长高的科学方法-
孕期妇女膳食指南
一、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸
提要:妊娠的头
4
周是胎儿 神经管分化和形成的重要时期,此期叶酸缺乏可增加胎儿
发生神经管畸形及早产的危险。
育龄妇 女应从计划妊娠开始尽可能早地多摄取富含叶酸的食
物及从孕前
3
个月开始每日补充叶 酸
400
μ
g
,并持续至整个孕期。说明部分阐述了孕期缺
乏叶酸会 引起胎儿神经管畸形以及为什么育龄妇女需要在孕前开始补充叶酸?
二、常吃含铁丰富的食物
提要:孕前缺铁易导致早产、孕期母体体重增长不足以及新 生儿低出生体重,故孕前
女性应储备足够的铁为孕期利用。
建议孕前期妇女适当多摄入含铁丰富 的食物,
缺铁或贫血
的育龄妇女可适量摄入铁强化食物或在医生指导下补充小剂量的铁剂。说明 部分解释了
1.
贫血妇女怀孕不利于母婴健康和
2.
怎样预防育龄妇女贫血
三、保证摄入加碘食盐,适当增加海产品的摄入
< br>提要:妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。由于孕
前和孕早期除 摄入碘盐外,
还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品。
说明部分阐述了围
孕期缺碘 可导致后代智力和育障碍以及怎样预防碘缺乏。
四、戒烟、禁酒
提要:夫 妻一方或双方经常吸烟或饮酒,不仅影响精子或卵子的发育,造成精子或卵
子的畸形,
而且影响 受精卵在子宫的顺利着床和胚胎发育,
导致流产。
酒精可以通过胎盘进
入胎儿血液,造 成胎儿宫内发育不良、中枢神经系统发育异常、智力低下等。说明部分解释
了为什么孕前
3个月~
6
个月需要戒烟和为什么孕前
3
个月~
6
个月需 要禁酒?
孕早期妇女膳食指南
一、膳食清淡、适口
提要:清淡、适口的膳食有利于降低怀孕早期的妊娠反应,使孕 妇尽可能多地摄取食
物,满足其对营养的需要。
说明部分解释了
1.
怀孕早期为什么会出现妊娠反应和
2.
严重妊娠反应可影响胎儿发
育。
二、少食多餐
提要:怀孕早期反应较重的孕妇,不必像常人那样强调饮食的规律性,应根据孕妇的
食欲和反应的轻重及时进行调整,
采取少食多餐的办法,
保证进食量。
说明部分阐述了 如何
预防或减轻妊娠反应。
三、保证摄入足量富含碳水化合物的食物
提要:怀孕早期应尽量多摄入富含碳水化合物的谷类或水果,保证每天至少摄入
150g
碳 水化合物(约合谷类
200g
)。
说明部分阐述了
1.
孕早期缺乏碳水化合物将对母体和胎儿产生不利影响和
2.
哪些食
物富含碳水化合物。
四、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
提要:怀孕早期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。妇女应从计划妊
娠开始尽可 能早地多摄取富含叶酸的食物。受孕后每日应继续补充叶酸
400
μ
g
,至整 个孕
期。说明部分阐述了
1.
孕早期妇女需要补充叶酸和
2.
哪些食物富含叶酸?
五、戒烟、禁酒
提 要:孕妇吸烟或经常被动吸烟可能导致胎儿缺氧和营养不良、发育迟缓。孕妇饮酒,
酒精可以通过胎盘进 入胎儿血液,
造成胎儿宫内发育不良、
中枢神经系统发育异常、
智力低
下等, 称为酒精中毒综合征。说明部分阐述了
1.
孕妇吸烟严重威胁胎儿健康和
2.
孕妇饮
酒对胎儿有害。
孕中、末期妇女膳食指
一、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
提要:鱼、禽、蛋、 瘦肉是优质蛋白质的良好来源,其中鱼类还可提供
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多不饱和
脂肪酸,蛋类尤其是 蛋黄是卵磷脂、维生素
A
和维生素
B
2
的良好来源。说明部分阐述了 为
什么
1.
要从孕中期开始增加鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入和
2.
孕期选择动物性食物应首选鱼
类。
二、适当增加奶类的摄入
提要:奶或奶制品富含蛋白质,对孕期蛋白质的补充具有重 要意义,同时也是钙的良
好来源。说明部分进一步解释了要增加奶类摄入的理论依据。
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