花生和大枣一起煮禁忌健康教育知识考卷答案

2021年1月19日发(作者：甄妮)
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健康教育知识宣传




一、健康的含义是什么？


健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。



二、健康教育在创建卫生城市中的作用是：


1
、进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生城市
氛围；


2
、传播健康相关知识，提高市民健康素质；


3
、改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市健康
发展。



三、常见的有损健康的行为和生活方式是：


吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄等。



四、有害健康的八种行为是：


1
、吸烟；
2
、 饮酒过量；
3
、不恰当的服药；
4
、缺乏经常的
体育锻炼，或突然运 动量过大；
5
、热量过高或多盐饮食、饮食
无节制；
6
、不接受科学 合理的医疗保健；
7
、对社会压力产生适
应不良的反应；
8
、破坏身 体生物节奏的生活方式。



五、吸烟对人体健康的危害是：


1
、烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，
可导致气管炎 、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病；
2
、吸烟污
1
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染空气。
3
、孕妇吸烟影响胎儿发育。



六、发芽的土豆不能吃的原因是：


土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有 毒物质，并主要积存
在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。



七、四季豆能引起食物中毒的原因是：


四季豆在未熟透时，含有一种叫皂 素的有毒物质，如果食用
可引起食物中毒。皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季豆一定要
烧熟煮 透。



八、少吃烟熏食品的原因是：


烟熏食品含有致癌物，而且通过加工很难除去。因此，应少
吃烟熏食品。



九、怎样预防高血压？


1
、生活要有规律，避免过度 用脑，做到劳逸结合；
2
、避免
参加或观看竞争性激烈的运动；
3
、 低盐饮食，节制饮食，限制
体重，不吸烟，不酗酒；
4
、在医生指导下合理用药，每周 测
1-2
次血压。



十、怎样预防糖尿病？


1
、科学合理的饮食，控制体重，防止肥胖；
2
、多食蔬菜水果，增加维生素的摄入；
3
、平时少吃糖，或少吃甜食；
4
、经常
锻炼，定期体检。



十一、怎样注意心脏保健
?

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①经常锻炼，增强心脏收缩力；②不吸 烟：③低脂饮食，控
制体重，预防动脉硬化、冠心病；④心情愉快，睡眠充足，劳逸
结合。


十二、怎样注意肺的保健
?


①不吸 烟，吸烟会致肺癌、支气管炎和肺气肿；②勤开窗，
湿式打扫，保持室内空气新鲜；③厨房使用排油烟机 ；④注意保
暖，
防止感冒和肺部感染；
⑤经常锻炼，
增强呼吸功能和肺活量。



十三、肝脏有哪些功能
?


肝脏 是人体的“化工厂”：①能分泌胆汁；②加工利用从肠
道吸收来的营养物质；③对人体内的各种有害物质 解毒后排出体
外。



十四、怎样保护肝脏
?


①不酗酒：②不吃霉变食物：③不滥用药物；④积极预防病毒
性肝炎。



十五、怎样注意胃的保健
?


①定时定量进食，不暴饮 暴食；②不吸烟，不酗酒；③少吃
腌制、熏制、油煎食物，否则易患胃癌；④注意劳逸结合，心情
乐观开朗，防止溃疡病。



十六、怎样保护肾脏
?


①适当多喝开水；②不要憋尿；③预防尿道感染，以防发生
肾炎。

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十七、什么是心理健康
?


心理健康表现为：①智力发育正常；② 有自知之明；③有良
好的人际关系：④经常保持稳定、乐观的良好情绪。



十八、怎样保持情绪稳定、愉快
?


①能正确认识自己，评价自己 ；②热爱生活，对前途充满信
心；③善于忍让克制，待人宽厚，遇事不斤斤计较；④能冷静对
待 欢乐与忧伤等突发事件。



十九、怎样正确处理好人际关系
?


①加强思想道德修养，保持心 理平衡；②培养尊重他人、真
诚待人、乐于助人的良好个性；③凡事相互谅解，能设身处地为
对 方着想；④敢于坚持真理，维护正义。



二十、注意用眼卫生要做到哪“二要二不要”
?


(1)
二要：①读书写字姿势要端正，保持“一尺一拳一寸”，
即眼睛离书本一尺，身体离桌沿一拳，手指离笔 尖一寸；②连续
看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。



(2)
二不要：①不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；
②不要躺着、走路或乘车 时看书。



二十一、看电视应注意些什么
?


①每次看电视不要超过
2
小时，连续看电视
1
小时后，应起
来活动
5
—
10
分钟；②观看者应离电视屏幕
2
米以上：③ 电视机
安放高度应与观看者坐时的眼睛高度相一致；④室内最好开一盏
3-8
瓦的小灯 ，以减轻屏幕与周围黑暗的强烈对比，这对避免眼
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睛疲劳有好处。



二十二、进食脂肪过多容易患哪些疾病
?


①高脂血症、冠心病、 高血压；②胆囊炎、胆石症、胰腺炎：
③肥胖症、脂肪肝、糖尿病；④肠癌、乳癌等。



二十三、人体缺乏维生素会患什么病
?


① 缺乏维生素
A
可患夜盲症、干眼病和皮肤干燥症；②缺乏
维生素
D
， 儿童可患佝偻病，孕妇可患骨软化症；③缺乏维生素
B1
可患脚气病、神经炎：④缺乏维生素< br>B2
可患唇炎、口角炎、
舌炎和阴囊炎；⑤缺乏维生素
C
可患坏血病。



二十四、人体缺铁会引起什么病
?
铁主要来源于哪些食物
?


铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫
血。铁主要来源于动物的肝 脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、豆类、
多种蔬菜等。



二十五、为保证睡眠质量，睡前应注意哪些
?


①不喝茶或咖啡， 不吃过多东西，可饮少量开水或牛奶；②
洗脸、刷牙、
洗脚、
开窗；③睡前宜心情平静 ，避免焦虑或激动，
不做剧烈运动。



二十六、怎样的睡眠符合卫生要求
?


①起居规律，按时睡觉或起 床；②睡姿取右卧位，忌伏睡、
蒙头或将两手放在胸前睡觉；③枕头高度适中，忌过高或过低。



二十七、
居室内最适宜的温度是多少
?
冬季
16
—
18
5