不吃晚饭对身体有害吗人体发育学总结

2021年1月18日发(作者：蒙素芬)
.
人体发育学



是研究人体发生、发育全过程及其< br>变化规律的科学，包括对人生各个阶段的生理功
能、心理功能、社会功能等方面的研究。


生长（
growth
）


是指儿童身体器官、 系统和身体
形态上的变化，以身高（身长）
、体重、头围、胸
围等体格测量表示，是量 的增加。


发育（
development
）


是指细胞、组织和器官的
分化与功能成熟，主要指一系列生理、心理和社会
功能发育， 重点涉及儿童的感知发育、思维发育、
语言发育、人格发育和学习能力的发育等，是质的
改变。


成熟（
maturation
）


是指生命体的结构和功能成
为稳定的、完全发育状态，心理学的成熟是指内在
自我调节机制的完 成和完善状态。


达尔文的多基因表达理论



繁殖过剩、
适者生存、
生成竞争、

以格塞尔为代表的成熟理论


提出遗传学的程序
可能决定了生长发 育的整体顺序。有规律、顺序的
发育。敏感期
---8
个月
---3
岁

弗洛伊德的精神分析理论


与人的基本需要有关

弗洛伊德将一个人的精神世界分为三个方面：

①
“
本我
”


是与生俱来的，包含各种欲
望和冲动，是无意识的、非道德的，服
从于
“
快乐原则
”
。

②
“
自我
”


是从
“
本我
”
中发展而来，代
表人们在满足外部现实制约的同时，满
足本我的基本冲动的 努力，
是有意识的、
理性的，按
“
现实原则
”
行事。

③
“
超我
”


代表着社会的伦理道德，按< br>“
至善原则
”
行动，限制
“
自我
”
对
“
本我
”
的满足。

人格的发展经历五个阶段：
1
．
口唇期
（
0
～
1
岁）
2
．
肛
门期（
1
～
3
岁）
3
．性器期（
3
～
6
岁）

4
．潜伏期
（
6
～
12
岁）
5
．生殖期（
12
～
20
岁）

埃里克森的心理社会发育理论




生物与环境

八个阶段为：

信任对不信任阶段（
0
～
1
岁）

自主性对羞怯疑虑阶段（
1
～
3
岁）

主导性对内疚阶段（
3
～
6
岁）

勤奋对自卑阶段（
6
～
12
岁）

.
自我统合对角色混乱阶段（
12
～
20
岁）

亲密对孤立阶段（
20
～
40
岁）

创造对停滞阶段（
40
～
60
岁）

完善对沮丧阶段

（老年期）

学习的理论

1< br>·
行
为
主
义
的
代
表
人
物< br>华
生
（
J.

）
认为心理本质是行为，
否认遗传的
作用，夸大教育的作用

2
．操作条件学习理论的代表人物
斯金
纳
（
B.
）


他认为很多习惯性的行为
是独特的操作性学习经验的结果，< br>是由行为的
结果而塑造的，
发育依赖于外界的刺激
（行为
结果）

3
．
社会学习理论的代表人物
班杜拉
（
A.
Bandura
）强调观察性学习，学习过程是认知
信息加工过程。

认知发育的理论


（认知的本质？）

儿童心理或思维发展分为四个主要的阶
段：

①感知运动阶段
(0
～
2
岁
)
②前运算阶段
(2
～
7
岁
)
③具体运算阶段
(7
～
12
岁
)
④形式运算阶段
(12
岁以后
)
对文化生态系统适应的理论



生态理论中强
调的文化或 生态系统是一个生物学因素与环
境因素相互作用的宏观体系



（一）
胎儿期




从受精卵形成至胎儿娩出前 为胎
儿期，共
40
周，胎儿的周龄即胎龄。此期是个体
出生前身体结构和机能 在母体子宫内发育的重要
时期，
其影响是长期的，
对整个一生有着重要意义。

