，对儿童多动症的患儿也是有益的。要经常食用富含蛋白质
的食 物，如鸡蛋、牛奶等，它们可使体内有关氨基酸增多，缓解多动症。

5
．在微量元素 方面，应食动物肝脏、动物血，以及一些海产品
(
鱼、虾、牡蛎、
海带等
)< br>这些富含铁和锌的食物。为了平衡膳食，每天摄入适当的新鲜蔬菜，水
果营养也是相当必要的。最 后，建议大家，对待因为遗传造成的多动症儿童，不
宜服用水杨酸类药物，
也不宜多用含水杨酸 较多的食物，
食品中少加调味品，
这
样更有利于儿童的健康成长。

采用饮食治疗对付儿童多动症，
大多数可以减轻症状或治愈，
对那些有多动遗传
素质的 儿童，又可起到预防多动症的作用


小儿多动症的食疗方法

< br>患有多动症的儿童，膳食安排，特别是早餐安排，应减少糖的食物摄入，而增加
蛋白质的摄入，这 有益于缓解多动症症状。

所以，
患有多动症的儿童或有多动症倾向的儿童膳食中，< br>特别是早餐，
应减少淀
粉、蔗糖较多的食物。如米饭、面条、土豆、南瓜、苹果、香蕉、 胡萝卜等，而
应增加牛奶、鸡蛋、豆制品、花生等蛋白质的食物。

一般来讲，
多动症患儿若病情较轻，
能通过安排此类儿童的饮食，
就可收到显著
效果。

除去注意早餐外，
多动症患儿应多吃富含蛋白质和卵磷脂的食物，
比如各种动物
的肝脏、鱼、鸡蛋、大豆、花生米等，这些食物可以改善患儿大脑的神经传递信
息，从而缓解多动症状 。

此外，
还可多吃些海带、
虾米等海产品，
能起到一定的安神静气 作用。
多喝牛奶，
因牛奶中富含色氨酸和天然吗啡，这些物质具有良好的镇静作用。

但多动症患儿应少吃苹果、
橘子、
西红柿等水果。
因这些水果中含有很多甲基 水
杨酸盐类，
会促进大脑神经信息的传递，
加重病情。
更不宜饮用含酒精的饮 料及
食用带刺激的酸辣食品。


.
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小儿多动症的食疗方法



经专家多年临床实践经验发现，
营养不平衡是造成小儿多动症的一个重要因
素。以下介绍几种小儿多动症的食疗方法，以供参考：


甘麦大枣核桃煲猪心



用浮小麦< br>60
克，甘草
3
克，大枣
10
枚
(
去核)
，核桃肉
30
克，猪心
1
个
(
洗
净 、剖开留心内血
)
，同
4
味药物一齐放锅内，加清水员汤，调味后，饮汤吃肉 。



黑豆珍珠煲乌龟



黑豆50
克
(
炒
)
，
珍珠母
50
克
(
打碎，
用纱布包好
)
，
乌龟宰后去内脏，
切块，
沸水烫过，用黑豆、珍珠母放锅内加适量沸水烫汤，调味后，饮汤吃肉。



大枣百合炖猪脑



大枣
6
枚
(
去核
)
，
猪脑
2
个
(
去红筋衣膜，
洗净
)
，
同大枣、
百合放入炖盅中，
加适量水，隔水炖熟，调味后饮汤吃 肉。



药蛋羊肝羹



鹌鹑蛋4
只，羊肝
(
或牛肝
)100
克，水发银耳
50
克，玉米粉
10
克。羊肝切
小块，银耳切成小粒，共放锅中，加适量清
< br>水，汤沸时用玉米粉加鹑蛋
(
去壳
)
拌匀，勾芡，以油、盐调味，食用 。



以上是小儿多动症的食疗方法，
请患者在医生的指导下服用 。
并不是每一种
食疗都适合每一个病人。患者必须要接受医院的正规治疗。


小儿多动症的治疗重在教育



小儿多动症是一种心理疾病，主要 表现为认知、情绪、自制力、意志和人格
等方面异常，
他给患儿及周围人带来一定痛苦和影响，
通常我们所说的小儿多动
症的治疗就是教育的方法，主要如下：



①
家庭和学校是儿童发展的关键场所，
对小儿多动症的治疗起着重要治疗作
用 。家庭成员及老师、同学都应该给予多动症儿童理解、同情、温暖、爱护和关
心。给他们以帮助，使患儿 有信心克服困难，坚持治疗，战胜心理障碍。

