黄牛肉怎么做好吃初级育婴员培训计划清单

2021年1月20日发(作者：杨洁篪)
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育婴员培训计划（初级）


一、培训说明

本培训计划依据《育婴师》标准编制，适用于育婴师（初级）
职业技能培训。
各学校可根据本培训计划及学校实际情况编写具
体实施的教学大纲和课程安排表 。
推荐教材仅供参考，
各培训机
构可根据培训实际情况选择。


二、培训目标

通过育婴师专业理论知识学习和操作技能训练，
使学员能够< br>全面、
系统地学习和掌握婴幼儿心理及生理发育规律、
日常生活
照料及护理保健 、
早期教育及体能智能开发方法等方面的基本知
识和相关操作技能，
并科学地对婴幼儿 的饮食、
睡眠、
动作技能、
智力开发、社会行为和人格发展进行教育训练。


三、培训对象

男性年龄
16
周岁以上、
55< br>岁以下，女性年龄
16
周岁以上、
50
周岁以下，准备育婴工作的中国 公民，农村妇女富余劳动力，
热爱小孩，
有良好的思想道德素质，
有一定的学习能力和 领悟能
力。

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四、培训内容

婴幼儿生理发育和心理发育特点，
婴幼儿生活照料方面的知< br>识与技能，婴幼儿生长监测、常见病护理、意外伤害的预防与处
理等日常生活保健与护理的内容， 婴儿语言能力、认知能力、情
绪行为能力等教育方面的内容。

五、培训课时分配表：

课

时

序

号

1
2
3
4
5
6
5
7
8
9
10
11
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模

块


合计

理论

实操

育婴员的职业道德礼仪法律法规

产妇护理

卫生（居室、个人、四具

包裹、穿脱衣服和抱孩子

婴儿饮食护理

饮水

睡眠、二便与三浴

生长监测

预防接种

常见疾病护理

预防铅中毒

危险因素识别

12
12
8
8
16
4
8
4
4
16
4
8
8
4
4
4
8

4
4
4
12
4
4
4
8
4
4
8

4

0
4
0
4

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12
13
14
动作技能训练

感知与认知

社会行为及人格培养

16
8
8
4
4
4
12
4
4
实施个别化教学计划

综合串讲

婴儿养护串讲

婴儿一日生活安排

总课时

六、培训方式

16
4
12
16
8
200

8

16
0

1
、
学校面授。
分批次组织相关人员到学校对培训人员进行
集体面授。
2
、
实地模拟训练。
培训期间，
组织学员进行现场技能训练，
加 强受训人员对相关知识与技能的认识、理解与掌握。

3
、理论教学与情景模拟教学相结合。

4
、理论教学与穿插案例相结合。

七、课程开设与考核方式

1
、
培训方式由理论教学和实操两部分组成，
理论培训时间占
40%
，实操为
60%
。

2
、参与培训的学员，如 无其他特殊原因，都应参与对每一项
目的学习与考试考核，
对学习合格的学员颁发技能等级证书 及对
口安排就业。

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3
、
在培训的最后一日，
对学员实行育婴员理论测试与实操职
业技能测试。< br>
4
、通过考试的学员，将会由培训学校颁发结业证，如通过国
家初级育婴员职 业技能测试，则可领取国家初级育婴员资格
证。

附：初级育婴员培训大纲

一、培训背景

我国每年新出生人口
1500
万左右。据学前专家介 绍，一个
人
80%-90%
的运动技能、语言、认知、领导力、良好的人格等形
成都决定于
3
岁以前奠定的基础。
而目前我国的学历教育机构还
没有开设专 门针对
0-3
岁婴幼儿学前教育的专业，
使得这个年龄
阶段的教育人才出现空 白。

原国家劳动和社会保障部根据社会发展需要，于
2003
年正
式颁布了“育婴师”这一新职业名称，并制定了《育婴师国家职
业标准》。经过几年的发展，婴幼儿的早 期教育市场得到了迅猛
发展。


二、培训目标

通过初级 育婴师专业理论知识学习和操作技能训练，
使学员
了解营养素的基本知识，
婴幼儿母乳 喂养、
补充食物的重要性及
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喂养 方法；
了解不同年龄婴幼儿的基本生活规律生活卫生的基本
知识和方法，包裹、穿脱衣服和抱孩 子的基本方法。能够进行母
乳喂养指导，
能够正确冲调奶粉、
制作补充食品并正确喂哺 婴幼
儿，照料婴幼儿的日常睡眠、穿衣、换洗尿布、处理大小便，保
持婴幼儿生活的居室、卧具 、餐具、玩具、家具卫生。

