酸菜鱼酸菜鱼《生物化学》考研内部课程配套练习第九章蛋白质代谢及第十章核酸代谢

2021年1月17日发(作者：舒娇)
第九章蛋白质代谢及第十章核苷酸代谢练习

（一）名词解释

1
、蛋白酶；

2
、肽酶；

3
、转氨作用；

4
、尿素循环；

5
、生糖氨基酸；

6
、生酮氨基酸；

7
、核酸酶；

8
、限制性核酸内切酶；

9
、一碳单位

（二）英文缩写符号

1
、
GOT
；


；



3
、
PRPP
；



4
、
GDH
；



5
、
IMP
。

（三）填空

1
．生物体内的蛋白质可被










和










共同作用降解成氨基酸。

2
．多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是






和





氨基酸残基。

3
．胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由










族氨基酸








端形成的肽键。

4
．氨基酸的降解反应包括








、









和









作用。

5
．转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是









。

6
．谷氨酸经脱氨后产生









和氨，前者进入








进一步代谢。

7
．尿素循环中产生的








和








两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。

8
．尿素分子中两个
N
原子，分别来自








和








。

9
．生物固氮作用是将空气中的






转化为







的过程。

10
．固氮酶由





和





两种蛋白质组成，固氮酶要求的反应条件是





、






和








。

11
．硝酸还原酶和亚硝酸还原酶通常以












或









为还原剂。

12
．芳香族氨基酸碳架主要来自糖酵解中间代谢物






和磷酸戊糖途径的中间代谢物








。

13
．组氨酸合成的碳架来自糖代谢的中间物
















。

14
．氨基酸脱下氨的主要去路有











、










和









。

15
．胞嘧啶和尿嘧啶经脱氨、还原和水解产生的终产物为










。

16
．参与嘌呤核苷酸合成的氨基酸有









、








和








。

17
．尿苷酸转变为胞苷酸是在













水平上进行的。

18
．脱氧核糖核苷酸的合成是由











酶催化的，被还原的底物是











。

19
．在嘌呤核苷酸的合成中
,
腺苷酸的
C- 6
氨基来自












；鸟苷酸的
C-2
氨基来自











。

20
．对某些碱基顺序有专一性的核酸内切酶称为













。

21
．多巴是












经













作用生成的。

22
．生物体中活性蛋氨酸是











，它是活泼









的供应者。

（四）选择题

1
．转氨酶的辅酶是：


1