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②
对一些轻症，
症状不严重，
在学习及行为上没有产生明显障碍的 小儿多动
症患者，可以用教育、心理治疗、行为矫正方面进行纠正。如果已明显产生学习
及行为 、障碍者应配合药物治疗。



③
可根据小儿多动症儿童智能高低 、
病情轻重，
提出不同要求，
家长不要相
互攀比，
教师也不要要求所 有的同学都获得高分，
只要孩子在原有的基础上有所
进步就应鼓励。



④
小儿多动症患者与人相处困难、说谎、偷窃、斗殴，家长及老师应掌握些
心理学知识，
常与孩子谈心、
交心，
了解他们的想法和存在困难及时就医予以防
范。

以上就是用教育来进行小儿多动症的治疗，希望您引起重视。


患有多动症的孩子应多吃鱼

文章来源：


作者：

一些儿童的多动症或抑郁症状，
都可以通过一定的饮食来调节，比如吃一些含丰
富鱼油的海鱼或卷心菜。
不仅如此，
鱼油中的一些成分还将对儿童 的智力发育大
有好处。



有资料显示，
一些儿童的多动 症或抑郁症状，
都可以通过一定的饮食来调节，
比如吃一些含丰富鱼油的海鱼或卷心菜。
不仅如此，
鱼油中的一些成分还将对儿
童的智力发育大有好处。



据英国报道，
斯旺西大学心理学教授戴维·本顿博士指出，
多动症的增多同
儿童摄入脂肪酸过少有关，
而鱼油就富含脂肪酸。
最近的一项研究表明，
每日 摄
入诸如鱼油中所富含的欧米加
-3
和欧米加
-6
脂肪酸等有益的脂 肪，可以在短期
内增进儿童智力。



而在另一项研究中，
剑桥大学的科学家黛安娜·巴姆博发现，
青少年群体中
的抑郁症同食物中营养匮乏有关。黛安娜博士在伦敦举行的英国营养协会大会上
作报告时指出，她进行了多次实验，成功利用欧米加< br>-3
脂肪酸补充物缓解了抑
郁症患者各种症状。



研究显示，鱼油中所含的欧米加
-3
脂肪酸可以增加人脑三个区域的灰质，
如果人脑 的这
3
个区域的灰质很少，就会患上严重的抑郁症。

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研究人员称，人脑的
60%
是由脂 肪构成的，其中最重要万分的就是欧米茄
3
和欧米茄
6
脂肪酸。
同时 研究人员还指出，
富含欧米茄
3
脂肪酸的鱼类主要包括，
鲑鱼、金枪鱼、沙丁 鱼和鲭鱼等。



另外，研究人员还列出了一些可让儿童更加“安静”的食 物清单，羊羔肉、
鸡肉、稻米香蕉、苹果、卷心菜等都榜上有名。研究人员认为，这些“安静”食
品之间不存在某种单一成分。
不过，
它们均没有诱发食物不耐性的物质，
或缺乏引起儿童大脑有害反应的物质。

戴维·本顿博士说：“这不存在好坏食物之分，易受影响 的儿童能够以某种
特殊的方式对数十种食物起反应。
”众所周知，
糖摄入过多在某些情 况下可以让
儿童陷入极度活跃状况，
小麦、
牛奶均含有糖。
研究建议“多动儿 童”的父母应
限制上述食物以及巧克力、鸡蛋、葡萄、橙子的食用量。


多动症儿童少吃酸

文章来源：


作者：
< br>注意力不集中、
脾气暴躁
……
如果孩子被确诊为多动症或自闭症，
除了 针对性治
疗，还要让孩子少食、禁食某些食物。专家说，限制饮食后，部分孩子的行为问
题将会 改善，尤其不宜多吃酸味蔬果。

注意力不集中、
脾气暴躁……如果孩子被确诊为多动 症或自闭症，
除了针对性治
疗，还要让孩子少食、禁食某些食物。专家说，限制饮食后，部分孩 子的行为问
题将会改善，尤其不宜多吃酸味蔬果。