三、课时安排

1
、课时安排：
200
课时。

培训方式由理论教学和实操 两部分组成，理论培训时间占
40%
，实操为
60%
。

2
、授课形式：以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助
手段，以实际操作技能演练为教学重点


四、培训要求与内容

《模块一

生活照料》培训大纲

一、

基本要求

使学员了 解营养素的基本知识，
婴幼儿母乳喂养、
补充食物
的重要性及喂养方法；
了解 不同年龄婴幼儿的基本生活规律生活
卫生的基本知识和方法，包裹、穿脱衣服和抱孩子的基本方法。能够进行母乳喂养指导，
能够正确冲调奶粉、
制作补充食品并正
确喂哺婴幼儿，照 料婴幼儿的日常睡眠、穿衣、换洗尿布、处理
大小便，
保持婴幼儿生活的居室、
卧具、
餐具、
玩具、
家具卫生。

二、
培训要求与内容

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单元
1
饮食与营养


培训要求
：

使学员了解营 养素的基本知识，
婴幼儿母乳喂养、
补充食物
的重要性及喂养方法，
能够进行 母乳喂养指导，
能够正确冲调奶
粉、
制作补充食品并正确喂哺婴幼儿，
了解培 养婴幼儿良好的饮
食习惯的方法。

培训内容：

1
专业知识：指导母乳喂养

1.1
母乳喂养的定义

1.2
母乳喂养的好处

1.3
母乳喂养的方法和技巧

1.4
母乳是否足够的评价

1.5
乳母营养

2
婴儿的粮袋子
-
乳房

2.1
产后乳房的护理及其保健

2.2
乳腺炎的防治

3
混合喂养和人工喂养

3.1
混合喂养的两种方法

2.2
奶粉的选择

3.3
牛奶的冲调

3.4
奶具的准备

3.5
正确的喂哺方法

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3
添加泥状食品

3.1
添加泥状食品的原则

3.2
补充食物添加的顺序

3.3
泥糊状食物的制作

3.4
泥状食物的喂哺方法

3.5
为婴儿准备菜肴

4
人体必不可缺少的物质
-
水

4.1
水在人体中的作用

4.2
喂水的原则

4.3
喂水的方法


单元
2
睡眠、二便、三浴

培训要求：

使学员了解不同年龄婴幼儿的基本 生活规律，
能够照料婴幼
儿的日常睡眠、穿衣、换洗尿布、处理大小便，并且进行三浴

培训内容：

1
睡眠

1.1
睡眠的重要性

1.2
为婴幼儿营造适宜的睡眠条件

1.3
睡眠充足的标准

2
尿布的使用和控制婴幼儿二便

2.1
尿布的使用

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2.2
婴幼儿的二便观察

3
婴幼儿的三浴训练

3.1
三浴训练的好处

3.2
水浴

3.3
日光浴

3.4
空气浴

3.5
注意事项


单元
3
包裹、穿脱衣服和抱孩子

培训要求：

使学员了解包裹、
穿脱衣服和抱孩子的方法，
能够为婴幼儿
选择衣服及面料，
能够熟练地给婴幼儿穿脱 衣服，
能够采用使婴
幼儿舒适的抱孩子的方法。

培训内容：

1
包裹、穿脱衣服和抱孩子

1.1
正确包裹孩子

1.2
正确地为婴幼儿穿脱衣服

1.3
抱起婴幼儿的正确姿势




单元
4
卫生（居室、个人、四具）

培训要求：

使学员了解婴幼儿生活卫生的基本知识和方法，
能够应用正
确的卫生知识，清洁婴幼儿的身体 ，保持婴幼儿生活的居室、卧
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具、餐具、玩具、家具卫生。

培训内容：

1
居室卫生

1.1
为什么要保持居室卫生

1.2
保持居室卫生的方法

1.3
注意事项

2
个人卫生

2.1
重视婴幼儿卫生的重要性

2.2
个人卫生的方面

3
四具消毒

3.1
四具

3.2
四具消毒的方法


《模块二

日常生活保健与护理》培训大纲

一、基本要求


使学员了解婴幼儿身高、体重、头围、胸围、和上臂围测量
的方法和计划免疫 程序，
了解患病婴幼儿的特点、
婴幼儿常见疾
病的基本护理的方法，
能够为婴 幼儿进行测量，
按时让婴幼儿接
受预防接种
,
并且能够给患病的婴幼儿正确 喂药，进行简易护
理。在日常生活中，能够识别常见意外伤害的危险因素。


二、培训要求与内容

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