（二）新生儿期



自胎儿娩出脐带结扎至生后
28天
为新生儿期，此期实际包含在婴儿期内。
（适应
能力不完善、发病率和死亡率高 ）

主要特征是：
①适应子宫外生活的生理学特征
②适应独立生活的行为学特 征及觉醒状态的
调节

③与外界环境和人相互作用的特征。

（三）婴儿期



自胎儿娩出脐带结扎至
1
周岁
之
前为婴儿期。此期是小儿生长发育最迅速的时期。
免疫力低，已发生营养、感染性疾 病

主要特征是：

①感觉和运动功能迅速发育；

②言语功能的发育



从出生时就能发出哭叫
之声，

到
1
岁末时大部分婴儿能说几个有意
.
义的词；
③开始产 生最初的思维过程，
自我意
识萌芽，
情绪有所发展；
④可以接受大小便控制训练。

（四）
幼儿期




自
1
周岁
至满
3
周岁
之前为幼儿
期。自我保护意识低



主要特征是：

①体格发育
速度较前稍减慢
;
②智能发育迅速；③开始会走，
活动范围渐广，接触社会事物渐多
;
④语言 、思维
和社交能力的发育日渐增速；⑤消化系统功能仍不
完善，营养的需求量仍然相对较高；⑥ 对于危险事
物的识别能力和自身保护能力有限，意外伤害的发
生率较高。

（五）
学龄前期



自
3
周岁
至
6
～
7
岁
入小学前为
学龄前期。免疫系统成熟




主要特征是：①体格
发育处于稳步增长状态
; ②各类感觉功能已渐趋完
善；③智能发育更加迅速；④可用语言表达自己的
思维和感情，思 维活动主要是直观形象活动；⑤神
经系统兴奋过程占优势；⑥与同龄儿童和社会事物
有了广泛的 接触；⑦对自己的性别初步有所认识。

（六）
学龄期



自入小学前即
6
～
7
岁
开始至青春
期前为学龄期。 主要特征
:
①体格生长速度相对缓
慢，除生殖器官外各器官系统外形均已接近成人；
②认知功能继续发展，智能发育更加成熟；③思维
过程开始由具体形象思维向抽象逻辑思维过渡 ；④
情感的广度、深度和稳定性都较前提高；⑤意志方
面开始有了一定程度的自觉性、坚持性和 自制力，
但还很不稳定；⑥个性逐渐形成，性格特征也开始
显露。

（七）青春期




一般从
10
岁到< br>20
岁
，女孩的青
春期开始年龄和结束年龄都比男孩早
2
年左 右。主
要特征是
:
①体格生长发育再次加速，出现第二次
高峰；②生殖系统 发育加速并渐趋成熟；③认知功
能继续发展，思维活动已能摆脱具体事物的束缚，
进入抽象逻辑 思维的阶段；④个性的形成，自我探
索、自我发现和个人价值观念的形成，人生观和世
界观的形 成；⑤随着性的成熟、身材的陡长和第二
性征的出现，心理上发生变化。

（八）成人期



18
岁以后
为成人期，又分为
青年
期
（
18~25
岁）
、
成年期
（25~60
岁）和
老年期
（
60
岁以后）
，是人生过程 中最为漫长的时期。主要特
征是：

①青年期的发育基本成熟，功能最强但不
够稳定；②成年期的生理功能逐渐衰退并出现更年
期，
心理功能相对稳定，
承担最为重 要的社会角色；

③老年期的生理功能与心理功能全面衰退，社会功
能减弱，直至生命结束。

.
生长发育的规律

儿童的生长发育一般遵循以下规律
: 1
）
生长发
育的连续性和阶段性


2
）生长发育的不均衡
性


3
）生长发育的一般规律

(
生长发育遵循
由上到下、由近到远、
由粗到细、
由低级到高
级、由简单到复杂的规律
)


