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一、有医学根据的饮食禁忌
1.
不要过量吸取维他命
A
。
孕妇 摄取太多的维他命
A
,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取
400-12 50
微克的维他命
A
,其中猪
肝含极丰富维他命
A
,孕妇切 忌过量进食。
2.
要限制饮用含咖啡因的饮品。
摄取太多咖啡因会 影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过
轻的情况。 最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过
2
杯咖啡或
3
杯半浓茶。
3.
避免喝酒
如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝。
2
杯啤酒、或
1
杯葡萄酒为极
限。
4.
避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、 高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况,除增
加日后 患糖尿病和血压高的机会之外,分娩时也会有困难。
二、怀孕期间的
20
种饮食原则,容易流产食物:
1
、螃 蟹:
它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。
2
、甲鱼:
虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸 寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之
弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
3
、薏米:
是一种药食同源之物,中 医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫
收缩,因而有诱发流产的可 能;
4
、马齿苋:
它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马 齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能
使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。对胎儿有害的食物
5
、罐头食品
罐头食品在制作过程中都加入一定量的 添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加
剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对 健康不利。另外,罐头食品营养价值并不高,经高温处理后,食物中
的维生素和其他营养成分都已受到一 定程度的破坏。
6
、菠菜
< br>人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。< br>
7
、巧克力和山楂
过 多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结果是身体发胖,而必需的营养却缺
乏。孕妇较喜 欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可
能, 故要少吃。
8
、猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在 给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催
肥剂,其中维生素
A
含量很高,致使它 在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素
A
便会很容易进入体
内,对胎儿 发育危害很大,甚至会致畸。
9
、久存的土豆
土豆中含有生物碱,存的越久的土豆 生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发
育,导致胎儿畸形。当然,人的个体差异很大, 并非每个人食用后都会出现异常,但孕妇还是不吃为好,特别是不
要吃长期贮存的土豆。
10
、热性作料
孕妇吃热性作料
?
小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等
?
容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成 胎动
不安、早产等不良后果。
11
、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量 的锌,
导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。
12
、桂圆、荔枝:
性温热易致胎热;
13
、石榴
:贫血者要少吃;
14
、腌制酸菜:
含有亚硝胺,可导致胎儿畸变。
15
、西瓜:
每天吃水果不宜超过
250g
,限量吃西瓜,因为西瓜是利尿剂,容 易造成孕妇脱水。
16
、饮浓茶。
英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分,一杯浓茶 中氟化物含量可达
1.25
毫克。
如果用来
喂养孕鼠,
则发现所生小 鼠有骨骼方面的畸形,
氟对胎儿的危害虽然尚未肯定,
但还是不饮浓茶为好。
孕期饮浓 茶,
不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养物质供应,由于浓茶内含有咖啡因,还会增加孕妇的心跳和排 尿次数,增加
孕妇的心脏和肾脏负担,有损母体和胎儿的健康。
17
、饮咖啡和可乐型饮料。
咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生 物碱。咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢
神经的药物。据测定,一瓶
340
克的可乐型饮 料中含咖啡因
50
~
80
毫克,如果一次饮用含量达
1
克以 上的咖啡因
饮料,就会导致中枢神经系统兴奋,表现为躁动不安、呼吸加快、肌肉震颤、心动过速、期外 收缩及失眠、眼花、
耳鸣等。即使服用
1
克以下,由于对胃黏膜的刺激,也会出现恶心 、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。
胎儿对咖啡因尤为敏感,咖啡因能迅速通过胎盘而作用于 胎儿,使胎儿受到不良影响。有人对孕鼠注射咖啡因实验
证实,仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无 下颌、无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的健
康,孕妇应当慎饮或禁饮咖啡及可乐型 饮料。
18
、饮酒。
研究表明,孕妇饮酒 是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。这是因为任何微量酒精都可以毫无阻挡
地通过胎盘而进入胎儿体 内,使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。法国医学博士曾对
127
名有饮酒癖的妇女所生的孩子进行观察,发现他们都有共向的缺陷:单眼皮,即使双眼皮也不明显,鼻子扁平,内侧眼角 眼皮
外翻,脸蛋扁平且窄小,鼻沟模糊,上嘴唇薄且紧,下巴短。这种受酒精毒害、面部发育不健全的孩 子约占饮酒母
亲所生孩子的
1/3
。更为严重的是酒精对大脑和心脏的危害,孕妇饮酒 导致婴儿患心脏病的约占
30%
。孕妇饮酒过
多,生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜。 对死婴的解剖结果表明,其大脑不仅小于正常儿,而且脑发育不全或呈明
显畸形状态。不少国家曾对胎儿 期受酒精毒害的儿童进行智力测验,发现他们的智商都低于一般水平,大多数表现
为反应迟钝、智力低下 或者白痴。
19.
孕妇忌贪吃冷饮。
20.
孕妇谨慎食用土豆制成食品
21
.杏仁:
杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁。
22.
黑木耳:
黑木耳虽有滋阴易胃的作用,但同时又有活血化瘀之效,不利于胚胎 的稳固和发展,故宜禁食。
23.
醋:
过多的醋和含酸性食物是导致胎儿 畸形的元凶之一,尤其是怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物可是体
内的碱度下降,从而引起疲乏,无 力。而长时间的酸性体质,不仅使母体易换某些疾病,最重要的是会影响胎儿正
常的生长发育,甚至可导 致胎儿畸形。
三、孕妇不能吃哪些食物
孕妇怀孕不能吃什么水果
孕妇注意事项
孕妇不能吃哪些食物?
首当其冲的就是十大高热量的食物:
1.
油炸类食物
2.
腌制食品
3.
饼干
4.
香肠
5.
蜜饯
6.
雪糕
7.
肉干
8.
汽水
9.
烧烤
10.
罐头
这些食物具有高热量、高盐、高糖、高防腐剂、高香料及含 有饱和脂肪酸等特征,不仅没有任何营养价值,而且
对身体来说也是一种负担。
其次是容易导致流产的食物:
1
、芦荟:
中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至 造成流
产。
2
、螃蟹:
它味道鲜 美,但其性寒凉,虽有活血祛瘀之功,但对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的滑胎作用。
3
、薏米:
是药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明 ,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收
缩,因而有诱发流产的可能。
4
、
马齿苋:
实验证明,
马齿苋汁对于子宫有 明显的兴奋作用,
能使子宫收缩次数增多、
强度增大,
易造成流产。
5
、黑木耳:
具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。
6
、杏子及杏仁:
杏子味酸,性大热,且有滑胎作用 。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸
,能使胎儿窒息死亡,小儿
食用
7
~
10
个杏仁即能致死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿,因而孕妇禁食杏仁 。
7
、其它:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、猪肝等。
再来看看孕妇不能吃的蔬菜有哪些:
1
、茄子
根据前人经验,
怀孕妇女忌吃茄子。< br>如
《本草求真》
中说,
“茄味甘气寒,
质滑而利,
孕妇食之,
尤见其害。
”
《饮
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