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基本定义
银镜反应
(
英语:
silver mirror reaction)
,是一种化学反应,指的是还原银离
子,生成的银附着在试管壁上,形成银 镜。
用途
银镜反应主要用来检测
醛基
(即
-CHO
)的存在。
实验器材
试管,酒精灯,烧杯,石棉网,三角架,胶头滴管,
葡萄糖
溶液,
氨水
,
硝酸银
溶液。
实验方法
在洁净的试管里加入
1mL2%
的 硝酸银溶液,再加入氢氧化钠水溶液,然后一边振
荡试管,可以看到白色沉淀。再一边逐滴滴入
2%
的稀氨水,直到最初产生的沉淀恰好
溶解为止(这时得到的溶液叫
银氨溶液
).
乙醛的银镜反应:再滴入
3
滴乙醛,振荡后把试管放 在热水中温热。不久可以看
到,试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。(在此过程中,不要晃动试管, 否则只
会看到黑色沉淀而无银镜。)
葡萄糖的银镜反应:滴 入一滴管的葡萄糖溶液,振荡后把试管放在热水中温热。
不久可以看到,试管内壁上附着一层光亮如镜的 金属银。
反应本质
这个反应里,硝酸银与氨水生 成的银氨溶液中含有
氢氧化二氨合银
,
这是一种弱氧化剂,它能把乙醛氧化成乙酸(
即
-CHO
被氧化成
-COOH)
,乙酸又与生成
的 氨气反应生成乙酸铵,而银离子被还原成金属银。从葡萄糖的角度来说,葡萄糖中
有醛基,具有还原性, 把硝酸银里的银离子还原成金属银
反应条件
碱性条件下,水浴加热。
反应物的要求:
1.
甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类
即含有醛基(比如各种醛,以及甲酸某酯
等
)
2.
甲酸及其盐,如
HCOOH
、
HCOONa
等等
3.
甲酸酯,如甲酸乙酯
HCOOC2H5
、甲酸丙酯
HCOOC3H7
等等
4.
葡萄糖、
麦芽糖
等分子中含醛基的糖
实验现象
还原生成的银附着在试管壁上,形成银镜。
实验原理
银镜反应的现象
反应方程式
CH3 CHO+2Ag(NH3)2OH→
(水浴△)
CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H 2O
化合态银
被还原,乙醛被氧化。
备注:
原理是银氨溶液的弱氧化性。
本试验可以使用其他
有还原性的物质代替乙醛 ,例如葡萄糖(与乙醛相似,也有醛基)等。
甲醛(可看
作有两个醛基)
的 话被氧化成碳酸铵
(
NH4
)
2CO3
。
C6H 12O6+2Ag(NH3)2OH----
→
(水
浴加热)C5H11O5COON H4+3NH3+2Ag↓+H2O 葡萄糖的反应方程式
若要体现出葡萄糖
内部的结构以及断键情况:
CH2OH-CHOH- CHOH-CHOH-CHOH-
CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴
加热)
CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH- CHOH-
COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
注意事项
1
.试管要洁净(这是实验成败的关键之一)。否则,只得到黑色疏松的 银沉淀,
没有银镜产生或产生的银镜不光亮。
2
. 溶液混合后,振荡要充分(这是实验成败的关键之二)。加入最后一种溶液
时,振荡要快,否则会出现黑 斑或产生银镜不均匀。
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本文更新与2021-01-20 18:18,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/418740.html
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