4
）生长发育的
个体差异

体重
我国正常新生儿 的
平均出生体重为
3.20
～
3.30kg,
正常范围为
2 .5~4kg
，一般男婴比女婴重
100g
。


坐高（ 顶臀长）
是头顶到坐骨结节的长度。测量时
3
岁以下
小儿取仰卧位，故又称为 顶臀长。坐高的
增长代表头颅骨与脊柱的生长，与身高比较时可说
明下肢与躯干的比例关系。< br>
第一个月增加
1~1.5kg,
后三个月为出身的两倍，


身高
（长）
身高指头部、
脊柱、
与下肢长度的总和。
婴儿期 和青春期两个生长高峰。
出生时身长平均为
50cm
，
男婴较女婴略长。生后第一年增长最快，
约
为
25cm
，
第二年身高增长速度减慢 ，
2
岁时身高约
为
85cm
；
2
岁以后每年增长约
5
～
7cm
。
1
岁时身
高约为出生时的
1 .5
倍，
4
岁时约为
2
倍，
13
～
14< br>岁时约为
3
倍。青春期身高的增长明显加速，男孩
每年可增长
7
～
9cm
，平均增长
28cm
；女孩每年可
增长
6
～
8cm
，平均增长
25cm
。


头围



头围是指自眉弓上缘最突出处经枕后结节
绕头一 周的长度。胎儿期脑生长居全身各系统的领
先地位，出生时头相对大，平均头围
32
～
34cm
；
头围大小与双亲头围大小有关。

头围的测量在
2
岁以内
最有价值，
连续追踪测量头
围比一次测量更为重要。


胸围

（第四肋间）


胸围代表肺与胸廓的生 长，
在一定程度上表明身体形态及呼吸器官的发育状
况。出生时胸围
32cm
，略小于头围
1
～
2cm
；
1
岁
左右约等于头围， 头围与胸围的增长在生长曲线上
形成交叉，此后胸围一直超过头围并以每年递增
1.5
～
2cm
的速度快速发育。
头胸围交叉出现的早晚
常被作为营养好坏的一个指 标。一般营养状况好的
小儿头胸围交叉出现早。反之，则出现晚。

.

上臂围




上臂围代表肌、
骨骼、
皮 下脂肪的生长。
筛查
5
岁以下
孩童的营养状况：
>13.5cm为营养良
好，
12.5~13.5
为营养中等；
<12.5
为营 养不良


前囟闭合时间



正常健康小儿约半 数在
1
～
1.5
岁
闭合，最晚闭合时间不超过
2
岁 。

出生时对边中
点连线约
1.5
～
2.0cm
， 一般不超过
2.0 cm
×
2.0cm
。
出生后随头围增大而变大，
6
个月以后逐渐骨化变
小。


婴儿乳牙萌出时间



婴儿乳牙萌出的时间和出牙
数差异很大，
大多数婴儿在
6
～
7
个月
时开始出牙。
生长发育正常的婴儿不仅出牙有时间规律， 而且有
对称规律，并按一定的顺序萌出。一般是下牙先于
上牙，
由前向后，
即 下中切牙，
上切牙，
下侧切牙，
上侧切牙，第一乳磨牙，尖牙，第二乳磨牙。
6
岁
以后乳牙开始脱落换恒牙。一般
6
岁左右先出第一
磨牙（又称< br>6
龄齿）
，
12
岁后出第二磨牙，
17
岁后
出第三磨牙。

胎儿期
(fetus period)


是人体发育的最早阶段，
是
婴儿出生前在母体宫内发育的阶段，从受孕到分娩
共
10
个月左右，约
280
天（
266
）
。此 期间由受精
卵发育成胚胎，再继续发育为成熟胎儿。

胎儿宫内发育分期



正常孕期分为
3
个时期：
(1)
胚芽期
(0
～
2
周
)


