降低甘油三酯的8种方法

2021年1月21日发(作者：赵兴林)
【图】降低甘油三酯的
8
种方法






1
降低甘油三酯的
8
种方法脂肪主要是以甘油三酯的形
式 存在于脂肪细胞和血管里。当你吃高脂食品，血液中的甘
油三酯水平就升高了。吃进去的碳水化合物也能 转换成甘油
三酯作为能源储备起来。和胆固醇一样，高甘油三酯也会导
致心脏疾病。虽然药物能 够降低甘油三酯，健康饮食和生活
方式才是是降低甘油三酸脂最好的方法。
1
、少吃糖 “当你
吃了过多的糖，身体会将多余的热量转换为甘油三酯，储存
在脂肪细胞。
”大卫 福雷德（医学博士，美国俄亥俄州克利
夫兰诊所心脏病专家）说：
“糖果没有任何营养价值，只 增
加甘油三酯。少吃糖果、含糖饮料、饼干和糕点，避免这些
高脂肪的食品还有助于降低胆固醇 。如果你每天吃
2000
卡
路里热量，你吃的糖应小于
40
克每天（ 约
10
茶匙）
。
2
、少
吃精制食品碳水化合物是大多数人能 量的主要来源。碳水化
合物来自加工食品如白面包、精米和精面粉。这些精细食物
更容易转化为 糖。福雷德博士建议：
“选择全谷物食品可以
帮助降低甘油三酯水平。
”全谷物食物包 括糙米、全麦面包
和全谷物。为了帮助降低甘油三酯，少吃过于精细食物，以
粗粮和全谷食物为 主。
3
、纤维降低甘油三酯食物纤维不被
消化的所以很有饱腹感，可以让你少吃东西， 有助于降低甘
油三酯和胆固醇。高纤维的食物促进肠蠕动，这有助于把食
物有效地转化为能量。
全谷食物、
水果和蔬菜富含纤维。
“高
纤维不但降低甘油三酯和胆固醇，还能 减少饱和脂肪的吸
收。
”福雷德说。
4
、吃健康脂肪，少吃饱和脂肪另一种降 低
甘油三酯和胆固醇方法是吃健康脂肪。

“
Omega -3
脂肪酸
降低甘油三酯和坏胆固醇，

Omega-3
脂肪酸来自 鲑鱼和鲱
鱼、
橄榄油和营养品。
”
福雷德说，
“饱和脂肪主要来自肉 类，
应限制在每日总热量的
7%
以下。另外，每天摄入的胆固醇
少于

200
毫克。
”
5
、反式脂肪的危害反式脂肪危害心脏，提
高坏胆固醇和甘油三酯的水平。在食品标签上，你会看到氢
化油，
反式脂肪是植物油加入氢的结 果，
这能够延长保质期。
反式脂肪也能使一些烘焙和煎炸的点心味道更好，但是非常
不 健康，特别是对于高甘油三酯患者。每天反式脂肪摄入量
应小于总热量的
1%
。检查购 买食物的标签：如果食物中含
有反式脂肪和氢化油，还是放回去吧。
6
、少喝酒“酒是 高
碳水化合物的食物，将增加你体内的甘油三酸酯。
”福雷德
说：
“它也会影 响你的肝，干扰脂肪代谢的能力。即使是适
度饮酒（每天妇女喝一杯酒，男性喝两杯）也可以提高甘油< br>三酸酯水平。
”
7
、运动降低甘油三酯“有规律的运动对于每
个人都是 重要的，特别是高甘油三酯的人。运动会代谢糖和
能量，降低了血液中糖和身体中的甘油三酸酯。
”福雷德解
释。
美国心脏协会建议每周五天每天
30
分钟的适度运动。8
、
控制你的体重超重会降低你的新陈代谢能力，多余的糖和碳
水化合物将导致高 甘油三酯。为了保持健康的体重和降低甘
油三酯，你需要消耗多余的热量。营养丰富的饮食和健康的生活方式是你降低甘油三酯最好的方法。
2
运动是降低高血
脂的良药很多人认为胖 子患有高血脂的可能性比瘦子的几
率大，
其实，
瘦子也有这样的烦恼，
瘦人怎 样降低高血脂呢？
专家有妙招，另外，降低高血脂不能忘记甘油三酯，那么，
什么是甘油三酯呢 ？又应该注意什么呢？还有，想要治疗高
血脂的瘦子们，
同样不能忘记运动，
运动是健 康的最好良药。

瘦人怎么降低高血脂高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、
胸痹等病 证的范畴。西医以眩晕、胸闷或仅有空腹时血浆脂
质（甘油三酯和胆固醇）升高等为临床特征。本病外因 为久
食膏粱厚味和肥甘之品，内因为老年衰弱或先天不足造成肾
的阴阳失调，或脾胃虚弱造成水 湿痰饮郁阻。山楂粥：山楂
30
～
45
克（或鲜山楂
60
克 ）
，粳米
100
克，沙糖适量。将山
楂煎取浓汁，
同粳米同煮，粥将熟时放入沙糖，
作点心热服。
不宜空腹及冷食。泽泻粥：泽泻
15
～
30
克，粳米
50
～
100
克，沙糖适量。将泽泻煎汁去渣 ，入粳米共煮成稀粥，加入
沙糖，稍煮即成。每日
1~2
次。菊花粥：菊花
1 0
克，决明
子
10
～
15
克，粳米
50
克 ，冰糖适量。先把决明子放人沙锅
内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放
入 粳米煮粥。粥将熟时，加入冰糖食用。首乌三七大枣粥：
三七
5
克，制何首乌
30~60
克，粳米

100
克，大枣
2
～
3枚，
冰糖适量。先将三七、首乌放入沙锅内煎取浓汁，去渣，取
药汁与粳米、大枣、冰糖同 煮为粥食用。近年来，随着应用
他汀类药物降胆固醇治疗知识的普及推广，我国居民中“坏
胆固 醇”
（低密度脂蛋白）的控制情况有所改善，但对甘油
三酯（
TG
）异常增高 却缺乏足够的认识和诊治。近日，
《甘
油三酯增高的血脂异常防治中国专家共识》出台弥补了这 一
不足，本期特请参与起草《共识》的两位专家为您解读高甘
油三酯该怎么防、怎么治。
3
降低甘油三酯常见问题
1
、甘
油三酯是什么？测前需要注意什么？


甘油三酯是最重要
的血脂测定指标之一，与总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、< br>低密度脂蛋白胆固醇共同作为血脂测定的基本项目。甘油三
酯水平受饮食和时间等因素影响较大。 因此测定之前注意以
下几点：
1
。受试者应处于稳定代谢状态，至少
2
周内保持
一般饮食习惯和体重稳定；
2
。测定前
24
小时内不应进 行剧
烈体育运动；
3
。检测前需至少禁食
12
小时后采血。诊断标< br>准为：空腹（禁食
12
小时）甘油三酯在
1.70
毫摩尔
/< br>升以下
为合适水平；
1.70-2.25
毫摩尔
/
升为临界水 平；
≥
2.26
毫摩尔
/
升为异常。
2
、甘油三酯 高的人多吗？哪些人要特别注意？


我国居民中高甘油三酯血症的流行趋势非常严重 ，患病人数
近年来大幅增加。有调查显示，我国
18
岁以上人群高甘油
三酯血 症患病率为
11.9%
，北京地区
1992
—
2002
年间
35
—
44
岁青年人
10
年间高甘油三酯水平平均升高50.3%
。综合