孕妇吃石榴-
时间:
20113
年
8
月
12
地点:桥镇卫生院会议室
参加人员:张凤、宋莹、杨洁、胡秋霞、白静静
桥镇卫生院孕妇合理膳食指导
一、
合理的膳食调配。
胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养< br>素,孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食
物的种类和数量方面应加以恰当搭配, 组成平衡膳食。以下
四类食品,
可轮流选用同一类的不同食物。
1
、
粮谷类食物,
包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些
食物可提供 能量,供给蛋白质、无机盐、
B
族维生素、膳食
纤维。每日最低摄入量应在
2 00
克以上。
2
、蔬菜、水果类
食物。它们主要供给孕妇维生素和 无机盐,如胡萝卜素、维
生素
C
、维生素
B2
、钙和铁。
3
、动物性食品,如 猪、牛、
羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些
食物蛋白质含量高,容易消 化吸收,是最重要的优质蛋白质
的来源,
还可提供一定的脂肪、
脂溶性维生素和无机盐 。
4
、
乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品,富含蛋白质
和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食
品
200
克。
二、保证优质蛋白质的供给。
妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能 低于非妊娠期的摄入
量,且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,如肉
类、乳类、蛋类 、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少摄入
40
克,才能维持孕妇的蛋白质平衡。
三、适当增加能量的摄入。
孕早期,
为孕期提供能量 的碳水化合物、
脂肪供给不足,
孕妇会一直处于
“
饥饿
”
状 态,可导致胎儿大脑发育异常,出
生后智商下降。碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、
红 薯、土豆、山药等,孕妇每天应摄入
150
克以上的碳水化
合物。
脂肪主要来 源于动物油和植物油,
植物油中的芝麻油、
豆油、花生油等是能量的主要提供者,能满足母体和 胎儿对
脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。
四、确保无机盐、维生素的供给。
无机盐和维生素对保证早期胚胎器官的 形成发育有重
要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、
蛋类、花生、核桃、海 带、木耳、芝麻等,富含
B
族维生素
的食物主要来源于谷类粮食。
准妈妈有很多食物都应该避
免食用的。不是什么都该吃的。比如说凉性食物,比如说活
血的。举 例说:
(
1
)桂圆:桂圆虽有安神补血、养血益脾
之效,但性温太 热,孕妇食后不但不能达到安胎作用,反而
易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。
(
2
)
杏仁:含有氢
氰酸有毒物质,食后通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿的健
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