受精以后，受精卵由输卵管缓 慢
向下移动，最后植入子宫内膜，这一过程大约需要
10
～
14
天。
这个过程受雌孕激素的调控和多种细胞
因子及宫腔内环境的影响。
(2)
胚胎 期
(3
～
8
周
)

胚胎处于迅速生长状态，是胎 儿器官，四肢和其他
生理系统分化、生成的重要时期，也是胚胎发育的
敏感期。


(3)
胎儿期
(9
～
40
周
)


胚胎器官化进程
大致完成后，便进入胎儿期，一般发生在怀孕后第
3
个月。


早产


胎龄足
28周不足
37
周的活产孩体重
<1500g
称极低出生体重孩，
< 1000
超低出生体重孩


粗大运动发育



是指
抬头、坐、翻身、爬、站、
走、跳
等运动发育，是人类最基本的姿势和移 动能
力的发育。粗大运动发育主要指反射发育及姿势运
动发育两方面。

觅食反射



正常足月新生儿脸颊部碰到母亲乳房
或其他 部位时，即可寻找乳头的动作。
该反射缺失
.
预示较严重的病理现象，智力低下、脑瘫可持续存
在。

检查方法：用手指触摸婴儿的口角或上
下唇。

反应：婴儿将头转向刺激侧，出现张口
寻找乳头动作。

存在时期：
0
～
4
个月
。

握持反射




此反射出生后即出现，
逐渐被有 意识
的握物所替代。肌张力低下不易引出，脑瘫患儿可
持续存在，偏瘫患儿双侧不对称，也可一 侧持续存
在。

检查方法：将手指或其它物品从婴儿手掌的尺侧放
入并按压。

反应：小儿手指屈曲握物。

存在时期：
0
～
4
个月
。

拥抱反射





又称惊吓反射。由于头部和背 部位
置关系的突然变化，刺激颈深部的本体感受器，引
起上肢变化的反射。亢进时下肢也出现反 应。肌张
力低下及严重智力障碍患儿难以引出，
早产、
低钙、
核黄疸、脑瘫等 患儿此反射可亢进或延长，偏瘫患
儿左右不对称。

检查方法：小儿呈仰卧位，有
5
种引出的方法。

①声法：用力敲打床边附近发出声音；

②落法：抬高小儿头部
15cm
后下落；

③托法：平托起小儿，令头部向后倾斜
10
°～
15
°；

④弹足法：用手指轻弹小儿足底；

⑤拉手法：拉小儿双手慢慢抬起，当肩
部 略微离开桌面
（头并未离开桌面）
时，
突然将手抽出。

反应：分为两型。

①拥抱型：小儿两上肢对称性伸直
外展，下肢伸直、躯干 伸直，拇指
及示指末节屈曲，呈扇形张开，然
后上肢屈曲内收呈拥抱状态。

②伸展型：又称不完全型，可见小
儿双上肢突然伸直外展，迅速落于
床上，小儿有不快感觉，多 见
3
个
月以上的婴儿。

存在时期：
拥抱型
0～
3
个月；伸展型
4
～
6
个月
。


座位姿势运动发育


主要特点是：

①
发
育
顺
序


全
前
倾
→
半
前
倾
（
2
～
3
个月）→扶腰 坐（
4
～
5
个

.
月）→拱背坐（
6< br>个月）→直腰坐
(7
个月
)
→扭身坐
(8
～
9
个月
)
。
②与
平衡反应密切相关。③是抗重力伸
展以及相 关肌群发育的过程。

立位姿势运动发育



分为如下十个阶段：

阳性支持反射→不能支持体重（
2
个月）→短暂支持体重（
3
个月）→足尖支持
体重（
4
个月）→立位跳 跃（
5
～
6
个月）
→扶站（
7
～
8
个月）→抓站（
9
个月）
→独站（
10
个月）→牵手走（
11
个月）
→独走（
12
个月）
。