含水杨酸盐较多的食物番茄、橘子 、杏等，多动症患儿对此类酸味食物敏感，进
食后易引起大脑酶功能紊乱。

含人工色素、添加剂和防腐剂食物零食、半加工食物、味精等。

另外，
高糖 食物及酪氨酸食物巧克力、
糖果含糖量高，
易使儿茶酚氨等分泌不足，
让孩子兴奋。< br>
含铅量高的食物松花蛋、薯片及膨化食品，多吃会损害大脑细胞。

国外不少 医学专家认为，
自闭症儿童应该严格禁食奶制品和麦类食品，
因这两类
食物所含的谷蛋 白和酪蛋白，自闭患儿吸收后会影响其大脑功能。


.
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多动症的孩子早餐应该吃什么

一开始没有摄入任何蛋白质将导致一天里某段时间的注意力

和专注力受损。所
以，为了让您的孩子能在早晨以及整个白天保持注意力，从早

餐开始，营养就
是很重要的
.
想象一下，如果您起床后没有时间吃早餐并且 要赶在
8
点上班，您会怎么做
P
吃根胡萝卜
?
不，
不太可能。
来根香烟或者一杯咖啡
?
也许吧。
抓个甜甜圈吃？苏
打水 ？很有可能。为什么呢
?
因为它们能使您觉得在一段时间内更能集中精力。
当您感觉无 精打采时，
能够消除疲劳感和振作精神的最有效的食物莫过于碳水化
合物
(
谷 类、硬面包圈、松饼
)
、含糖类食物
(
甜甜圈、饼干、糖
)
、一些咖啡因或
者一些尼古丁。
也许您并没有意识到糖能够被脑细胞吸收，
并使脑细胞 更加活跃。
也许您并不知道咖啡因和尼古丁是能够增进兴奋度的中枢神经兴奋剂。
您可能并不了解这些您身体正在进行的过程。
您的身体同样也知道吃一根胡萝卜不会立即
增进脑细胞 的活力，
所以早晨没多少人会吃胡萝卜。
然而，
大多数人并没有意识
到，当他们咬下第一口甜甜圈、
咀嚼一勺麦片粥或者呡了一口放了很多糖的咖啡
时．
他 们的身体会开始一系列复杂的化学反应．
这将导致他们在不到一小时的时
间内感到更加地昏昏欲 睡。当我们一开始吃或喝碳水化合物类食物
(
例如谷类、
面包、
含糖饮料)
时．
糖就开始向大脑“进发”，
井提供即刻见效的“兴奋剂”。
可是， 当身

体感知到这些糖分时便分泌胰岛素
(
分解糖分以使它们不至于对身体造 成伤害
)
，
胰岛素的分泌导致大脑开始制造更多的
5-
羟色胺
(
一种提升镇静和睡意程度的
神经递质
)
。一小时以后，甚至还不到一小时 ，您就会需要另一杯咖啡或一些小
点心来保持“充电状态”。





让我们再来说说午餐。对于大多数人来说，吃午餐是他们一天中第一次
摄入蛋白质。 事实上，午餐是他们第一次摄入除了碳水化合物或含糖饮料
(
例如
咖啡
)外的所有东西。我们会去各类餐厅或者临近的快餐店吃一顿。然后因为觉
得吃了些好东西
(
水果、蔬菜、鸡肉、牛肉、鱼、大豆和面包
)
，我们在午饭之后
就会希望多走 走。但是，如您所知，如果跳过了早饭，我们在午饭后一小时就会
进入饱食昏沉的状态。
因为我 们的身体需要时间来消化这些食物，
那么我们自然
需要使供应脑部的血液赶来支援食物的消化< br>(
意味着血液将离开脑部
)
，
这也就是
你为什么这么昏昏欲睡 的一个原因。
这样一来，
又需要咖啡因、
糖和尼古丁来支
撑我们了，直到吃晚 饭。





我们中的很多人回家后会享用丰盛的大餐——晚饭，很多人会一边做饭
一边

吃
(
或者等着饭做好
)
。在身体正为睡觉做准备的时候，我们享用了一天中< br>最丰盛的一餐，
然后不知道为什么要到半夜或者更晚才能睡着。
尽管我们可能意
识到当我们的身体“充满”糖
(
包括麦片和果汁
)
和咖啡因
(
咖啡、
可乐、
巧克力
)
时不可能做好睡觉的准备，
但这些食品那么 美昧，
我们享受它们不也在情理之中
吗
?
不过当我们最终上床睡觉时，发现闹 钟提醒我们时间已经很‘早’了，于是
.