姿势运动发育的顺序和特点

①动作是沿着抬头、翻身、坐、爬、站和行走的方
向发育；

②离躯干近的姿势运动先发育，然后是离躯干远的
姿势运动的发育；

③由泛化到集中、由不协调到协调发育；

④先学会抓握东西，然后才会放下手中的东西；

⑤先能从坐位拉着栏杆站起，然后才会从立位时坐
下；

⑥先学会向前走，然后才会向后倒退着走。

姿势与运动发育评定

姿势评定

运动发育评定

异常姿势和运动发育评定

动态观察


精细运动能力



个体主 要凭借手以及手指等部位
的小肌或小肌群的运动在感知觉、注意等心理活动
的配合下完成特定任 务的能力。
3
岁前是精细运动
能力发育极为迅速的时期。

精细动作主要包括

伸手取
---
手掌大把抓握较大物品
- --
拇指与其它手指分开取一些小
的物品
---
拇指与食指分开准确捏
取一些很小的东西
(
花生、
纽扣、
小
豆子、
小丸等，拿铅笔画画、
翻书、
搭积木、串珠子等
)
。

进行复杂精细运动
(
进食、更衣、书写等
)
的前提
:
4
项基本动作

（
1
）

抓握物体

（
2
）

将手伸向物体

（
3
）

随意放下物体

（
4
）

腕关节可在各个方向活动

.
抓握动作发育规律



（
1
）由无意识抓握向随 意抓
握发育。
（拇指和其余四指对立的抓握动作，抓握
动作过程中的手眼逐渐协调）< br>3
个月左右随着握持
反射的消失，开始出现无意识的抓握，标志着手的
动作开始 发育。
6
个月左右，婴儿注意到手的存在
且能随意张开，开始出现随意抓握动作，标志 手动
作发展的一个重大飞跃。


（
2
）由手掌的尺侧抓
握向桡侧抓握发育


手掌 的尺侧（小拇指侧）握物
（
3
月）
~~
全手掌抓握（
5月）
~~
前臂旋转运动功
能发育，桡侧抓握或抓捏（
6~8
月）
~~
手指握物
;
拇指、食指对指捏物
(9~10
月
)



（
3
）由不成熟
的抓握模式（全手掌抓 握模式）向成熟的对指抓握
模式发育，即抓握手向抓捏手发育阶段



（
4
）由
抓握物体向放开物体发育

握笔姿势与动作发育




2
～
6
岁是儿童握笔动作
技能迅速发育阶段

婴幼儿视觉功能发育




婴幼儿视觉功能发育的
关键期是出生后前半年，眼球运动的自由控制能力
在出生后
6
个月左右完成。
1
岁前是婴幼儿视觉发
育的黄金时期，外界环境不断刺激下逐渐发育成
熟，










9
岁发育基本完善。

视觉发育过程



视觉定位
~~
注视
~~
追视
~~
视线转
移

1
）
.
视觉信息反馈处理阶段
(0~2
个月
)


2
）
.
物体
辨认阶段（
3~6
个月）
3
）
.
精细辨认物体阶段（
7
个月）

眼球运动控制发育规律：

首先是水平方向追视功
能的发育；其次是垂直方向 追视功能的发育；最后
是斜向追视功能的发育

手眼协调能力发育特征



1
）
.
整体运动向分离运动
发育





2
）
.
抓握的稳定点由近端逐渐向远端发育

3
）
.
和手发育的共同形式，
6
个月以前手的活动范
围与视线不交叉

4
）
.
从防御向功能发育


5
）
.
从
手到眼的发育


6).
利手（
handedness
）的发育
,
一般
需到动态三指捏阶段
(4
～
6
岁）才能判断哪只手为
利手。


语言（
language
）



是以
语 音或字形
为物质外壳，
以
词汇
为基本单位，以
语法
为构造规 则的
符号系
统。

（作为语言基本单位的词，具有音、形和义